Bảo quản giò chả bằng ngăn mát tủ lạnh chưa đủ: Làm thêm 1 bước, để bao lâu vẫn tươi nguyên, không mốc hỏng

Mách bạn cách bảo quản giò lụa đúng cách, để được lâu vẫn giữ nguyên vị. Cách bảo quản giò lụa Để bảo quàn giò lụa, bạn nên dùng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín giò lụa lại, còn nếu chưa dùng đến thì bạn giữ nguyên trạng bao bì, cho vào […]

Rán bất kể loại cá nào, cứ bôi một thứ này lên, cá sẽ ềm thịt giòn da, không lo dính chảo

Muốn chiên một con cá thật ngon và trọn vẹn thì khi chiên chúng ta cần phải ghi nhớ mẹo nhỏ sau đây. Rán cá cùng bột ngô Bột ngô là nguyên liệu được sử dụng trong chế biến đồ ăn hàng ngày. Và khi chiên cá chúng ta cũng nên sử dụng loại bột […]

Mua cà chua đừng nắn bóp, nhớ 5 điều này để chọn được quả ngon, chín tự nhiên, không ủ thuốc

Khi mua cà chua, chỉ cần nhìn vào những đặc điểm này là biết quả đó có ngon hay không. Nhìn núm quả Khi mua cà chua hãy chú ý đến phần núm quả. Nên mua những quả có phần vẫn còn dính chắc. Những quả có mún héo, dễ bị bong ra ngoài thường […]

Giữ lại vỏ tỏi có 4 lợi ích đặc biệt, chỉ người thông minh mới biết

Trên thực tế, vỏ tỏi không phải là rác như nhiều người nghĩ. Bạn có thể tận dụng chúng để giải quyết nhiều vấn đề trong nhà. Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình. Tỏi không chỉ giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn mà […]

Ngâm nấm hương khô với nước lã là sai lầm: Ngâm với thứ này nhanh mềm, sạch bong, tăng thêm dinh dưỡng

Ngâm nấm hương khô với nước lã là sai lầm, hãy bỏ thêm một thứ này chỉ 5 phút là nấm mềm, sạch bong Nấm hương là nguyên liệu bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon độc đáo mà giá thành hợp lý nên được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, một số người thấy […]

Đầu bếp 5 sao chia sẻ: Nhúng đậu qua thứ nước này trước khi rán đậu giòn tan, thơm ngon không lo bị nát

Với công thức rán đậu vàng ươm, giòn tan dưới đây giúp bạn có một món ăn hoàn hảo, cực kỳ thú vị. Ngâm đậu vào nước muối Để bạn có một món đậu ran ngnon hãy thử nhúng đậu qua nước muối. Cach làm hãy cho 1 thìa cà phê muối vào bát nước […]

Gừng mua về để vài hôm là héo khô, làm theo cách này để gừng để lâu vẫn tươi

   Nếu không biết bảo quản, chỉ vài hôm là củ gừng héo queo hoặc mọc mầm, không thể sử dụng. Để khắc phục vấn đề này, bạn hãy làm theo cách dưới đây. Gừng là một loại gia vị phổ biến, thường được tích trữ sẵn trong căn bếp gia đình để tiện sử […]

Những thực phẩm này để lên mầm còn quý hơn vàng, giàu dinh dưỡng tăng công dụng gấp bội

Nhiều loại thực phẩm khi nẩy mầm sẽ đạt đỉnh về dinh dưỡng nên giúp gia tăng công dụng cực tốt cho sức khỏe Nhiều loại thực phẩm được ủ cho lên mầm để tăng cường dinh dưỡng. Đó là lý do từ xa xưa chúng ta ăn mầm đỗ (đỗ giá), và bây giờ […]

Su hào là loại rau củ ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên những người không nên ăn su hào, thèm mấy cũng đừng động đũa

  Su hào là loại rau củ ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên có những đối tượng tuyệt đối không nên ăn. Lợi ích của su hào với sức khỏe Theo sách Trung dược đại từ điển, củ su hào thuộc họ cải, có vị ngọt, cay, tính mát. Su hào còn được gọi là […]

Rửa cá đừng dùng nước lã, ngâm trong thứ nước này cá mới hết tanh, ngọt thịt

Dù nấu ăn thường xuyên nhưng không phải bà nội trợ nào cũng nắm được tất cả các mẹo khử mùi tanh của cá. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé. Mẹo chọn cá ngon Nên chọn cá tươi ngon, còn bơi khỏe. Cá có mắt đen, trong suốt, […]