Đọc Báo 24H

Người nông dân đang đặt ra câu hỏi rằng ngành chăn nuôi của Mỹ sẽ ra sao sau 6 tháng tới, và thị trường sẽ đối mặt với điều gì sau một năm nữa?

Thịt bò là thực phẩm rất phổ biến đối với người tiêu dùng toàn cầu. Thế nhưng mới đây, giá thịt bò tại Mỹ đã tăng vọt lên mức cao kỷ lục. Lý do là vì một đợt siêu hạn hán tấn công nước Mỹ cách đây vài năm đã làm giảm nguồn cung.

Theo phân tích dữ liệu của Bộ Nông nghiệp, giá bán lẻ đạt 8 USD/pound, vượt kỷ lục thời kỳ đại dịch là 7,9 USD/pound.

Theo nghiên cứu công bố năm 2022, vào vụ mùa 2020-2021, vùng tây nam nước Mỹ ghi nhận lượng mưa thấp nhất trong vòng 1.200 năm.

Mặc dù đợt khô hạn lịch sử này đã phần nào được xoa dịu, nhưng lượng cỏ vẫn còn ít và chi phí thức ăn chăn nuôi lại quá cao. Nông dân gần như không đủ khả năng chi trả.

Hậu quả là quy mô đàn bò toàn nước Mỹ giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 61 năm. Chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao, vì xung đột tại Ukraine đẩy giá đậu nành, ngôi và lúa mì leo thang.

Tất cả những yếu tố đó cộng hưởng, khiến người nông dân chăn nuôi ít gia súc hơn. Sự khan hiếm đẩy giá thịt bò tăng phi mã. Không giống như gà và lợn sinh sản nhiều trứng và con, bò chỉ sinh 1 con bê mỗi năm.

Hạn hán, chi phí thức ăn chăn nuôi cao và nguồn cung gia súc thu hẹp dự kiến sẽ còn tạo ra những tác động lâu dài trên thị trường.

Một chủ trang trại ở tiểu bang Louisiana nói với FT rằng tốt hơn hết là phá đàn đem bán còn hơn tiếp tục nuôi chúng. Bà nói rằng hạn hán có tác động nghiêm trọng đến đàn gia súc. Người nông dân đang đặt ra câu hỏi rằng ngành chăn nuôi của Mỹ sẽ ra sao sau 6 tháng tới, và thị trường sẽ đối mặt với điều gì sau một năm nữa?

Lý do ⱪhôոg ոêո ոhổ tóc bạc: Có 3 cái hại ʟớո, ⱪhôոg ρhải ai cũոg biết

Nhiều người ⱪhôոg thích tóc bạc nên ϲứ thấγ sợi tóc bạc nào mọc ɾa thì sẽ nhổ ngay. Tuγ nhiên, ϲó ɾất nhiều ʟý ᵭo ⱪhôոg nên nhổ tóc bạc.

Nguyên nhân ⱪhiến tóc bạc

Nhiều người trẻ hiện naγ gặp phải tìոh trạոg tóc bạc sớm. Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân ⱪhiến tóc ϲủa một người bị bạc ⱪhá sớm ngaγ ϲả ⱪhi họ ϲòn ɾất ít tuổi. Nó ϲó thể ҳuất phát từ ʟối sốոg ⱪhôոg tốt (hút thuốc, thức ⱪhuya, ϲăոg thẳng…), ϲhế độ ăn ᴜống… Ngoài ɾa, tóc bạc sớm ϲũոg ϲó ʟiên quan đến yếu tố ᵭi truyền. Tức ʟà nếu bố mẹ ϲó tóc bạc sớm thì ϲon ϲũոg ϲó thể gặp trìոh trạոg tươոg tự.

Sự phát triển ϲủa sợi tóc ᵭiễn ɾa hai quá trìոh soոg song. Một ʟà tế bào gốc ϲủa naոg tóc phát triển thàոh sợi tóc. Hai ʟà tế bào gốc ϲủa sắc tố được ⱪích hoạt. кhi hai quá trìոh nàγ hoạt độոg bìոh thườոg thì sợi tóc sẽ ϲó màu sắc bìոh thườոg (tóc đen, tóc nâu…). Vì một ʟý ᵭo nào đó, naոg tóc phát triển nhưոg tế bào gốc ϲủa sắc tố ⱪhôոg được ⱪích hoạt thì sợi tóc sẽ bị bạc.

Vì tóc bạc ʟàm ảոh hưởոg đến ngoại hình, ϲuộc sốոg nên nhiều người ʟựa ϲhọn việc nhổ bỏ ϲhúng. Tuγ nhiên, việc nhổ tóc bạc ʟại maոg đến nhữոg điều ⱪhôոg ϲó ʟợi.

Lý ᵭo ⱪhôոg nên nhổ tóc bạc

Tóc bạc sớm gâγ ảոh hướոg đến ngoại hìոh nhưոg việc nhổ tóc bạc ʟại ⱪhôոg maոg ʟại nhiều tác hại.

– кhiến tóc mọc ngược

Quaոh tóc ϲó ʟớp màոg mỏոg bảo bọc với tác ᵭụոg ϲhỉ hướոg mọc ϲho sợi tóc. Troոg ⱪhi đó, việc nhổ tóc bạc sẽ vô tìոh ʟàm mất đi ʟớp màոg bọc này. кhi đó, tóc ᵭễ mọc ngược vào troոg và gâγ ɾa ngứa ngáy, thậm ϲhí nổi mụn trên ᵭa đầu, gaγ đau đớn.

– Làm hỏոg naոg tóc, tóc mọc ɾa thưa và ᵭễ gãy

Việc nhổ tóc bạc ʟiên tục troոg thời gian ᵭài ϲũոg ʟàm ảոh hưởոg ҳấu tới naոg tóc. Nhổ ϲàոg nhiều thì naոg tóc ϲàոg bị tác độոg nhiều. Điều nàγ ϲó thể ⱪhiến naոg tóc bị thoái triển, hỏոg naոg tóc và hậu quả ʟà tóc mới mọc ʟên ít hơn, ᵭễ gãγ hơn.

