Cách trồng chanh trong chậu cho quả sai lúc lỉu quanh năm, cả nhà ăn không xuể

Dưới ᵭȃy là hướng dẫn cách trṑng chanh trong chậu cho quả cực sai, ᵭơn giản ai cũng làm ᵭược.

Chanh là loại quả dùng làm nước uṓng, gia vị, nấu ăn và ứng dụng trong nhiḕu mẹo vặt gia ᵭình. Việc trṑng ᵭược 1 cȃy chanh trong nhà sẽ giúp bạn vừa tiện lợi, ⱪhȏng mất tiḕn mua. Đặc biệt trṑng chanh trong chậu cũng ⱪhȏng tṓn diện tích, nhanh thu hoạch. Bài viḗt dưới ᵭȃy sẽ hướng dẫn bạn cách trṑng chanh trong chậu ᵭơn giản nhất.

chanh

Chi tiḗt cách trṑng cȃy chanh trong chậu

Sau ⱪhi bạn biḗt rõ vḕ việc chúng ta hoàn toàn có thể trṑng cȃy chanh trong chậu, cách chọn lựa cȃy giṓng như thḗ nào ᵭể trṑng thành cȏng, bước tiḗp theo là bắt tay vào thực hiện cách trṑng cȃy chanh trong chậu:

Chuẩn bị

Dưới ᵭȃy là những thứ bạn cần chuẩn bị cho việc thực hiện cách trṑng cȃy chanh trong chậu:

Cȃy chanh giṓng có ᵭủ cành, lá, hoa, nụ và quả.

Chậu ᵭể trṑng cȃy có ᵭường ⱪính ⱪhoảng 50 – 60 cm hoặc hơn.

2 chiḗc xẻng nhỏ dùng ᵭể trộn giá thể – là loại hỗn hợp giúp tạo mȏi trường thuận lợi ᵭể phát triển cȃy trṑng.

Giá thể gṑm: 30% xơ dừa và trấu, 20% phȃn bò hoặc phȃn gà hoặc phȃn vi lượng, 50% ᵭất vườn hoặc ᵭất thịt, ᵭất phù sa… giúp ᵭể cȃy chanh phát triển tṓt tươi. Bổ sung chất Trichoderma ᵭể xử lý nấm trong ᵭất trṑng.

Xỉ than giúp cȃy trṑng thoát nước.

cay-chanh

Các bước thực hiện

Chuẩn bị xong các vật dụng cần thiḗt cho việc trṑng cȃy chanh trong chậu, bạn cho giá thể vào chậu rṑi dùng xẻng trộn ᵭḕu lên. Được biḗt, hỗn hợp này có thể dùng ᵭể trṑng các loại cȃy ⱪhác ngoài cȃy chanh như cȃy bưởi, cȃy cam…

Kḗ ᵭḗn, bạn cho xỉ than ᵭặt bên dưới ᵭể giúp cȃy trṑng thoát nước và cho cȃy chanh giṓng vào chậu trṑng ᵭã chuẩn bị từ trước. Nḗu như cȃy giṓng quá nhiḕu rễ, bạn hoàn toàn có thể cắt bớt rễ mà ⱪhȏng lo cȃy chḗt vì cȃy chanh rất dễ trṑng, dễ sṓng và việc cắt bớt rễ giúp ⱪích thích chúng mọc nhiḕu và phát triển nhanh hơn.

cay-chanh2

Thành phẩm

Hoàn tất việc cho cȃy chanh giṓng cùng với xỉ than và giá thể vào chậu cho ᵭḗn ⱪhi gần ᵭầy miệng chậu, bạn tưới lượng nước vừa ᵭủ vào chậu và ᵭặt dưới ánh nắng.

Cách chăm sóc cȃy chanh ⱪhi trṑng trong chậu

Cȃy chanh ưa nắng chứ ⱪhȏng ưa nhiḕu nước nên việc ᵭể hoàn toàn dưới nắng là rất tṓt.

Nước tưới mỗi ngày chỉ nên tưới 1 – 2 lần với lượng vừa ᵭủ giúp mặt ᵭất cȃy trṑng ᵭủ ᵭộ ẩm là ᵭược. Nḗu bạn tưới quá nhiḕu nước có thể ⱪhiḗn rễ cȃy chanh úng nước và chḗt nhanh. Sau ᵭó, cứ 02 tháng, bạn bón phȃn cho cȃy chanh 1 lần ᵭể cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cȃy.

Trong thời gian cȃy chanh ra hoa, bạn có thể dùng Canxi Bo xịt thêm lên phần nụ hoa ᵭể giúp chúng dễ dàng ᵭậu trái hơn. Canxi Bo có thể giúp dễ dàng ᵭậu trái ⱪhȏng chỉ ở cȃy chanh mà còn có ở cȃy ớt, cȃy ᵭào…

Đḗn ⱪhi cȃy chanh bắt ᵭầu ra trái, nḗu ᵭược thì bạn nên bóp vỏ hoặc xay nhỏ vỏ quả trứng ra rṑi trộn với bḕ mặt ᵭất trṑng cȃy chanh và rắc thêm 2 muỗng bột Kali quanh gṓc cȃy trṑng ᵭể giúp cȃy trái ra quả chắc hơn, ⱪhȏng bị rụng. Việc này nên ᵭược làm ᵭḕu ᵭặn mỗi 10 ngày 1 lần ᵭể giúp cȃy ra trái chắc hơn.

Ngoài ra, ⱪhi chăm sóc cȃy chanh, bạn cần lưu ý chúng có thể mắc một sṓ bệnh do sȃu ăn hại như sȃu cuṓn lá, sȃu tơ, sȃu vẽ bùa… thì lúc này, bạn nên dùng Radiant hoặc hỗn hợp gừng tỏi ớt mỗi tháng 1 lần ᵭể phòng trừ sȃu bệnh.

cay-chanh6

Lưu ý ⱪhi chọn giṓng chanh

Khi trṑng cȃy bằng chậu, tṓt nhất nên mua cȃy bán sẵn ở chợ hoặc những nơi bán cȃy thay vì gieo trṑng bằng hạt. Cần chú ý chọn mua cȃy giṓng chất lượng.

Chanh hiện nay có nhiḕu loại gṑm chanh giấy, chanh ta, chanh tứ quý… nên ⱪhi mua cȃy giṓng, bạn phải xác ᵭịnh rõ cȃy chanh giṓng mình mua vḕ là loại nào. Chọn cȃy ᵭã có sẵn nụ, hoa chính là bí quyḗt trṑng chanh trong chậu quả sai, vì ⱪhi ᵭó việc trṑng và chăm sóc mới trở nên dễ dàng.

Ngược lại, nḗu bạn chỉ mua ᵭơn thuần cȃy chanh có lá mà ⱪhȏng xác ᵭịnh ᵭó là loại chanh nào và cũng chẳng có nụ, hoa, quả thì việc trṑng và chăm sóc sẽ ⱪhó ⱪhăn hơn. Nhiḕu trường hợp trṑng vài năm vẫn chưa thấy hoa và quả cũng vì nguyên nhȃn này.

Cỏ mực cỏ nhưng công dụng kỳ diệu mà nhiều người không biết

1. Một số đặc điểm của cây cỏ mực

Có mực còn có các tên hác như: Cỏ nhọ nồi; hàn liên thảo; kim lăng thảo.

