Một trong những thói quen phổ biến mà nhiều người thường không chú ý là việc đặt điện thoại lên bàn với màn hình hướng lên hoặc hướng xuống.

Trong cuộc sống hiện đại, điện thoại thông minh trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc đặt điện thoại xuống bàn có vẻ như là một hành động đơn giản nhưng thực tế lại có ảnh hưởng đáng kể đến sự an toàn và bảo mật của thiết bị.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá lý do vì sao bạn nên đặt điện thoại úp màn hình thay vì lật ngửa, và tác động của việc này đối với cả an toàn và bảo mật của thiết bị.

1. Bảo vệ màn hình khỏi các tác động vật lý

Màn hình là một trong những phần dễ bị tổn thương nhất trên điện thoại. Khi bạn đặt điện thoại với màn hình hướng lên, có khả năng cao rằng màn hình có thể bị trầy xước hoặc nứt khi có các vật thể khác rơi lên hoặc va chạm. Ngược lại, khi đặt điện thoại úp màn hình, màn hình được bảo vệ khỏi các tác động trực tiếp từ các vật thể khác trên bàn. Đặc biệt, việc đặt điện thoại úp màn hình giúp giảm nguy cơ màn hình bị hư hại do các vật sắc nhọn, như chìa khóa hay các dụng cụ văn phòng.

2. Bảo mật thông tin cá nhân

Ngày nay, điện thoại thông minh chứa đựng một lượng lớn thông tin cá nhân và dữ liệu nhạy cảm. Nếu bạn để điện thoại của mình với màn hình hướng lên, có thể bất kỳ ai đi qua cũng có thể nhìn thấy thông báo, tin nhắn hoặc các thông tin khác hiển thị trên màn hình. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sự riêng tư của bạn mà còn có thể làm lộ thông tin quan trọng. Khi đặt điện thoại úp màn hình, bạn giảm thiểu nguy cơ bị rò rỉ thông tin cá nhân cho người khác.

3. Giảm nguy cơ bị làm phiền

Khi điện thoại nằm với màn hình hướng lên, bạn có thể bị làm phiền bởi các thông báo hoặc tin nhắn xuất hiện trên màn hình, ngay cả khi bạn đang cố gắng tập trung vào công việc hoặc cuộc họp. Đặt điện thoại úp màn hình giúp giảm thiểu sự phân tâm từ các thông báo, vì màn hình không hiển thị thông báo và bạn sẽ không bị cám dỗ để kiểm tra điện thoại liên tục.

4. Tạo ra thói quen bảo vệ thiết bị

Việc đặt điện thoại úp màn hình không chỉ là một thói quen bảo vệ thiết bị mà còn giúp bạn hình thành thói quen bảo quản điện thoại tốt hơn. Khi bạn luôn đặt điện thoại úp màn hình, bạn sẽ trở nên ý thức hơn về việc bảo vệ thiết bị của mình khỏi các tác động bên ngoài và sự xâm phạm từ người khác. Đây là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo đảm rằng điện thoại của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất có thể.

5. Những lưu ý khi đặt điện thoại úp màn hình

Mặc dù việc đặt điện thoại úp màn hình có nhiều lợi ích, nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề. Nếu bạn đặt điện thoại trên các bề mặt không sạch hoặc có bụi bẩn, có thể có nguy cơ làm trầy xước mặt lưng của điện thoại. Để tránh tình trạng này, hãy chắc chắn rằng bề mặt bạn đặt điện thoại là sạch sẽ và không có vật thể cứng hoặc sắc nhọn.

Việc đặt điện thoại úp màn hình khi để xuống bàn không chỉ giúp bảo vệ màn hình khỏi các tác động vật lý mà còn giúp bảo mật thông tin cá nhân và giảm thiểu sự phân tâm từ các thông báo. Đây là một thói quen đơn giản nhưng vô cùng quan trọng trong việc bảo quản và bảo vệ thiết bị của bạn. Nếu bạn còn quen tay để điện thoại lật ngửa, hãy thử thay đổi thói quen này để thấy được những lợi ích rõ rệt mà nó mang lại. Hãy nhớ rằng, một hành động nhỏ nhưng có thể giúp bạn bảo vệ thiết bị và thông tin cá nhân của mình một cách hiệu quả.