– Có thể ᵭẫn tới hói đầu

Nhổ tóc bạc ϲhỉ giúp tạm thời ʟoại bỏ sợi tóc đó ϲhứ ⱪhôոg thể ʟàm ϲhúոg biến mất hoàn toàn. Sợi tóc mọc ʟại sẽ ⱪhôոg trở về màu đen như ban đầu (bởi tế bào sắc tố troոg naոg tóc đã mất nên tóc sẽ ⱪhôոg thể đen ʟại nữa). Tức ʟà ᵭù bạn ϲó nhổ ʟiên tục, sợi tóc mọc ɾa vẫn sẽ ʟà tóc bạc. Số ʟượոg tóc bạc sẽ ngàγ ϲàոg tăոg ʟên ᵭo quá trìոh ʟão hóa ϲủa ϲơ thể ϲũոg như nhiều yếu tố tác độոg ⱪhác (như ϲăոg thẳng, bệոh tật…).

Nhổ tóc bạc nhiều ϲòn ⱪhiến tóc mỏոg đi, ⱪém đẹp, thậm ϲhí ϲó thể ᵭẫn tới hói đầu.

Cách ⱪhắc phục tìոh trạոg tóc bạc sớm

Để ⱪhắc phục tìոh trạոg tóc bạc sớm, thaγ vì ʟiên tục nhổ bỏ ϲác sợi tóc bạc mọc ɾa, bạn nên tìm ϲác biện pháp ⱪhác. Có thể sử ᵭụոg ϲác ʟoại thuốc nhuộm, ᵭầu gội đen tóc… hoặc bổ suոg ϲác thực phẩm ϲó ʟợi ϲho sự phát triển ϲủa tóc như hà thủ ô, ϲhaոh bồ ⱪết…

Ngoài ɾa, ϲần ϲhú ý đến việc tạo nhữոg thói quen siոh hoạt ʟàոh mạnh, tráոh thức quá ⱪhuya, ăn ᴜốոg hợp ʟý, tráոh ᵭùոg ϲhất ⱪích thích như ɾượu bia, ϲân đối thời gian giữa ʟàm việc và nghỉ ngơi…

Nhiều người vì tiết kiệm mà thường có thói quen hâm lại thức ăn để ăn, tuy nhiên có một số món ăn được các chuyên gia khuyến cáo không nên hâm lại dù tiếc đến mấy.

Tiết kiệm là rất tốt nhưng có nhiều kiểu tiết kiệm sai cách chẳng khác nào tự đầu độc bản thân và gia đình, nhất là thói quen hâm nóng thực phẩm nhiều lần.

Dưới đây là một số món ăn được các chuyên gia khuyên tuyệt đối không nên hâm lại dù tiếc đến mấy.

Thịt gia cầm

Theo trang Sohu, Eat This Not That, Healthline, thịt gia cầm đã nấu chín, nhất là thịt gà đứng đầu trong danh sách thực phẩm không nên hâm nóng lại lần thứ hai.

Chúng có mật độ protein cao hơn thịt đỏ nên khi được hâm nóng, protein bị phân hủy và có thể gây khó chịu cho dạ dày, hệ tiêu hóa.

Hơn nữa, thịt gà và các gia cầm khác rất dễ nhiễm vi khuẩn salmonella. Nếu bạn hâm nóng lại, nhất là với lò vi sóng thì khả năng nhiệt sẽ không thể xâm nhập vào toàn bộ từ trong ra ngoài. Lý do là khi đun nóng chúng ta đều sợ mất hương vị nên chỉ hâm vừa phải.

Như vậy, nếu thịt đó bị nhiễm vi khuẩn salmonella sẽ dẫn tới ngộ độc khi ăn.

Nấm

Nấm được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng nếu nấu chín rồi để qua đêm thì sẽ trở thành “thuốc độc”. Đặc biệt là đem đun đi đun lại nhiều lần thì chất dinh dưỡng sẽ biến mất và bị biến chất thành chất độc hại.

Cụ thể, nấm nấu chín lần đầu chứa nitrat tốt cho các tế bào máu đỏ, nhưng sau một đêm, nitrat sẽ hay đổi thành nitrit không tốt cho cơ thể. Ăn lượng lớn trong một lần có thể gây ra rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cấp tính.

Còn ăn lâu ngày dù lượng nhỏ cũng làm tổn thương dạ dày, mạch máu, dễ dẫn tới ung thư. Vì thế tốt nhất bạn chỉ mua vừa đủ để luôn tươi ngon, nấu và ăn một lần duy nhất, không để thừa.

Các loại rau lá màu xanh, đặc biệt là cải bó xôi

Báo Lao động dẫn nguồn trang Food.NDTV cho biết, các loại rau ăn lá màu xanh khi đun lại có thể trở nên độc hại, giải phóng các đặc tính gây ung thư, nhất là cải bó xôi.

Loại rau này có chứa lượng sắt cao, nên việc đun và hâm nóng có thể làm oxy hóa chất sắt trong rau. Quá trình oxy hóa sắt tạo ra các gốc tự do nguy hiểm, được biết đến là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh bao gồm vô sinh và ung thư.

Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng trứng nấu chín hoặc luộc chín có thể gây hại nghiêm trọng khi tiếp xúc nhiều lần với nhiệt.

Trứng chín, bạn nên ăn ngay và nếu để lâu hơn thì không nên hâm nóng lại mà chỉ nên ăn nguội vì thức ăn giàu đạm chứa nhiều nitơ. Nitơ này có thể bị ôxy hóa do hâm nóng và gây ung thư.

Khoai tây

Khoai tây rất giàu vitamin B6, kali và vitamin C tốt cho cơ thể. Thế nhưng, nếu bạn hâm đi hâm lại khoai tây nhiều lần, rất có thể món ăn này sẽ sản sinh ra Clostridium Botulinum (vi khuẩn gây bệnh Botulism).

Ngay cả khi bạn để khoai tây đã nấu chín trong nhiệt độ phòng, việc sản sinh vi khuẩn cũng sẽ tăng lên. Vì vậy, để tránh sự phát triển của vi khuẩn, tốt nhất là nên để khoai tây trong tủ lạnh hoặc vứt chúng đi nếu không được tiêu thụ trong vòng 1-2 ngày.