Cây cỏ mực thuộc họ nhà cúc Asteraceae. Cây mọc thẳng đứng và chiều cao của một cây trưởng thành là từ 0,2 đến 0,4m. Thân của cây có màu nâu hoặc lục nhạt, lá mọc đối nhau. Hoa màu trắng. Quả có hình dẹt. Khi vò nát cây sẽ tạo ra một màu đen như mực. Đó cũng chính là lý do vì sao loài cây này có tên là cây cỏ mực.

Cây cỏ mực, còn gọi là cây nhọ nồi

Cây cỏ mực, còn gọi là cây nhọ nồi

Không chỉ ở Việt Nam, loại cây này còn phân bố ở nhiều quốc gia khác trên thế giới và được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, cụ thể như sau:

– Ở Việt Nam: Loại cây này thường được sử dụng để cầm máu, điều trị mụn nhọt.

– Ở Ấn Độ: Tại quốc gia này, cây cỏ mực được đánh giá như một bài thuốc quý để điều trị rất nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt là các bệnh về gan, vàng da, ăn khó tiêu, bị bọ cạp cắn… Bên cạnh đó, loại cỏ này còn được làm thuốc nhuộm tóc hay một số loại mỹ phẩm bôi da.

– Ở Trung Quốc: Người dân nơi đây thường sử dụng cây cỏ mực để điều trị một số vấn đề về sức khỏe như bệnh đau lưng, vàng da, một số bệnh về gan, tình trạng tiểu ra máu,… Ngoài ra, người Trung Quốc còn dùng lá cây cỏ mực tươi để phòng nhiễm độc và bảo vệ tay khi đi làm đồng.

– Pakistan: Tại quốc gia này, cỏ mực được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh hói, bệnh ngoài da, nhức đầu…

2. Công dụng chữa bệnh của cây cỏ mực

Theo Đông y, cỏ mực có vị ngọt, chua và tính mát nên rất hiệu quả trong việc điều trị tình trạng xuất huyết và một số dấu hiệu mẩn ngứa hay sưng tấy.

Bên cạnh đó, cỏ mực còn có tác dụng bổ thận âm, tính lương vào hai kinh can và thận, chỉ huyết lỵ. Dùng chữa can thận âm kém, lỵ và đi tiêu ra máu, làm đen râu tóc.

Còn theo y học hiện đại, cây cỏ mực có nhiều tinh dầu, Carotene, Alcaloid… có tác dụng cầm máu và phòng ngừa nhiễm trùng hiệu quả.

Cây nhọ nồi thường mọc như cỏ dại

Cây nhọ nồi thường mọc như cỏ dại

Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh cụ thể của cây cỏ mực:

– Điều trị chứng khó tiêu, táo bón và một số rối loạn trong dạ dày.

– Phòng chống ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy rằng, các dưỡng chất trong loại cỏ này có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, phá vỡ các phân tử DNA để loại bỏ những tế bào đột biến.

– Rất tốt cho gan: Một số chất trong cây cỏ mực giúp gan hoạt động hiệu quả và phòng ngừa một số bệnh lý về gan.

– Cải thiện tình trạng nhiễm trùng xoang.

– Điều trị bệnh hen suyễn: Kết hợp nhọ nồi và mật ong có thể tạo ra một phương thuốc giúp bạn giảm ho, giảm đau tức ngực…

– Giảm đau răng: Cây cỏ mực có chứa ethanol và ancaloit có tác dụng giảm đau răng rất hiệu quả và nhanh chóng.

– Nhiễm trùng tiết niệu: Cỏ mực có đặc tính kháng khuẩn và khử trùng hiệu quả nên có thể được dùng để phòng ngừa hay điều trị tình trạng nhiễm trùng, đặc biệt là nhiễm trùng đường tiết niệu.

– Một số vấn đề về hô hấp: Một trong những tác dụng của cỏ mực là làm sạch đờm, giảm nhiễm trùng vì thế có thể điều trị hiệu quả một số vấn đề về đường hô hấp.

– Cải thiện sức khỏe mắt: Trong cỏ mực có chứa một hàm lượng carotene cao nên có thể loại bỏ những gốc tự do gây thoái hóa điểm vàng, từ đó phòng ngừa hiệu quả bệnh đục thủy tinh thể và cải thiện thị lực.

– Có tác dụng làm dịu cơn đau ở những người mắc bệnh trĩ.

– Kết hợp với dầu gội để tạo ra một hỗn hợp giúp dưỡng ẩm da đầu, ngăn ngừa tình trạng gàu, khô da đầu, ngăn ngừa rụng tóc, giúp bạn có mái tóc bóng mượt,…

– Phòng ngừa nguy cơ thiếu máu: Cỏ mực có chứa một lượng sắt lớn nên có tác dụng phòng ngừa và điều trị tình trạng thiếu máu.

– Kiểm soát lượng đường trong máu nên rất phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.

– Phòng ngừa sảy thai: Phụ nữ bị sảy thai liên tiếp có thể áp dụng một số bài thuốc từ cây cỏ mực để phòng tránh tình trạng sảy thai tái phát.

– Làm đẹp da: Sử dụng cây cỏ mực có thể giúp bạn điều trị một số bệnh lý về da, cải thiện làn da. Từ đó, giúp bạn có một làn da khỏe đẹp và tươi trẻ hơn.

3. Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây cỏ mực

Bài thuốc chữa chảy máu cam: Bạn cần chuẩn bị khoảng 20g cây cỏ mực, 16g cam thảo đất, 20g hoa hòe sao đen. Dùng hỗn hợp này sắc nước uống mỗi ngày.

Cỏ mực phơi kho dùng làm thuốc

Cỏ mực phơi kho dùng làm thuốc

Bài thuốc chữa viêm họng: Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

+ Cỏ mực: 20g

+ Củ rẻ quạt 12g

+ Bồ công anh 20g

+ Kim ngân hoa: 16g

+ Cam thảo đất: 16g

Sau đó, dùng các nguyên liệu này để sắc lấy nước uống, dùng liên tục từ 3 đến 5 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc trị mề đay: Chuẩn bị một số nguyên liệu như sau: cỏ mực, lá xương sống, huyết dụ, rau diếp, lá dưa chuột, lá khế, là nhài… Rửa sạch để ráo và giã nát những loại lá này. Sau đó vắt lấy nước uống. Đồng thời phần bã bạn có thể sử dụng để xoa lên vùng da đang bị sưng, đau.

Bài thuốc điều trị thiếu máu: Nguyên liệu cần chuẩn bị là cây nhọ nồi 100g, mần trầu 100g, gừng khô khoảng 50g. Sao sơ qua những nguyên liệu này, sau đó đổ thêm khoảng 3 chén nước dừa tươi. Tiếp đó nấu lên và lấy nước uống. Nên uống 2 lần mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.

4. Lưu ý khi dùng cỏ mực

Phụ nữ đang mang thai (nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu) không nên sử dụng loại cỏ này để tránh nguy cơ sảy thai.

