Chị em hãy tham khảo ngay cách bảo quản giá đỗ cực hay này để đảm bảo thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài nhé!
Giá đỗ là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu chúng ta không biết cách bảo quản đúng, giá đỗ sẽ nhanh chóng bị thâm đen, nát ủng.
Mới đây, các đầu bếp Ăn ngon đã chia sẻ nhiều mẹo bảo quản giá đỗ tươi ngon, để được lâu, thậm chí cả tuần. Tuy nhiên, trước khi đến với các mẹo bảo quản giá đỗ, mọi người phải chắc chắn đã mua hoặc tự làm được loại giá đỗ tươi nhất. Với những loại giá không còn màu trắng đẹp mắt, xuất hiện màu nâu úa thì tốt nhất không nên mua nữa.
Bảo quản giá đỗ bằng túi khóa kéo (túi zip)
Ở cách này, chị em tuyệt đối không được rửa giá đỗ. Bởi nếu ngấm nước, thân giá sẽ bị mọng nước. Khi để lâu ngày sẽ càng dễ bị thâm và bị ủng.
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho giá đỗ vào túi zip. Sau đó kéo khóa lại là xong. Không nên nhét đầy quá sẽ nhanh hỏng giá đỗ. Sau khi cho vào túi zip, dùng tăm chọc thủng 2-3 lỗ nhỏ ở miệng túi. Cách này giúp hạn chế giá đỗ bị úng. Cuối cùng, bạn mang túi giá đỗ này đặt vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp giá đỗ tươi ngon.
Bảo quản giá đỗ trong hộp nhựa/ hộp thủy tinh
Cho giá đỗ vào hộp nhựa có lót giấy ăn để thấm hút nước. Tiếp tục phủ thêm một lớp giấy ăn rồi lại đến một lớp giá đỗ. Làm lần lượt đến khi hết giá đỗ rồi dùng giấy ăn phủ lên trên cùng, không đóng nắp hộp nhằm giúp giá đỗ thoát hơi nước và đặt vào trong tủ lạnh. Cách này giúp giá đỗ tươi ngon trong vòng 5 ngày.
Bảo quản giá đỗ với khăn vải
Để giá đỗ khô và sạch sẽ. Sau đó, chị em lấy 1 miếng vải xô hoặc 1 loại vải mỏng để bọc giá đỗ. Đặt túi vải này vào ngăn mát tủ lạnh hay những nơi thoáng mát. Cách này cũng giúp cho giá đỗ bảo quản được tới tầm 5-6 ngày.
Bảo quản giá đỗ bằng cách ngâm nước
Đây là mẹo giữ được giá đỗ tươi ngon lâu nhất và được nhiều đầu bếp tin dùng. Với cách làm này, đầu tiên chị em nên cắt bớt phần rễ dài và rửa giá thật sạch. Sau đó cho giá vào hộp thủy tinh rồi đổ nước sạch ngập giá. Đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách bảo quản theo mẹo này sẽ giúp giá đỗ tươi ngon được trong 7 ngày. Thậm chí nếu thay nước trong hộp thường xuyên thì có thể bảo quản giá đỗ được lâu hơn nữa.
Giá đỗ chứa một số chất chống oxy hóa có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm chậm quá trình lão hóa diễn ra.
Đặc biệt, khoảng 90% chuỗi oligosaccharide trong giá đỗ có xu hướng trở thành carbohydrate đơn giản nên dễ hấp thụ vào cơ thể mà không sinh ra khí gây hại, đồng thời góp phần loại bỏ các phần tử có hại trong ruột kết, nhờ đó giảm thiểu lượng chất độc hại bị tích tụ lâu ngày trong cơ thể.
xem thêm;
Muốn bộ phát wifi nhà bạn ổn định, mạng mạnh lướt FB vèo vèo thì tốt nhất đừng đặt cạnh 3 thứ này
Trước hết chúng ta hãy hiểu nguyên lý hoạt động của bộ định tuyến (bộ phát wiffi). Khi bộ định tuyến hoạt động, nó sẽ truyền và nhận tín hiệu, tín hiệu này cũng là sóng điện từ.
Sau đó, khi chúng ta kết nối không dây, điện thoại di động cũng cần nhận tín hiệu không dây để tốc độ mạng của điện thoại di động được mượt mà.
Nhưng, khi bạn đang xem điện thoại ở nhà, chơi game hay xem phim, đang chơi mạnh thì đột nhiên bị mất kết nối mạng, rớt đường truyền, tín hiệu không tốt và bị đơ. Nếu điều này xảy ra, có thể có thứ gì đó đang chặn tín hiệu của bộ phát wifi trong gia đình.
1. Vật kim loại lớn
Vật kim loại nói chung đều dẫn điện, vật càng lớn thì càng dễ chặn đường truyền tín hiệu. Chẳng hạn như khi chúng ta đi thang máy hoặc trong thang máy, cửa thang máy bị đóng, tín hiệu điện thoại di động sẽ trở nên rất yếu hoặc hoàn toàn không có tín hiệu.
Do đó, thông thường, không nên đặt các vật bằng kim loại bên cạnh bộ phát wifi trong nhà trong một thời gian dài để tránh ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu không dây và làm suy yếu tín hiệu.
2. Các thiết bị điện
Điều thứ hai nên tránh đặt gần bộ phát wifi là một số thiết bị điện thường được sử dụng trong nhà, chẳng hạn như tivi, máy tính, lò nướng, lò vi sóng, ấm đun nước điện và các thiết bị điện khác.
Mặc dù điều này sẽ tiết kiệm nguồn cấp điện nhưng việc đặt lâu dài cũng sẽ ảnh hưởng đến tín hiệu của bộ phát wifi.
Chúng ta đều biết rằng nhiều thiết bị điện trong nhà khi đang hoạt động sẽ tạo ra sóng điện từ, nếu chúng ta đặt bộ phát wifi bên cạnh các thiết bị điện sẽ dễ gây nhiễu tín hiệu của bộ phát wifi và ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu không dây khi các thiết bị điện đang chạy. Sau một thời gian dài, tốc độ mạng có xu hướng trở nên chậm và bị treo.
3. Một số sản phẩm thủy tinh có mật độ cao
Khi trang trí phòng khách, một số người thường dùng chai thủy tinh để trồng hoa, hoặc dùng bể kính để nuôi cá, mật độ thủy tinh trong những sản phẩm này tương đối cao, những bể này cũng tương đối lớn. Nếu đặt cạnh bộ phát wifi lâu ngày sẽ dễ ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu.
Ngoài việc bị chặn bởi những thứ trên, thực tế tín hiệu kém của bộ phát wifi có thể do các nguyên nhân sau:
- Nguyên nhân thứ nhất là do bộ phát wifi ở nhà bật lâu chưa tắt. Bật lâu mà máy chạy nóng không chỉ ảnh hưởng đến linh kiện bên trong mà còn dễ gây ra một số vấn đề dữ liệu bên trong. Vì vậy, nếu tín hiệu mạng ở nhà không tốt, bạn hãy tắt nguồn bộ phát wifi, để nó nghỉ một lúc, nửa tiếng sau bật lại để tốc độ mạng ổn định và được cải thiện đáng kể.
- Nguyên nhân thứ hai là do đường truyền dữ liệu mạng bị tắc, nếu điều này xảy ra, bạn hãy liên hệ với nhà mạng, thông thường chúng ta chỉ cần khởi động lại hộp dữ liệu mạng của toàn bộ tòa nhà để khôi phục tín hiệu mạng.