Đọc Báo 24H

Chảo gang không may bị cháy là chuyện không ai mong muốn. Đặc biệt, làm sao để tẩy sạch vết cháy trên chảo lại là vấn đề hết sức đau đầu. Những nguyên liệu sau sẽ là “cứu tinh” hữu hiệu dành cho bạn.

Sử dụng vỏ táo

Theo khoa học, trong vỏ táo chứa một số thành phần giúp đánh sạch “bách” những vết bẩn trên bề mặt kim loại cực hiệu quả và nhanh chóng. Thậm chí còn không để lại những vết trầy xước. Cách làm rất đơn giản, sau khi gọt táo, bạn giữ lấy vỏ, đặt vào trong chảo cùng 1 chút nước sôi. Đậy nắp lại rồi để nước nguội từ từ, những mảng bám lâu ngày sẽ dần bong tróc và biến mất.

Sử dụng giấm – nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp

Giấm không chỉ là nguyên liệu để chế biến món ăn, mà còn làm chất tẩy rửa hiệu quả vô cùng. Cách làm cụ thể như sau: trộn 3 thìa canh giấm + 1 thìa canh nước rửa bát + 1 bát tô nước. Đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi trong vòng 30 phút, những mảng bám cháy khét sẽ tự động bong tróc.

Sử dụng baking soda 

Baking soda được xem là chất tẩy rửa vô cùng hiệu quả lại lành tính, không ảnh hưởng đến sức khỏe và da tay của của con người. Bạn cho cần cho 1 thìa bột baking soda + 1 bát con nước, đổ vào chảo, ngâm từ 3 – 8 tiếng, vết bẩn sẽ tự bung ra. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho 2 thìa baking soda + 1,5 thìa nước rửa bát + 1 bát nước vào chảo, ngâm 30 phút, điều kỳ diệu sẽ xảy ra.

Sử dụng chanh

Bạn cắt lát mỏng 2 quả chanh, xếp đè lên vết cháy, đổ thêm 1 ít nước rồi vào nồi để đun sôi. Khi nước sôi, bạn hãy vặn nhỏ lửa, dùng đũa chà xát lát chanh trên chỗ cháy, vết cháy sẽ tự động bong tróc. Cuối cùng, bạn tắt bếp, rửa lại chảo với nước rửa bát là được.

Ngâm hàng tây với nước có tác dụng gì mà nhiều người làm theo vậy?

Nếu biết cách tận dụng hành tây trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tiết kiệm hàng trăm nghìn mỗi năm. Hành tây là nguyên liệu quen thuộc, thường được sử dụng để tăng hương vị cho các món ăn nhờ vị cay nồng và ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, ngoài việc là nguyên liệu nấu nướng, bạn có biết rằng ngâm hành tây trong nước có thể mang lại nhiều lợi ích thực tế đáng ngạc nhiên?

Trước hết, hãy lột vỏ hành tây, cắt nhỏ thành hạt lựu, rồi ngâm vào bát nước để qua đêm. Dưới đây là những tác dụng của việc ngâm hành tây trong nước, nếu bạn biết cách sử dụng khéo léo, có thể tiết kiệm được một khoản không nhỏ trong cuộc sống hàng ngày.

Trước hết, hãy lột vỏ hành tây, cắt nhỏ thành hạt lựu, rồi ngâm vào bát nước để qua đêm.

Khử mùi hôi

Trong sinh hoạt gia đình, việc đối mặt với vết bẩn và mùi hôi thường xuyên có thể gây phiền toái. Mùi hương của hành tây có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Sau khi ngâm các lát hành tây trong nước, hãy đặt bát nước vào các khu vực như tủ lạnh, nhà tắm, hoặc nhà bếp để khử mùi hôi. Đối với thùng rác, bạn có thể lọc lấy nước ngâm hành tây, cho vào bình xịt và xịt trực tiếp vào thùng rác để loại bỏ mùi hôi, làm không gian sống của bạn trở nên trong lành và sạch sẽ hơn.

Xua đuổi côn trùng

Mùi hương từ nước ngâm hành tây không chỉ giúp khử mùi hôi mà còn có khả năng xua đuổi côn trùng như ruồi, gián, kiến, và muỗi. Đặt một bát nước ngâm hành tây dưới gầm giường, bậu cửa sổ, hoặc những nơi côn trùng thường xuyên xuất hiện sẽ giúp ngăn chặn chúng đến gần nhà bạn.

Đánh bay vết bẩn

Nước ngâm hành tây cũng có thể dùng để tẩy vết bẩn tự nhiên. Đối với các vết bẩn cứng đầu như dầu bám trên bếp hoặc vết trà, hãy lau bằng nước hành tây rồi rửa lại bằng nước sạch để đạt được hiệu quả làm sạch bất ngờ. Phương pháp này không chỉ thân thiện với môi trường và không gây ô nhiễm, mà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí cho các chất tẩy rửa.

Nước ngâm hành tây cũng có thể dùng để tẩy vết bẩn tự nhiên.