Nguồn : https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/vi-sao-dat-dien-thoai-xuong-ban-phai-up-man-hinh-ai-quen-tay-lat-ngua-nho-doi-ngay-848591.html

Con người khi chẳng còn thời gian thì hơi thở của họ cũng rất yếu, mạch đập yếu, cơ bắp thì rã rời, nên họ chỉ muốn được ngủ nhiều hơn.

Cha mẹ bắt đầu nói những lời vô nghĩa

Khi cơ thể chẳng còn khỏe, tỉnh táo thì người già sẽ nói những câu không có sự logic, không có ý nghĩa. Không những thế, tuổi già, bệnh tật khiến bộ não của họ trở nên kém minh mẫn hơn.

Cơ thể lúc này đã suy yếu, tư duy, suy nghĩ khó phục hồi, thế nên con cái hãy nhẹ nhàng với cha mẹ. Hãy luôn nói với người thân của bạn rằng bạn là ai khi bắt đầu nói chuyện và giới thiệu cho họ những người xung quanh vừa gặp để người thân cảm thấy an tâm hơn.

Cơ thể lúc này đã suy yếu, tư duy, suy nghĩ khó phục hồi, thế nên con cái hãy nhẹ nhàng với cha mẹ. (ảnh minh họa)

Cha mẹ ngủ nhiều hơn

Con người khi chẳng còn thời gian thì hơi thở của họ cũng rất yếu, mạch đập yếu, cơ bắp thì rã rời, nên họ chỉ muốn được ngủ nhiều hơn. Điều này xảy ra là bởi quá trình trao đổi chất của cơ thể ngày càng yếu đi. Sau đó bạn cũng nên quyết khích cha mẹ đi bộ nhiều, hạn chế việc ngồi một chỗ.

Lúc này họ cần được chăm sóc nhiều hơn, có con cháu ở bên cạnh nhiều hơn. (ảnh minh họa)

Đột nhiên khỏe mạnh, ăn nhiều hơn

Hiện tượng một người đang bị bệnh nặng, cơ thể suy yếu, đột nhiên trở nên tỉnh táo, cơ thể khỏe mạnh hoặc cười nói sảng khoái, ăn uống được thì đó chính là hào quang của người già trước khi họ qua đời. Lúc này họ cần được chăm sóc nhiều hơn, có con cháu ở bên cạnh nhiều hơn.

So với thời gian vô tận thì những khoảnh khắc gia đình sum vầy bên nhau là quá ngắn ngủi. Thế nên con người dù lớn lên thành đạt hay bình thường cũng cần trân quý từng giây phút ở bên nau nhiều hơn.

Tuổi già giống như ngọn đèn leo lét trước gió, chẳng biết khi nào tắt. Hãy quan tâm đến những người thân yêu của mình.

Nguồn : https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/neu-cha-me-co-3-bieu-hien-nay-thi-ho-sap-ra-di-con-chau-hay-o-ben-canh-nhieu-hon-849319.html

Mọi người đều có ấm đun nước điện. Việc sử dụng ấm đun nước điện để đun nước rất tiện lợi. Tuy nhiên, ở nước ngoài lại hầu như không sử dụng ấm điện đun nước. Tại sao người nước ngoài lại không dùng ấm điện để đun nước?

Điểm đầu tiên: Bởi vì chất lượng nước uống ở nước ngoài rất tốt và không có quy mô nào cả. Nước máy ở nước ngoài đã được tinh lọc, lọc đạt tiêu chuẩn uống trực tiếp nên không cần đun sôi nước trước khi uống.

Điểm thứ hai: Điện áp ở nước ngoài khác với điện áp của chúng ta. Ví dụ: Canada, Nhật Bản, Hoa Kỳ và các nơi khác sử dụng điện áp 110V khiến ấm đun nước nóng chậm hơn. Đương nhiên, phải mất nhiều thời gian hơn, trong trường hợp này không thể nói ấm đun nước điện tiện lợi hơn.

Điểm thứ ba là sự khác biệt trong thói quen ăn uống. Hầu hết người Việt và châu Á đều thích uống trà, nhưng người nước ngoài không quen uống trà nên không cần dùng nước sôi, dù uống cà phê thì có máy pha cà phê nên không cần ấm đun nước nóng.

