Cà tím bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách ăn

Cà tím là gì? Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet Cà tím (tên tiếng Anh: eggplant) là một loại cây thuộc họ Cà và có họ hàng gần gũi với cà loại cây như cà chua; khoai tây; cà dừa; cà pháo. Loại cà này được tìm thấy đầu tiêu ở miền Nam của Ấn […]

Bất ngờ khác biệt giữa công dụng của lạc đỏ và lạc trắng, nên chọn ăn theo cách này để phòng bệnh và kéo dài tuổi thọ

Lạc đỏ giàu sắt, axit amin và khoáng chất, thích hợp để bồi bổ khí huyết; lạc trắng giàu axit béo không no và axit amin, thích hợp với người già và trẻ nhỏ. Nhìn bằng mắt thường, lạc đỏ và lạc trắng có sự khác biệt khá lớn ở hình thức bên ngoài. Lạc […]

Mít ngon nhưng 5 nhóm người cần cẩn trọng khi ăn

Mít là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam nhưng một số người ăn mít sẽ gặp nguy hiểm cho sức khỏe. Theo lương y Bùi Đắc Sáng – Hội Đông y Hà Nội, mít là loại cây phổ biến với người dân Việt. Thành phần hóa học và dinh dưỡng của mít tốt […]

Bị u tuyến giáp lành tính nên kiêng ăn gì?

U lành tuyến giáp là một bệnh lý nội tiết thường gặp, đặc biệt là ở nữ giới. Bên cạnh việc tuân thủ dùng thuốc thì chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong hỗ trợ điều trị u tuyến giáp lành tính. Do đó, bệnh nhân cần biết các loại thực phẩm cần […]

Trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì và những lưu ý khi uống

Trinh nữ hoàng cung là một loại thảo dược được trồng nhiều trong gia đình người Việt với công dụng làm cảnh. Tuy nhiên, đây cũng là một dược liệu với nhiều công dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Bạn đã biết trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì chưa? […]

Tác dụng của cải kale? 1001 cách chế biến cải xoắn kale mới lạ ngon miệng

Cải xoắn được mệnh danh là một trong những “siêu thực phẩm”. Cải xoắn (tiếng Anh là Kale, hay còn được gọi là cải Kale) là loại rau xanh thơm ngon bổ dưỡng với thành phần dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất. Cải xoắn hay còn gọi là cải xoắn Kale là loại rau ăn […]

Uống nước râu ngô thường xuyên có tốt không?

Ngô là loại cây quen thuộc được trồng phổ biến ở nước ta. Trong Đông y, râu ngô còn được gọi là ngọc mễ tu là vị thuốc được sử dụng nhiều. Vậy, uống nước râu ngô thường xuyên có tốt không? Tác dụng của râu ngô Theo Đông y, râu ngô (bắp) và ruột […]

Dân vùng biển mách cách phân biệt mực tươi và mực đông lạnh, nhìn thoáng qua là biết

  Dân vùng biển mách cách phân biệt mực tươi và mực đông lạnh, nhìn thoáng qua là biết. Dân vùng biển mách cách phân biệt mực tươi và mực đông lạnh, nhìn thoáng qua là biết Sṓng ở biển lȃu năm, nhiḕu người có thể dễ dàng phȃn biệt ᵭược mực tươi và mực […]

Khám phá 8 tác dụng của hạt bí với sức khỏe

1. Thành phần dinh dưỡng nổi bật trong hạt bí Hạt bí tách vỏ chứa một lượng lớn chất xơ, Vitamin và khoáng chất giữ vai trò thiết yếu cho sự phát triển của nhiều hệ cơ quan. Ngoài ra, trong hạt bí còn chứa một lượng khá lớn acid béo, Vitamin B2. Chúng đều […]