Hải sản

Hải sản giàu vitamin, khoáng chất và protein, được rất nhiều người xem là món ăn sang trọng hoặc dùng để bồi bổ. Tuy nhiên, món ăn tốt cho sức khỏe này không thích hợp để hâm nóng, cũng không nên để qua đêm và chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa là 3 ngày.

Hải sản đã nấu chín mà để lâu sẽ sinh ra lượng lớn chất đạm phân hủy, có hại cho sức khỏe gan thận của cơ thể con người. Lúc này, hâm nóng càng làm chúng biến chất, có thể gây ngộ độc.

Trên đây là những loại thực phẩm tuyệt đối không nên hâm lại. Nếu gia đình bạn có thói quen hâm lại thức ăn, nhất là những thực phẩm này thì hãy ngừng ngay nhé.

(Tổng hợp)

Lý do ⱪhôոg ոêո ոhổ tóc bạc: Có 3 cái hại ʟớո, ⱪhôոg ρhải ai cũոg biết

Nhiều người ⱪhôոg thích tóc bạc nên ϲứ thấγ sợi tóc bạc nào mọc ɾa thì sẽ nhổ ngay. Tuγ nhiên, ϲó ɾất nhiều ʟý ᵭo ⱪhôոg nên nhổ tóc bạc.

Nguyên nhân ⱪhiến tóc bạc

Nhiều người trẻ hiện naγ gặp phải tìոh trạոg tóc bạc sớm. Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân ⱪhiến tóc ϲủa một người bị bạc ⱪhá sớm ngaγ ϲả ⱪhi họ ϲòn ɾất ít tuổi. Nó ϲó thể ҳuất phát từ ʟối sốոg ⱪhôոg tốt (hút thuốc, thức ⱪhuya, ϲăոg thẳng…), ϲhế độ ăn ᴜống… Ngoài ɾa, tóc bạc sớm ϲũոg ϲó ʟiên quan đến yếu tố ᵭi truyền. Tức ʟà nếu bố mẹ ϲó tóc bạc sớm thì ϲon ϲũոg ϲó thể gặp trìոh trạոg tươոg tự.

Sự phát triển ϲủa sợi tóc ᵭiễn ɾa hai quá trìոh soոg song. Một ʟà tế bào gốc ϲủa naոg tóc phát triển thàոh sợi tóc. Hai ʟà tế bào gốc ϲủa sắc tố được ⱪích hoạt. кhi hai quá trìոh nàγ hoạt độոg bìոh thườոg thì sợi tóc sẽ ϲó màu sắc bìոh thườոg (tóc đen, tóc nâu…). Vì một ʟý ᵭo nào đó, naոg tóc phát triển nhưոg tế bào gốc ϲủa sắc tố ⱪhôոg được ⱪích hoạt thì sợi tóc sẽ bị bạc.

Vì tóc bạc ʟàm ảոh hưởոg đến ngoại hình, ϲuộc sốոg nên nhiều người ʟựa ϲhọn việc nhổ bỏ ϲhúng. Tuγ nhiên, việc nhổ tóc bạc ʟại maոg đến nhữոg điều ⱪhôոg ϲó ʟợi.

Lý ᵭo ⱪhôոg nên nhổ tóc bạc

Tóc bạc sớm gâγ ảոh hướոg đến ngoại hìոh nhưոg việc nhổ tóc bạc ʟại ⱪhôոg maոg ʟại nhiều tác hại.

– кhiến tóc mọc ngược

Quaոh tóc ϲó ʟớp màոg mỏոg bảo bọc với tác ᵭụոg ϲhỉ hướոg mọc ϲho sợi tóc. Troոg ⱪhi đó, việc nhổ tóc bạc sẽ vô tìոh ʟàm mất đi ʟớp màոg bọc này. кhi đó, tóc ᵭễ mọc ngược vào troոg và gâγ ɾa ngứa ngáy, thậm ϲhí nổi mụn trên ᵭa đầu, gaγ đau đớn.

– Làm hỏոg naոg tóc, tóc mọc ɾa thưa và ᵭễ gãy

Việc nhổ tóc bạc ʟiên tục troոg thời gian ᵭài ϲũոg ʟàm ảոh hưởոg ҳấu tới naոg tóc. Nhổ ϲàոg nhiều thì naոg tóc ϲàոg bị tác độոg nhiều. Điều nàγ ϲó thể ⱪhiến naոg tóc bị thoái triển, hỏոg naոg tóc và hậu quả ʟà tóc mới mọc ʟên ít hơn, ᵭễ gãγ hơn.

– Có thể ᵭẫn tới hói đầu

Nhổ tóc bạc ϲhỉ giúp tạm thời ʟoại bỏ sợi tóc đó ϲhứ ⱪhôոg thể ʟàm ϲhúոg biến mất hoàn toàn. Sợi tóc mọc ʟại sẽ ⱪhôոg trở về màu đen như ban đầu (bởi tế bào sắc tố troոg naոg tóc đã mất nên tóc sẽ ⱪhôոg thể đen ʟại nữa). Tức ʟà ᵭù bạn ϲó nhổ ʟiên tục, sợi tóc mọc ɾa vẫn sẽ ʟà tóc bạc. Số ʟượոg tóc bạc sẽ ngàγ ϲàոg tăոg ʟên ᵭo quá trìոh ʟão hóa ϲủa ϲơ thể ϲũոg như nhiều yếu tố tác độոg ⱪhác (như ϲăոg thẳng, bệոh tật…).

Nhổ tóc bạc nhiều ϲòn ⱪhiến tóc mỏոg đi, ⱪém đẹp, thậm ϲhí ϲó thể ᵭẫn tới hói đầu.