Điểm thứ tư là vật liệu sử dụng trong một số ấm điện kém chất lượng có chứa “vật liệu thép mangan cao” gây mất trí nhớ, rất không an toàn khi sử dụng, đặc biệt là ở nước ngoài với tiêu chuẩn rất cao nếu bạn muốn sản xuất một sản phẩm phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn đó. Giá ấm đun nước điện cũng rất cao nên ấm đun nước điện không có doanh số bán hàng ở nước ngoài là điều bình thường.

Vì vậy, khi cư dân mạng lựa chọn ấm đun nước điện thì nên chọn những loại ấm điện có chất lượng tốt và phù hợp cho thực phẩm. Nên chọn những loại ấm điện bằng thép không gỉ như 304 hoặc 430.

Nguồn : https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-nguoi-nuoc-ngoai-lai-it-su-dung-am-dun-nuoc-dien-du-rat-tien-loi-toi-hoi-han-khi-biet-da-qua-muon-vz101930.html

Bánh mì là thực phẩm được nhiều người yêu thích, đặc biệt là dùng vào bữa sáng, nhưng có những người được khuyến cáo không nên ăn bánh mì.

Lợi ích khi ăn bánh mì

Một chất quan trọng nhất mà cơ thể cần phải có để phát triển khỏe mạnh là Carbohydrates – chứa nhiều trong các loại ngũ cốc. Đây cũng chính là thành phần quan trọng được chứa trong những ổ bánh mì.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày chúng ta nên bổ sung một lượng Carbohydrates lớn vì nó chiếm đến 45 – 65% năng lượng tiêu hao của cơ thể. Ngoài ra còn một số lợi ích khác như:

Tốt cho xương: chỉ cần 4 lát bánh mì nhỏ là bạn đã có 164/800 mg canxi cần cung cấp mỗi ngày cho cơ thể. Do đó hãy tận dụng nguồn dưỡng chất này để bạn luôn sở hữu một bộ xương cứng cáp, khỏe mạnh.

Tiết kiệm thời gian: đây chắc chắn là lý do chính để mọi người chọn bánh mì vào thực đơn hàng ngày thay vì các món ăn khác. Trong thời buổi hiện nay, chúng ta phải bỏ rất nhiều thời gian cho công việc. Có rất nhiều người hầu như lúc nào cũng ở trong trạng thái làm việc, vì vậy nên họ thường ăn bánh mì cho qua bữa, tiết kiệm được rất nhiều thời gian.
Bánh mì tuy tốt nhưng có những người được khuyến cáo không nên ăn bánh mì

Bánh mì tuy tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn bánh mì:

Người bị tiểu đường tuýp 2

Hàm lượng muối quá lớn trong bánh mì cộng thêm hàm lượng dinh dưỡng thấp kết hợp với lượng tinh bột cao tương đương tác dụng của đường lên cơ thể sẽ khiến tình trạng tiểu đường ngày càng nặng hơn.

Vì vậy, với những người mắc bệnh tiểu đường thì việc sử dụng bánh mì tương đương với việc nạp một lượng đường và muối cực cao vào cơ thể gây hại rất lớn đến sức khỏe.

Người bị tim mạch, huyết áp

Trong bánh mỳ chứa hàm lượng tinh bột cao và một loại cholesterol xấu gây hại cho sức khỏe đặc biệt là làm tăng nguy cơ mắc cao huyết áp và các bệnh liên quan đến hệ tim mạch. Vì vậy, những người tiền sử cao huyết áp hay các bệnh đường tim mạch tốt nhất hạn chế dùng thực phẩm này.

Người mắc bệnh táo bón

Bánh mỳ rất nghèo chất dinh dưỡng và chất xơ khiến hệ tiêu hóa gặp áp lực trong quá trình làm việc. Đây là vấn đề cực nghiêm trọng với những người có tiền sử táo bón hay tiêu hóa không tốt.

Người thừa cân, béo phì

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy tránh xa bánh mì. Thực phẩm này khiến cơ thể nhanh chóng tăng cân và tích tụ mỡ thừa không cần thiết gây hại tới sức khỏe.