Cây cỏ mực cũng không phù hợp với những đối tượng bị sôi bụng, buồn nôn, viêm đại tràng… tràng…

Cách làm lê hấp đường phèn vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng

Lê hấp đường phèn là món ăn khá lâu đời và được xem như một “bài thuốc” dân gian hiệu quả. Vị ngọt thanh của lê kết hợp cùng độ ấm của đường phèn giúp làm dịu cơn ho, đồng thời bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Bạn đang tìm kiếm một phương pháp truyền thống và an toàn để xoa dịu cơn ho dai dẳng, giảm đau rát họng hoặc thanh lọc cơ thể? Vậy có lẽ lê hấp đường phèn chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm cùng cách chế biến không hề cầu kỳ, lê hấp đường phèn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn là “vị thuốc” hiệu quả nữa đấy!

Lê hấp đường phèn là một vị thuốc dân gian hiệu quả

Cách làm lê hấp đường phèn cực đơn giản

Nhìn chung, món ăn này có cách làm cực đa dạng nhưng lại khá đơn giản. Ngoài những nguyên liệu cơ bản là lê và đường phèn, chúng ta cũng có thể biến tấu một chút tùy theo sở thích của mình. Dưới đây là 2 công thức phổ biến mà bạn có thể tham khảo:

Lê hấp đường phèn công thức 1

Nguyên liệu:

  • Lê tươi: 1 quả
  • Đường phèn: 15gr
  • Quả quất (tắc): 4 – 5 quả
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ

Nguyên liệu làm lê hấp đường phèn

Cách làm:

Bước 1: Mang lê, quất và gừng đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra và để ráo nước.

Bước 2: Cắt đầu quả lê, sau đó lấy thìa khoét phần thịt bên trong quả ra ngoài. Lưu ý phần này chúng ta sẽ không bỏ đi mà hãy thái nhỏ để riêng dùng cho công đoạn sau.

Khoét lấy phần thịt bên trong quả ra ngoài

Bước 3: Chúng ta sẽ sơ chế các nguyên liệu còn lại. Đầu tiên, quất cắt đôi và bỏ hạt. Gừng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Sơ chế quất và gừng

Bước 4: Sau khi đã sơ chế xong tất cả các nguyên liệu cần cho món lê hấp đường phèn, chúng ta sẽ đến bước kế tiếp.

Cho quất, gừng, thịt lê cắt nhỏ và đường phèn vào quả lê, đậy nắp cuống lên rồi đem đi hấp cách thuỷ trong khoảng 1 giờ. Đến khi bạn thấy đường phèn đã tan hết, lê đã chín mềm là có thể sử dụng được rồi đấy!

Cho các nguyên liệu vào và đem lê đi hấp

Lê hấp đường phèn công thức 2

Nguyên liệu:

  • Lê tươi: 1 quả
  • Đường phèn: 20gr
  • Tuyết nhĩ: 2 nấm
  • Nhựa đào: 2 viên
  • Kỳ tử: 2 quả
  • Táo đỏ khô: 1 quả

Cách làm:

Bước 1: Ngâm lê vào hỗn hợp nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch.

Tuyết nhĩ ngâm mềm rồi rửa qua với nước. Đối với nhựa đào bạn cần ngâm trong khoảng 10 – 12 tiếng để chúng đủ độ nở.

Ngâm nhựa đào và tuyết nhĩ cho nở

Bước 2: Cắt phần đầu cuống quả lê. Kế tiếp, bạn dùng dao khoét một hình vuông trong ruột quả, sau đó lấy thìa nạo ra. Lưu ý nạo sao cho lõi tròn đều mà vẫn giữ được lớp vỏ có độ dày vừa phải khoảng xấp xỉ 0.5 – 1cm.

Nạo ruột trong lõi quả lê

Bước 3: Thái nhỏ thịt quả lê, chúng ta sẽ hấp chung phần này với các nguyên liệu khác.

Thái thịt ruột quả thành những phần nhỏ

Bước 4: Lần lượt cho tuyết nhĩ, nhựa đào, kỳ tử, táo đỏ và đường phèn vào quả lê đã được khoét rỗng ruột. Bỏ thêm phần thịt quả lê thái nhỏ và một ít nước lọc vào cùng. Tiếp theo, hãy đậy nắp quả lại và cho vào nồi hấp cách thuỷ trong vòng 30 phút.

Hấp lê cùng tất cả các nguyên liệu khác

Mẹo hay làm lê hấp đường phèn 

Để có được một món lê hấp đường phèn đúng chuẩn và thành công nhất, bạn nên bỏ túi ngay những mẹo sau nhé!

Chọn lê

Lê là nguyên liệu chính của “bài thuốc dân gian” này, chính vì vậy nên đặc biệt lưu tâm ngay từ bước chọn nguyên liệu. Tốt nhất bạn hãy mua quả lê chín vừa tới, không bị dập nát. Vỏ lê vàng đều, có một chút sần nhẹ.

Nên tránh chọn những quả quá chín vì dễ bị bở và nát trong quá trình hấp. Bên cạnh đó cũng không nên dùng quả lê còn xanh sẽ có vị chát, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Chọn lê vừa chín tới

Sơ chế lê

Bạn nên dùng dao sắc nạo hoặc khoét một phần ruột quả để tạo chỗ đựng cho đường phèn. Ở bước này cần thực hiện nhẹ tay và không nên nạo quá mỏng vỏ để giữ nguyên được hình dáng quả lê.

Thời gian hấp lê

Có thể bạn chưa biết, thời gian chưng lê hấp đường phèn không cố định theo một công thức nào cả. Thời gian thực tế sẽ phụ thuộc vào kích thước quả lê của bạn mà giao động trong khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ. Lưu ý không để hấp quá lâu sẽ bị nát, mất đi dưỡng chất quý giá.

Thêm nguyên liệu

Lê hấp đường phèn với nguyên liệu như thế nào đều phụ thuộc vào người thực hiện. Nếu trong tủ lạnh của bạn đang có táo đỏ, kỳ tử, long nhãn, đậu đen, tổ yến,… hoặc bất cứ những nguyên liệu nào khác tốt cho sức khoẻ cũng có thể thêm vào hấp cùng để tăng hương vị và dưỡng chất. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể thay thế đường phèn bằng mật ong nếu muốn giảm lượng đường tiêu thụ.

Sử dụng thêm nhiều nguyên liệu để món ăn bổ dưỡng hơn

Công dụng tuyệt vời của món ăn

Ho là một trong những bệnh phổ biến thường gặp do thay đổi thời tiết, cảm lạnh hoặc do các tác nhân bên ngoài gây kích ứng đường hô hấp. Bên cạnh việc sử dụng thuốc tây để điều trị, nhiều người cũng tìm đến các phương pháp dân gian an toàn và hiệu quả để hỗ trợ giảm ho, trong đó có món lê hấp đường phèn.

Lê vốn là loại thực phẩm nổi tiếng với nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Cụ thể nó có chứa các vitamin và khoáng chất như phốt pho, axit amin, canxi, vitamin C và chất chống oxy hóa. Đây là loại hoa quả có vị ngọt thanh, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng và hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt, một công dụng cực kỳ tuyệt vời và được rất nhiều người biết đến đó là hỗ trợ giảm ho khá hiệu quả.

Lê đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Lê hấp đường phèn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của lê và tính ấm của đường phèn, tạo nên món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đem đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Dưới đây là tổng hợp những công dụng chính của lê hấp đường phèn:

  • Giảm ho, long đờm: Vitamin C và chất chống oxy hóa trong quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm họng, long đờm khi ăn.
  • Làm dịu cơn đau rát họng: Đường phèn có tính kháng khuẩn, sát trùng, hỗ trợ làm dịu cơn đau rát và ngứa cổ.
  • Bổ sung vitamin và khoáng chất: Quả lê khá giàu vitamin, kali, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Thực tế, vitamin C có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
  • Thanh nhiệt, giải độc: Lê vốn có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa.

Với những công dụng tuyệt vời như vậy, lê hấp đường phèn là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em và người già. Hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe và tận hưởng hương vị thơm ngon tự nhiên nhé!

Lê hấp đường phèn giúp làm dịu cơn đau rát họng

Cách dùng lê hấp đường phèn hiệu quả

Liều dùng trị ho như thế nào?

Để đạt được hiệu quả tốt nhất, người dùng cần lưu ý về liều lượng sử dụng phù hợp:

  • Đối với người lớn nên ăn khoảng 1 quả lê hấp đường phèn một ngày, ăn trong 3 – 4 ngày đến khi hết ho khan và đờm.
  • Đối với trẻ em từ 2 – 5 tuổi nên ăn khoảng ½ quả mỗi ngày và chia thành nhiều lần ăn.

Lưu ý: Liều dùng trên chỉ mang tính chất tham khảo, có thể điều chỉnh tùy theo độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mức độ ho của mỗi người. Ngoài ra, cần lưu ý sử dụng lê hấp đường phèn với một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Dùng một lượng vừa phải để đảm bảo hiệu quả

Những ai không nên dùng lê hấp đường phèn?

Lê hấp đường phèn là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng. Một số đối tượng sau đây không nên hoặc hạn chế ăn món lê hấp đường phèn:

  • Trẻ em dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi còn non nớt, chưa hoàn thiện, không đủ khả năng để tiêu hóa lượng đường trong món ăn, vì vậy có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy,…
  • Người bị tiểu đường: Lê hấp đường phèn chứa nhiều đường, dễ làm tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bị tiểu đường.
  • Người đang tiêu chảy, đau bụng do lạnh: Loại hoa quả này có tính hàn, sử dụng lê hấp đường phèn có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy, đau bụng khi bị lạnh.
  • Người dị ứng với lê: Một số người bị dị ứng với lê khi ăn sẽ có các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó thở,… Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng, hãy thử ăn một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể trước đã nhé!

Người bị tiểu đường không nên dùng lê hấp đường phèn

Tạm kết

Lê hấp đường phèn – món ăn dân dã, bình dị nhưng lại chứa đựng nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương vị thanh mát, ngọt ngào cùng cách chế biến đơn giản, đây chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu đấy!

6 thứ chuột rất sợ, cứ đặt trong nhà là chuột chạy sạch

Để đuổi chuột ra khỏi nhà, bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu tự nhiên, vừa đảm bảo hiệu quả lại an toàn với con người.

Đuổi chuột bằng ớt bột

Ớt vốn có mùi hăng và vị cay, là loại gia vị mà chuột không hề thích. Bạn có thể dùng bột ớt để đuổi chuột ra khỏi nhà. Chỉ cần rắc bột ớt (loại càng cay, càng có mùi nồng càng tốt) những nơi chuột hay qua lại hoặc nơi chuột trú ngụ. Chúng ngửi thấy mùi bột ớt là sẽ bỏ đi và ít khi dám quay lại.

duoi-chuot-01

Đuổi chuột bằng tỏi

Tỏi là loại gia vị có mùi cay nồng, có tác dụng tốt trong việc xua đuổi một số sinh vật gây hại. Chuột là loại có khứu giác nhạy bén, chúng có thể ngửi thấy mùi tỏi và bỏ chạy. Bạn có thể đặt tỏi tươi đập dập ở các góc nhà, những ngóc ngách mà chuột hay lui tới để cản đường đi của chúng. Ngoài ra, có thể dùng bột tỏi rắc vào các khe tường, bông thấm nước ép tỏi nhét vào các kẽ hở trong nhà để ngăn chuột đục khoét, tìm được vào nhà.

Đuổi chuột bằng quế

Quế có mùi thơm đặc trưng, có tác dụng đuổi chuột và các loại côn trùng rất tốt.

Quế có mùi thơm đặc trưng, có tác dụng đuổi chuột và các loại côn trùng rất tốt.

Quế có mùi thơm, vị cay có tác dụng đuổi côn trùng và đuổi chuột rất tốt. Bạn có thể đặt quế ở những nơi chuột hay qua lại như nhà bếp, gầm tủ, chạn… Chuột ngửi thấy mùi thơm của quế sẽ không dám lại gần. Quế cũng giúp đuổi các loại gián, bọ, ruồi, muỗi rất tốt.

Đuổi chuột bằng lá bạc hà

Lá bạc hà có mùi thơm, hơi cay nhẹ, the mát là nguyên liệu tự nhiên giúp đuổi côn trùng và đuổi chuột rất hiệu quả. Bạn có thể đặt lá bạc hà tươi giã nát ở những nơi chuột hay qua lại, các ngóc ngách mà chuột có thể ấn nấp. Khi ngửi thấy mùi của bạc hà, chuột sẽ bị choáng và phải tìm đường để tháo chạy.

Đuổi chuột bằng các loại tinh dầu

Tinh dầu có mùi thơm đậm là khắc tinh của các loài chuột, bọ. Bạn có thể sử dụng tinh dầu quế, bạc hà, oải hương, sả… với đèn xông tinh dầu, máy khuếch tán tinh dầu để mùi hương tỏa ra khắp nhà giúp xua đuổi chuột và các loài côn trùng. Để tăng hiệu quả, hãy thấm tinh dầu vào các miếng bông gòn nhỏ và nhét vào những lỗ hở, khe tường nơi chuột cho thể đào hang, đào đường đi.

Đuổi chuột bằng bột giặt

Bạn có thể trộn tương ớt với bột giặt và nước. Đổ hỗn hợp này vào một chiếc bình xịt. Lắc cho các chất hòa tan với nhau. Xịt dung dịch này ở những nơi chuột hay đi lại. Bột giặt có vai trò như chất keo giúp mùi ớt bám lại lâu hơn. Như vậy, chuột sẽ không dám đến gần và phá hoại.

Đặt 1 nắm muối vào tủ lạnh: Công dụng vàng nhà nào cũng rất cần

Muối – thứ gia vị tưởng chừng như quá quen thuộc trong gian bếp – lại mang trong mình những công dụng tuyệt vời mà ít người ngờ tới.

Muối – thứ gia vị tưởng chừng như quá quen thuộc trong gian bếp – lại mang trong mình những công dụng tuyệt vời mà ít người ngờ tới. Không chỉ giúp tăng hương vị món ăn, muối còn là “trợ thủ đắc lực” trong việc bảo quản thực phẩm, hút ẩm, khử mùi và nhiều ứng dụng thú vị khác. Đặc biệt, việc đơn giản như đặt một bát muối nhỏ vào tủ lạnh có thể mang lại hàng loạt lợi ích đáng kinh ngạc.

1. Khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả

Tủ lạnh sau một thời gian sử dụng thường xuất hiện mùi khó chịu từ thực phẩm. Muối có tính chất hút mùi mạnh mẽ, khi đặt trong tủ lạnh sẽ giúp hấp thụ các loại mùi tanh, chua, mốc từ thực phẩm sống hoặc đã qua chế biến, mang lại không gian sạch sẽ, dễ chịu. Mỗi tuần bạn nên thay muối một lần để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
z6776513527800_d1bfa820d04b2e2b99fed7aed56b9e71
2. Hút ẩm, ngăn ngừa vi khuẩn và nấm mốc

Tủ lạnh thường có độ ẩm cao – điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi. Đặt muối trong tủ sẽ giúp hút bớt hơi nước dư thừa, tạo môi trường khô ráo hơn, từ đó kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và ngăn chặn các tác nhân gây hại cho sức khỏe.

3. Rút ngắn thời gian rã đông tuyết

Lớp tuyết tích tụ trong ngăn đá không chỉ chiếm diện tích mà còn khiến tủ hoạt động kém hiệu quả, tiêu tốn điện năng. Một mẹo hữu ích là rắc muối lên bề mặt tuyết – muối sẽ giúp tuyết tan nhanh hơn mà không cần dùng đến dao hoặc vật sắc nhọn, tránh nguy cơ làm hỏng tủ hoặc gây tai nạn.

4. Giảm hiện tượng đóng băng ở thành tủ

Ngoài khả năng làm tan tuyết, muối còn giúp hạn chế tình trạng đóng tuyết trở lại. Việc duy trì một lượng nhỏ muối trong ngăn đông giúp cân bằng độ ẩm, từ đó cải thiện hiệu quả làm lạnh và tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn.

5. Tăng tuổi thọ cho tủ lạnh

Nhờ vào các đặc tính hút ẩm, khử mùi và ngăn vi khuẩn, muối giúp giữ gìn môi trường bên trong tủ luôn sạch sẽ. Điều này không chỉ giúp thực phẩm tươi lâu hơn mà còn góp phần bảo vệ linh kiện bên trong tủ, giảm thiểu tình trạng quá tải hoạt động và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.

6. Vệ sinh tủ lạnh nhanh chóng

Không cần đến chất tẩy rửa công nghiệp, bạn chỉ cần pha muối với nước ấm, hoặc kết hợp cùng giấm hoặc nước cốt chanh, là đã có một dung dịch vệ sinh cực kỳ hiệu quả. Hỗn hợp này không chỉ giúp làm sạch vết bẩn cứng đầu mà còn khử khuẩn, khử mùi một cách tự nhiên.
z6776518865030_c134f8c751583d74c0193faf94b6cded
7. Đuổi kiến và côn trùng nhỏ

Kiến thường tìm đến khu vực tủ lạnh để “săn” những vụn thực phẩm. Bạn có thể pha nước muối và xịt quanh chân tủ, khu vực sàn hoặc bất kỳ vị trí nào chúng thường tụ tập. Muối sẽ tạo hàng rào tự nhiên khiến kiến tránh xa khu vực bạn muốn bảo vệ.

8. Khử mùi giày dép bằng muối

Ngoài tủ lạnh, muối còn được ứng dụng khử mùi giày cực kỳ hiệu quả. Chỉ cần cho một ít muối vào túi vải nhỏ và đặt vào giày qua đêm, bạn sẽ thấy mùi hôi biến mất rõ rệt. Có thể trộn thêm baking soda để tăng hiệu quả hút mùi.

9. Giảm ngứa do côn trùng đốt

Nếu bị muỗi đốt, hãy lấy một chút muối thoa lên vùng bị sưng ngứa. Muối có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, giúp làm dịu vùng da và giảm ngứa ngay tức thì. Đây là mẹo đơn giản nhưng vô cùng hữu ích vào mùa hè.

10. Làm sạch thớt hiệu quả

Thớt – đặc biệt là thớt gỗ – thường tích tụ nhiều vi khuẩn. Hãy dùng hỗn hợp 4 phần baking soda và 1 phần muối để chà lên thớt, để yên 30 phút rồi rửa sạch. Cách này giúp loại bỏ mùi hôi và diệt khuẩn tốt hơn nhiều so với việc rửa thông thường.

Nguồn: https://phunutoday.vn/dat-1-nam-muoi-vao-tu-lanh-cong-dung-vang-nha-nao-cung-rat-can-d463372.html

Mẹo diệt gián hiệu quả, đuổi gián vĩnh viễn

Để di:ệt gián, bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu tự nhiên có trong nhà, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa an toàn đối với sức khỏe của con người.

di:ệt gián bằng tinh dầu bạc hà

Tinh dầu bạc hà có mùi đặc trưng. Đây là mùi mà loài gián rất ghét. Do đó, bạn có thể sử dụng tinh dầu bạc hà để đuổi gián.

Hãy lấy tinh dầu bạc hà hòa vào nước sạch rồi đổ vào bình xịt. Phun nước tinh dầu bạc hà vào bồn rửa, góc bếp, phòng tắm hoặc những nơi gián thường tụ tập nhiều. Tinh dầu bạc hà là nguyên liệu tự nhiên, an toàn đối với sức khỏe nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

di:ệt gián bằng vỏ cam, chanh

Vỏ cam, chanh có chứa tinh dầu tự nhiên, tạo ra mùi thơm nhẹ nhàng giúp không khí trong nhà dễ chịu hơn. Tuy nhiên, gián lại không thích mùi này. Bạn có thể đem vỏ cam, chanh đi phơi khô. Sau đó, để vỏ khô ở những nơi mà gián hay xuất hiện. Bạn cũng có thể lấy nước cốt chanh pha với nước sạch rồi đổ vào bình xịt. Xịt dung dịch này ở nhưng nơi gián hay xuất hiện.

Sử dụng tinh dầu bạc hà, vỏ cam chanh hay tỏi, hành là những mẹo diệt gián tự nhiên, hiệu quả.

Sử dụng tinh dầu bạc hà, vỏ cam chanh hay tỏi, hành là những mẹo di:ệt gián tự nhiên, hiệu quả.

di:ệt gián bằng hành và tỏi

Hành và tỏi là nỗi sợ của gián. Bạn có thể sử dụng hai loại gia vị này để loại bỏ gián trong nhà.

Bạn có thể bóc vỏ tỏi và hành, cắt thành lát mỏng hoặc băm nhỏ rồi chia ra các phần, để trong đĩa và đặt ở những nơi gián hay di chuyển. Chúng ngửi thầy mùi cay, hăng nồng của hành và tỏi sẽ không dám lại gần và tìm đường bỏ chạy.

Bạn cũng có thể sử dụng bột hành, bột tỏi để thay thế nhưng nên để ở góc khuất, không có gió để tránh bột bị bay lung tung.

di:ệt gián bằng phèn chua

Sử dụng phèn chua cũng là một mẹo diệt gián hiệu quả mà bạn có thể thử.

Sử dụng phèn chua cũng là một mẹo di:ệt gián hiệu quả mà bạn có thể thử.