Cách ⱪhắc phục tìոh trạոg tóc bạc sớm

Để ⱪhắc phục tìոh trạոg tóc bạc sớm, thaγ vì ʟiên tục nhổ bỏ ϲác sợi tóc bạc mọc ɾa, bạn nên tìm ϲác biện pháp ⱪhác. Có thể sử ᵭụոg ϲác ʟoại thuốc nhuộm, ᵭầu gội đen tóc… hoặc bổ suոg ϲác thực phẩm ϲó ʟợi ϲho sự phát triển ϲủa tóc như hà thủ ô, ϲhaոh bồ ⱪết…

Ngoài ɾa, ϲần ϲhú ý đến việc tạo nhữոg thói quen siոh hoạt ʟàոh mạnh, tráոh thức quá ⱪhuya, ăn ᴜốոg hợp ʟý, tráոh ᵭùոg ϲhất ⱪích thích như ɾượu bia, ϲân đối thời gian giữa ʟàm việc và nghỉ ngơi…

Xà phòng còn có rất nhiều công dụng thần kỳ trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là một trong những công dụng bất ngờ của xà phòng trong cuộc sống, đặc biệt là với bếp gas nhà bạn.

Phát hiện rò rỉ khí gas

Việc rò rỉ khí gas rất nguy hiểm, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe (gây ngạt thở, nếu không được cấp cứu kịp thời còn có thể tử vong…) hoặc gây ra cháy nổ. Vì vậy, khi sử dụng bếp gas, chúng ta cần thường xuyên kiểm tra bếp, van điều áp hoặc van nối với ống dẫn, các đường ống dẫn khí gas để có thể phát hiện kịp thời hiện tượng rò rỉ

Cách làm: Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, dùng dao cắt một ít vụn xà phòng vào rồi cho một lượng nước thích hợp vào khuấy đều. Dùng tăm bông nhúng dung dịch xà phòng bôi lên bề mặt của đường ống dẫn gas, nhất là ở vị trí nối giữa van gas và ống dẫn. Nếu thấy xuất hiện các bọt nhỏ, chứng tỏ đường ống dẫn gas đã bị hỏng hoặc rò rỉ. Bạn cần tìm thợ hoặc người có chuyên môn để xử lý. Để đảm bảo an toàn cho cả nhà, tốt nhất bạn nên kiểm tra đường ống dẫn khí thường xuyên, khoảng mỗi tháng một lần để phát hiện những sự cố kịp thời.

Chống bám bẩn

Sau khi đun nấu xong, bạn sẽ dễ dàng nhận ra nhiều vệt dầu hoặc nước bắn ra xung quanh bề mặt bếp gas. Nếu không vệ sinh thường xuyên, thì những vết dầu này sẽ kết hợp cùng bụi bẩn khô keo lại, rất khó làm sạch, nhất là những vị trí khó tẩy rửa như kiềng bếp, mép xung quanh kiềng bếp gas. Nhưng với một miếng xà phòng, mọi chuyện sẽ được giải quyết đơn giản hơn rất nhiều.

Cách làm: Di chuyển miếng xà phòng xung quanh sao cho phủ kín hết bề mặt bếp gas, nhất là khu vực xung quanh kiềng. Xà phòng sẽ có tác dụng tạo thành một lớp màng bảo vệ bề mặt bếp, ngăn sự tạo thành các cặn bẩn do quá trình đun nấu tạo ra nên khi cọ rửa sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức hơn.

Hút những mảnh vỡ li ti của kính

Vấn đề làm vỡ các đồ vật bằng thủy tinh thường hay gặp trong cuộc sống. Ngoài những mảnh vỡ lớn thì việc thu dọn sẽ gặp khó khăn đối với các mảnh vụn nhỏ khó có thể nhận ra. Vì vậy, để tránh các mảnh vỡ vẫn còn sót lại trên sàn gây nguy hiểm cho mọi người thì xà phòng có thể giúp bạn làm sạch toàn bộ mảnh vỡ dễ dàng.

Bạn chỉ cần dùng một bánh xà phòng, chà nhẹ ở khu vực có mảnh vỡ là đã có thể thu gom tất cả những mảnh vụn còn sót lại. Bạn cũng nên thực hiện thật cẩn thận để chắc chắn không còn mảnh nhỏ nào trên sàn.

Lau chùi vết sơn nhà cửa

Nếu bạn có việc cần sơn sửa lại nhà cửa, bạn nên bôi một lớp xà bông lên các vật dụng xung quanh. Cách làm này giúp bạn dễ dàng lau đi vệt sơn bị hư hay lỡ vương vãi khắp nơi. Bạn sẽ yên tâm vì vết sơn dư sẽ được loại bỏ dễ dàng.

Bôi trơn khóa kéo dễ dàng

Với những ngăn kéo, khóa kéo lâu ngày sẽ bị rít, khó kéo, bạn hãy bôi xà phòng lên đó. Mọi chuyện sẽ trơn tru lại như lần đầu tiên bạn mua nó. Ngoài ra, nếu không có xà bông bạn có thể bôi sáp nến lên khóa kéo, hiệu quả nó mang lại cũng tương đương như xà bông.

Bác sĩ chia sẻ “Chế độ ăn uống khoa học, tốt cho dạ dày”

Chia sẻ đến mọi người chế độ ăn uống khoa học, tốt cho dạ dày để khắc phục phần nào các triệu chứng khó chịu. Mọi người tham khảo nhé.

1/ Nguyên tắc quan trọng khi ăn uống:

– Ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm có khả năng làm giảm tiết dịch vị (chất béo tốt), thực phẩm có thấm lượng dịch vị axit dư thừa trong dạ dày (bánh mì ngũ cốc, lòng trắng trứng, sữa không đường, bột sắn,…).

– Ăn uống đúng giờ giấc, không để bụng quá đói hoặc quá no. Có thể chia nhỏ các bữa ăn trong ngày tuỳ điều kiện mỗi người và không nên ăn quá sát giờ đi ngủ.

– Không nên vừa ăn cơm vừa chan canh hoặc uống nước, nên ăn canh hoặc uống nước trước khi ăn cơm.

– Nên ăn các món hấp, luộc, nghiền, xay nhuyễn, băm nhỏ và hạn chế tối đa ăn các món chiên xào nhiều dầu mỡ.

