Rong biển là loại rau cực giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến thực phẩm này thành nhiều món ăn khác nhau.
Canh rong biển tôm khô
Nguyên liệu
– 1 nắm rong biển, 1 nắm tôm nhỏ khô, 1 quả trứng, hành lá, nước tương, nước tinh bột (pha 1 thìa tinh bột với 1 thìa nước), muối, dầu ăn.
Cách làm
– Trước tiên bạn xé rong biển ra, đem rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào bát ngâm cho nở ra. Tiếp đến rửa lại cho sạch và vắt sạch nước. Trứng đập ra bát và đánh tan.
– Cho một ít dầu ăn vào chảo và cho hành lá vào xào thơm.
– Bạn cho một chén nước lớn, cho rong biển, tôm khô vào, thêm 1 thìa nước tương, 1 thìa muối, đun lửa lớn cho sôi khoảng 3 phút.
– Bạn thêm nước tinh bột vào đun sôi sau đó rưới trứng vào theo đường tròn. Bạn sẽ thấy vân trứng nổi lên, nhìn rất đẹp mắt. Chỉ cần nấu thêm một chút nữa cho trứng hoàn toàn thì rắc hành lá lên, tắt bếp.
Món canh này có vị ngon ngọt, thơm mùi rong biển lại có chút giòn nhẹ, nếu đã ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
Ngoài món canh rau biển tôm khô này, bạn có thể tham khảo một số món canh rong biển khác.
Canh rong biển thịt bò
Món canh này mang đậm hương vị Hàn Quốc, chỉ sử dụng 2 nguyên liệu chính là rong biển và thịt bò. Canh rong biển thịt bò có mùi thơm dịu nhẹ, nướng dùng thanh ngọt tự nhiên từ thịt bò và rong biển vừa chín tới, mềm ngon mà không ngán.
Canh rong biển thịt gà
Bạn có thể nấu rong biển với thịt gà sẽ có một món canh mang hương vị thanh mát, vị ngọt đậm đà từ thịt gà được hầm mềm, rong biển được nấu chín vừa ăn không quá mềm cũng không quá cứng.
Canh rong biển trứng
Sử dụng nước dùng gà để nấu canh rong biển sẽ giúp món canh có vị ngọt đậm đà. Khi chế biến cho thêm trứng và đậu phụ, ăn kèm với rong biển thanh mát, mềm mềm sựt sựt, vừa lạ miệng vừa thơm ngon.
Canh rong biển hải sản
Món canh rong biển hải sản có cách chế biến đơn giản, mang đến hương vị thanh mát của rong biển, ăn mềm ngon. Tùy theo sở thích, bạn có thể nấu canh rong biển với các loại hải sản yêu thích như ngao, vẹm,… Các loại hải sản vốn có vị thanh ngọt tự nhiên ăn kèm với rong biển thì ngon ngất ngây.
Canh rong biển thịt heo
Thịt heo băm nhuyễn khi nấu chín thường có vị thanh ngọt xen lẫn mùi thơm dịu của hành tím phi. Bạn cũng có thể nấu sườn heo cùng với rong biển. Sườn heo hầm nhỏ lửa sẽ giúp phần thịt mềm ngon.
Bạn cho rong biển vào nồi nước dùng đang sôi, trụng đều là có thể thưởng thức độ mềm ngon vừa phải.
Xem Thêm: Nhỏ vài giọt dầu gió vào bồn cầu: Mẹo hay nhà nào cũng cần giúp tiết kiệm tiền triệu mỗi năm
Với mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi hôi tỏng nhà vệ sinh, đuổi cả đàn muỗi ra khỏi nhà an tâm ngủ ngon giấc.
Dầu gió là một loại quen thuộc rất cần cho cuộc sống của con người chúng. Trong mỗi gia đình Việt Nam đều có một lọ dầu gió trong tủ thuốc từ đau bụng, đau đầu, giải cảm, nóng sốt mọi người đều có thói quen sử dụng dầu gió. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe thì dầu gió còn rất nhiều công dụng đặc biệt khác trong cuộc sống hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Những lợi ích của dầu gió
Lợi ích của việc để dầu gió trong nhà vệ sinh: Ai cũng biết khu vực nhà vệ sinh là nơi luôn ẩm thấp, thu hút nhiều công trùng và là nơi vi khuẩn, nấm mốc dễ sinh sôi, gây ra mùi hôi khó chịu. Đồng thời, nếu như vệ sinh nơi này không sạch sẽ thì đây chính là nguồn gây bệnh về hô hấp, ngoài da cho các thành viên trong gia đình bạn. Đặc biệt, vào mùa thời tiết xuất hiện trời nồm, nhà vệ sinh càng đọng nhiều nước, khiến mùi hôi, ẩm mốc dễ xuất hiện.
Chính vì vậy, việc thường xuyên vệ sinh dọn dẹp nhà vệ sinh thường xuyên có thể giúp hạn chế mùi hôi, nhưng chúng cũng khó có thể biến mất ngay lập tức. Lúc này bạn cần thêm các biện pháp khử mùi hôi khác hiệu quả hơn.
Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ thông thái thì việc khử mùi nhà vệ sinh vô cùng đơn giản bạn chỉ cần sử dụng vài giọt dầu gió là đủ. Bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió vào một góc của bồn cầu hoặc đặt một chai dầu gió mở nắp ở một góc của nhà vệ sinh. Dầu gió có mùi thơm đặc trưng sẽ giúp át đi các mùi hôi khó chịu cũng như mùi ẩm mốc. Ngoài ra, dầu gió cũng có tác dụng đuổi muỗi, đuổi côn trùng hiệu quả. Đồng thời, dầu gió còn giúp cho không gian sống trong nhà vệ sinh trở nên thơm mát bởi mùi bạc hà hơn rất nhiều
Tuy nhiên không phải ai cũng thích mùi dầu gió. Vì vậy nên cân nhắc trước khi dùng cách này. Nếu không muốn mùi dầu gió lưu lại quá lâu, bạn có thể chỉ cần nhỏ một vài giọt dầu gió vào góc phòng hoặc vào phần lõi của cuộn giấy vệ sinh là được. Như vậy mùi dầu gió sẽ không quá mạnh.
Cách thực hiện như sau:
Đầu tiên đổ 150-200 ml giấm trắng vào một chiếc bát hoặc bình tưới cây loại nhỏ. Tiếp đến nhỏ thêm 10-15 giọt dầu gió cùng 200 ml nước trắng để pha loãng rồi lắc đều hỗn hợp này với nhau.
Sau khi có hỗn hợp, bạn dùng xịt trực tiếp vào bồn cầu hoặc xung quanh nhà vệ sinh. Mùi hôi sẽ giảm dần rồi hết hẳn. Cũng có thể xịt vào thùng rác nhằm khử mùi hôi tanh, ngăn chặn vi khuẩn và côn trùng bay nhỏ sinh sôi, phát triển.
Cùng dung dịch này, phun vào gầm giường, góc tường- những nơi muỗi thường trú ẩn cũng giúp tránh được muỗi. Ngoài ra, dung dịch dầu gió-dấm trắng còn có thể khử mùi hôi giày, loại bỏ băng dính hai mặt trên tường hay làm sạch chiếu mây trúc, khử mùi phòng… Chỉ cần xịt vào những nơi cần xử lý, bạn sẽ thấy hiệu quả tức thì.