Rau kinh giới là một loại rau thơm, có những công dụng đối với sức khỏe của con người. Hãy cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu rau kinh giới có tác dụng gì qua bài viết dưới đây nhé.
Rau kinh giới là gì?
Kinh giới (Elsholtzia cristata) là loại rau thơm và cây thuốc thân thảo, vuông, cao khoảng 30 – 50 cm thuộc họ Hoa môi. Cây chứa tinh dầu có vị cay, đắng và có mùi thơm.
Rau kinh giới có nguồn gốc từ châu Á và được trồng rất nhiều nơi ở Việt Nam.
Rau kinh giới trong Đông y được xem là một vị thuốc rất tốt với tất cả các bộ phận của cây đều sử dụng được. Còn trong ẩm thực, nó có thể được ăn sống, đun sôi với nước hoặc xay để uống như một loại rau mùi.
1Kháng khuẩn
Tinh dầu từ lá, hoa của rau kinh giới cũng cho thấy hoạt động kháng khuẩn tốt nhất đối với tất cả các vi sinh vật được thử nghiệm trong nghiên cứu.[1]
Rau kinh giới có hoạt động kháng khuẩn tốt nhất đối với tất cả các vi sinh vật
2Lợi tiểu
Tinh dầu kinh giới có vị cay, tính ấm và mùi thơm được dùng làm thuốc lợi tiểu và hạ nhiệt.
Tinh dầu kinh giới được dùng làm thuốc lợi tiểu
3Chữa phong thấp
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết rau kinh giới có tính ấm, vị cay, tác dụng chống co cứng, trị cảm và phong thấp.
Bạn có thể sử dụng hoa, lá, cành cây kinh giới với lượng khoảng 20g, sắc uống có thể điều trị phong thấp, nhức đầu ê ẩm, đau mình.
Tính ấm, vị cay của kinh giới được ứng dụng trị phong thấp
4Chống oxy hoá
Các chiết xuất kinh giới thể hiện hoạt động chống oxy hóa đáng kể trong một thử nghiệm loại bỏ gốc tự do, từ đó đem lại tác dụng chống lão hóa.[2]
Tổng hàm lượng phenolic và flavonoid trong tinh dầu rau kinh giới có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất.[3]
Chiết xuất kinh giới đem lại tác dụng chống lão hóa
5Chống viêm
Luteolin – một loại flavone chứa nhiều chất thay thế hydroxyl cho hoạt tính chống viêm.[2]
Ngoài ra, carvacrol trong rau kinh giới có thể ức chế sự biểu hiện của các cytokine tiền viêm, làm giảm mức độ của các yếu tố gây viêm, giảm tổn thương tế bào và đạt được tác dụng chống viêm hiệu quả.[3]
Luteolin có trong kinh giới tốt cho hoạt tính chống viêm
6Trị cảm cúm
Trong rau kinh giới có chứa hợp chất carvacrol và thymol, tiêu diệt vi khuẩn cúm giúp điều trị hiệu quả các triệu chứng cảm cúm.[4]
Bạn hãy ăn cháo nóng kết hợp cùng rau kinh giới khi có các biểu hiện của cảm cúm sẽ giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.
Ngoài ra, bạn có thể xông mũi bằng tinh dầu rau kinh giới giúp thông mũi và cổ họng khi bị cảm hoặc dị ứng.
Ăn cháo nóng kết hợp cùng rau kinh giới giúp giảm cảm cúm
7Chữa nôn ra máu
Với tác dụng cầm huyết, rau kinh giới được sử dụng điều trị khi bị nôn ra máu.
Bạn có thể lấy kinh giới đem sao đen, tán nhỏ thành bột và uống ngày 2 lần, mỗi lần 8g với nước lọc.
Sử dụng kinh giới đem sao đen có thể chữa nôn ra máu
8Chữa băng huyết
Bạn có thể sắc uống 12g hoa kinh giới (sao đen), thục địa (sao khô) 16g, 20g cỏ mực (sao đen), 4g a giao, gừng nướng 8g cùng hoàng kỳ 12g giúp cầm máu tử cung, trị băng huyết sau sinh hoặc kinh nguyệt quá nhiều.
Kết hợp hoa kinh giới sao và một số dược liệu trị băng huyết
9Chữa viêm dạ dày, viêm ruột cấp tính
Nhờ đặc tính kháng viêm và chống virus, rau kinh giới có thể được sử dụng trong việc điều trị viêm dạ dày, viêm ruột cấp tính.
Rau kinh giới có thể được sử dụng trong việc điều trị viêm dạ dày
10Hạ sốt
Bạn có thể sử dụng 12g cành và lá kinh giới kết hợp cùng 25g sắn dây, sắc lấy nước uống để giúp hạ sốt.
Ngoài ra, việc kết hợp dùng 50g lá kinh giới tươi giã nát với 10g gừng sống gói vào vải sạch và đánh dọc sống lưng giúp cơ thể sẽ toát mồ hôi, hạ sốt và giảm đau.
Sử dụng rau kinh giới có thể giúp hạ sốt
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin về tác dụng của rau kinh giới đối với sức khỏe. Hãy chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích bạn nhé!