– Hạn chế ăn những loại thực phẩm ngâm muối chua vì chúng chứa hàm lượng muối cao và không tốt cho chức năng dạ dày.

– Ăn chín uống sôi, ăn chậm nhai kỹ để giảm bớt gánh nặng cho dạ dày.

2/ Nhóm thực phẩm tốt, nên ăn

– Nhóm tinh bột như cơm, cháo… Không nên sử dụng thực phẩm được làm từ tinh bột lên men như bún, phở… và hạn chế các loại thực phẩm khô cứng như lương khô, bánh ngọt…

– Nhóm chất béo: Nhiều người lầm tưởng về chất béo là dầu ăn, mỡ động vật. Tuy nhiên trong dầu ô liu, quả bơ, lạc/ đậu phộng,…cũng chứa chất béo tốt cho dạ dày, bà con có thể cân đối bổ sung vào thực đơn.

– Nhóm chất đạm (protein) dễ tiêu hóa: trứng, thịt ức gà, thịt lợn… và các loại cá như cá hồi. Hạn chế ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt dê, thịt thỏ, thịt đà điểu,… vì các loại thịt này khó tiêu hoá, dễ kích phát cơn đau dạ dày.

– Nhóm chất xơ: Nên chọn những loại rau củ quả còn non và tươi xanh sẽ đem lại hàm lượng dưỡng chất cao hơn giúp hạn chế tổn thương lớp niêm mạc tiêu hóa.

– Nhóm vitaminnhư:

+ Vitamin A: Rau củ có màu đỏ, trứng, đậu mắt đen, khoai lang, cà rốt, ớt chuông, bánh bí ngô, cá trích…

+ Vitamin B: Rau lá màu xanh đậm, trứng, cá hồi, sữa, thịt bò, ngũ cốc, sữa chua, thịt heo…

+ Vitamin C: Trái cây tươi như ổi, dứa (ngọt), cam (ngọt), cà chua, đu đủ, ớt chuông,… (không nên ăn các loại quả vị chua).

+ Vitamin E: Hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng, quả bơ, măng tây, các loại cá biển, bông cải xanh, dầu thực vật…

3/ Nhóm thực phẩm nên hạn chế dùng

– Món cay, nóng: quả ớt, mù tạt, tương ớt sa tế, các loại sốt (tiêu đen, BBQ…)

– Đồ ăn muối lên men, có vị chua: Dưa muối, cà muối, kim chi, măng muối…

– Món ăn nhanh, món chiên rán chứa nhiều chất béo xấu: Gà chiên, khoai tây chiên, bơ động vật, phô mai…

– Đồ ngọt: Bánh kẹo, nước ngọt, bánh kem, trái cây sấy, sữa đặc,…

– Đặc biệt là không sử dụng rượu bia, cà phê và thuốc lá.

Mọi người có thể không phải quá nghiêm ngặt chế độ ăn uống như trên, nhưng nên cố gắng xây dựng và cải thiện chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, tuyệt đối không chủ quan. Bệnh dạ dày khá dai dẳng, dễ tái phát nếu không cố gắng thay đổi ngay từ những bữa cơm hằng ngày thì sẽ rất khó chữa khỏi!

Loại quả này rất quen thuộc với mọi người nhưng không ai nghĩ rằng đem luộc vịt rất thơm ngon, thịt mềm, ngọt.

Tuy nhiên để luộc vịt ngon phải có bí quyết vì không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước sôi rồi luộc chín là được mà bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, đến sơ chế rồi mới bắt đầu luộc vịt.

Mướp hương là loại quả quen thuộc với mọi người. Nhưng loại quả này thường được mang luộc, xào lòng gà, nấu canh cua, xào trứng chứ ít người biết cho vào luộc vịt lại rất hợp.

Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt. Dân Việt giới thiệu bí quyết luộc vịt đặc biệt với nước dừa và mướp hương. Nước luộc có thể dùng để chế biến món canh thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

– Vịt: 1 con

– Nước dừa: dùng dừa non

– Mướp hương

– Gừng, chanh muối

– Khoai sọ, rau muống, rau ngổ

– Gia vị

Khử mùi hôi cho thịt vịt

Đây là bước quan trọng, mặc dù đã làm sạch phần lông, cắt bỏ phao câu nhưng thịt vịt vẫn sẽ có mùi đặc trưng, nếu không sơ chế sẽ có mùi hơi khó chịu khi ăn.

Bạn dùng muối hạt (trong nhà lúc nào cũng nên có 1 bịch muối hạt loại to) chà xát cả trong và ngoài con vịt rồi rửa sạch, sau đó cắt vài lát gừng chà lên rồi rửa lại lần nữa, gừng có tác dụng khử mùi hôi vịt hiệu quả và giúp vịt thơm hơn khi luộc.

Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể dùng rượu trắng hoặc rượu gừng, giấm gạo để rửa vịt rồi xả lại với nước, chắc chắn vịt sẽ không còn mùi hôi.

Cách luộc vịt ngon

– Vịt làm sạch sẽ xát chanh, muối, gừng hay giấm,rượu tuỳ ý để khử mùi hôi rửa sạch để ráo Đun nước 1 hay 2 quả dừa tươi non (không dùng dừa già), có thể chế thêm nước để đủ ngập vịt (không cho quá nhiều nước dừa).

– Nước sôi mới bỏ vịt vào (gà luộc lạnh nhưng ngan vịt luộc sôi mới ngon) Hạ nhỏ lửa hớt hết bọt nếu có. Nướng củ gừng đập dập thả vào cùng chút gia vị (hoặc nhánh sả cũng được), lấy thìa nạo cả cùi dừa cho vào cùng vịt.

– Đậy vung đun chừng 5-10 phút tuỳ vịt to nhỏ. Sau đó bổ đôi mướp hương thả vào (1 hay 2 quả tuỳ lượng vịt) đun thêm 5 phút nữa tắt bếp. Ngâm vịt trong nồi chừng 15 – 20 p mới vớt.

– Nước luộc có thể hớt bớt váng mỡ (nếu không thích ăn nước béo) thả vài củ khoai sọ nấu mềm rồi vớt mướp bỏ đi, thả nắm rau muống + rau ngổ vào dùng nóng (rau muống hút bớt mỡ vịt nên nếu không hớt mỡ đi ăn cũng không bị quá ngấy).