Làm phân bón cho cây trồng

Nếu bạn yêu thích việc trồng hoa và cây cảnh, việc ngâm hành tây trong nước sẽ mang lại nhiều lợi ích cho việc làm vườn. Nước ngâm hành tây chứa nhiều dưỡng chất và nguyên tố vi lượng, giúp thúc đẩy sự phát triển của cây trồng.

Hãy cắt hoặc băm nhỏ hành tây, ngâm vào nước, sau đó sử dụng nước này để tưới cây. Phương pháp này không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cây mà còn tăng cường khả năng kháng bệnh, giúp cây phát triển khỏe mạnh hơn.

Điều này là do carotene trong hành tây có tác dụng chống oxy hóa và kích thích hệ miễn dịch, giúp cây tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh do nấm và vi khuẩn. Vì vậy, phân bón từ nước ngâm hành tây không chỉ thân thiện với môi trường mà còn tiết kiệm và làm cho khu vườn của bạn trở nên tươi tắn hơn.

Ngoài ra, nước ngâm hành tây còn có khả năng diệt nấm và côn trùng gây hại cho cây. Bạn có thể băm nhỏ hành tây, ngâm với nước theo tỷ lệ 1:50, để qua đêm, rồi lọc lấy nước cho vào bình xịt. Phun dung dịch lên toàn bộ cây để tiêu diệt nấm và côn trùng gây hại.

Bảo quản thịt đông lạnh không chỉ đơn giản là cho vào tủ đông. Muốn giữ chất lượng thịt hãy làm theo cách sau nhé.

Bảo quản thịt trong tủ lạnh là nhu cầu thường thấy của nhiều người hiện nay. Tuy nhiên số đông chúng ta thường cho thịt vào túi nilon hoặc túi chuyên dụng hoặc hộp rồi cho vào tủ đông. Nhưng cách làm này thường nhanh khiến thịt bị khô và mất chất, khi rã đông xong ăn cảm thấy nhạt vị, không ngon.

Để lâu thì mùi vị và kết cấu của thịt thay đổi. Để bảo quản thịt tươi lâu thì hãy áp dụng mẹo sau nhé:

Rượu giúp khử trùng chống nhiễm khuẩn

Khử trùng trước cấp đông

Rượu là một chất khử trùng tự nhiên. Bạn hãy quét 1 lớp rượu lên bề mặt miếng thịt để khử trùng. Rượu cũng ngăn không cho vi khuẩn xâm nhập vào thịt. Rượu trắng sẽ tạo thành một lớp màng bảo vệ hiệu quả bề mặt thịt lợn để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn trong.

Khóa ẩm để giữ nước trong thịt

Muốn giư được độ ẩm cho thịt để thịt không bị khô bạn nên dùng dầu ăn. Phết dầu ăn lên bề mặt miếng thịt. Dầu ăn có thể tạo lớp màng giữ ẩm ngăn thoát nước từ trong ra ngoài và giúp thịt mềm hơn khi rã đông. Điều này giúp giữ chất lượng miếng thịt lâu hơn.

Dầu ăn giúp giữ ẩm tốt hơn

Bọc để bảo quản độ tươi

Để bọc miếng thịt giúp giữ độ tươi ngon bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm hoặc bọc một lớp lá chuối tươi trước khi cho vào túi zip cấp đông. Hãy bọc từng miếng nhỏ vừa cho 1 lần dùng, không bọc miếng lớn. Để mỗi lần lấy ra rã đông sẽ tiện lợi hơn.

Đóng kín hộp đựng

Trước khi cho thịt vào tủ đông hãy đảm bảo hộp đựng hoặc túi đựng được bọc kín, giảm không khí. Bạn nên cố gắng xả hết không khí bên trong túi zip ra ngoài để đảm bảo túi được rút kín, không có không khí lọt vào ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản. Hoặc bạn có thể dùng các miếng giấy bạc để gói các miếng thịt lợn. Giấy bạc có tác dụng chống ẩm, ngăn hơi nước từ tủ lạnh xâm nhập vào thịt lợn.

Cấp đông đúng cách

Bạn cho hộp thịt vào ngăn đông và nhớ duy trì nhiệt độ ổn định thường xuyên, tránh rút tủ lạnh. Nhiệt độ trong ngăn đông tủ lạnh bạn có thể điều chỉnh ở mức -18 độ C.

Khi rã đông nên rã đông từ từ trong ngăn mát,hoặc cho một chút giấm và muối vào giúp rã đông nhanh hơn tránh nhiễm khuẩn.

Bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản ớt này để giữ ớt tươi ngon quanh năm.

Bảo quản ớt tươi trong chai nhựa

Để bảo quản ớt được lâu, bạn cần chọn những quả ớt tươi, vỏ căng, cuống xanh dày.

Ớt mua về cần được rửa sạch và để thật ráo nước. Muốn bảo quản ớt được lâu, bạn phải đảm bảo ớt được để khô ráo, không dính nước. Có thể dùng kéo cắt bớt phần cuống cuống dài, để loại một đoạn nhỏ sát phần đầu. Như vậy, quả ớt vừa lâu hỏng lại thuận tiện trong việc bảo quản.