Những người mệt mỏi, stress

Theo các nghiên cứu khoa học, tỉ lệ những người mắc bệnh mệt mỏi mãn tính hay thường xuyên bị stress có liên quan trực tiếp đến khẩu phần ăn thường xuyên có bánh mì. Loại thực phẩm này sẽ khiến não bộ làm việc kém hiệu quả và không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể khiến tình trạng này càng trở nên trầm trọng hơn.

Trên đây là những người không nên ăn bánh mì. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa bánh mì nhé.

Nguồn : https://vtcnews.vn/banh-mi-ngon-bo-re-nhung-co-5-nhom-nguoi-can-phai-tranh-xa-ar772252.html

Giữa 2 loại tỏi đó chúng ta vẫn băn khoăn lựa chọn xem tỏi vỏ trắng hay tỏi vỏ tím tốt hơn? Vậy thực sự là thế nào?

Tỏi, một loại gia vị đóng vai trò không thể thiếu trong gian bếp. Đây không chỉ là loại nguyên liệu có hương vị độc đáo mà còn có tác dụng thần kỳ như khử mùi tanh, tăng hương thơm. Mỗi khi nấu ăn, bạn có thể thêm tỏi vào các món xào, nướng, canh, ngâm giấm… để tạo thêm hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, việc lựa chọn tỏi chất lượng cao không phải là vấn đề đơn giản. Trên thị trường rau quả, chúng ta thường thấy có 2 loại tỏi là tỏi vỏ trắng và tỏi vỏ tím. Giữa 2 loại tỏi đó chúng ta vẫn băn khoăn lựa chọn xem tỏi vỏ trắng hay tỏi vỏ tím tốt hơn?

Nhiều người thường nghĩ rằng những củ tỏi có vỏ sáng màu, trắng và to sẽ tốt hơn. Thực ra, quan điểm này là sai lầm. Một lão nông có kinh nghiệm trồng tỏi lâu năm đã tiết lộ rằng giá trị dinh dưỡng của những củ tỏi có vỏ màu trắng sẽ thấp hơn tỏi có vỏ màu trắng hơi ngả tím hoặc tím hoàn toàn. Những củ tỏi có vỏ màu tím vốn có hàm lượng allicin cao hơn, nên khả năng diệt khuẩn, dinh dưỡng và mùi vị thơm ngon hơn.

Những củ tỏi màu trắng thường nhiều nước hơn. Khi ăn và so sánh tỏi vỏ màu trắng với tỏi vỏ màu tím sẽ thấy rằng: Tỏi vỏ trắng giòn nhưng sẽ không cay bằng tỏi tím. Tỏi vỏ màu trắng sẽ thích hợp ăn sống, làm salad, làm nước chấm.

Lão nông trồng tỏi cũng chỉ ra một số mẹo để bạn chọn được những củ tỏi thơm ngon. Bạn hãy cùng tham khảo nhé!

1. Kiểm tra khớp trên:

Đầu tiên, để kiểm tra chất lượng của những củ tỏi, chúng ta có thể nhìn vào điểm nối ở đầu củ tỏi. Sau khi thu hoạch, phần thân tỏi sẽ được cắt bỏ, để lại một đoạn ngắn nối thân với củ. Bạn hãy dùng dao cắt bỏ một đoạn ngắn ở phần này. Sau đó hãy quan sát lỗ mở ở phần cuống xem nó có nhiều lớp vỏ không. Nếu bạn thấy có nhiều lớp vỏ, không có lỗ hở thì chứng tỏ củ tỏi đó được thu hoạch sớm, chưa đủ chín. Tỏi có nhiều lớp vỏ dày sẽ có mùi vị kém hơm khi nấu. Vì vậy, bạn có thể phân biệt đó là tỏi già hay tỏi non bằng lỗ hở và số lớp vỏ bao quanh cuống.