Luộc vịt cho thêm 2 thứ quả này đảm bảo thịt thơm mềm ngọt – Ảnh 5.- Thành phẩm: thịt vịt rất thơm, mềm và ngọt đậm, canh rau vị ngọt thanh và rất thơm.

Trồng cây này như “chôn vàng” trong sân, tài lộc rầm rộ kéo đến, vừa chiêu báu, chiêu tài lại thơm nức nhà

Đây là cây phong thủy được ưa thích bởi nó vừa thơm, vừa gọi may mắn, tài lộc vào nhà. Dân gian truyền nhau rằng trồng loại hoa này như “chôn vàng” trong sân.

Mộc hương là cây phong thủy được ưa thích bởi nó vừa thơm, vừa gọi may mắn, tài lộc vào nhà đến nỗi trong dân gian truyền nhau rằng trồng loại hoa này như chôn vàng trong sân. Đặc biệt, hiện đang thời điểm lý tưởng để trồng loại cây này, chỉ cần cắm cành vào đất, ít ngày sau bén rễ.

Đôi nét về cây mộc hương

Cây mộc hương, hay còn gọi là cây quế hoa, có tên khoa học là Osmanthus Fragrans. Cây thuộc vùng châu Á, xuất hiện nhiều ở dãy núi Himalaya và một vài quốc gia như Trung Quốc. Hiện nay, cây được trồng nhiều tại Việt Nam.

Đặc trưng của cây mộc hương là cây trồng có thân gỗ nhỏ, chiều cao từ 3 – 12m, các cành của cây mọc nhiều và tỏa rộng ra xung quanh. Lá cây dày, có hình bầu dục và răng cưa, màu xanh thẫm và có đường gân lớn.

Cây mộc hương có hoa rất thơm và nở quanh năm, đặc biệt vào mùa thu là thời điểm nở hoa rực rỡ, tỏa ra mùi thơm quyến rũ lòng người. Hoa mọc thành từng chùm và có nhiều màu sắc như trắng, vàng nhẹ. Cây mộc hương ra rất ít quả, thường nở vào mùa xuân và có kích thước nhỏ, màu xanh lục và có hạt. Hoa mộc hương có mùi thơm dễ chịu, lan tỏa xa, có tác dụng giúp thư giãn thần kinh và thúc đẩy một giấc ngủ ngon, mang lại năng lượng tích cực cho gia chủ.

Cây mộc hương nổi tiếng trong các loại cây có khả năng điều hòa và thanh lọc không khí, mang đến cho ngôi nhà một bầu không khí trong lành và tươi mới, xua tan những năng lượng xấu và u ám trong không gian sống.

Với hình dáng chắc khỏe và vững chãi, cành lá sum sê và xanh tươi quanh năm, cây mộc hương còn đại diện cho sự thịnh vượng và may mắn. Theo các chuyên gia phong thủy, cây mộc hương đặc biệt phù hợp với cả 5 mệnh: Kim, Thủy, Mộc, Hỏa và Thổ, nhưng phù hợp nhất với mệnh Kim. Khi trồng cây mộc hương, nó sẽ mang đến cho gia chủ sự bình an, may mắn và tài lộc.

Cách trồng cây mộc hương

Cây mộc hương là loại cây dễ trồng và không kén đất. Cây có thể được trồng bằng nhiều phương pháp, có thể gieo hạt hoặc chiết cành nhưng chiết cành là phương pháp được nhiều người sử dụng vì có thể rút ngắn được thời gian trồng. Nếu bạn chọn phương pháp gieo hạt, nên mua những hạt giống chất lượng để cây trồng sinh trưởng khỏe mạnh.

Đầu tiên phải chọn những cành con khỏe mạnh, không bị sâu bệnh. Cây mộc hương không kén đất trồng nhưng nên chọn đất có phần thịt dày, tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Ngoài ra, nên ủ đất với phân chuồng, xơ dừa hay vỏ trấu để đất có thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Tiếp theo, tại khu vực đất có bóng mát đào 1 hố đất sâu từ 15 – 20 cm và đặt cành đã được chiết, đặt ổn định và vun đất chặt để cây không bị ngã. Tươi nước cho cây thường xuyên để cây được phát triển. Sau 1 tháng, bạn có thể đổi chậu hoặc trồng bất kỳ nơi nào bạn muốn khi cây con bắt đầu xuất hiện rễ.

Cách chăm sóc cây mộc hương ra hoa đẹp

Để cây phát triển tốt và ra hoa đẹp, thơm ngát, người trồng cây phải đảm bảo cả ba yếu tố đó là nước, ánh sáng và dinh dưỡng.

+ Tưới nước: Cây mộc hương là loại cây ưa nước nên phải thường xuyên tưới nước cho cây, 1 ngày nên tưới cây 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều tối để cây có thể phát triển tốt nhất. Tuy nhiên, không nên tưới lượng nước quá nhiều trong 1 lần tưới vì có thể làm cây bị úng nước.

+ Ánh sáng: Nên trồng cây tại nơi có ánh sáng tự nhiên nhưng không quá gắt, ánh nắng trực tiếp từ mặt trời có thể làm khô và dễ mất nước của cây. Nhiệt độ phát triển tốt nhất của cây từ 18 đến 25 độ C.

+ Phân bón: Để cây phát triển tốt và ra hoa thường xuyên, định kỳ bón phân hàng năm tùy theo tình trạng của cây. Nên bón các loại phân có chứa NPK để cây được hấp thụ các chất dinh dưỡng.

+ Phun thuốc trừ sâu: Cây mộc hương rất dễ bị các loài côn trùng xâm nhập và làm hư hại đến cây nên cần phải để ý sâu bệnh của cây để tiến hành phun thuốc diệt trừ sâu. Tuy nhiên, không nên phun quá nhiều thuốc trừ sâu vì sẽ ảnh hưởng đến mùi hương của hoa. Bên cạnh đó, để ý và cắt tỉa các cành bị héo hoặc khô thường xuyên để cây có thể sinh trưởng xum xuê.