Phèn chua có mùi đặc trưng có thể đuổi gián. Bạn có thể hòa phèn chua với nước ấm và dùng hỗn hợp nước này để lau nhà. Để sàn nhà khô tự nhiên, phèn chua sẽ ngấm vào các kẽ hở của sàn và để lại mùi đặc trưng khiến gián không dám bò vào nhà.

di:ệt gián bằng baking soda

Bạn có thể sử dụng baking soda để loại bỏ gián trong nhà. Hãy trộn baking soda với một ít vụn bánh hoặc các loại đồ ăn khô khác để dụ gián đến ăn. Khi ăn phải baking soda, gián sẽ bị ngộ độc và phải bỏ mạng.

di:ệt gián bằng nước súc miệng

Nước súc miệng có thể đuổi gián rất tốt. Sản phẩm này có thể chứa một số loại tinh dầu và cồn nhất định. Bạn có thể pha nước súc miệng với bột giặt và nước sạch. Đổ dung dịch này vào trong bình xịt. Khi thấy gián, bạn có thể xịt dung dịch này trực tiếp lên gián hoặc ở tổ gián. Loại dung dịch này được sử dụng thay thế cho các loại thuốc xịt gián hóa học đang bán trên thị trường.

Nhỏ một giọt dầu gió vào hành tây, muỗi và côn trùng nhiều mấy cũng bay biến hết

Việc nhỏ dầu gió vào hành tây là cách đuổi muỗi và côn trùng tự nhiên, nhà nào cũng có thể áp dụng.

Để đuổi muỗi và côn trùng bằng phương pháp tự chế từ các nguyên liệu sẵn có, chúng ta có thể áp dụng một cách đơn giản và hiệu quả.

Nhỏ một giọt dầu gió vào hành tây để đuổi muỗi và côn trùng

Dầu gió bao gồm nhiều tinh dầu tự nhiên như bạch đàn, khuynh diệp, bạc hà, các chất này được biết đến với khả năng đuổi muỗi hiệu quả.

Citriodiol, một chất được tìm thấy trong lá khuynh diệp, thường được sử dụng trong các sản phẩm diệt muỗi. Ngoài ra, tinh dầu bạc hà cũng chứa nhiều menthol, có tác dụng không chỉ kháng viêm, kháng khuẩn mà còn làm cho muỗi phải tránh xa.

Dầu gió bao gồm nhiều tinh dầu tự nhiên như bạch đàn, khuynh diệp, bạc hà, các chất này được biết đến với khả năng đuổi muỗi hiệu quả.

Dầu gió bao gồm nhiều tinh dầu tự nhiên như bạch đàn, khuynh diệp, bạc hà, các chất này được biết đến với khả năng đuổi muỗi hiệu quả.

Hành tây được biết đến như một cách đẩy lùi hiệu quả đối với gián. Đơn giản hơn, bạn có thể áp dụng cách này để làm túi đuổi côn trùng tự chế. Đầu tiên, lột vỏ hành tây và cắt thành những lát mỏng. Sau đó, lấy một chiếc khẩu trang giấy, cắt một bên để tạo thành một cái túi, sau đó nhét hành tây vào giữa các lớp của khẩu trang.

Tiếp theo, nhỏ vài giọt dầu gió lên lớp khẩu trang giấy và lát hành tây. Sau đó, thắt nút lại túi và treo nó ở đầu giường, cửa sổ hoặc những nơi mà muỗi và côn trùng thường xuyên xuất hiện. Mùi hành tây sẽ kết hợp với tinh dầu trong dầu gió để lan tỏa khắp phòng, làm muỗi và côn trùng tránh xa.

Ngoài tác dụng đuổi muỗi và côn trùng, hành tây còn có khả năng diệt khuẩn và làm sạch không khí, giúp tăng cường giấc ngủ. Sau khoảng 4-5 ngày sử dụng, hành tây sẽ héo dần. Bạn có thể thay bằng túi mới chứa hành tây và dầu gió để duy trì hiệu quả đuổi muỗi và côn trùng trong nhà.

Dưới đây là một số cách đuổi muỗi bằng các nguyên liệu tự nhiên, phù hợp với điều kiện và tình trạng có sẵn trong nhiều gia đình:

Sử dụng vỏ cam, quýt khô

Muỗi không thích mùi thơm từ vỏ cam, quýt. Sau khi ăn cam, quýt, bạn không nên vứt vỏ mà nên phơi khô chúng. Sau đó, đốt vỏ cam, quýt đã khô trên lửa. Mặc dù hiệu quả chỉ trong thời gian ngắn, khoảng một buổi, phương pháp này không chỉ lành mạnh mà còn giúp không gian nhà bạn thêm dễ chịu với mùi thơm tự nhiên.

Muỗi không thích mùi thơm từ vỏ cam, quýt.

Muỗi không thích mùi thơm từ vỏ cam, quýt.

Đuổi muỗi bằng tỏi

Tỏi là một nguyên liệu phổ biến trong gian bếp và có thể dùng để đuổi muỗi. Đơn giản, bạn chỉ cần nghiền nát vài tép tỏi, sau đó cho vào nước và đun sôi trong vài phút. Khi nước tỏi nguội, đổ vào chai xịt và phun vào các góc nhà hoặc những nơi muỗi thường xuất hiện.

Đuổi muỗi bằng nước rửa chén

Nước rửa chén thường có chứa ít tinh dầu chanh và các chất hóa học như phốt phát, có tác dụng đẩy lùi muỗi. Bạn có thể đổ một ít nước rửa chén ra đĩa và để ở ngoài sân hoặc những nơi có nhiều muỗi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thoa một ít nước rửa chén ở chân bàn ăn để ngăn kiến bò lên.

Những cách đuổi muỗi này không chỉ hiệu quả mà còn an toàn với sức khỏe, thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ và đòi hỏi sự cẩn trọng với các phương pháp hóa học.

7 dấu hiệu nhận biệt bệnh K vòm họng sớm: Có 1 thôi cũng nên đi khám gấp

Những dấu hiệu dưới đây cảnh báo căn bệnh ung thư vòm họng, nếu có dù chỉ 1 biểu hiện bạn nên đi kiểm tra sức khỏe càng sớm càng tốt.

Ai cũng biết ung thư vòm họng là một loại ung thư nguy hiểm nhưng nếu được phát hiện sớm, cơ hội điều trị thành công sẽ cao hơn. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết sớm ung thư vòm họng mà bạn không nên bỏ qua. Việc thăm khám phát hiện sớm sẽ giúp quá trình điều trị có tiến triển tốt hơn.

7 dấu hiệu cảnh báo dấu hiệu ung thư vòm họng sớm

1. Đau hoặc khó chịu ở cổ họng kéo dài

Nếu như đột nhiên bạn thấy trên cơ thể xuất hiện cảm giác đau, rát hoặc khó chịu ở cổ họng kéo dài hơn 2 tuần, không cải thiện dù đã dùng thuốc hoặc nghỉ ngơi, có thể là dấu hiệu cảnh báo. Cảm giác này thường kèm theo khó nuốt hoặc cảm giác vướng ở họng thì bạn nên đi kiểm tra sức khỏe sớm nhé, đừng chủ quan.

2. Nghẹt mũi hoặc chảy máu mũi bất thường

Theo khảo sát thì rất nhiều người mắc bệnh ung thư vòm họng xuất hiện triệu chứng nghẹt mũi một bên kéo dài, đặc biệt nếu kèm theo chảy máu mũi không rõ. Đặc biệt, nếu bạn nhận thấy dịch mũi có lẫn máu hoặc chảy máu mũi thường xuyên, hãy đi khám ngay.

3. Ù tai hoặc giảm thính lực

Nếu như bạn thấy mình thường xuyên bị ù tai một bên, cảm giác như có tiếng vo ve hoặc giảm thính lực đột ngột có thể là dấu hiệu sớm. Đồng thời. căn bệnh ung thư vòm họng có thể ảnh hưởng đến ống tai và dây thần kinh thính giác, gây ra các triệu chứng này.

4. Nổi hạch ở cổ

Phần lớn người mắc bệnh ung thư vòm họng đều xuất hiện hạch lympho sưng to, không đau ở vùng cổ hoặc dưới hàm, kéo dài hơn vài tuần, là một dấu hiệu cần chú ý. Theo các chuyên gia thì  đây có thể là dấu hiệu ung thư vòm họng đã lan đến các hạch bạch huyết.

5. Đau đầu hoặc đau nửa đầu kéo dài

Nếu như dạo gần đây bạn thường xuyên xuất hiện triệu chứng đau đầu dai dẳng, đặc biệt là đau nửa đầu không rõ nguyên nhân, có thể liên quan đến ung thư vòm họng. Triệu chứng này thường xuất hiện khi khối u ảnh hưởng đến các dây thần kinh trong vùng đầu cổ.

6. Khàn tiếng hoặc thay đổi giọng nói

Nếu giọng nói của bạn bị khàn, thay đổi âm sắc hoặc khó nói kéo dài mà không do cảm lạnh hay viêm họng thông thường, hãy cảnh giác. Đây có thể là dấu hiệu khối u ảnh hưởng đến dây thanh quản.Chính vì vậy, nếu bạn thấy dấu hiệu bât thường này thì hãy thử đi kiểm tra bác sĩ xem sao nhé!

7 dấu hiệu ung thư vòm họng

7 dấu hiệu ung thư vòm họng

7. Ho kéo dài hoặc ho ra máu

Việc bạn ho dai dẳng không rõ nguyên nhân, đặc biệt nếu kèm theo máu trong đờm, là một triệu chứng nghiêm trọng cần được kiểm tra ngay. Đây có thể là dấu hiệu ung thư vòm họng hoặc các bệnh lý nguy hiểm khác. Dù là bệnh gì thì việc ho lâu không khỏi cũng là bất thường bạn nên đi khám bác sĩ.

Ung thư vòm họng có thể khó phát hiện ở giai đoạn đầu do các triệu chứng dễ nhầm lẫn với các bệnh lý thông thường. Tuy nhiên, nếu bạn gặp bất kỳ dấu hiệu nào kể trên, dù chỉ là một triệu chứng, đừng chần chừ mà hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa tai mũi họng hoặc ung bướu để được thăm khám và làm các xét nghiệm cần thiết. Phát hiện sớm sẽ giúp tăng cơ hội điều trị thành công và bảo vệ sức khỏe của bạn.

2 thực phẩm đại kỵ với khoai lang, tuyệt đối không ăn cùng nhau

Sự kết hợp của khoai lang và các loại thực phẩm này có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa, không tốt cho sức khỏe.

Khoai lang là thực phẩm dân dã, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người yêu thích khoai lang vì ngon, rẻ và dễ chế biến. Khoai lang chứa hàm lượng tinh bột cao, nếu kết hợp với các thực phẩm không phù hợp, nó có thể khiến việc hấp thu dinh dưỡng của cơ thể bị ảnh hưởng hoặc làm tăng áp lực lên hệ tiêu hóa.

Ăn khoai lang và các sản phẩm làm từ đậu nành

Khoai lang và các sản phẩm làm từ đậu nành đều được coi là các thực phẩm lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người có thói quen ăn khoai lang kèm với sữa đậu nành và đậu phụ. Họ cho rằng ăn như vậy vừa lành tính vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, sự kết hợp này lại không mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nó gây cản trở việc hấp thụ protein.

Khoai lang chứa tanin và axit phytic. Hai chất này được gọi là hợp chất kháng dinh dưỡng, có thể làm giảm khả năng tiêu hóa protein trong đậu. Theo một nghiên cứu năm 2023, ăn các thực phẩm giàu protein như đậu nành với khoai lang, khả năng hấp thụ protein của cơ thể sẽ giảm từ 10-15%.

Điều này tuy nhỏ nhưng nếu xảy ra thường xuyên thì ảnh hưởng có thể trở nên nghiêm trọng hơn, đặc biệt là với người có dạ dày yếu, người cao tuổi. Ăn các loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây ra tình trạng tiêu hóa chậm, đầy bụng, khó chịu sau bữa ăn.

Vì vậy, để không làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ protein của cơ thể, bạn nên ăn khoai lang và cá sản phẩm từ đậu nành cách nhau ít nhất 2-3 tiếng.

Nếu ăn khoai lang và các sản phẩm làm từ đậu nành cùng lúc, khả năng hấp thụ protein của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng.Nếu ăn khoai lang và các sản phẩm làm từ đậu nành cùng lúc, khả năng hấp thụ protein của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng.

Ăn khoai lang với thực phẩm nhiều đường hoặc nhiều dầu mỡ

Khoai lang vốn là thực phẩm vị ngọt tự nhiên với chỉ số đường huyết khi ăn riêng là khoảng 55 (tức là ở mức trung bình). Nếu ăn khoai lang với thực phẩm nhiều đường hoặc sử dụng khoai lang kèm sữa đặc, mật ong, lượng đường đưa vào cơ thể càng lớn hơn. Ăn khoai lang cùng các thực phẩm nhiều đường sẽ làm đường huyết tăng vọt, làm tăng nguy cơ bị tiểu đường, kháng insulin.

Trong khi đó, kết hợp khoai lang với thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ sẽ gây ra áp lực cho hệ tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng hoặc bị tiêu chảy.

Cách ăn khoai lang tốt nhất là sử dụng khoai hấp hoặc luộc thay vì chiên rán. Khoai nướng cũng là lựa chọn tót nhưng không nên thêm đường hay chất béo.

Một số người cho rằng ăn khoai lang giúp giảm cân vì ít calo. Tuy nhiên, ăn sai cách sẽ gây ra tác dụng ngược lại. Ăn khoai lang khi đó có thể gây hại dạ dày và làm đường huyết tăng nhanh, gây ra cảm giác cồn cào, khó chịu.

Bạn nên ăn khoai lang sau bữa ăn khoảng 1 giờ hoặc két hợp khoai lang với các thực phẩm như rau xanh và protein nhẹ như thịt nạc luộc, trứng luộc, cá hấp để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ăn 200-300 gram khoai lang môt này (khoảng 1-2 củ cỡ vừa) là lượng hợp lý. Lượng khoai lang này cung cấp đủ chất xơ, vitamin cho cơ thể mà không gây thừa tinh bột, không làm đường huyết tăng vọt.

Ngoài ra, không nên ăn khoai lang thay hoàn toàn cơm hoặc tinh bột chính. Nạp nhiều carbohydrate từ khoai có thể gây ra tăng cân.

Cách chế biến khoai lang tốt cho sức khỏe

Khoai lang luộc hoặc hấp là cách chế biến giữ lại nhiều dưỡng chất nhất. Khoai lang nướng cũng là lựa chọn tốt nhưng không nước quá cháy; không sử dụng thêm bơ, sữa đặc cùng khoai lang nướng.

Không nên ăn khoai lang chiên rán vì tinh bột có thể chuyển hóa thành acrylamide khi ở nhiệt độ cao. Chất này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.

Không thể tin được: Nhỏ vài giọt dầu gió vào hành tây, hiệu quả đuổi muỗi, ngủ ngon gấp 10 lần

Bất ngờ chưa? Kết hợp hành tây và dầu gió – hai vật dụng tưởng chừng giản dị – lại tạo nên mẹo vặt gia đình cực kỳ hữu hiệu. Đây là bí quyết tự nhiên, an toàn giúp bạn giải quyết các vấn đề như mất ngủ, cảm lạnh nhẹ và đuổi sạch côn trùng.

Bí kíp ngủ ngon và thanh lọc không gian

Giấc ngủ chất lượng là nền tảng của một ngày làm việc hiệu quả, nhưng không phải ai cũng may mắn có được. Nhiều người phải đối mặt với tình trạng trằn trọc, khó vào giấc sâu do căng thẳng hoặc môi trường bị quấy rầy bởi muỗi. Giải pháp ở đây lại nằm ở một chiếc “túi thơm” tự chế.

Hãy thử mẹo này: Bạn chỉ cần cắt nhỏ một củ hành tây, cho vào một chiếc khẩu trang y tế đã cắt hở một đầu, rồi nhỏ thêm vài giọt dầu gió. Sau đó, bạn buộc chặt túi lại và đặt nó ngay cạnh đầu giường.

Ban đầu, mùi nồng của hành tây và dầu gió có thể khiến bạn hơi khó chịu, nhưng chỉ sau vài phút, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Tinh dầu từ dầu gió kết hợp với hơi hăng tự nhiên của hành tây tạo thành một luồng hương đặc biệt. Hương này có tác dụng xua đuổi muỗi và côn trùng bay hiệu quả mà không cần dùng hóa chất. Quan trọng hơn, mùi hương từ từ lan tỏa sẽ giúp hệ thần kinh được thư giãn một cách tự nhiên. Nhiều người đã áp dụng và xác nhận rằng họ dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu hơn, tinh thần tỉnh táo và sảng khoái hơn khi thức dậy.

Tạo 'túi thơm' hành tây và dầu gió đơn giản giúp ngủ ngon và xua đuổi muỗi hiệu quả.Tạo ‘túi thơm’ hành tây và dầu gió đơn giản giúp ngủ ngon và xua đuổi muỗi hiệu quả.

Hành tây – Liều thuốc dân gian cho cảm lạnh nhẹ

Việc lạm dụng điều hòa trong mùa nắng nóng là nguyên nhân phổ biến dẫn đến những cơn cảm lạnh nhẹ, sổ mũi hoặc nhức đầu thoáng qua. Thay vì vội vàng dùng thuốc, bạn có thể tận dụng khả năng kháng khuẩn tự nhiên của hành tây.

Khoa học đã chỉ ra rằng hành tây chứa hợp chất Allyl Propyl Disulfide, một chất có đặc tính kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu viêm và đặc biệt là khả năng kích thích lưu thông máu. Một mẹo đơn giản được truyền miệng là: cắt một lát hành tây dày và đặt dưới lòng bàn chân – khu vực tập trung nhiều huyệt đạo quan trọng. Sau đó, đi một đôi tất để cố định và giữ ấm chân qua đêm.

Hơi ấm kết hợp với các tinh chất hành tây sẽ dần dần thẩm thấu qua da. Quá trình này được cho là giúp cơ thể “đào thải” bớt độc tố, giảm nghẹt mũi, và làm dịu đi cảm giác mệt mỏi, khó chịu do cảm lạnh. Đây là một phương pháp hỗ trợ sức khỏe an toàn, không xâm lấn, rất phù hợp cho những cơn cảm nhẹ chớm nở.

Hành tây dưới lòng bàn chân – bí quyết dân gian hỗ trợ giảm cảm lạnh nhẹ và làm ấm cơ thể.Hành tây dưới lòng bàn chân – bí quyết dân gian hỗ trợ giảm cảm lạnh nhẹ và làm ấm cơ thể.

Hỗ trợ vệ sinh tai và giảm đau nhức

Không dừng lại ở việc hỗ trợ giấc ngủ và cảm lạnh, hành tây còn có thể được sử dụng cho những vấn đề tinh tế hơn như làm mềm ráy tai hoặc giảm đau nhức tai nhẹ. Đôi khi, ráy tai bị khô cứng sẽ gây bít tắc và khó khăn cho việc vệ sinh.

Trong trường hợp này, bạn không cần đưa bất cứ thứ gì vào tai. Chỉ cần lấy phần lõi của củ hành, cắt một miếng vừa phải và đặt nhẹ ở khu vực vành tai ngoài trong khoảng một đến hai giờ. Hơi nóng và tinh chất hành tây sẽ toả ra, giúp làm mềm ráy tai một cách tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc vệ sinh sau đó.

Bên cạnh đó, với đặc tính kháng khuẩn sẵn có, hành tây còn được tận dụng để giảm nhẹ cảm giác đau nhức hoặc ù tai do thay đổi thời tiết hoặc viêm nhẹ. Đây là một mẹo hỗ trợ giảm đau đơn giản, tuy nhiên, nếu cơn đau kéo dài hoặc nghiêm trọng, việc thăm khám bác sĩ vẫn là ưu tiên hàng đầu.

Hành tây – “Khắc tinh” tự nhiên của côn trùng

Trong điều kiện thời tiết ẩm thấp, gián và các loại côn trùng thường tìm đến những nơi có độ ẩm cao và mùi thức ăn như khu vực bếp. Việc sử dụng hóa chất để diệt côn trùng có thể hiệu quả nhưng lại tiềm ẩn rủi ro về sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ.

Hành tây lại một lần nữa chứng minh vai trò của mình. Mùi hăng cay nồng đặc trưng của hành tây là điều khiến lũ gián phải khiếp sợ và tránh xa. Bạn chỉ cần cắt hành tây thành những miếng nhỏ và đặt chúng ở góc bếp, gầm tủ, hoặc những nơi gián thường xuyên lui tới. Đây là một giải pháp xua đuổi côn trùng không độc hại, vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo môi trường sống an toàn, trong lành cho cả gia đình.

Kết luận

Những mẹo nhỏ với hành tây và dầu gió không phải là phép màu, mà là sự vận dụng thông minh các đặc tính tự nhiên có sẵn trong cuộc sống. Chúng nhắc nhở chúng ta rằng, đôi khi, những giải pháp hiệu quả và an toàn nhất lại đến từ những nguyên liệu giản dị, gần gũi nhất. Đừng ngần ngại thử áp dụng những bí kíp “vàng” này để cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp gia đình bạn luôn khỏe mạnh và thoải mái hơn.