2. Quan sát rễ:

Khi chọn tỏi, chúng ta cũng cần chú ý đến phần rễ. Thông thường chúng ta trong lúc chọn tỏi sẽ thấy một số củ có rễ, trong khi một số khác lại trơ trụi. Tỏi chất lượng cao sẽ giữ lại một phần rễ sau khi thu hoạch để bảo quản độ ẩm cho củ. Nếu cắt bỏ rễ tỏi quá nhiều, nước trong tỏi sẽ mất đi rất nhanh chóng, khiến chúng khó bảo quản và dễ bị teo, mềm. Còn tỏi có rễ thì nước và dưỡng chất của tỏi không dễ bị mất đi. Tỏi như thế này sẽ dễ bảo quản hơn sau khi mua về nhà.

3. Kiểm tra vỏ tỏi:

Nhiều người cho rằng tỏi có lớp vỏ trắng thì tốt hơn nhưng thực tế không hẳn như vậy. Vỏ tỏi chất lượng cao phải có màu trắng pha chút tím hoặc tím hoàn toàn. Loại tỏi này chứa nhiều allicin hơn, có vị đậm đà hơn và có tác dụng diệt khuẩn tốt hơn. Tỏi như thế này có chất lượng tương đối cao, có mùi thơm tỏi và tương đối bổ dưỡng.

4. Nắn hoặc bóp nhẹ

Khi chọn tỏi, chúng ta có thể dùng tay nắn nhẹ để đánh giá độ tươi của tỏi. Tỏi tươi ngon sẽ cứng khi bị nắn hoặc bóp nhẹ. Trong khi đó tỏi cũ sẽ có cảm giác mềm hơn và có vẻ sẽ dễ bị móp. Nếu bạn nắn và cảm thấy củ tỏi mềm rõ ràng, điều đó có nghĩa là nó đã được thu hoạch từ lâu, nước và chất dinh dưỡng đã bị mất đi, hương vị rất tệ và thậm chí bên trong đã bắt đầu thối. Tuyệt đối không nên mua những tỏi thế này.

5. Kiểm tra xem nó còn nguyên vẹn hay không:

Một củ tỏi tươi ngon sẽ có hình dạng nguyên vẹn, hoàn chỉnh. Nếu bạn thấy những củ tỏi có vết nứt hoặc có màu đen, vết lõm… thì chứng tỏi những củ tỏi đó đã bắt đầu hư hỏng. Chọn mua những củ tỏi còn nguyên vẹn có vỏ hoàn chỉnh, không vết nứt đồng nghĩa chúng giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng trọn vẹn.

6. Kiểm tra xem nó có nảy mầm hay không:

Bạn không nên mua tỏi sắp mọc mầm. Tỏi đã nảy mầm cũng có thể ăn được nhưng khi nảy mầm sẽ dễ bị khô, kết cấu và hương vị không bằng tỏi chưa nảy mầm. Hơn thế khi mua tỏi đã nảy mầm chứng tỏ nó đã được thu hoạch từ lâu, bạn sẽ không bảo quản được dài này.

Thông qua một số phương pháp trên, chúng tôi tin rằng sau này bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được tỏi chất lượng cao. Hãy nhớ rằng, khi mua tỏi, bạn nên chú ý đến các yếu tố như hình thức, kết cấu, vỏ tỏi, độ tươi. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể mua được tỏi ngon, giàu dinh dưỡng, nấu được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe gia đình.

Theo Hiếu Lan (t/h)

https://toquoc.vn/khi-mua-toi-loai-vo-trang-hay-vo-tim-tot-hon-lao-nong-trong-toi-tiet-lo-su-that-20240717135513314.htm

Theo Tổ Quốc

Người xưa dặn con cháu không ăn lươn trông trăng vì cho rằng loại lươn này có độc.

“Lươn trông trăng” là gì và liệu có thật sự tồn tại loại lươn này?

Theo truyền thuyết dân gian, “lươn trông trăng” là một loài lươn đồng lớn hơn so với lươn ruộng thông thường, có hai đặc điểm nổi bật.

Thứ nhất, chúng thường ăn xác động vật chết, như xác chó mèo, mà người ta thường thấy ngoài đồng. Thứ hai, chúng thường xuất hiện vào những đêm trăng tròn, ngẩng đầu lên nhìn trăng, vì vậy được gọi là “lươn mặt trăng.”

Theo truyền thuyết dân gian, “lươn trông trăng” là một loài lươn đồng lớn hơn so với lươn ruộng thông thường, có hai đặc điểm nổi bật.

Câu chuyện này đã khiến nhiều người tin rằng lươn trông trăng không thể ăn được. Ở một số vùng, người ta còn cho rằng loài lươn này có độc, và ăn phải chúng có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong.

Tuy nhiên, đây chỉ là một câu chuyện dân gian, và không có bằng chứng khoa học nào chứng minh sự nguy hiểm của lươn đồng. Trên thực tế, ở Việt Nam, việc ăn lươn đồng đã trở thành thói quen lâu đời ở mọi miền, và chưa từng có trường hợp nào ghi nhận ngộ độc hay tử vong do ăn lươn.

Khi bắt lươn, bạn có thể thấy chúng đôi khi nhấc đầu khỏi mặt nước, đặc biệt là khi môi trường nước bị ô nhiễm và thiếu oxy, khiến lươn phải nổi lên để thở. Lươn đồng thường hoạt động vào ban đêm, đặc biệt là vào những đêm trăng sáng, khi chúng dễ bị bắt.

Nhiều người lớn tuổi ở vùng quê thường cho rằng lươn càng lớn thì càng không ngon, và có thể liên kết với “lươn trông trăng.” Tuy nhiên, những câu chuyện này chủ yếu mang tính truyền thuyết và không có cơ sở khoa học vững chắc.

Nhiều người lớn tuổi ở vùng quê thường cho rằng lươn càng lớn thì càng không ngon, và có thể liên kết với “lươn trông trăng.”

Liệu “lươn trông trăng” có thực sự tồn tại không, và nếu có, làm thế nào để phân biệt và tránh ăn phải loại lươn này vì nguy hiểm? Theo các ghi chép lịch sử, lươn trông trăng lần đầu tiên được nhắc đến từ thời nhà Minh ở Trung Quốc, với câu chuyện về một chàng trai ăn phải loại lươn này và chết vì ngộ độc. Từ đó, truyền thuyết về sự nguy hiểm của lươn trông trăng đã được lan truyền.

Tuy nhiên, đây chỉ là một câu chuyện dân gian, và chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh sự nguy hiểm của lươn đồng. Tại Việt Nam, việc ăn lươn đồng đã trở thành một thói quen lâu đời ở mọi miền, từ Bắc vào Nam, và chưa có trường hợp nào ghi nhận ngộ độc hay tử vong do ăn lươn.

Khi bắt lươn, bạn có thể thấy chúng thỉnh thoảng nhấc đầu khỏi mặt nước, đặc biệt khi môi trường nước bị ô nhiễm và thiếu oxy, khiến lươn phải nổi lên để thở. Lươn đồng thường hoạt động vào ban đêm, đặc biệt là vào những đêm trăng sáng, khi chúng dễ bị bắt.

Mặc dù nhiều người lớn tuổi ở vùng quê cho rằng lươn càng lớn thì càng không ngon, và có thể liên tưởng đến “lươn trông trăng,” nhưng những câu chuyện này chủ yếu mang tính truyền thuyết và không có cơ sở khoa học.

Tại sao không nên ăn “lươn trông trăng”?

Theo quan niệm dân gian, lươn trông trăng thường ăn xác động vật chết, điều này gắn liền với thói quen ăn uống của chúng. Lươn là loài ăn thịt khá hung dữ, với chế độ ăn đa dạng gồm cá nhỏ, tôm, ếch, chim, thậm chí cả rắn. Khi thiếu thức ăn, chúng sẵn sàng ăn xác động vật chết như chó, mèo. Những con lươn càng lớn càng ăn nhiều xác động vật, điều này làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng, khiến lươn trở thành thực phẩm không an toàn.

Hơn nữa, lươn lớn thường được cho là có độc tính cao hơn. Dù độc tố không có trong thịt mà chủ yếu tập trung ở máu của lươn, nhưng mức độ độc tố này gia tăng khi lươn càng lớn. Việc chế biến lươn lớn để loại bỏ hoàn toàn nội tạng và máu trở nên khó khăn hơn. Nếu không nấu chín kỹ, nguy cơ ngộ độc vẫn rất cao.
https://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/to-tien-ran-day-ngheo-tung-den-dau-cung-dung-an-luon-trong-trang-vay-luon-trong-trang-la-con-gi-874292.html