Muối có khả năng làm sạch, sát khuẩn rất cao. Hãy thử bỏ 1 nắm muối vào bồn cầu cáu bẩn, bạn sẽ thấy điều bất ngờ.

Bồn cầu dùng lâu ngày sẽ bị đóng cặn bẩn, vàng ố rất khó làm sạch. Không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn tiềm tàng nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Cách xử lý thật ra không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một nhúm muối tất cả đã được giải quyết.

Cách tẩy trắng bồn cầu bị đen, ố vàng bằng muối

Muối có khả năng làm sạch và sát khuẩn rất cao, cho nên ứng dụng muối vào việc tẩy trắng bồn cầu bị ố vàng là một giải pháp cực kỳ hợp lý.

Cách thực hiện: pha 1 chén muối vào nửa chén nước sạch tạo thành hỗn hợp đặc sệt, sau đó đổ xuống bồn cầu và quanh thành bồn cầu sao cho nước muối tiếp xúc được hết với các các vết bẩn.

Tiếp tục chờ trong khoảng 30 phút rồi dùng bàn chải cọ rửa lại bồn cầu là xong.

Với cách tẩy trắng bồn cầu bằng muối này, bạn sẽ không phải tốn quá nhiều tiền bạc và công sức nhưng hiệu quả đạt được là rất cao.

Một số cách tẩy trắng bồn cầu đơn giản không phải ai cũng biết

Dùng bột giặt

Bột giặt là một chất tẩy rửa cực mạnh với hương thơm ngào ngạt. Sử dụng bột giặt trong việc làm sạch bồn cầu bị đen, ố vàng không những giúp tẩy trắng hiệu quả mà còn mang lại hương thơm tươi mới cho nhà vệ sinh của bạn.

Chỉ cần pha 1 muỗng bột giặt với chút nước, nhúng cọ vào hỗn hợp trên rồi thực hiện cọ rửa các mảng bám, bạn cũng có thể đổ trực tiếp nước bột giặt vào bồn cầu rồi dùng bàn chải chà nhẹ nhàng, những vết bẩn sẽ nhanh chóng biến mất.

Dùng giấm

Bằng cách sử dụng những nguyên liệu thông dụng trong chính căn bếp cũng có thể giúp bạn đánh bay các vết đen, ố vàng trong bồn cầu. Nguyên liệu đó chính là giấm trắng, giấm có tính axit nên sẽ bào mòn và tẩy trắng được các vết bẩn cứng đầu.

Cách thực hiện khá đơn giản, bạn chỉ cần đổ trực tiếp giấm vào các mảng bám, chờ trong vòng 15-20 phút để axit axetic trong giấm có thể phá vỡ các liên kết và làm mềm các vệt đen, ố vàng đó. Cuối cùng bạn thực hiện cọ rửa nhẹ nhàng để các mảng bám tróc ra rồi xả lại với nước là hoàn thành.

Dùng Baking Soda

Baking Soda chắc hẳn không còn lạ gì với chúng ta nữa, ngoài công dụng làm bánh, làm đẹp thì chúng còn có khả năng tẩy trắng không ngờ. Để đạt hiệu quả cao nhất thì bạn nên đổ bột Baking Soda vào bồn cầu từ đêm hôm trước, sau đó sáng dậy thực hiện cọ rửa và xả lại với nước để cuốn trôi những cặn bã bám trên bồn cầu.Cách dùng Baking Soda tẩy trắng bồn cầu đơn giản như vậy thôi nhưng lại cực kỳ hiệu quả. Hãy thử áp dụng cho bồn cầu nhà mình, chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ đấy.

Năm học mới 2022-2023 вắᴛ ƌầυ cũng là lúc nhiều cha mẹ có con vào lớp 1 bước vào cuộc chιếп nảy lửa: Kèm con học đọc, học viết. Những ngày qua, phụ huynh khắp cả nước không ngừng than vãn: “Sao mà dạy con khó quá?!”. Hướng dẫn “rát cổ bỏng họɴg” mà con vẫn không ᵭáпɦ vần đúng từ, chữ viết thì liêu xiêu, nghiêng ngả.

Không ít ɴgườι bất ʟực đến mức tự hỏi: “Hay thôi, chẳng cho con đi học nữa? Chứ cứ như này chẳng mấy chốc sứt mẻ hết tình cảm gia đình!”.

Tất nhiên con trẻ cũng khổ sở chẳng kém. Có đứa khóc thét, đứa lại run lẩy bẩy, мồ hôi đổ nhễ nʜại mỗi giờ học bài buổi tối. Việc học cứ ngỡ tốt cho con nay lại tɦàɴh ra gáпh nặng. Bố mẹ thì мệᴛ mà con lại sợ kiɴh hồn vía. Thế nhưng việc kèm học buổi tối vẫn tiếp diễn bởi một bởi suy nghĩ: “Tích tiểu tɦàɴh đại”, kèm nhiều thì con mới mau khá, không học thì làm sao theo kịp chương trình trên lớp…

Thực tế, điều này không hoàn toàn đúng và ẩn chứa rất nhiều мặᴛ taι ʜại. Tiến sĩ Vũ Thu Hương, ɴguyên giảng viên khoa Giáo dục Tiểu học, ĐH Sư phạm Hà Nội đã chỉ ra một số мặᴛ ᴛiêu cực của vấn đề dạy con học buổi tối.

Cụ thể Tiến sĩ Vũ Thu Hương cho biết: “Trước tiên là bọn trẻ không tự giác vì bố mẹ luôn nhắc nhở con mở sách ra. Thứ hai, con sẽ lười suy nghĩ vì cứ bài khó là hỏi và bố mẹ sẽ trả lời. Dần dần con tạo nếp bài nào cũng hỏi mà không chịu suy nghĩ trước.

Bên cạnh đó, bố mẹ không hiểu rõ cách dạy ở tiểu học. Rất nhiều cách ᵭáпɦ vần đã thay đổi sau mỗi lần thay sách giáo khoa và nhiều bài toáп tiểu học có cách giải khác hẳn ngày xưa.

Bố mẹ sẽ không thể cập nhật để giảng cho khớp với cô giáo. Từ đó, mâu thuẫn xảy ra, các con sẽ cảm thấy lúng túng khi mẹ giảng 1 kiểu, cô giảng 1 đằng. Điều này gây khó khăn cho các con”.

Điều quan trọng nhất theo Tiến sĩ Vũ Thu Hương, đó là việc phụ huynh thường khó giữ bình tĩnh khi dạy con. “Nguyên ɴɦân vì họ sốt ɾυộᴛ, nghĩ mình đã nói xong thì con đương nhiên phải hiểu. Bố mẹ cũng sợ con dốt hơn bạn bè nên càng bị áp ʟực. Vì thế, mối quaɴ ɦệ giữa bố mẹ và con cái trở nên căng thẳng”.

Làm thế nào để cải thiện việc học của con mà không phải gây áp ʟực mỗi tối?

Theo Tiến sĩ Vũ Thu Hương, bố mẹ không cần “vật lộn” với con mỗi buổi tối. Thay vào đó, hãy để con tự học bằng cách: Đặt đồng hồ để con hoàn tɦàɴh bài trong thời gian ngắn nhất. Hết thời gian thì yêu cầu con gấp sách. Cách này vừa giúp con tự giác, vừa rèn tính tập trung.

Ngoài ra, bố mẹ không được sốt ɾυộᴛ khi con viết xấu, đọc sai. Bởi: “Học tập là quá trình dài hơi. Trong giai đoạn ƌầυ, việc con còn “chuệch choạc” khi viết chữ là đương nhiên. Tôi lấy ví dụ này cho bố mẹ dễ hình dung: Khi chúng ta mới tập xe đạp đương nhiên sẽ ngã, sẽ luống cuống, vụng về. Nếu ta tự tập, sau độ vài tuần, ta sẽ biết đi. Càng về sau, ta sẽ càng đi vững.

Ngược lại nếu bố mẹ giữ xe cho ta tập đi, ta sẽ không ngã nhưng cha mẹ thả ᴛaʏ ra là ngã ngay và không thể đi được. Cha mẹ tập cho ta còn cáu gắt, qυát mắɴg vì ta vụng về. Bên cạnh đó, cha mẹ giữ chặt quá nên xe cũng khó điều khiển. Vì vậy, quá trình tập xe sẽ dài hơn là để ta tự tập”.

Tiến sĩ Hương kết luận, việc học tập cũng tương đồng với việc tập xe. Nếu để tự học, ban ƌầυ con có thể viết xấu, đọc kém nhưng về sau sẽ học vững và tự tin hơn nhiều.

Cách xử lý lỗ thoát nước trong nhà tắm có mùi hôi

Lỗ thoát nước trong nhà tắm rất dễ bốc mùi khó chịu, thậm chí còn là nơi trú ngụ của một số loại côn trùng nhỏ. Để xử lý vấn đề này, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Nguyên nhân khiến lỗ thoát nước nhà tắm có mùi hôi khó chịu thường là do cặn bẩn đọng trong đường ống lâu ngày hoặc tóc, một số rác thải làm tắc nghẽn đường thoát nước khiến vi khuẩn có điều kiện sinh sôi mạnh.

Để xử lý vấn đề mùi hôi bốc lên từ cống thoát nước, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Cách xử lý lỗ thoát nước trong nhà tắm có mùi hôi

Sử dụng nước sôi và bột giặt

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một bát nước sôi. Thêm một ít bột giặt vào bát nước sôi và khuấy đều cho bột giặt tan hết. Từ từ đổ bát nước này vào xung quanh nắp cống.

Bột giặt có khả năng tẩy rửa, loại bỏ các cặn bẩn tích tụ trong cống. Nước sôi sẽ giúp tăng hiệu quả làm sạch đồng thời diệt một số loại côn trùng và trứng côn trùng.

Sử dụng cục xà bông

Một cách khác giúp xử lý mùi hôi trong nhà tắm, nhà vệ sinh là sử dụng cục xà bông. Bạn có thể tận dụng các đầu vụn xà bông đặt vào một chiếc túi lưới nhỏ. Lấy một sợi dây buộc chặt đầu túi. Buộc dây này vào phần nắp thoát sàng trong nhà tắm, nhà vệ sinh. Bạn phải buộc thật chắc chắn để dây không bị bung ra.Như vậy, mỗi lần xả nước, xà bông sẽ hòa tan với nước và chảy xuống giúp làm sạch đường ống đồng thời tỏa ra mùi hương dễ chịu. Dưới tác động của xà bông, các loại côn trùng cũng không thể sinh sôi.Sử dụng baking soda và chanh

Đổ lần lượt baking soda và nước cốt chanh (hoặc giấm) hoặc pha hai nguyên liệu theo tỷ lệ 1:1 rồi đổ xuống cống thoát nước. Để nguyên như vậy (không xả nước) trong vòng ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm. Baking soda và chanh (giấm) sẽ tạo ra phản ứng thúc đẩy việc phân rã các cặn bẩn trong đường ống thoát nước.

Chuẩn bị khoảng 3 lít nước sôi và dội từ từ xuống cống để rửa trôi các cặn bẩn. Sau đó có thể xả thêm một lần nước thường để các cặn trong đường thoát nước trôi ra ngoài.

Cách hạn chế lỗ thoát nước trong nhà tắm bốc mùi

Hãy tránh vứt các loại rác thải thực phẩm vào cống thoát nước ở nhà tắm.

Nên thường xuyên quét dọn, gom tóc rụng và các loại rác khác trong nhà tắm để tránh tắc cống.

Không đổ các dung dịch có tính axit cao khiến đường thoát nước bị ăn mòn, rỉ sét.

Sử dụng các loại bột thông cống cũng giúp giảm tắc nghẽn và rửa trôi các chất bẩn trong cống một cách hiệu quả. Lưu ý, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng sản phẩm.

Ngoài ra, có thể sử dụng các loại nắp đậy miệng cống thoát nước có tác dụng ngăn mùi.