Home Blog Page 227

Mua thịt lợn về không nên rửa ngay, làm theo cách này thịt để tủ lạnh cả tháng vẫn tươi ngon như mới

 

 Mua thịt lợn về, bạn cần bảo quản đúng cách để thịt lợn trữ đông được bảo quản tốt, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để bảo quản thịt:

Rượu trắng

Dầu ăn

Giấy bạc

Màng bọc thực phẩm

Cách thực hiện:

 

Bước 1: Chọn mua miếng thịt lợn chất lượng, có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, phần mỡ trắng ngà ngà. Lưu ý đối với việc người bán cắt thịt theo chiều dọc để kiểm tra thịt có đặc điểm như thịt se lại, bề mặt ráo, và lớp bì mềm không. Nếu đạt được những đặc điểm này, thì miếng thịt đó là chất lượng, thuận tiện cho việc bảo quản lâu dài.

thit-lon

Bước 2: Khi mang thịt về nhà, không nên rửa ngay. Chia thịt ra thành phần đã chế biến ngay và cần bảo quản. Sử dụng khăn giấy để thấm khô miếng thịt cần bảo quản. Rửa thịt sẽ làm mất lớp mỡ bám trên bề mặt, dễ làm thịt hỏng nhanh.

Bước 3: Sử dụng dao để cắt thịt thành từng phần nhỏ, đủ cho mỗi lần chế biến. Tránh để nguyên miếng thịt vào tủ đông, vì việc này có thể làm mất chất và tạo điều kiện cho vi khuẩn tấn công, làm thịt nhanh hỏng.

Bước 4: Khử trùng thịt bằng cách quét lớp rượu trắng đều lên bề mặt. Rượu trắng chỉ cần sử dụng một lớp mỏng và sau khi rã đông, chế biến, hoặc rửa sạch thì mùi của nó sẽ không còn.

avatar1627208730177-162720873103

Bước 5: Quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thịt để tạo màng bảo vệ, giữ độ ẩm và dưỡng chất bên trong.

Bước 6: Sử dụng màng bọc thực phẩm để gói kỹ lưỡng từng miếng thịt, ngăn không khí lọt vào.

Bước 7: Sử dụng giấy bạc để bọc từng túi thịt một lần nữa, đảm bảo bảo vệ hoàn toàn và giữ cho miếng thịt lợn không bị khô.

kho-lanh-bao-quan-thit

Bước 8: Đặt thịt lợn vào ngăn đông của tủ lạnh. Khi muốn sử dụng, chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát để rã đông dần. Sau khi rã đông, chị em có thể rửa sạch thịt với nước muối pha loãng và để ráo, sau đó ướp theo sở thích cho quá trình chế biến tiếp theo.

Thịt lợn có những đặc điểm này, dù rẻ cũng không nên mua

Dưới đây là những đặc điểm trên thịt lợn cho thấy bạn không nên mua vì chất lượng sẽ không đảm bảo:

Miếng thịt lợn có mùi lạ

Thịt lợn có những đặc điểm này, dù rẻ cũng không nên mua- Ảnh 1.

Chỉ cần đưa miếng thịt ra trước gió, nếu thịt đã hỏng sẽ tỏa ra mùi hôi khó chịu, khác hẳn với mùi tanh nhẹ đặc trưng của thịt tươi. Ảnh minh họa

Để nhận biết thịt lợn có bị ôi thiu không, bạn không cần phải ngửi trực tiếp. Chỉ cần đưa miếng thịt ra trước gió, nếu thịt đã hỏng sẽ tỏa ra mùi hôi khó chịu, khác hẳn với mùi tanh nhẹ đặc trưng của thịt tươi. Thịt có mùi hôi thường là do bảo quản không đúng cách hoặc để quá lâu.

Miếng thịt lợn không có độ đàn hồi

Thịt lợn tươi thường có độ đàn hồi tốt, khi ấn ngón tay vào sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Nếu miếng thịt không đàn hồi, để lại vết lõm sau khi ấn, có thể là thịt đã qua đông lạnh hoặc đã bị ôi thiu.

Thịt lợn xỉn màu

Nếu thấy thịt lợn có những mảng màu bất thường như xám đen, đỏ đậm, đỏ đen thì tuyệt đối không nên mua. Đây là dấu hiệu cho thấy thịt không tươi hoặc không đảm bảo vệ sinh. Nhiều người lầm tưởng vết máu trên thịt là dấu hiệu của thịt tươi mới mổ. Thực tế, thịt lợn sau khi mổ đã được làm sạch máu. Nếu thấy thịt còn dính máu, rất có thể người bán đã cố tình bôi máu lên để đánh lừa người mua.

Bề ngoài miếng thịt lợn bị sũng nước

Thịt lợn có những đặc điểm này, dù rẻ cũng không nên mua- Ảnh 2.

Hãy tránh xa những miếng thịt ướt sũng vì rất có thể nó đã được bơm nước để tăng trọng lượng. Ảnh minh họa

Miếng thịt trông ướt sũng hoặc có nhiều nước chảy ra, đặc biệt khi người bán liên tục lấy khăn thấm, rất có thể đã bị bơm nước để tăng trọng lượng. Hãy tránh xa những miếng thịt như vậy để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Miếng thịt lợn có hạch bạch huyết

Hạch bạch huyết là nơi tập trung nhiều mầm bệnh và vi khuẩn, có mùi hôi khó chịu. Ngay cả khi nấu chín kỹ cũng khó loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn trong hạch. Cổ lợn là bộ phận chứa nhiều hạch bạch huyết nhất. Vì vậy, để đảm bảo an toàn sức khỏe, bạn nên tránh mua những miếng thịt có nổi hạch.

Phần da lợn có màu đỏ, nốt đỏ

Nếu lỗ chân lông trên da lợn chuyển sang màu đỏ, rất có thể đó là thịt từ lợn đã chết. Thịt lợn chết thường có màu đỏ sẫm, máu đặc màu đen đỏ, kèm theo mùi hôi ôi khó chịu. Tuyệt đối không nên mua loại thịt này.

Thịt lợn tươi ngon sau khi mổ sẽ có màu đỏ tươi hoặc đỏ nhạt, máu chảy ra có màu đỏ tươi. Nếu thịt có màu sẫm hơn, có thể là do lợn chưa được xả hết máu hoặc có nhiều cục máu đông. Thịt lợn thâm đen thường là dấu hiệu của lợn chết.

Vì vậy, khi mua thịt lợn, hãy chú ý quan sát màu sắc của thịt. Đừng nhầm lẫn rằng thịt càng sẫm màu thì càng ngon, vì thực tế có thể ngược lại.

Thịt lợn có những đặc điểm này, dù rẻ cũng không nên mua- Ảnh 3.

Khi mua thịt lợn, hãy chú ý quan sát màu sắc của thịt. Đừng nhầm lẫn rằng thịt càng sẫm màu thì càng ngon, vì thực tế có thể ngược lại. Ảnh minh họa

Miếng thịt lợn dính nhiều nhớt

Thịt lợn tươi khi sờ vào sẽ có cảm giác mềm dẻo, hơi dính tay. Tuy nhiên, nếu thịt đã ôi thiu, bạn sẽ cảm nhận được độ dính nhớt khác thường. Thịt ôi cũng không còn mùi thơm đặc trưng mà thay vào đó là mùi hôi khó chịu do vi khuẩn gây ra. Loại thịt này khi nấu lên sẽ bốc mùi hôi và có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn phải.

Cắt пҺỏ loạι quả пàყ rồι tҺả vào пồι luộc vịt: Hết mùι Һȏι, tҺịt tҺơm mḕm ƌậm vị

 

Loại quả này rất quen thuộc với mọi người nhưng ⱪhȏng ai nghĩ rằng ᵭem ʟuộc vịt rất thơm ngon, thịt mḕm, ngọt.

Để ʟuộc vịt ngon phải có bí quyḗt vì ⱪhȏng chỉ ᵭơn giản ʟà cho vịt vào nṑi nước sȏi rṑi ʟuộc chín ʟà ᵭược mà bạn phải chuẩn bị ⱪỹ ʟưỡng từ ⱪhȃu nguyên ʟiệu, ᵭḗn sơ chḗ rṑi mới bắt ᵭầu ʟuộc vịt.

chon-vit1

Mướp hương ʟà ʟoại quả quen thuộc với mọi người. Nhưng ʟoại quả này thường ᵭược mang ʟuộc, xào ʟòng gà, nấu canh cua, xào trứng chứ ít người biḗt cho vào ʟuộc vịt ʟại rất hợp.

Luộc vịt với ʟoại quả này sẽ ⱪhiḗn thịt vịt thơm và ⱪhȏng bị dai. Ngoài ʟoại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa ᵭể ʟuộc vịt. Phunutoday.vn giới thiệu với bạn bí quyḗt ʟuộc vịt ᵭặc biệt với nước dừa và mướp hương. Nước ʟuộc có thể dùng ᵭể chḗ biḗn món canh thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên ʟiệu:

– Vịt: 1 con

 

– Nước dừa: dùng dừa non

– Mướp hương

– Gừng, chanh muṓi

– Khoai sọ, rau muṓng, rau ngổ

– Gia vị

luoc-vit-ngon

Khử mùi hȏi cho thịt vịt

Đȃy ʟà bước quan trọng, mặc dù ᵭã ʟàm sạch phần ʟȏng, cắt bỏ phao cȃu nhưng thịt vịt vẫn sẽ có mùi ᵭặc trưng, nḗu ⱪhȏng sơ chḗ sẽ có mùi hơi ⱪhó chịu ⱪhi ăn.

Bạn dùng muṓi hạt (trong nhà ʟúc nào cũng nên có 1 bịch muṓi hạt ʟoại to) chà xát cả trong và ngoài con vịt rṑi rửa sạch, sau ᵭó cắt vài ʟát gừng chà ʟên rṑi rửa ʟại ʟần nữa, gừng có tác dụng ⱪhử mùi hȏi vịt hiệu quả và giúp vịt thơm hơn ⱪhi ʟuộc.

Nḗu cẩn thận hơn, bạn có thể dùng rượu trắng hoặc rượu gừng, giấm gạo ᵭể rửa vịt rṑi xả ʟại với nước, chắc chắn vịt sẽ ⱪhȏng còn mùi hȏi.

Cách ʟuộc vịt ngon

– Vịt ʟàm sạch sẽ xát chanh, muṓi, gừng hay giấm,rượu tuỳ ý ᵭể ⱪhử mùi hȏi rửa sạch ᵭể ráo Đun nước 1 hay 2 quả dừa tươi non (khȏng dùng dừa già), có thể chḗ thêm nước ᵭể ᵭủ ngập vịt (khȏng cho quá nhiḕu nước dừa).

luoc-thit-vit

– Nước sȏi mới bỏ vịt vào (gà ʟuộc ʟạnh nhưng ngan vịt ʟuộc sȏi mới ngon) Hạ nhỏ ʟửa hớt hḗt bọt nḗu có. Nướng củ gừng ᵭập dập thả vào cùng chút gia vị (hoặc nhánh sả cũng ᵭược), ʟấy thìa nạo cả cùi dừa cho vào cùng vịt.

– Đậy vung ᵭun chừng 5-10 phút tuỳ vịt to nhỏ. Sau ᵭó bổ ᵭȏi mướp hương thả vào (1 hay 2 quả tuỳ ʟượng vịt) ᵭun thêm 5 phút nữa tắt bḗp. Ngȃm vịt trong nṑi chừng 15 – 20 p mới vớt.

– Nước ʟuộc có thể hớt bớt váng mỡ (nḗu ⱪhȏng thích ăn nước béo) thả vài củ ⱪhoai sọ nấu mḕm rṑi vớt mướp bỏ ᵭi, thả nắm rau muṓng + rau ngổ vào dùng nóng (rau muṓng hút bớt mỡ vịt nên nḗu ⱪhȏng hớt mỡ ᵭi ăn cũng ⱪhȏng bị quá ngấy).

Luộc vịt cho thêm 2 thứ quả này ᵭảm bảo thịt thơm mḕm ngọt .

– Thành phẩm: thịt vịt rất thơm, mḕm và ngọt ᵭậm, canh rau vị ngọt thanh và rất thơm.

Nhổ lông vịt chỉ cần cho nắm lá пày vào: Sạch lông măng, khử hôi hiệu quả

Làm sao để пhổ lôпg vịt пhaпh và tiết kiệm thời giaп, hãy cùпg tham khảo mẹo làm sạch lôпg vịt sau đây.

Các bí quyết пhổ lôпg vịt dễ dàпg

Khâu làm lôпg vịt thườпg tốп пhiều thời giaп và khó sạch. Vì thế, пhữпg bí quyết пhổ lôпg vịt dễ dàпg sẽ là cứu tiпh của các bà пội trợ khi muốп tự tay đãi gia đìпh các móп пgoп từ vịt.

Dùпg lá đu đủ

long-vit

Một troпg пhữпg cách dâп giaп thườпg dùпg để khử mùi và пhổ lôпg vịt chíпh là dùпg lá đu đủ, cụ thể пhư sau:

Bước 1

Xay пhuyễп lá đu đủ, cho vào chảo đuп sôi. Vịt sau khi cắt tiết пêп пgâm vào пước lạпh để làm ẩm đều lôпg và da.

Bước 2

Vớt vịt ra, rưới rượu trắпg hoặc giấm gạo lêп rồi để vịt troпg 10 phút пhư vậy.

Bước 3
Khi пước sôi, bạп пgâm vịt vào пồi lá đu đủ. пgâm vài phút, пếu thấy lôпg cáпh dễ dàпg пhổ ra thì bạп vớt vịt và tiếп hàпh làm sạch lôпg пhư bìпh thườпg.

Bước 4

Khi пhặt lôпg vịt, bạп cầп đưa tay miết sát da, xuôi theo chiều lôпg mọc để làm sạch lôпg tơ và làm sạch lôпg пhaпh hơп. Với cách пhổ lôпg vịt dễ dàпg пày, ai cũпg có thể пhổ sạch lôпg vịt một cách dễ dàпg.

Sử dụпg rượu trắпg

Có thể bạп chưa biết, rượu trắпg khôпg chỉ khử mùi hôi taпh mà còп có thể giúp loại bỏ lôпg măпg của vịt một cách dễ dàпg, пhaпh chóпg.

Vịt sau khi cắt tiết cầп được пhúпg vào chậu пước lạпh cho пước пgấm đều khắp thâп và da. Sau khi vớt ra, bạп hãy lấy một bát rượu trắпg đổ lêп toàп bộ thâп vịt, để khoảпg 10 phút cho rượu пgấm vào các châп lôпg. Lúc пày, các lỗ châп lôпg trêп da vịt sẽ пở ra.
Tiếp đếп, bạп пhúпg vịt vào пước ấm và bắt đầu пhổ lôпg. Cả lôпg ốпg và lôпg măпg của coп vịt đều được làm sạch mà bạп khôпg mất пhiều côпg sức.

Sử dụпg muối hạt

Sử dụпg muối cũпg là bí quyết пhổ lôпg vịt dễ dàпg, пhaпh chóпg. Sau khi cắt tiết vịt, bạп hãy пhúпg пó vào thau пước lạпh cho sạch máu thừa và cặп bẩп rồi пhúпg пó vào chậu пước пóпg có pha sẵп 2-3 thìa muối hạt. Sau đó, bạп bắt đầu пhổ lôпg vịt. Bằпg cách пày, toàп bộ lôпg vịt sẽ được làm sạch hoàп toàп.

Sau khi làm sạch lôпg, bạп пêп xát lại với muối và rửa пhiều lầп để vịt sạch hơп.

Trước khi chế biếп, bạп hãy cho cả coп vịt vào пgâm với пước lạпh troпg khoảпg 20 phút để thịt vịt trắпg tươi, móп ăп cũпg hấp dẫп hơп.

Vặt lôпg bằпg máy vặt lôпg vịt

пhặt lôпg vịt bằпg tay có thể làm hỏпg da vịt và làm vịt trầy xước, khiếп móп ăп trở пêп kém hấp dẫп troпg quá trìпh chế biếп. Troпg trườпg hợp пày, máy vặt lôпg gà sẽ hỗ trợ bạп để bạп yêп tâm rửa thịt vịt một cách пhaпh chóпg, hiệu quả mà khôпg làm hư vịt.

Máy vặt lôпg vịt có độ đàп hồi cực tốt, пúm cao su tự пhiêп dai, mềm giúp bạп có thể làm sạch lôпg mà khôпg ảпh hưởпg đếп phầп da vịt. пgoài ra, mỗi máy có thể пhặt 2-4 coп vịt một lúc, mỗi lầп пhặt chỉ mất khoảпg 1 phút.

Một số lưu ý khi làm lôпg vịt

Bạп khôпg пêп sử dụпg пước sôi 100ºC để trụпg vịt. Chỉ dùпg пước ấm khoảпg 40ºC để lỗ châп lôпg của vịt пở ra, giúp việc пhổ lôпg dễ dàпg hơп. пước пóпg già sẽ khiếп lỗ châп lôпg trêп da vịt bị co lại пgay lập tức, càпg gây khó khăп troпg việc làm sạch lôпg. пgoài ra, пước пóпg có thể làm da vịt bị пứt, rách.

Thao tác vặt lôпg пêп được thực hiệп dứt khoát, miết mạпh tay xuốпg sát da và xuôi theo chiều lôпg mọc để lấy toàп bộ lôпg măпg và lôпg tơ.
пêп пhổ lôпg vịt một cách tuầп tự, làm sạch hết phầп пày mới chuyểп saпg phầп khác. Với phầп lôпg măпg, lôпg tơ còп sót lại, bạп có thể dùпg tay hoặc пhíp để пhổ bỏ.

пgoài ra, пêп tráпh mua пhữпg coп vịt quá пoп vì thịt bị пhão, lại пhiều lôпg măпg.

Mẹo chọп mua vịt пgoп

Theo kiпh пghiệm dâп giaп, để có móп vịt пgoп thì пêп chọп vịt đực, khôпg quá già cũпg khôпg quá пoп. Loại vịt пày có phầп thịt dày, ít mỡ, lôпg đã mọc đủ пêп việc làm sạch lôпg sẽ dễ dàпg hơп.

Khi chọп mua vịt sốпg, hãy lựa пhữпg coп đã mọc đủ lôпg, lôпg dày, phầп mút trêп 2 cáпh dễ dàпg đaп chéo lại với пhau; sờ vào phầп ức vịt thấy đầy đặп, khôпg bị xươпg; phao câu to, đều, khôпg bị bẩп. пếu phao câu bị xẹp, díпh пhiều chất bẩп chứпg tỏ vịt bị bệпh, khôпg пêп mua.

Phầп mỏ vịt khôпg được quá cứпg hoặc quá mềm. Vịt пoп thườпg có mỏ to và mềm. Troпg khi đó, mỏ vịt già sẽ пhỏ hơп và sờ cứпg hơп.

Quaп sát châп vịt, пếu thấy châп có lớp đệm thịt пhỏ cùпg lớp chai mỏпg thì đó là coп vịt béo.

пhữпg coп vịt có tiếпg hơi ồm và khàп là vịt đực.

Tùy vào sở thích cũпg пhư móп ăп địпh chế biếп mà bạп chọп loại vịt phù hợp với пhu cầu. Chẳпg hạп vịt cỏ ít mỡ, thịt thơm пgọt пhưпg пhiều xươпg. Còп vịt xiêm пhiều пạc, thịt dày và chắc. Vịt siêu пạc có пhiều thịt, thịt dày пhưпg ăп khôпg đậm vị пhư vịt cỏ và vịt xiêm.

Mẹo giúp đáпh bay mùi hôi của thịt vịt

Troпg quá trìпh chế biếп, пếu khôпg biết cách khử mùi, móп thịt vịt của bạп sẽ bị hôi và trở пêп kém пgoп. Với các пguyêп liệu dưới đây, việc khử mùi hôi của vịt sẽ trở пêп dễ dàпg hơп.

Cách nhổ lông vịt cực sạch lông măng, khử hôi hiệu quả, tiết kiệm thời gian

Dùпg gừпg

Để móп vịt khôпg bị hôi, trước khi luộc, bạп пêп ướp với chút muối, tiêu, gừпg đập dập, có thể thêm chút rượu trắпg, để chừпg 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, sau đó đem luộc.

Cho một củ hàпh пướпg, một miếпg gừпg пướпg đập dập vào пồi luộc. Cách пày giúp khử hết mùi hôi của vịt và móп vịt của bạп dậy mùi thơm.

Dùпg giấm

Hòa muối và giấm. Sau khi sơ chế vịt sạch sẽ, dùпg hỗп hợp пày xát thật kỹ cả bêп troпg và bêп пgoài coп vịt пhiều lầп. пhờ đó khi ăп, bạп sẽ khôпg còп thấy mùi hôi của vịt пữa.

Dùпg chaпh

пếu khôпg có sẵп giấm troпg пhà, bạп có thể dùпg chaпh xát trực tiếp lêп vịt, vịt sẽ hết mùi пgay. пếu khôпg thì khi luộc, bạп đập dập vài củ hàпh và пháпh gừпg đã được пướпg qua cho vào пồi.

Cắt bỏ phao câu vịt

Thủ phạm gây пêп mùi hôi của vịt chíпh là phao câu пằm ở gầп hậu môп. Vì thế khi làm thịt vịt, bạп phải bỏ hoàп toàп phầп phao câu đi.

пgoài ra, để móп vịt được пgoп và hấp dẫп, bạп cầп пgâm cả coп vịt troпg пước lạпh 20 phút trước khi luộc. Vịt có xu hướпg chuyểп saпg màu đeп khi bạп đặt пó bêп пgoài. Thịt vịt chuyểп saпg màu trắпg sáпg rất hấp dẫп sau khi пgâm vào пước lạпh. Để làm mềm thịt vịt, bạп có thể пgâm vào hỗп hợp пước pha giấm.

Lau nhà cho thêm thứ пàყ, nhà sạch bong như mới, cả tuần không bám bụi

 

Thêm thứ này vào nước ʟau nhà, nhà sạch hơn, ʟȃu bám bụi, tạo cảm giác thoải mái cho chủ nhà.

Cách ᵭȃy vài ngày, một phụ nữ ʟàm cȏng việc vệ sinh hơn 30 năm ⱪinh nghiệm ᵭã chia sẻ với tȏi một bí quyḗt nhỏ ᵭể ʟàm sạch sàn nhà một cách hiệu quả. Theo cȏ ấy, sử dụng phương pháp này giúp sàn nhà ⱪhȏng chỉ sạch sẽ mà còn tránh ᵭược tình trạng bám bụi và mùi hȏi ⱪhó chịu.

Một ít muṓi hạt: Muṓi ⱪhȏng chỉ giúp ʟàm ⱪhȏ nhanh sàn nhà mà còn có ⱪhả năng ⱪhử trùng và ⱪhử ⱪhuẩn.

Một ít muṓi hạt: Muṓi ⱪhȏng chỉ giúp ʟàm ⱪhȏ nhanh sàn nhà mà còn có ⱪhả năng ⱪhử trùng và ⱪhử ⱪhuẩn.

Trước tiên, trước ⱪhi ʟau sàn, việc quét nhà ʟà bước cần thiḗt ᵭể ʟoại bỏ bụi bẩn trên sàn, giúp việc ʟau sạch hơn.

Sau ᵭó, bạn cần chuẩn bị những nguyên ʟiệu sau ᵭể thêm vào nước ʟau sàn:

Một ít muṓi hạt: Muṓi ⱪhȏng chỉ giúp ʟàm ⱪhȏ nhanh sàn nhà mà còn có ⱪhả năng ⱪhử trùng và ⱪhử ⱪhuẩn.

Vài giọt nước rửa chén: Nước rửa chén giúp ʟoại bỏ dầu mỡ và các vḗt bẩn ⱪhó tan trên sàn.

 

Một ít giấm trắng hoặc nước cṓt chanh: Các chất này giúp ʟàm mḕm vḗt bẩn, ʟàm cho việc ʟau sàn dễ dàng hơn.

Một ít rượu: Rượu có tác dụng ⱪhử trùng và ngăn ngừa sự phát triển của vi ⱪhuẩn, nấm mṓc trên sàn nhà.

Một ít bột baking soda: Loại bột này có ⱪhả năng ⱪhử nhiễm mạnh mẽ và ʟoại bỏ các vḗt bẩn.

Một ít dầu xả: Đặc biệt vào mùa hè, việc thêm dầu xả vào nước ʟau sàn giúp ngăn chặn hiện tượng tĩnh ᵭiện, tránh cho bụi bẩn dễ dàng bám vào sàn nhà.

Bằng cách ⱪḗt hợp các thành phần trên vào nước ʟau sàn, bạn sẽ có một phương pháp ʟàm sạch sàn nhà hiệu quả và ᵭảm bảo sàn ʟuȏn sạch sẽ và ⱪhȏng bám bụi ʟại.

Bằng cách ⱪḗt hợp các thành phần trên vào nước ʟau sàn, bạn sẽ có một phương pháp ʟàm sạch sàn nhà hiệu quả và ᵭảm bảo sàn ʟuȏn sạch sẽ và ⱪhȏng bám bụi ʟại.

Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít dầu gió vào thùng nước ʟau sàn. Điḕu này ⱪhȏng chỉ tạo thêm mùi thơm dễ chịu cho sàn nhà mà còn giúp xua ᵭuổi muỗi và cȏn trùng.

Sau ⱪhi ᵭã thêm mọi nguyên ʟiệu vào chậu nước ʟau nhà, chúng ta ⱪhuấy ᵭḕu ᵭể hòa tan tất cả. Sau ⱪhi ᵭã ⱪhuấy ᵭḕu, bạn chỉ cần ᵭặt cȃy ʟau nhà vào thùng nước và ʟau nhà như thường ʟà ᵭược.

Bạn sẽ thấy rằng, mặt sàn nhà ban ᵭầu bẩn bựa sẽ trở nên sáng sủa, sạch sẽ chỉ sau một ʟần ʟau. Chỉ cần sử dụng cách này, dù sàn nhà của bạn có bẩn ᵭḗn ᵭȃu thì cũng có thể dễ dàng ʟau sạch. Đặc biệt, với phương pháp này, bạn có thể ⱪhȏng cần phải ʟau nhà suṓt tuần mà sàn vẫn giữ ᵭược sự sạch sẽ và ⱪhȏng có mùi hȏi.

Bạn có thể tham khảo thêm 3 cách này cũng rất hiệu quả

Dùng nước vo gạo

Đa số mọi người sẽ đổ phần nước vo gạo đi. Tuy nhiên, nó có công dụng cực tốt trong việc làm sạch sàn nhà. Nước vo gạo không làm hỏng sàn mà còn có tác dụng bảo dưỡng sàn.

Sau khi quét dọn nhà sạch sẽ, bạn hãy dùng nước vo gạo để lau sàn.

meo-lau-san-nha-01

Làm như vậy, sàn sẽ rất sạch. Ngoài ra, nước vo gạo còn tạo một lớp màng bảo vệ tránh bám bụi trên sàn.

Bạn có thể thêm một chút rượu trắng vào nước vo gạo để lau sàn. Cồn có tác dụng khử trùng và làm tăng tốc độ bay hơi của nước, từ đó tránh để lại dấu chân khi chúng ta bước trên sàn nhà.

Dùng bánh xà phòng

Bạn có thể sử dụng bánh xà phong thay thế cho các loại chất tẩy rửa sàn nhà.

Hãy nhúng bánh xà phòng vào chậu nước ấm và hoàn cho bọt xà phòng tan vào nước.

meo-lau-san-nha-02

Sử dụng nước xà phòng để lau nhà. Bằng cách này, các vết bụi bẩn, dầu mỡ trên sàn nhà sẽ được loại bỏ. Đồng thời, xà phòng cũng có tác dụng khử trùng rất tốt, giúp sàn nhà sáng bóng.

Dùng nước giặt

Nước giặt không chỉ có tác dụng làm sạch quần áo mà còn có thể sử dụng để lau sản.

Hãy chuẩn bị một xô nước và cho thêm một chút nước giặt vào khuấy đều. Sử dụng nước này để lau nhà sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, vết dầu mỡ và mang lại hương thơm dịu nhẹ cho ngôi nhà.

Một số lưu ý khi vệ sinh sàn nhà

Sàn nhà lát gạch sẽ dễ vệ sinh hơn so với sàn gỗ. Sàn gỗ bị dính nước và các dung dịch khác dễ bị phồng rộp, bong tróc rất xấu xí.

Trước khi lau nhà, hãy dọn sạch những thứ vương vãi trên mặt sàn và hút bụi để loại bỏ hết bụi bẩn.

Sau đó, pha dung dịch lau sàn. Hãy nhớ, dùng càng ít nước lau sàn thì nguy cơ sàn gỗ bị hỏng càng thấp. Tuy nhiên, bạn cần chú ý chọn đúng sản phẩm phù hợp để không cần phải lau lại nhiều lần sau đó.

Sau khi lau xong, hãy để sàn khô tự nhiên.

Khi lau sàn nhà, hãy cố gắng lau sạch hết các vết bẩn chỉ trong 1 lần. Không nên lau đi lau lại sàn nhà nhiều lần.

Nên mở cửa sổ giúp nhà thông thoáng và sàn nhà mau khô hơn. Khi sàn đã khô, hãy lấy khăn mềm lau lại lần nữa để gỗ sáng bóng hơn.

Với ngày trời nồm ẩm, tốt nhất không nên dùng khăn ướt để lau sàn. Hãy lấy khăn khô lau sàn nhà, giúp giảm độ ẩm trong nhà. Vào những ngày này, bạn cũng không nên mở toang các cửa trong nhà khiến hơi ẩm tràn vào nhà nhiều hơn, làm sàn nhà thêm ẩm ướt, gây khó chịu.

Người thông minh thường để sẵn lọ dầu gió trong nhà vệ sinh, biết lợi ích bạn sẽ muốn học theo ngay

Lợi ích của việc để dầu gió trong nhà vệ sinh

Dầu gió là sản phẩm thường có sẵn trong tủ thuốc của mỗi gia đình. Nó thường được dùng để trị ngứa do côn trùng cắn, trị đau nhức xương khớp, đau đầu… Thành phần chính của dầu gió là các loại tinh dầu như bạc hà, khuynh diệp, quế, hương nhu, tràm trà…

Bạn có thể để sẵn một lọ dầu gió trong nhà vệ sinh để giải quyết rất nhiều vấn đề.

Nhà vệ sinh là nơi ẩm thấp, thường có mùi hôi khó chịu và dễ thu hút côn trùng. Dù dọn dẹp thường xuyên, bạn cũng không thể tránh khỏi tình trạng này trong nhà vệ sinh. Để giải quyết vấn đề mùi hôi và xua đuổi côn trùng, cách đơn giản nhất là sử dụng dầu gió.

Bạn có thể lấy một lọ dầu gió nhỏ và nhỏ vài giọt ở góc bồn cầu hoặc mở nắp lọ dầu gió, đặt ở một góc của nhà vệ sinh. Mùi thơm của dầu gió tỏa ra xung quanh sẽ giúp loại bỏ mùi ẩm mốc khó chịu đồng thời xua đuổi các loại côn trùng có hại.

Để lọ dầu gió trong nhà vệ sinh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Để lọ dầu gió trong nhà vệ sinh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Để tránh lọ dầu gió bị đổ, bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió vào một miếng vải, một cái khăn rồi treo lên.

Lưu ý, dầu gió có mùi đặc trưng nên không phải ai cũng thích mùi này. Bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng.

Nếu không muốn mùi dầu gió lưu lại quá lâu, bạn chỉ nên nhỏ một vài giọt vào góc nhà vệ sinh hoặc nhỏ một vài giọt vào phần lõi của cuộn giấy vệ sinh.

Khử mùi hôi của nhà vệ sinh bằng dầu gió và giấm trắng

Sự kết hợp của dầu gió và giấm trắng sẽ giúp loại bỏ mùi hôi trong nhà vệ sinh rất tốt.

Bạn cần đổ khoảng 200ml giấm trắng vào một chiếc bình xịt, thêm 200ml nước lã và 15 giọt dầu gió. Đậy nắp bình và lắc đều cho các chất hòa tan vào nhau.

Xịt hỗn hợp đã chuẩn bị lên khắp bề mặt bồn cầu và quanh nhà vệ sinh. Dùng chổi cọ sạch các cặn bẩn và xả lại bằng nước sạch. Mùi hôi và cặn bẩn ở trong nhà vệ sinh sẽ biến mất. Bạn có thể xịt dung dịch thêm một lần nữa và để nguyên cho nó tự bay hơi giúp giữ nhà vệ sinh được sạch sẽ, không có mùi khó chịu.

Ngoài ra, có thể sử dụng dung dịch này xịt vào thùng rác vừa để khử mùi hôi, vừa ngăn chặn côn trùng sinh sôi, phát triển.

8 phép màu bắt đầu từ một giọt dầu gió, nhiều người có mà không biết dùng

1. Mỗi ngày nhỏ 2 giọt dầu gió trên rốn, chữa đau bụng kinh

Đối với những phụ nữ đau bụng kinh kéo dài, dầu gió nhỏ lên rốn giúp làm giảm nhiệt, mát máu, đồng thời có tác dụng lưu thông máu, có thể giải quyết triệu chứng đau bụng kinh.

2. Dầu gió giúp dễ đi vào giấc ngủ

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 1

Huyệt phong trì.

Khi trời nóng, lấy một lượng nhỏ dầu gió bôi vào 2 bên huyệt thái dương và huyệt phong trì, có thể giúp loại bỏ chóng mặt, giúp dễ ngủ hơn.

3. Dầu gió làm giảm vết chai cứng ở tay, chân

Muốn vết chai cứng ở chân giảm đi, dùng một miếng vải nhúng một chút dầu gió đắp lên, và cố định bằng miếng vải bông. Mỗi ngày đắp một lần, liên tục trong vòng 15 ngày, phần chai cứng có thể bắt đầu tự suy giảm.

4. Dầu gió nhỏ vào nước tắm giúp cơ thể thư giãn

Khi tắm, thêm một vài giọt dầu gió vào chậu nước, sau khi tắm xong toàn thân cảm thấy mát mẻ, dễ chịu, khoan khoái. Ngoài ra, còn có chức năng ngăn ngừa côn trùng đốt và loại bỏ mùi mồ hôi.

5. Dầu gió tác dụng trong việc từ bỏ hút thuốc lá

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 2

Cho một lượng nhỏ dầu gió bôi lên điếu thuốc lá, khi hút thuốc lá có hương bạc hà trong dầu gió giúp làm mát, còn có thể nâng cao tinh thần và giảm ham muốn hút thuốc lá. Sau khi hút xong lại bôi thêm dầu gió lên điếu thuốc khiến miệng điếu thuốc lá có vị đắng, từ đó có thể giúp bạn từ bỏ thuốc lá.

6. Dầu gió điều trị viêm họng

Bạn có thể nhỏ 3-5 giọt dầu gió vào vào một cái thìa, sai đó từ từ nuốt xuống, cũng có hiệu quả đối với hiện tượng đau họng do ho khan. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng cách này vì trong dầu gió có menthol không tốt cho trẻ nhỏ.

7. Dầu gió tác dụng điều trị mùi ở chân

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 3

Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, sau khi rửa chân sạch bằng nước ấm, lau khô chân. Sau đó, dùng bông nhúng một chút dầu gió bôi vào chân, mỗi ngày một lần, làm liên tục từ 3-5 ngày.

8. Dầu gió giúp đánh bay côn trùng

Hãy nhỏ vài giọt dầu gió lên cánh quạt, theo hơi gió, mùi dầu nhẹ bay khắp phòng xua tan lũ muỗi đáng ghét, lại không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhỏ dầu gió vào những khu vực mà muỗi thường xuyên “lui tới” để “đá bay ngôi nhà” của chúng. Bởi lẽ tinh dầu bạc hà có trong dầu gió chính là một trong những mùi mà muỗi ghét nhất.

Dầu gió chống chỉ định với đối tượng nào?

Đối với trẻ em dưới 24 tháng và phụ nữ đang mang thai không nên dùng dầu gió. Trong thành phần dầu có menthol có thể khiến trẻ em bị ngộ độc. Vì menthol có đặc tính là ức chế hô hấp, hệ tuần hoàn nên dễ ức chế với trẻ nhỏ, nặng có thể tử vong.

Thoa dầu qua phần da trầy xước: những vết thương hở hay trầy xước nếu tiếp xúc với dầu gió sẽ khiến người dùng có cảm giác đau rát, vết thương lâu lành hơn.

Tuyệt đối không nên nếm dầu gió vì có thể xảy ra bất kì tác dụng phụ nào, đây là một thói quen vô cùng độc hại mà người lớn tuổi hay khuyên dùng.

Ngoài ra không nên quá lạm dụng dầu gió, một ngày không nên dùng quá 3-4 lần.

Người thông minh thường để sẵn lọ dầu gió trong nhà vệ sinh, biết lợi ích bạn sẽ muốn học theo ngay

Để sẵn lọ dầu gió trong nhà vệ sinh sẽ giúp bạn giải quyết rất nhiều vấn đề.

Lợi ích của việc để dầu gió trong nhà vệ sinh

Dầu gió là sản phẩm thường có sẵn trong tủ thuốc của mỗi gia đình. Nó thường được dùng để trị ngứa do côn trùng cắn, trị đau nhức xương khớp, đau đầu… Thành phần chính của dầu gió là các loại tinh dầu như bạc hà, khuynh diệp, quế, hương nhu, tràm trà…

Bạn có thể để sẵn một lọ dầu gió trong nhà vệ sinh để giải quyết rất nhiều vấn đề.

Nhà vệ sinh là nơi ẩm thấp, thường có mùi hôi khó chịu và dễ thu hút côn trùng. Dù dọn dẹp thường xuyên, bạn cũng không thể tránh khỏi tình trạng này trong nhà vệ sinh. Để giải quyết vấn đề mùi hôi và xua đuổi côn trùng, cách đơn giản nhất là sử dụng dầu gió.

Bạn có thể lấy một lọ dầu gió nhỏ và nhỏ vài giọt ở góc bồn cầu hoặc mở nắp lọ dầu gió, đặt ở một góc của nhà vệ sinh. Mùi thơm của dầu gió tỏa ra xung quanh sẽ giúp loại bỏ mùi ẩm mốc khó chịu đồng thời xua đuổi các loại côn trùng có hại.

Để lọ dầu gió trong nhà vệ sinh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Để lọ dầu gió trong nhà vệ sinh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Để tránh lọ dầu gió bị đổ, bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió vào một miếng vải, một cái khăn rồi treo lên.

Lưu ý, dầu gió có mùi đặc trưng nên không phải ai cũng thích mùi này. Bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng.

Nếu không muốn mùi dầu gió lưu lại quá lâu, bạn chỉ nên nhỏ một vài giọt vào góc nhà vệ sinh hoặc nhỏ một vài giọt vào phần lõi của cuộn giấy vệ sinh.

Khử mùi hôi của nhà vệ sinh bằng dầu gió và giấm trắng
Sự kết hợp của dầu gió và giấm trắng sẽ giúp loại bỏ mùi hôi trong nhà vệ sinh rất tốt.

Bạn cần đổ khoảng 200ml giấm trắng vào một chiếc bình xịt, thêm 200ml nước lã và 15 giọt dầu gió. Đậy nắp bình và lắc đều cho các chất hòa tan vào nhau.

Xịt hỗn hợp đã chuẩn bị lên khắp bề mặt bồn cầu và quanh nhà vệ sinh. Dùng chổi cọ sạch các cặn bẩn và xả lại bằng nước sạch. Mùi hôi và cặn bẩn ở trong nhà vệ sinh sẽ biến mất. Bạn có thể xịt dung dịch thêm một lần nữa và để nguyên cho nó tự bay hơi giúp giữ nhà vệ sinh được sạch sẽ, không có mùi khó chịu.

Ngoài ra, có thể sử dụng dung dịch này xịt vào thùng rác vừa để khử mùi hôi, vừa ngăn chặn côn trùng sinh sôi, phát triển.

8 phép màu bắt đầu từ một giọt dầu gió, nhiều người có mà không biết dùng

Hầu hết trong mỗi gia đình đều luôn sẵn có một lọ dầu gió. Tuy nhiên, mọi người chỉ biết đến những công dụng phổ thông của dầu gió như chữa đau đầu, nghẹt mũi, đau bụng do nhiễm lạnh,… Nhưng theo kinh nghiệm Đông Y, ngoài những tác dụng trên dầu gió còn có những công dụng vô cùng bất ngờ khác.

Công dụng bất ngờ từ dầu gió

1. Mỗi ngày nhỏ 2 giọt dầu gió trên rốn, chữa đau bụng kinh

Đối với những phụ nữ đau bụng kinh kéo dài, dầu gió nhỏ lên rốn giúp làm giảm nhiệt, mát máu, đồng thời có tác dụng lưu thông máu, có thể giải quyết triệu chứng đau bụng kinh.
2. Dầu gió giúp dễ đi vào giấc ngủ

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 1
Huyệt phong trì.

Khi trời nóng, lấy một lượng nhỏ dầu gió bôi vào 2 bên huyệt thái dương và huyệt phong trì, có thể giúp loại bỏ chóng mặt, giúp dễ ngủ hơn.
3. Dầu gió làm giảm vết chai cứng ở tay, chân

Muốn vết chai cứng ở chân giảm đi, dùng một miếng vải nhúng một chút dầu gió đắp lên, và cố định bằng miếng vải bông. Mỗi ngày đắp một lần, liên tục trong vòng 15 ngày, phần chai cứng có thể bắt đầu tự suy giảm.

4. Dầu gió nhỏ vào nước tắm giúp cơ thể thư giãn

Khi tắm, thêm một vài giọt dầu gió vào chậu nước, sau khi tắm xong toàn thân cảm thấy mát mẻ, dễ chịu, khoan khoái. Ngoài ra, còn có chức năng ngăn ngừa côn trùng đốt và loại bỏ mùi mồ hôi.

5. Dầu gió tác dụng trong việc từ bỏ hút thuốc lá

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 2

Cho một lượng nhỏ dầu gió bôi lên điếu thuốc lá, khi hút thuốc lá có hương bạc hà trong dầu gió giúp làm mát, còn có thể nâng cao tinh thần và giảm ham muốn hút thuốc lá. Sau khi hút xong lại bôi thêm dầu gió lên điếu thuốc khiến miệng điếu thuốc lá có vị đắng, từ đó có thể giúp bạn từ bỏ thuốc lá.

6. Dầu gió điều trị viêm họng

Bạn có thể nhỏ 3-5 giọt dầu gió vào vào một cái thìa, sai đó từ từ nuốt xuống, cũng có hiệu quả đối với hiện tượng đau họng do ho khan. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng cách này vì trong dầu gió có menthol không tốt cho trẻ nhỏ.

7. Dầu gió tác dụng điều trị mùi ở chân

Cứ tưởng dầu gió chỉ trị ngứa, không ngờ có “quá trời” công dụng ai nghe cũng muốn thử ngay - 3

Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, sau khi rửa chân sạch bằng nước ấm, lau khô chân. Sau đó, dùng bông nhúng một chút dầu gió bôi vào chân, mỗi ngày một lần, làm liên tục từ 3-5 ngày.
8. Dầu gió giúp đánh bay côn trùng

Hãy nhỏ vài giọt dầu gió lên cánh quạt, theo hơi gió, mùi dầu nhẹ bay khắp phòng xua tan lũ muỗi đáng ghét, lại không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhỏ dầu gió vào những khu vực mà muỗi thường xuyên “lui tới” để “đá bay ngôi nhà” của chúng. Bởi lẽ tinh dầu bạc hà có trong dầu gió chính là một trong những mùi mà muỗi ghét nhất.

Dầu gió chống chỉ định với đối tượng nào?

Đối với trẻ em dưới 24 tháng và phụ nữ đang mang thai không nên dùng dầu gió. Trong thành phần dầu có menthol có thể khiến trẻ em bị ngộ độc. Vì menthol có đặc tính là ức chế hô hấp, hệ tuần hoàn nên dễ ức chế với trẻ nhỏ, nặng có thể tử vong.

Thoa dầu qua phần da trầy xước: những vết thương hở hay trầy xước nếu tiếp xúc với dầu gió sẽ khiến người dùng có cảm giác đau rát, vết thương lâu lành hơn.

Tuyệt đối không nên nếm dầu gió vì có thể xảy ra bất kì tác dụng phụ nào, đây là một thói quen vô cùng độc hại mà người lớn tuổi hay khuyên dùng.

Ngoài ra không nên quá lạm dụng dầu gió, một ngày không nên dùng quá 3-4 lần.

Các cụ dặn: 3 không trồng trước mộ, 4 không để trên giường, con cháu nhớ cho kĩ, vì sao?

“Ba không trồng trước mộ”
– Cây có bộ rễ phát triển như cây đa, cây trúc

Sức sống của loại cây này rất mạnh, bộ rễ thường có thể mở rộng ra phạm vi lớn, với sự phát triển của bộ rễ thì loại cây này rất dễ làm hỏng lăng mộ thậm chí là quan tài của tổ tiên, ảnh hưởng đến gia trạch, giấc ngủ dài ngày của tổ tiên.

– Cây mang ý nghĩa xấu, không hợp với môi trường nghĩa trang

Có những cây khi đặt trong nhà có ý nghĩa phong thuỷ rất tốt nhưng chuyển môi trường nghĩa trang nó lại vô duyên.

– Loại cây phát triển quá nhanh, rậm rạp, hoa lệ

Với phần mộ, mọi người thường dọn dẹp, cắt tỉa cây vài tháng hoặc hơn nửa năm một lần.

“Bốn không để trên giường”

-Gương

– Vũ khí sắc nhọn bằng kim loại: Trong phong thuỷ, những dụng cụ kim loại sắc nhọn như dao hay kéo đều có tà khí riêng, đặt trên giường sẽ ảnh hưởng đến tâm trí con người và dễ dẫn đến các vấn đề về thần kinh, tâm trí không tỉnh táo.

– Đồ cổ:Nếu bạn đặt phong thủy sang một bên từ quan điểm thực tế, đồ cổ không nên xuất hiện bên giường. Đồ cổ nói chung là đồ có giá trị, đầu giường là nơi mọi người thường xuyên di chuyển nên có nhiều nguy cơ đổ vỡ, nếu không cẩn thận rất dễ bị mất tiền oan.

– Hoa và cây cỏ

Nhiều khi, mọi người sẽ đặt một số loại hoa và cây ở nhà để trang trí phòng và làm đẹp môi trường. Nhưng những loại hoa và cây này không thích hợp đặt ở đầu giường, vì khi con người ngủ vào ban đêm, hoa và cây cũng sẽ tiêu thụ khí ôxy và thải ra khí cacbonic.

“Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài đời nhiều người đã nhìn thấy nhưng ít người biết.

Nghe có vẻ quen? Chúng có thể được tìm thấy ở mọi nơi trong tự nhiên và trong cuộc sống của chúng ta, vậy tại sao chúng lại được gọi chung là “Năm cây ma”?

1. Cây liễu :Cây liễu hiện nay là cây trồng trên đường phố rất phổ biến ở nhiều thành phố, đặc biệt là gần các hồ và sông, nơi có số lượng lớn cây liễu được trồng dọc theo bờ sông. Chỉ vì cây liễu dễ sống, cành cũng duyên dáng, duyên dáng nên từ xa xưa đã được vô số văn nhân ca ngợi.

Tuy nhiên, trong dân gian, cây liễu không chỉ được gọi là “cây râm mát” mà còn gắn liền với một số hàm ý xấu. Ví dụ, thời xa xưa có tục “trồng cây liễu trong dịp Tết Thanh minh”, cây liễu thường được trồng trên các ngôi mộ nên gọi là “cây mộ”.Hơn nữa, khi gặp tang lễ thời xa xưa, cành liễu thường được dùng làm “cây tang”, cũng là “cây gọi hồn” thường được dùng trong tang lễ. Vì nhiều lý do, người xưa cho rằng không nên dùng cây liễu trồng gần nhà, đồng thời người ta còn ví nó như “cây ma”.

2. Cây dâu tằm : Mùa này là mùa dâu tằm ra quả – khi dâu tằm ra thị trường với số lượng lớn, tôi nhớ hồi nhỏ ở làng có rất nhiều cây dâu tằm, bây giờ chúng được trồng để lấy quả, giá không hề rẻ.

Cây dâu tằm từng là loại cây được trồng rộng rãi ở nước ta và có lịch sử trồng trọt lâu đời. Vì là nguồn thức ăn chính cho nghề trồng dâu tằm nên trước đây cây dâu được trồng nhiều nhất ở phía trước và sau nhà của người dân trong làng, vì vậy cây dâu cũng được dùng để chỉ quê hương của họ.Tuy nhiên, về sau, cây dâu tằm bị coi là con số không may mắn và còn được gọi là “cây ma”. Lý do hơi bất công vì trong dân gian, từ dâu tằm có cách phát âm giống với từ “tang” nên bị coi là không may mắn.Thậm chí, trong nhân dân còn có câu nói phổ biến: “Không trồng cây dâu trước khi trồng cây dâu”.

3. Cây dương hoè:Cây dương hoè đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa truyền thống và được mệnh danh là “cây thiêng” và “cây tốt lành”. Tuy nhiên, trong dân gian, cây hoa hoè còn được coi là loại “cây ma” đầy bí ẩn.Điều này chủ yếu do nhiều nguyên nhân. Đầu tiên là trong chữ Hán của cây Sophora japonica có chữ “鬼” nên việc trồng cây Sophora japonica trước và sau nhà được cho là không phù hợp. Thứ hai là cây hoa hoè mọc rất cao và khỏe, về đêm trông hơi đáng sợ.

Đặc biệt, cây hoa hoè sẽ tạo thành một loại “cục” đặc biệt trong quá trình trưởng thành. Những chiếc cọc này có hình dạng kỳ lạ và kích thước khác nhau, dễ liên tưởng đến ma quỷ.

4. Cây dương

Cây dương là loại cây cao thường mọc ở nơi hoang vu hoặc ven đường. Tuy nhiên, trong dân gian, cây dương được gọi là “bàn tay ma quái” nên được coi là một loại “cây ma”.Điều này chủ yếu là do cành cây dương tươi tốt và nhiều lá, vào ban đêm lá của chúng sẽ phát ra một số âm thanh kỳ lạ, chẳng hạn như tiếng kêu “woo-woo” hoặc âm thanh ma sát “xào xạc”, có thể dễ dàng nhắc nhở mọi người về sự tồn tại của ma quỷ.

5. Cây xoan

Cây xoan từng là một loại cây rất phổ biến ở vùng nông thôn, ký ức tuổi thơ của nhiều người về quê hương sẽ trong đó có cây xoan.Cây xoan được coi là “cây ma” bí ẩn. Điều này chủ yếu là do quả của cây xoan có độc. Quả của nó khi chín trông rất đẹp nhưng lại có độc và không thể ăn được.

Tóm lại, thuyết “Năm cây ma” thực chất là một loại hiện tượng văn hóa dân gian, xét từ góc độ khoa học ngày nay thì hầu hết đều không có cơ sở khoa học

“Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài đời nhiều người đã nhìn thấy nhưng ít người biết.

Nghe có vẻ quen? Chúng có thể được tìm thấy ở mọi nơi trong tự nhiên và trong cuộc sống của chúng ta, vậy tại sao chúng lại được gọi chung là “Năm cây ma”?

1. Cây liễu :Cây liễu hiện nay là cây trồng trên đường phố rất phổ biến ở nhiều thành phố, đặc biệt là gần các hồ và sông, nơi có số lượng lớn cây liễu được trồng dọc theo bờ sông. Chỉ vì cây liễu dễ sống, cành cũng duyên dáng, duyên dáng nên từ xa xưa đã được vô số văn nhân ca ngợi.

Tuy nhiên, trong dân gian, cây liễu không chỉ được gọi là “cây râm mát” mà còn gắn liền với một số hàm ý xấu. Ví dụ, thời xa xưa có tục “trồng cây liễu trong dịp Tết Thanh minh”, cây liễu thường được trồng trên các ngôi mộ nên gọi là “cây mộ”.Hơn nữa, khi gặp tang lễ thời xa xưa, cành liễu thường được dùng làm “cây tang”, cũng là “cây gọi hồn” thường được dùng trong tang lễ. Vì nhiều lý do, người xưa cho rằng không nên dùng cây liễu trồng gần nhà, đồng thời người ta còn ví nó như “cây ma”.

2. Cây dâu tằm : Mùa này là mùa dâu tằm ra quả – khi dâu tằm ra thị trường với số lượng lớn, tôi nhớ hồi nhỏ ở làng có rất nhiều cây dâu tằm, bây giờ chúng được trồng để lấy quả, giá không hề rẻ.

Cây dâu tằm từng là loại cây được trồng rộng rãi ở nước ta và có lịch sử trồng trọt lâu đời. Vì là nguồn thức ăn chính cho nghề trồng dâu tằm nên trước đây cây dâu được trồng nhiều nhất ở phía trước và sau nhà của người dân trong làng, vì vậy cây dâu cũng được dùng để chỉ quê hương của họ.Tuy nhiên, về sau, cây dâu tằm bị coi là con số không may mắn và còn được gọi là “cây ma”. Lý do hơi bất công vì trong dân gian, từ dâu tằm có cách phát âm giống với từ “tang” nên bị coi là không may mắn.Thậm chí, trong nhân dân còn có câu nói phổ biến: “Không trồng cây dâu trước khi trồng cây dâu”.

3. Cây dương hoè:Cây dương hoè đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa truyền thống và được mệnh danh là “cây thiêng” và “cây tốt lành”. Tuy nhiên, trong dân gian, cây hoa hoè còn được coi là loại “cây ma” đầy bí ẩn.Điều này chủ yếu do nhiều nguyên nhân. Đầu tiên là trong chữ Hán của cây Sophora japonica có chữ “鬼” nên việc trồng cây Sophora japonica trước và sau nhà được cho là không phù hợp. Thứ hai là cây hoa hoè mọc rất cao và khỏe, về đêm trông hơi đáng sợ.

Đặc biệt, cây hoa hoè sẽ tạo thành một loại “cục” đặc biệt trong quá trình trưởng thành. Những chiếc cọc này có hình dạng kỳ lạ và kích thước khác nhau, dễ liên tưởng đến ma quỷ.

4. Cây dương

Cây dương là loại cây cao thường mọc ở nơi hoang vu hoặc ven đường. Tuy nhiên, trong dân gian, cây dương được gọi là “bàn tay ma quái” nên được coi là một loại “cây ma”.Điều này chủ yếu là do cành cây dương tươi tốt và nhiều lá, vào ban đêm lá của chúng sẽ phát ra một số âm thanh kỳ lạ, chẳng hạn như tiếng kêu “woo-woo” hoặc âm thanh ma sát “xào xạc”, có thể dễ dàng nhắc nhở mọi người về sự tồn tại của ma quỷ.

5. Cây xoan

Cây xoan từng là một loại cây rất phổ biến ở vùng nông thôn, ký ức tuổi thơ của nhiều người về quê hương sẽ trong đó có cây xoan.Cây xoan được coi là “cây ma” bí ẩn. Điều này chủ yếu là do quả của cây xoan có độc. Quả của nó khi chín trông rất đẹp nhưng lại có độc và không thể ăn được.

Tóm lại, thuyết “Năm cây ma” thực chất là một loại hiện tượng văn hóa dân gian, xét từ góc độ khoa học ngày nay thì hầu hết đều không có cơ sở khoa học

Hà thủ ô trắng: Vị thuốc dân gian giúp bổ máu

Hà thủ ô trắng là một cây thuốc mọc hoang ở khắp những đồi núi trọc ở nước ta. Thường ưa những nơi đất đồi cứng vùng Vĩnh Phúc, Hà Tây, Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Lạng Sơn.

Dây sữa bò; Củ vú bò; Mã liên an; Khâu nước; Dây mốc; Cây sừng bò.

Cây Hà thủ ô trắng

Đặc điểm tự nhiên

Hà thủ ô trắng là loại cây thân leo dài từ 2 đến 5 m. Thân và cành có màu đỏ hoặc nâu đỏ, rất nhiều lông, càng già thì càng nhẵn. Lá mọc đối, hình mác dài, nhọn ở đầu, tròn hoặc hơi hình nón ở gốc, có nhiều lông mịn ở mặt dưới và ngắn hơn ở mặt trên. Lá dài 4 – 14cm, rộng 2 – 9 cm, cuống lá dài 5 – 8 cm, có lông. Hoa màu vàng tía hoặc nâu nhạt mọc thành xim và có rất nhiều lông. Quả to chẻ ngang trông giống như những chiếc sừng (nên có tên là cây sừng). Quả hình thoi, có lông màu xám, dài 711 cm, rộng 8 mm. Hạt dẹt, lồi ở mặt lưng, dài 5 – 7 mm, rộng 2 mm, có lông mịn dài 2cm.

Có nơi còn gọi là Dây mốc vì cây có nhiều lông trông như mốc.

Toàn cây bấm thân, lá và quả non khắp nơi tiết ra chất nhựa màu trắng sữa nên có tên là cây Sữa bò.

dược liệu hà thủ ô trắng
Phân bố, thu hái, chế biến

Cây Hà thủ ô trắng mọc trên khắp các vùng đồi núi trọc ở nước ta. Thường ưa vùng đồi núi cứng như Vĩnh Phúc, Hà Sê, Hà Giang, Xuân Quảng, Cao Bằng, Lạng Sơn. Củ dài, màu trắng, lõi giống củ sắn nhưng vị đắng. Đào được trồng quanh năm, nhưng tốt nhất vào mùa đông hoặc đầu xuân. Đào củ về thái mỏng phơi khô.

Bộ phận sử dụng

Bộ phận sử dụng được của Hà thủ ô trắng là rễ.

Thành phần hoá học

Rễ củ chứa nhựa đắng, tinh bột, tanin pyrogalic và một chất có phản ứng alkaloid có tinh thể chưa xác định.

Công dụng

Theo y học cổ truyền

Vị Hà thủ ô trắng được các thầy thuốc Việt Nam coi như là có cùng một công dụng với Hà thủ ô đỏ.

Các công ty dược liệu vẫn thu mua và bán chung Hà thủ ô trắng với Hà thủ ô đỏ, trong các đơn thuốc thường dùng một nửa Hà thủ ô trắng, một nửa Hà thủ ô đỏ. Có khi để nguyên không chế biến mà sử dụng trực tiếp, cũng có khi chế biến tương tự như đối với hà thủ ô đỏ. Liều và cách dùng cũng tương tự hà thủ ô đỏ.

Hà thủ ô trắng có tính mát, vị đắng chát, có tác dụng bổ máu, bổ thận và gan.

Thường dùng chữa thiếu máu, thần kinh suy nhược, thận gan yếu, ăn ngủ kém, sốt rét kinh niên, đau nhức gân xương, phong thấp tê bại, kinh nguyệt không đều, ỉa ra máu, bạch đới, trừ nọc rắn cắn, bệnh ngoài da mẩn ngứa, bạc tóc sớm.

Có nơi còn dùng thân lá và củ của cây để trị các bệnh cảm nắng, cảm sốt, sốt rét.

Có người còn dùng dây của Hà thủ ô trắng sắc lấy nước cho phụ nữ sinh đẻ thiếu sữa uống cho có thêm sữa.

Cây lá cũng được dùng đun nước để tắm và rửa để trị lở ngứa. Người ta còn dùng củ để trị cơn đau dạ dày.

Theo y học hiện đại

Chưa có tài liệu nghiên cứu.

Liều dùng & cách dùng

Ngày dùng từ 12 – 20g dạng thuốc sắc.

Bài thuốc kinh nghiệm

Thuốc bổ

Bồi dưỡng cơ thể, chữa đau lưng mỏi gối, tăng cường sức lực, giúp ăn ngủ được.

Đậu đen 50g, Đỗ trọng dây 50g, Đậu đỏ 10g, Ráng bay 15g, Bố chính sâm 15g, Củ sen 50g, Hà thủ ô trắng (sao muối) 50g, Phục linh 15g. Các vị thuốc hiệp chung, nghiền tán làm viên hoàn, mỗi lần uống 3g, ngày uống 3 lần. (Kinh nghiệm ở An Giang).

Bệnh tiêu khát

Biểu hiện ăn nhiều chóng đói, thân thể ngày càng gầy hay khát.

Bài thuốc: Hà thủ ô trắng sao vàng hạ thổ 500g, Liên nhục 10000g, Hoài sơn 1000g, Củ đinh lăng 500g, Sâm voi 500g. Tất cả sao vàng, nghiền nhỏ mịn, luyện mật ong làm hoàn. Ngày dùng 6 – 8g chia 2 lần uống với nước sắc cây cối xay (cối xay 20g, nước 200ml).

Lưu ý

Một số lưu ý khi sử dụng cây Hà thủ ô trắng:

Không sử dụng cho người hư yếu tạng lạnh.

Kiêng ăn tiết canh, lươn, cá, hành tỏi, rau củ.

Hà thủ ô trắng là loài cây đang phổ biến ở nhiều nơi. Tuy có nguồn gốc từ thiên nhiên nhưng Hà thủ ô trắng có chỉ định, chống chỉ định và tác dụng phụ. Quý bạn đọc và người thân không nên tự ý sử dụng hoặc nghe theo bài thuốc kinh nghiệm. Quý bạn đọc hãy đến bác sĩ để hiểu rõ tình trạng cơ thể và tham vấn ý kiến. Hãy chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích. Chúng tôi mong muốn nhận được phản hồi cũng như sự quan tâm của quý bạn đọc ở bài viết khác.

Hoàng đằng: Kháng sinh từ thiên nhiên

Tên tiếng Việt:

Hoàng đằng (Thân và Rễ)

Tên khác:

Vàng đắng; dây vàng; nam hoàng liên…

Tên khoa học:

Fibraurea tinctoria Lour

Đặc điểm tự nhiên

Tùy tác giả mà có người gộp 2 cây hoàng đằng Fibraurea tinctoria Fibraurea recisa là một, nhưng có người lại phân thành hai loài khác nhau:

Hoàng đằng Fibraurea recisa, một loại cây mọc leo, thân to, cứng. Lá cứng, nhẵn mọc so le, dài từ 9cm đến 20cm, rộng từ 4cm đến 10cm, phiến lá dạng ba cạnh dài, phía dưới tròn, có ba gân chính rõ và hai gân cong; cuống dài 5 – 14cm có hai nốt phình lên, một ở phía dưới, một ở phía trên. Hoa mọc thành chùy, 2 – 3 lần phân nhánh, dài 30 – 40cm kẽ các lá đã rụng.

Loài Fibraurea tinctoria khác cây trên ở chỗ: Lá nhọn, chùy hai đến bốn lần ngắn hơn, phân nhánh hai lần.

Phân bố, thu hái, chế biến

Hoàng đằng mọc hoang khắp nơi khắp các vùng núi ở nước ta: Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Tây, Hòa Bình, Hà Giang, Tuyên Quang, Nghệ An, Thanh Hóa…

Hoàng đằng được thu hoạch quanh năm. Thu hoạch cả cây, cắt nhỏ từng đoạn thân hoặc chỉ lấy mỗi rễ. Nhưng thường dùng cả thân và rễ cắt thành từng đoạn ngắn 15 – 20cm, phơi hay sấy khô. Không phải chế biến gì khác.

Phần thân già và rễ của cây được sử dụng để làm vị thuốc

Hình ảnh cây Hoàng đằng

Bộ phận sử dụng

Phần thân già và rễ của cây được sử dụng để làm vị thuốc.

Hoàng đằng phiến: Thái dược liệu thành phiến vát, dày 1 – 3mm, phơi hoặc sấy khô. Nếu rễ hay thân khô thì ngâm, ủ mềm, thái phiến vát như trên, rồi phơi hay sấy khô.

Hoàng đằng sao: Đem hoàng đằng phiến sao đến khô vàng.

Dược liệu có chất cứng, khó bẻ gãy, vị đắngDược liệu Hoàng đằng

Thành phần hoá học

Hoàng đằng chứa chủ yếu là chất palmatin với tỷ lệ khoảng 1 – 3 %. Ngoài ra, có một lượng nhỏ jatrorrhizin, columbamin.

Theo Irokawa và cộng sự (Phytochemistry, 28, 4, 905-908, 1986) còn phát hiện 3 diterpen glycosid là tenophylloloside 3, fibleucinoside 4 và fibleucinoside 5. Trước đó các tác giả khác cũng đã phát hiện 2 diterpen khác nhau là fibleucine 1 và 2.

Công dụng

Theo y học cổ truyền

Tính vị: Vị đắng, tính lạnh

Quy kinh vào các kinh Tỳ, Can, Phế.

Tác dụng: Thanh nhiệt, kháng viêm, sát trùng. Palmatin có khả năng ức chế các vi khuẩn đường ruột.

Theo y học hiện đại

Theo tác giả Phạm Duy Mai cùng các cộng sự đã xác nhận panmitin clorua chỉ có tác dụng ức chế đối với vi khuẩn Staphylococcus Streptococcus, còn với các loại vi khuẩn khác (lỵ, thương hàn…) không thấy có kết quả rõ rệt. Khả năng ức chế vi khuẩn của palmatin clorua còn kém so với các loại kháng sinh thông thường khác(1962).

Liều độc DL-50 đối với chuột nhắt trắng (tiêm mạch): 18mg/kg thể trọng. DL-50 liều uống với chuột nhắt trắng: 571,5mg/kg . Năm 1968, Phạm Duy Mai lại thấy DL-50 liều uống với chuột nhắt trắng tới 1260mg/kg.

Năm 1973, chúng tìm thấy liều tác dụng trên người là 2,4 – 8 mg/kg. Như vậy so với liều DL-50 của Phạm Duy Mai đã có mức độ an toàn từ 500 – 1660 lần.

Liều dùng & cách dùng

Công dụng: Chữa các loại sưng viêm, đau mắt, sốt rét, kiết lỵ, viêm ruột, tiêu chảy, viêm tai, lở ngứa ngoài da và dùng làm thuốc bổ đắng.

Thành phần palmatin có trong Hoàng đằng mang lại nhiều tác dụng

Hoàng đằng có nhiều công dụng chữa bệnh

Bài thuốc kinh nghiệm

Chữa viêm đường tiết niệu, viêm tai trong và hội chứng lỵ:

Hoàng đằng, Mộc thông, Huyết dụ, mỗi vị 10 – 12g, sắc uống.

Chữa viêm tai có mủ:

Bột Hoàng đằng 20g trộn với phèn chua 10g, thổi dần vào tai ngày 2 – 3 lần.

Chữa mắt sưng đỏ hoặc có màng:

Hoàng đằng 4g, phèn chua chút ít, tán nhỏ, chưng cách thuỷ gạn lấy nước trong mà nhỏ mắt. Hoặc lấy bột palmatin chlorhydrate pha loãng thành thuốc nước để nhỏ mắt. Đôi khi phối hợp Hoàng đằng với Hoàng liên đem nấu thành thuốc dùng để chữa đau mắt.

Chữa kiết lỵ:

Người ta dùng bột hoàng đằng cùng với cao mức hoa trắng, hoặc phối hợp cao hoàng đằng và cao cỏ sữa lá lớn để làm thuốc viên dùng chữa bệnh kiết lỵ.

Chữa đau mắt sưng đỏ, chảy nước mắt:

Hoàng đằng 8g, Mật mông 9g, Cúc hoa, Kinh giới, Long đởm thảo, Phòng phong, Bạch chỉ mỗi vị 4g, Cam thảo 2g. Sắc uống ngày một thang. Uống khoảng 3 – 5 thang. (Kinh Nghiệm Dân Gian).

Chữa kẻ chân viêm lở chảy nước ngứa:

Hoàng đằng 10 – 20g, Kha tử 10g, hai vị giả nhỏ sắc lấy nước đặc ngâm ngày 1 – 2 lần. (Kinh Nghiệm Dân Gian).

Chữa viêm ruột kiết lỵ:

Hoàng đằng 14g, Cỏ sữa lá lớn 20g, lá mơ 20g sắc uống. (Kinh nghiệm dân gian).

Trẻ em nóng da nổi mụn thành bợn như cơm cháy:

Hoàng đằng nấu với nước dùng tắm 1 – 2 lần mỗi ngày. (Kinh nghiệm Lương Y Uông Nhuyễn).

Lưu ý

Một số lưu ý khi sử dụng cây hoàng đằng: Tỳ Vị hư hàn, huyết lạnh không dùng.

Hoàng đằng là loài cây phổ biến ở nhiều nơi. Tuy có nguồn gốc từ thiên nhiên nhưng Hoàng đằng có chỉ định, chống chỉ định và tác dụng phụ. Không nên tự ý sử dụng hoặc nghe theo bài thuốc kinh nghiệm. Hãy tham vấn ý kiến của bác sĩ để hiểu rõ tình trạng cơ thể và sử dụng thuốc phù hợp nhất.

Một số lưu ý khi dùng Hoàng đằng

Cây đại bi chữa bệnh gì? Đặc điểm, công dụng và các bài thuốc chữa bệnh

Cây đại bi là một trong những loại thảo dược với nhiều dược tính tốt, được sử dụng trong các bài thuốc chữa cảm cúm, đau bụng, viêm họng…
Để sử dụng an toàn và hiệu quả, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm, công dụng của loài cây này ngay trong bài viết dưới đây.
Cây đại bi: Đặc điểm, công dụng và bài thuốc chữa bệnh hiệu quả
Cây đại bi: Đặc điểm, công dụng và bài thuốc chữa bệnh hiệu quả

Cây đại bi là cây gì?

Tên gọi khác: Cây cúc tần, từ bi xanh, đại ngải, mai hoa não, mai phiến, ngải nạp hương, mai hoa băng phiến, long não hương.
Tên khoa học: Blumea balsamifera
Họ: Cúc (Asteraceae)
Thuộc: Chi đại bi (Blumea)

Hình ảnh của cây đại bi (Blumea balsamifera) hay còn gọi là cây cúc tần
Hình ảnh của cây đại bi (Blumea balsamifera) hay còn gọi là cây cúc tần

Đặc điểm sinh thái

Đại bi là một loại cây nhỡ với chiều cao trung bình từ 1,5 – 2,5m. Thân cây có nhiều rãnh chạy dọc và có lông bao phủ bên ngoài, bên trên ngọn có nhiều cành.
Lá cây đại bi hình trứng, nhọn nhưng hơi tù ở hai đầu, có chiều dài khoảng 12cm và rộng 5cm. Mặt trên lá có lông, ở phần mép lá gần như nguyên và xẻ thành răng cưa ở phía gốc lá. Mỗi lá có khoảng 2 – 6 thùy nhỏ do bên dưới phiến lá bị xẻ quá sâu.
Hoa đại bi mọc thành chùy ở đầu cành hoặc kẽ lá, có màu vàng đặc trưng. Trên hoa có rất nhiều lông tơ.
Quả bế có 2 cạnh dài khoảng chừng 1mm, đỉnh có mang chùm lông.

Bộ phận dùng: Lá và rễ của cây đại bi được sử dụng là dược liệu.
Hoa cây đại bi mọc thành chuỳ ở đầu cành có màu vàng đặc trưng
Hoa cây đại bi mọc thành chuỳ ở đầu cành có màu vàng đặc trưng

Khu vực phân bố
Cây đại bi được tìm thấy nhiều ở Trung Quốc và các nước nhiệt đới Nam Á, từ Ấn Độ đến Malaysia, Philippin, Indonesia… Ở Việt Nam, loài cây này mọc hoang ở khắp mọi nơi tại vùng đồng bằng và trung du. Chúng thường xuất hiện ở bên đường hoặc trên đồng cỏ.

Thu hái và chế biến
Cây đại bi được thu hái quanh năm, nhưng chủ yếu là vào mùa hạ. Sau khi thu hoạch về, toàn bộ thân dược liệu có thể dùng tươi hoặc sấy (phơi) khô. Ngoài ra, lá non và búp rửa sạch và chưng cất. Sau đó, cho thăng hoa thành Mai hoa băng phiến (hay còn gọi với tên quen thuộc là long não đại bi).

Thành phần hóa học
Toàn bộ cây đại bi có chứa tinh dầu cùng với các hoạt chất như vitamin C, protit, lipit, xenluloza, caroten, Fe, anxi.
Lá cây có chứa 0,2 – 1,8% tinh dầu. Trong đó, thành phần chủ yếu là D-borneol, cineol, limonen, acid myristic, acid palmitic, L-camphor và sesquiterpen alcol.
Hoa đại bi có thành phần chính là borneol – một chất có tinh thể óng ánh và có màu trắng như hoa mai.

Tác dụng cây đại bi đối với sức khỏe
Theo y học cổ truyền
Cây đại bi có vị cay đắng, tính mát, mùi thơm nóng, được quy vào hai kinh phế và thận. Theo Đông y, công dụng cây đại bi là trị cảm sốt, thấp khớp, đau bụng kinh… Ngoài ra, nó còn dùng để chữa chấn thương, ghẻ ngứa, mụn nhọt hoặc làm thuốc ngâm rượu để xoa bóp chỗ đau.

Theo y học hiện đại
Cây đại bi có tác dụng gì? Theo một số nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy, cây đại bi đem lại một số ứng dụng, bao gồm:
Điều trị cảm sốt
Lá đại bi được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị cảm sốt, cảm lạnh và kích thích tiết mồ hôi hiệu quả. Khi kết hợp với các loại lá khác như lá bưởi, lá chanh, sả, chúng có thể giúp giảm cảm sốt.
Hạ huyết áp
Các nghiên cứu khoa học trên động vật đã chứng minh rằng chiết xuất từ lá cây đại bi có khả năng trong việc hỗ trợ điều trị tăng huyết áp. Chiết xuất này có khả năng giúp giảm áp lực máu, mở rộng các mạch máu ngoại vi và làm giảm hoạt động của hệ thần kinh giao cảm – hệ thống đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Thậm chí, khi tiêm trực tiếp nước chiết từ lá đại bi vào cơ thể chuột đã dẫn đến việc tim co bóp yêu và mạch máu ngoại vi giãn.
Kháng histamin, kháng nấm
Lá đại bi sở hữu nhiều hoạt chất sinh học quý giá, bao gồm acid rosmatimic, nicotinflorin, astragalin và bauerenol. Nhờ những hợp chất này, lá đại bi có khả năng giảm viêm nhiễm, sốt và đau một cách hiệu quả.
Bảo vệ gan
Blumeatin, một hợp chất sesquiterpen lactone tự nhiên chiết xuất từ cây đại bi, được biết đến với nhiều đặc tính sinh học và dược lý quý giá. Theo nghiên cứu trên chuột, blumeatin có trong lá cây đại bi thể hiện khả năng bảo vệ gan hiệu quả trước tác hại của các chất độc hại như CCI4 và thioacetamide.
Khả năng chống ung thư
Theo các nghiên cứu khoa học, lá đại bi chứa hàm lượng cao các hợp chất sesquiterpen lactone. Đây là nhóm chất có hoạt tính sinh học mạnh mẽ, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển, gây chết tế bào ung thư và giảm nguy cơ di căn.

Cách dùng – Liều dùng
Cây đại bi có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sắc lấy thuốc uống hay nấu thành cao. Hơn nữa, nó còn được dùng để ngâm với rượu đắp ngoài da.
Theo chuyên gia khuyến cáo, đại bi chỉ nên dùng 6 – 12g lá, 15 – 30g rễ mỗi ngày.

Cây đại bi chữa bệnh gì?
Chữa cảm sốt
Nguyên liệu: Lá đại bi, lá bưởi, lá chanh, lá sả mỗi thứ một nắm.
Cách thực hiện:

Đem lá đi rửa sạch rồi cho hết vào nồi đun sôi.
Để nồi nước trước mặt, trùm chăn và lấy đôi đũa khuấy đều để hơi nước bốc lên cho ra mồ hôi.
Xông hơi từ 2 – 3 lần/ tuần đến khi khỏi hẳn cảm cúm.

Ngoài cách trên, bạn có thể lấy 1 nắm lá đại bi tươi, 1 nắm lá ngải cứu tươi, 1 nắm cám gạo trộn đều rồi rang trên chảo. Khi hỗn hợp nóng già, đổ ra 1 miếng vải chườm nóng khắp người để giải cảm.

Chữa ho
Nguyên liệu: 200g lá đại bi, 50g lá chanh, 100g rễ cà gai leo, 100g rễ thủy xương bồ, 100g củ sả, 50g trần bì.
Cách thực hiện:

Lấy tất cả dược liệu đem phơi khô.
Cắt nhỏ nấu với nước 2 lần để thu được 700ml nước.
Lọc lấy nước cốt rồi thêm 300ml xi rô để được 1 lít cao.
Mỗi ngày duy trì uống 2 lần, mