Nước dừa là thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ nên nước dừa còn được mệnh danh là “đồ uống thần kỳ”. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống loại nước này. Theo các chuyên gia, trước khi quyết định uống nước dừa, hãy đảm bảo mình không thuộc các nhóm sau đây:
Thể trạng âm hàn
Báo VnExpress dẫn nguồn TS.BS Nguyễn Thị Sơn, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3 cho biết, nước dừa không phải là sự lựa chọn tốt với người có thể trạng âm hàn (tay chân dễ bị lạnh). Lý do, nước dừa tính mát, uống quá nhiều sẽ gây mất cân bằng “âm dương” của các hoạt động trao đổi chất, làm suy nhược cơ thể và đuối sức.
Mang thai ba tháng đầu
Ba tháng đầu thai kỳ, bào thai thường chưa bám chắc vào thành tử cung của mẹ. Do đó, thai phụ uống nước dừa có tính hàn sẽ làm lạnh cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ sảy thai.
Nước dừa tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được
Hội chứng ốm nghén trong giai đoạn này có thể trở nên trầm trọng hơn, bởi uống nước dừa thường xuyên sẽ gây đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.
Người có hàm lượng kali trong máu cao
Nước dừa chứa hàm lượng kali cao. Vì vậy, người có lượng kali cao trong máu không nên uống nước dừa.
Người mắc bệnh về thận
Nước dừa chứa hàm lượng kali cao. Thông thường, kali được bài tiết qua nước tiểu nếu nồng độ kali trong máu quá cao. Nhưng nếu thận không hoạt động bình thường, quá trình bài tiết kali qua nước tiểu sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, người bị bệnh thận mạn tính hoặc đang dùng thuốc nên thận trọng.
Những người dễ mắc các bệnh dị ứng
Đối với một số người dễ bị dị ứng thực phẩm, nước dừa có thể gây ra những phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Ngoài ra, một số loại thực phẩm khi kết hợp với nước dừa sẽ gây nên nhiều tác dụng phụ có hại cho sức khỏe, như chocolate hoặc các loại hải sản.
Ngoài ra, sử dụng đá lạnh khi uống nước dừa cũng là thói quen xấu. Đá lạnh và nước dừa đều có tính hàn, khi kết hợp chung với nhau sẽ khiến cơ thể bị lạnh, dẫn đến tình trạng đau bụng, khó tiêu hoặc sốt nhẹ.
Vận động viên
Nhiều người tin rằng nước dừa là thức uống thể thao hoàn hảo cho các vận động viên. Tuy nhiên, nước dừa không thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho các hoạt động mạnh như nhiều loại đồ uống thể thao khác.
Báo Lao động dẫn nguồn trang Boldsky cho biết, nước dừa chỉ chứa 1/10 lượng natri so với các thức uống thể thao thông thường. Ngoài ra, nó cũng cung cấp hàm lượng carbohydrate thấp. Do vậy, sử dụng nước dừa sẽ không giúp tăng cường năng lượng trong quá trình tập luyện, đặc biệt là đối với những vận động viên chuyên nghiệp.
Trên đây là những người được khuyến cáo không nên uống nước dừa. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa nước dừa nhé.
Thanh Thanh(Tổng hợp)
xem thêm;
Công dụng của đường đối với sức khỏe thế nào
Những điều cần biết về đường
Đường cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B1, B2, B6, C; các muối vô cơ gồm canxi, phốt pho, sắt và các acid hữu cơ. Nếu không sử dụng đường đúng cách sẽ có tác hại đối với sức khỏe. Chỉ nên dùng một lượng vừa đủ cho nhu cầu hoạt động của cơ thể vì nếu dư thừa sẽ dễ dẫn đến béo phì, đái tháo đường…
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại đường khác nhau, trong đó phổ biến nhất là đường được làm từ mía màu trắng – thường gọi là đường tinh luyện cát trắng. Còn một loại đường khác cũng làm từ mía nhưng có màu vàng và đường bánh, đây là đường chưa được tinh luyện.
Nhiều bà nội trợ thường nghĩ rằng, đường đơn giản chỉ là gia vị cung cấp chất ngọt, pha nước, nêm nếm món ăn hay dùng làm bánh nên chỉ cần có độ ngọt và rẻ là được. Nhưng ít ai biết được rằng những loại đường siêu ngọt, siêu rẻ trôi nổi, không nhãn mác có thể tồn tại những nguy hại tiềm tàng cho sức khỏe người tiêu dùng nếu sử dụng về lâu dài.
Các loại đường
Đường trắng: Là kết quả của việc dùng sodium hyposulfite tẩy trắng từ đường vàng. Các loại hóa chất dùng để xử lý khi sản xuất đường trắng sẽ ít nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, nếu cần dùng đường như một nguyên liệu, không quan trọng hình thức món ăn thì các bà nội trợ nên sử dụng đường vàng.
Hãy là người tiêu dùng thông minh, chọn những sản phẩm đường có thương hiệu để giữ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Đường tinh luyện: Ngày nay, người tiêu dùng thường có xu hướng sử dụng sản phẩm sạch, tự nhiên nên các doanh nghiệp lớn và có thương hiệu không ngừng đầu tư, nghiên cứu để chọn nguồn nguyên liệu sạch, không hóa chất và đảm bảo lượng khoáng chất, vitamin tự nhiên trong cây mía.
Đường tinh luyện được sản xuất 100% từ mía, áp dụng công nghệ loại bỏ chất màu bằng than hoạt tính. Mặc dù không sử dụng hóa chất tẩy trắng nhưng vẫn loại bỏ được hoàn toàn tạp chất, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi sản xuất, đường được dùng bao bì chuyên dụng đóng gói trên dây chuyền tự động khép kín. Do vậy, đường tinh luyện sạch có độ tinh khiết rất cao (lên đến – 99,9% độ pol) nên còn được gọi là đường trắng tinh khiết.
Cách chọn đường
Cũng như tất cả các loại thực phẩm khác, người tiêu dùng cần tránh những sản phẩm không có nguồn gốc, sử dụng những loại đường có nhãn mác, với xuất xứ rõ ràng để an tâm về chất lượng. Nên chọn sản phẩm có màu trắng tự nhiên, không biến màu trong quá trình lưu thông. Khi mua hàng, người tiêu dùng phải để ý kỹ đến ngày sản xuất và thời hạn sử dụng.
Ngoài ra, người tiêu dùng cũng không nên quá tin vào người bán, vì bản thân người bán nhiều khi không có đủ thông tin về loại đường họ đang bán, hoặc họ không ý thức được mức độ nguy hại của đường trôi nổi. Loại đường này còn là nguyên nhân gây mất vị món ăn, nước uống mà người nội trợ đã bỏ nhiều công sức để chuẩn bị, nấu nướng.
Ngày nay, hệ thống phân phối của các nhà sản xuất phát triển khá mạnh, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua đường sạch tại siêu thị, chợ và tiệm tạp hóa. Chọn sản phẩm uy tín sẽ mang lại sự an tâm về sức khỏe cho cả nhà và nâng cao chất lượng cuộc sống mỗi ngày.
N.Loan