Chuẩn bị một vài chai nhựa loại nhỏ, rửa sạch và để thật khô ráo để bảo quản ớt.

Cho ớt đã khô ráo hoàn toàn vào một cái chậu. Thêm vài thìa dầu ăn vào chậu ớt và trộn thật đều sao cho tất cả các quả ớt đều có một lớp dầu mỏng bên ngoài.

Lần lượt cho ớt vào trong các chai đã chuẩn bị. Lưu ý, không nhét ớt quá chặt khiến ớt bị nát và khó lấy ra ngoài. Vặn kín nắp chai và để chai ớt trong ngăn đá tủ lạnh.

Nếu ăn ớt trong vòng 1-2 tháng, bạn có thể để chai ớt ở ngăn mát.

Khi ăn, có thể lấy ớt ra ngoài và sử dụng luôn, không cần bỏ ra trước quá lâu. Cách này giúp bảo quản ớt tươi ngon, thoải mái sử dụng quanh năm.

Bạn có thể áp dụng một trong hai cách bảo quản ớt này, giúp giữ ớt tươi ngon trong thời gian dài.

Bảo quản ớt bằng tỏi và muối

Ớt mua về cũng cần được sơ chế như cách trên.

Ngoài ra, bạn sẽ cần chuẩn bị thêm một ít muối hạt, một ít tỏi khô.

Cho muối vào chảo rang thật khô, đến khi muối chuyển sang màu hơi ngà vàng là được. Đổ muối ra bát cho nguội hẳn mới sử dụng.

Tỏi bóc sạch vỏ, để nguyên cả tép.

Chuẩn bị một chiếc lọ sạch, thật khô ráo để bảo quản ớt.

Lần lượt cho tỏi, ớt và muối vào trong lọ. Cho lọ ớt này vào trong ngăn mát tủ lạnh. Hằng ngày ăn có thể xóc lên và dùng đũa sạch để gắp ớt và tỏi ra.

Muối có tác dụng phá vỡ các enzyme và làm hư hại ADN của vi khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Từ xa xưa, người ta đã sử dụng muối trong việc bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, muối rang khô cũng có tác dụng hút ẩm, giữ cho ớt được khô ráo. Trong khi đó, tỏi có chứa các chất kháng sinh tự nhiên, giúp ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này giúp bảo quản ớt được tươi ngon trong thời gian dài hơn.

Cách tách sầu riêng một cách dễ dàng và các mẹo bảo quản sầu riêng để dùng lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Sầu riêng, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Tuy nhiên, việc tách sầu riêng và bảo quản chúng để giữ được hương vị và chất lượng là một thử thách đối với nhiều người.

Sầu riêng, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”

1. Cách tách sầu riêng dễ dàng

Việc tách sầu riêng có thể gây khó khăn cho những ai chưa quen với quá trình này, do lớp vỏ ngoài của nó rất cứng và nhiều gai. Dưới đây là các bước tách sầu riêng một cách dễ dàng và an toàn:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

Bạn cần chuẩn bị một con dao bén và dài. Nếu có dao chuyên dụng để tách sầu riêng, việc này sẽ trở nên dễ dàng hơn.Đeo găng tay dày hoặc sử dụng khăn dày để bảo vệ tay khỏi gai nhọn của sầu riêng.

Bước 2: Xác định đường nứt tự nhiên

Quan sát quả sầu riêng, bạn sẽ thấy có những đường nứt tự nhiên chạy dọc theo lớp vỏ. Đây chính là điểm yếu của quả và là nơi lý tưởng để bạn bắt đầu tách sầu riêng.Nếu quả sầu riêng chưa có đường nứt rõ ràng, bạn có thể dùng mũi dao khứa nhẹ lên vỏ để tìm điểm bắt đầu.

Bước 3: Tách quả sầu riêng

Đặt mũi dao vào phần cuống và khứa nhẹ dọc theo đường nứt từ cuống xuống dưới.

Sau khi khứa xong, dùng tay hoặc dao cậy nhẹ phần vỏ dọc theo đường nứt. Lúc này, quả sẽ tự động tách ra thành các múi.

Bạn tiếp tục lặp lại quá trình này với các phần khác của quả cho đến khi tất cả các múi sầu riêng được tách ra.

Khi quả đã được tách ra, bạn nhẹ nhàng lấy các múi sầu riêng ra khỏi vỏ. Hãy cẩn thận để không làm dập múi, giữ cho múi sầu riêng nguyên vẹn và đẹp mắt.

2. Mẹo bảo quản sầu riêng được lâu

Sầu riêng là loại trái cây dễ chín và hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là những mẹo giúp bạn bảo quản sầu riêng lâu dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Sau khi tách xong, bạn có thể đặt múi sầu riêng vào hộp kín hoặc túi ziplock và để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp giữ sầu riêng tươi ngon trong khoảng 2-3 ngày.Đảm bảo hộp hoặc túi đựng sầu riêng kín để mùi đặc trưng của sầu riêng không ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Bảo quản trong ngăn đông

Nếu bạn muốn bảo quản sầu riêng lâu hơn, hãy đặt múi sầu riêng vào túi ziplock, ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng kín túi, sau đó đặt vào ngăn đông tủ lạnh.

Bảo quản trong ngăn đông có thể giữ sầu riêng được tới 2-3 tháng. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn.

Hút chân không

Nếu có máy hút chân không, bạn có thể sử dụng để đóng gói sầu riêng. Hút chân không giúp loại bỏ hết không khí, ngăn chặn vi khuẩn phát triển và giúp bảo quản sầu riêng trong thời gian dài hơn.Sầu riêng được đóng gói chân không có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 3-6 tháng mà vẫn giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon.

Bảo quản sầu riêng chín

Nếu sầu riêng đã chín mềm, bạn nên tách hết múi ra và bảo quản ngay lập tức. Sầu riêng chín sẽ nhanh chóng hỏng nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Khi bảo quản trong ngăn đông, bạn có thể xay sầu riêng chín thành sinh tố hoặc kem sầu riêng để dùng dần.

3. Lưu ý khi bảo quản sầu riêng

Chọn sầu riêng đúng thời điểm

Chỉ nên bảo quản sầu riêng khi nó đã đạt độ chín hoàn hảo. Nếu sầu riêng chưa chín hoàn toàn, việc bảo quản có thể làm mất đi hương vị đặc trưng hoặc làm sầu riêng bị cứng và khô.

Không bảo quản sầu riêng với các loại trái cây khác

Sầu riêng có mùi rất mạnh và dễ dàng lan tỏa sang các loại trái cây khác. Do đó, hãy bảo quản sầu riêng riêng biệt hoặc đóng gói kỹ lưỡng trước khi để cùng với các thực phẩm khác.

Với những mẹo tách sầu riêng dễ dàng và các phương pháp bảo quản hiệu quả như trên, bạn có thể yên tâm tận hưởng hương vị thơm ngon của sầu riêng trong thời gian dài. Bằng cách áp dụng đúng các bước, sầu riêng sẽ không chỉ giữ được độ tươi ngon mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mỗi khi thưởng thức loại trái cây hấp dẫn này.

Mùa mưa đến cũng là lúc rau củ dễ bị hỏng. Bạn đang lo lắng về việc phải đi chợ thường xuyên? Đừng lo, bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những mẹo bảo quản rau củ đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả, giúp bạn giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn.

Hành lá

Trước tiên bạn cần rửa sạch hành, thấm khô bằng khăn giấy rồi bỏ phần gốc.

Thái nhỏ theo ý muốn, cho vào túi đông lạnh, ép bỏ không khí và để trong ngăn đông. Khi cần, bạn có thể cho trực tiếp vào món ăn mà không cần rã đông.

Rau mùi

Cách 1: Bảo quản trong ngăn đá

Cắt bỏ gốc và phần thân dưới, ngâm trong nước lạnh để loại bỏ bụi. Rửa sạch từ 2-3 lần để đảm bảo.

Thấm khô rau, cho vào túi đông lạnh, ép hết không khí ra ngoài và khóa miệng túi. Để trong ngăn đá, sử dụng trực tiếp khi cần.

Cách 2: Bảo quản trong ngăn mát

Cắt bỏ gốc và lá hư, ngâm trong nước lạnh từ 5-10 phút.

Thấm khô và cuốn nhẹ bằng khăn giấy. Đặt trong túi ziplock hoặc hộp nhựa kín, có thể ghi ngày bảo quản để theo dõi. Rau mùi có thể giữ tươi từ 1 tuần đến lâu hơn.

Rau mùi có thể giữ tươi từ 1 tuần đến lâu hơn

Gừng

Bảo quản bằng gạo: Làm sạch và thấm khô gừng, cho vào túi gạo để tránh héo.

Bảo quản bằng rượu: Ngâm gừng vào rượu trắng, tránh để lâu để giữ hương vị.

Dùng túi giữ tươi: Cho muối vào túi giữ tươi, đặt gừng vào, vắt không khí ra ngoài và buộc kín. Gừng sẽ tươi lâu trong vài tháng.

Bảo quản bằng muối: Bọc gừng bằng khăn giấy với muối và dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản trong ngăn mát từ 6 tháng đến 1 năm.

Bảo quản trong đất: Đặt gừng vào thùng với lớp cát, tưới nước thường xuyên để ngăn khô.

Bảo quản bằng trà khô: Gói gừng với trà khô vào túi nilon, giữ nơi thoáng mát.

Ớt

Rửa sạch, thấm khô và cho vào túi đông lạnh. Có thể sử dụng khi cần mà không cần rã đông.

Sả

Cắt bỏ phần ngọn và vỏ cứng, rửa sạch và cắt khúc. Để trong túi đông, ép không khí ra ngoài và đặt vào ngăn đá.

Cắt bỏ phần ngọn và vỏ cứng, rửa sạch và cắt khúc. Để trong túi đông, ép không khí ra ngoài và đặt vào ngăn đá

Nấm

Bảo quản nấm (chưa rửa) trong túi giấy với lá mùi tây để giữ tươi trong 3-5 ngày.

Cần tây

Bọc cần tây bằng lá nhôm khi bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn, có thể để trong lọ thủy tinh tới một tháng.

Cà tím

Cà tím không nên bảo quản trong tủ lạnh vì dễ bị mềm và mất chất dinh dưỡng. Lưu giữ ở nơi thoáng đãng, không để dưới ánh nắng trực tiếp.

Cà chua

Không bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì sẽ làm mất hương vị. Nên để ở nơi thoáng khí, ở nhiệt độ phòng.

Khoai tây

Cất khoai tây ở nơi khô, tối, tránh ánh sáng và độ ẩm để ngăn mầm và thối. Nên để trong túi giấy, lưới hoặc hộp có lưới.

Cất khoai tây ở nơi khô, tối, tránh ánh sáng và độ ẩm để ngăn mầm và thối

Tỏi, hành tây

Tỏi và hành tây không nên bảo quản trong tủ lạnh do thiếu không khí và độ ẩm cao. Giữ ở nơi mát, tối, có thể để trong túi nylon và treo lên.

Cà rốt

Cà rốt có thể được bảo quản lâu hơn khi vùi trong cát, giúp duy trì độ ẩm và ngăn hỏng hóc.

Với những phương pháp bảo quản này, bạn có thể giữ rau củ tươi ngon trong suốt thời gian ẩm ướt mà không lo về chất lượng thực phẩm.

Mặc dù rất tiện lợi nhưng ấm siêu tốc lại không được người nước ngoài ưa chuộng. Họ có lý do của riêng mình.

Dù rất tiện lợi, ấm siêu tốc, một thiết bị gia dụng phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, lại ít được sử dụng ở một số nước phương Tây, chẳng hạn như Mỹ.

Với công suất cao và bộ mâm nhiệt truyền nhiệt nhanh, ấm siêu tốc có khả năng đun sôi nước chỉ trong vài phút, và có thể được dùng để đun nước tắm, nấu trà, pha sữa, cà phê, và nhiều mục đích khác.

Tại sao mặc dù ấm siêu tốc rất tiện lợi nhưng ít được sử dụng ở nước ngoài?

Sự khác biệt về điện áp

Tại Mỹ, hầu hết các hộ gia đình sử dụng điện áp 100 – 127V, trong khi ở Anh và nhiều quốc gia khác, điện áp thường là 220 – 240V. Điều này có nghĩa là ấm siêu tốc ở Mỹ sẽ không đun sôi nước nhanh như ở các nơi có điện áp cao hơn. Do đó, ấm siêu tốc không phải lúc nào cũng mang lại sự tiện lợi tương tự ở mọi quốc gia.

Khác biệt trong thói quen ăn uống

Người Việt và nhiều người châu Á có thói quen uống trà, trong khi người nước ngoài thường ưa chuộng cà phê. Do đó, thay vì sử dụng ấm siêu tốc để đun nước, nhiều người nước ngoài chọn mua máy pha cà phê để phục vụ nhu cầu của mình.

Người Việt và nhiều người châu Á có thói quen uống trà, trong khi người nước ngoài thường ưa chuộng cà phê.

Những lưu ý khi sử dụng ấm siêu tốc

Tránh đun nước liên tục

Việc đun nước liên tục trong thời gian dài có thể khiến mâm nhiệt của ấm siêu tốc bị quá tải và có nguy cơ cháy nổ. Để đảm bảo độ bền của thiết bị, bạn nên để ấm nghỉ một khoảng thời gian giữa các lần đun nước.

Không đổ cạn nước ngay sau khi sôi

Ngay cả khi công tắc điện đã ngắt sau khi nước sôi, mâm nhiệt vẫn còn nóng và có thể tiếp tục đun sôi nước. Nếu bạn đổ hết nước ra ngay sau đó, có thể làm hỏng mâm nhiệt. Để bảo vệ thiết bị, nên để lại khoảng 15ml nước trong ấm.

Đậy nắp kín khi đun nước

Nếu không đậy nắp kín khi đun nước, ấm sẽ mất nhiều thời gian hơn để đun sôi nước và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Hơn nữa, việc không đậy nắp có thể làm cho điện không tự ngắt khi nước sôi, gây nguy cơ cháy hỏng ấm.

Nếu không đậy nắp kín khi đun nước, ấm sẽ mất nhiều thời gian hơn để đun sôi nước và tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Không đổ nước vào ấm siêu tốc dưới mức tối thiểu hoặc vượt quá mức tối đa

Bên trong ấm siêu tốc có các vạch chia mức nước tối thiểu (“Min”) và tối đa (“Max”). Nếu bạn đổ nước dưới mức tối thiểu, ấm sẽ không có chế độ tự ngắt an toàn, dẫn đến nguy cơ cháy mâm nhiệt khi nước sôi cạn. Ngay cả khi ấm có chức năng tự ngắt, việc đổ nước quá ít vẫn có thể ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị. Ngược lại, nếu đổ nước quá mức tối đa, nước có thể trào ra ngoài khi sôi, gây hư hỏng các bộ phận bên trong và tiềm ẩn nguy cơ chập mạch, cháy nổ.

Rút điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng

Sau một thời gian sử dụng, công tắc của ấm siêu tốc có thể gặp trục trặc hoặc bị vật khác đè lên, dẫn đến việc thiết bị hoạt động không theo ý muốn. Để tránh các sự cố không mong muốn, bạn nên rút điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng ấm.

Tránh để nước lưu lại trong ấm siêu tốc

Để nước lưu lại trong ấm siêu tốc có thể dẫn đến việc tích tụ cặn vôi, làm rỉ sét và hỏng hóc thiết bị. Để bảo vệ ấm siêu tốc, tốt nhất là không nên để nước trong ấm sau khi sử dụng.

Vệ sinh ấm siêu tốc thường xuyên

Sau một thời gian sử dụng, ấm siêu tốc có thể bị đóng cặn bên trong. Nếu không được vệ sinh thường xuyên, cặn bẩn sẽ làm giảm hiệu quả trao đổi nhiệt, khiến ấm sôi chậm hơn. Ngoài ra, cặn bẩn tích tụ có thể làm hỏng rơ-le đo nhiệt độ, khiến ấm tự ngắt khi nước chưa sôi. Do đó, việc vệ sinh ấm siêu tốc định kỳ là rất quan trọng.

Gói hút ẩm có 8 công dụng quý, đặc biệt là trong những ngày mưa gió, ẩm ướt như thế này.

Làm khô điện thoại

Trong thời đại công nghệ hiện nay, điện thoại là vật dụng không thể thiếu. Do đó, tình huống điện thoại bị ướt hoặc rơi xuống nước là điều khó tránh khỏi. Khi gặp sự cố này, hãy thực hiện các bước sau: trước tiên, nhanh chóng tháo pin và thẻ nhớ ra khỏi điện thoại.

Sau đó, đặt điện thoại vào một tô lớn chứa đầy hạt hút ẩm, đủ để phủ kín toàn bộ thiết bị. Để đảm bảo điện thoại khô hoàn toàn, hãy để nó trong tô ít nhất một đêm trước khi thử bật nguồn lại.

Bảo vệ đồ điện tử

Các sản phẩm điện tử như máy ảnh, máy tính và các thiết bị khác rất nhạy cảm với độ ẩm, dễ bị hư hỏng trong môi trường ẩm ướt. Để bảo vệ những thiết bị quý giá này, bạn có thể đặt gói hút ẩm gần chúng khi lưu trữ.

Gói hút ẩm sẽ hấp thụ độ ẩm trong không khí, giúp giảm thiểu nguy cơ hư hỏng do ẩm ướt và bảo vệ hiệu quả các thiết bị điện tử của bạn.

Các sản phẩm điện tử như máy ảnh, máy tính và các thiết bị khác rất nhạy cảm với độ ẩm, dễ bị hư hỏng trong môi trường ẩm ướt.

Giữ thực phẩm khô ráo

Chất hút ẩm có chức năng chính là hút ẩm, duy trì sự khô ráo xung quanh. Khi đặt vào bao bì của các sản phẩm thực phẩm như đồ ăn nhẹ, trái cây sấy khô, và trà, chất hút ẩm giúp ngăn chặn độ ẩm và ngăn thực phẩm bị hỏng, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản.

Khi lưu trữ thực phẩm tại nhà, bạn có thể đặt gói hút ẩm vào trong lọ kín để bảo quản hương vị và độ tươi ngon của chúng.

Khử mùi hôi tủ giày

Tủ giày thường dễ bị ẩm, gây mốc và mùi khó chịu cho giày bên trong. Để giữ cho tủ giày luôn khô ráo và không có mùi hôi, bạn có thể đặt các gói hút ẩm vào trong. Gói hút ẩm sẽ hấp thụ độ ẩm trong không khí, giảm độ ẩm và loại bỏ mùi hôi trong tủ giày một cách hiệu quả.

Làm khô túi đựng đồ trang điểm

Nếu túi đựng đồ trang điểm của bạn bị ướt do nước từ bồn rửa, điều này có thể gây phiền toái. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng túi hút ẩm. Với cấu trúc lỗ nhỏ, các hạt silica gel trong túi hút ẩm có thể hấp thụ tới 20-40% trọng lượng của chúng trong nước, giúp làm khô túi nhanh chóng.

Kéo dài hạn sử dụng mỹ phẩm

Mỹ phẩm dễ bị hỏng và nhiễm khuẩn trong môi trường ẩm ướt. Để kéo dài thời gian sử dụng, bạn có thể đặt gói hút ẩm vào hộp bảo quản mỹ phẩm. Gói hút ẩm sẽ hút độ ẩm từ không khí, giúp bảo quản mỹ phẩm tốt hơn và lâu hơn.

Mỹ phẩm dễ bị hỏng và nhiễm khuẩn trong môi trường ẩm ướt.

Ngăn ngừa đồ trang sức bị rỉ sét

Trang sức kim loại có thể bị rỉ sét và đổi màu khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt. Để bảo vệ trang sức của bạn, hãy đặt gói hút ẩm trong hộp đựng trang sức. Gói hút ẩm sẽ giảm độ ẩm trong không khí, ngăn ngừa hiệu quả sự rỉ sét và thay đổi màu sắc của trang sức.

Bảo vệ sách và tài liệu

Sách và tài liệu dễ bị mốc và hư hỏng khi gặp môi trường ẩm ướt. Để bảo vệ chúng, bạn có thể đặt gói hút ẩm trên kệ sách, trong tủ hồ sơ, hoặc những vị trí khác. Gói hút ẩm sẽ hấp thụ độ ẩm trong không khí, giúp bảo vệ sách và tài liệu khỏi mốc và hư hại.

Kéo dài tuổi thọ của lưỡi dao cạo râu

Theo tiến sĩ David Elks, đặt túi hút ẩm trong một túi kín không khí có thể kéo dài tuổi thọ của lưỡi dao cạo râu đến vài năm. Trong điều kiện bình thường, lưỡi dao cạo thường chỉ sử dụng được khoảng 5 tuần, nhưng nhờ túi hút ẩm, bạn có thể bảo vệ lưỡi dao khỏi độ ẩm và nguy cơ gỉ sét. Hãy nhớ thay mới túi hút ẩm thường xuyên để duy trì hiệu quả bảo vệ.

Có thể bạn không biết nút âm lượng có nhiều chức năng chứ không chỉ để điều chỉnh âm thanh đơn thuần.

Tắt chuông cuộc gọi đến

Khi bạn đang bận rộn làm việc, tham gia họp hay gặp gỡ khách hàng, nếu quên tắt chuông và bất ngờ có cuộc gọi đến, làm thế nào để xử lý một cách nhanh chóng? Thay vì bị giật mình bởi tiếng chuông, bạn chỉ cần nhấn nút giảm âm lượng trên điện thoại. Thao tác này sẽ tắt âm chuông mà không cần từ chối cuộc gọi. Sau đó, bạn có thể quyết định xử lý cuộc gọi tùy theo tình huống.

Tương tự, nếu có thông báo báo thức hoặc âm thanh thông báo khác, chỉ cần nhấn nút giảm âm lượng, âm thanh sẽ ngừng ngay lập tức mà không làm gián đoạn công việc của bạn.

Khi bạn đang bận rộn làm việc, tham gia họp hay gặp gỡ khách hàng, nếu quên tắt chuông và bất ngờ có cuộc gọi đến, làm thế nào để xử lý một cách nhanh chóng?

Tắt đèn pin

Đèn pin trên điện thoại rất tiện lợi, đặc biệt khi bạn cần chiếu sáng trong tối hoặc những nơi thiếu sáng. Sau khi sử dụng, thay vì phải mở khóa màn hình và trượt thanh điều khiển để tắt đèn, bạn có thể dùng một mẹo nhanh. Chỉ cần nhấn nút giảm âm lượng hai lần liên tiếp, đèn pin sẽ tắt ngay lập tức. Tuy nhiên, không phải điện thoại nào cũng hỗ trợ tính năng này.

Điều chỉnh âm lượng điện thoại

Thay vì vào cài đặt âm thanh để điều chỉnh âm lượng chuông hoặc thông báo, bạn có thể thực hiện nhanh hơn bằng cách mở khóa màn hình và sử dụng nút tăng hoặc giảm âm lượng. Cách này giúp bạn thay đổi âm lượng một cách tiện lợi mà không cần vào sâu trong menu cài đặt.

Chức năng chụp ảnh

Một mẹo hữu ích khác là sử dụng nút tăng/giảm âm lượng để chụp ảnh hoặc quay video. Khi đang mở ứng dụng máy ảnh, thay vì chạm vào nút chụp trên màn hình, bạn chỉ cần nhấn nút âm lượng để chụp ảnh hoặc bắt đầu quay video. Để kích hoạt tính năng này, có thể bạn cần vào phần cài đặt của ứng dụng camera.

Một mẹo hữu ích khác là sử dụng nút tăng/giảm âm lượng để chụp ảnh hoặc quay video.

Chụp màn hình nhanh

Nếu muốn chụp màn hình ngay lập tức, bạn chỉ cần nhấn và giữ đồng thời nút nguồn và nút giảm âm lượng. Hình ảnh sẽ được chụp lại một cách nhanh chóng mà không cần phải vào phần điều khiển.

Lật trang sách

Khi đọc sách điện tử, bạn có thể sử dụng nút tăng/giảm âm lượng để lật trang một cách dễ dàng mà không cần chạm vào màn hình. Tính năng này có thể phụ thuộc vào ứng dụng đọc sách và điện thoại mà bạn đang sử dụng.

Trứng này có sắc thái vàng nhạt hoặc trắng pha chút đen, tạo nên vẻ ngoài hoàn toàn khác biệt so với trứng ốc bươu vàng, vốn nổi bật với màu đỏ rực rỡ hoặc hồng tươi.

Ốc nhồi, còn được gọi là ốc bươu đen hoặc ốc lác, là một loài ốc nước ngọt thuộc họ Ampullariidae. Chúng có thân mềm và sống chủ yếu trong các khu vực đồng bằng và trung du tại Bắc Bộ và Nam Bộ ở Việt Nam. Loài ốc này nổi bật với khả năng thích nghi tốt với môi trường nước ngọt và thường được nuôi trồng để phục vụ nhu cầu ẩm thực và thương mại.

Trứng ốc bươu

Chu Kỳ Sinh Sản Của Ốc Nhồi

Hằng năm, ốc nhồi có thói quen ngoi lên mặt nước để tìm kiếm thức ăn vào khoảng tháng 2 âm lịch. Đây là giai đoạn chuẩn bị cho quá trình sinh sản. Sau khi ăn uống đầy đủ, chúng bắt đầu đẻ trứng từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch.

Trong khoảng thời gian còn lại của năm, ốc nhồi thường bước vào trạng thái ngủ đông, trong đó chúng không tiêu thụ thức ăn và duy trì sự sống ở mức thấp nhất.

Đặc Điểm Của Trứng Ốc Nhồi

Trứng ốc nhồi có màu sắc đặc trưng là vàng trắng hoặc trắng pha chút màu đen. Sắc thái này làm chúng khác biệt hoàn toàn so với trứng ốc bươu vàng, vốn có màu đỏ tươi hoặc hồng. Sự khác biệt này giúp người nuôi và người tiêu dùng dễ dàng phân biệt giữa các loại trứng ốc trên thị trường.

Giá Cả Và Nhu Cầu Trứng Ốc Nhồi

Trứng ốc nhồi hiện đang có giá dao động từ 300.000 đồng/kg đến 800.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và thị trường. Đặc biệt, trứng ốc nhồi có thể đạt mức giá cao lên đến 800.000 đồng/kg, điều này phản ánh nhu cầu cao từ thị trường và sự khan hiếm của sản phẩm.

Anh Trần Văn Tuân, cư dân tại xã Đồng Thịnh, huyện Định Hoá, Thái Nguyên, cho biết, anh chỉ thu hoạch được khoảng 3-5kg trứng mỗi ngày, mặc dù nhu cầu của khách hàng rất lớn và có thể lên tới 7kg.

Quá Trình Thu Hoạch Và Vận Chuyển Trứng Ốc

Trứng ốc nhồi sẽ nở sau khoảng 12-14 ngày nếu được chăm sóc đúng cách. Để đảm bảo chất lượng trứng, người nuôi cần kiểm tra hàng ngày, duy trì độ ẩm và điều kiện môi trường ổn định.

Trứng được đóng vào thùng xốp để vận chuyển đến khách hàng. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, việc bảo quản trứng là rất quan trọng để tránh bị vỡ, khô hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của trứng. Anh Tuân sử dụng lót bông kèm khăn ướt để bảo vệ trứng trong quá trình vận chuyển.

Loại trứng nhỏ xíu nhưng có giá 800.000 đồng/kg, đi chợ sớm mới mua được

Sự Khác Biệt Giữa Ốc Nhồi Đại Và Nhỏ

Trên thị trường hiện nay, ốc nhồi được chia thành hai loại chính: ốc nhồi đại và ốc nhồi nhỏ. Ốc nhồi đại có kích thước lớn, khoảng 12-25 con/kg, và được ưa chuộng hơn vì sản lượng cao hơn và giá trị kinh tế tốt hơn.

Ngược lại, ốc nhồi nhỏ, khoảng 40-50 con/kg, có sản lượng thấp hơn và thường có giá bán thấp hơn. Người nuôi ốc cần phải lựa chọn loại ốc phù hợp với nhu cầu của thị trường để đạt hiệu quả kinh tế tốt nhất.

Lưu Ý Khi Mua Trứng Ốc

Khi mua trứng ốc, khách hàng nên chú ý đến kích thước của trứng. Trứng ốc đại có kích thước lớn hơn rõ rệt so với trứng ốc nhỏ, điều này giúp phân biệt dễ dàng giữa các loại trứng.

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc chọn mua từ người bán uy tín và có tâm là rất quan trọng. Người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm và yêu cầu chứng nhận về nguồn gốc để tránh mua phải hàng giả hoặc kém chất lượng.

Tình Hình Thị Trường Và Xu Hướng

Trên thị trường hiện tại, việc chọn mua trứng ốc có thể dễ dàng hơn so với việc tìm con giống vì trứng ốc giúp tránh được tình trạng lẫn loại ốc nhỏ không mong muốn.

Trứng ốc nhồi có thời gian thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch, và trong khoảng thời gian này, nhu cầu tăng cao. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, người nuôi cần có kế hoạch sản xuất và bảo quản hợp lý, đồng thời duy trì chất lượng sản phẩm để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.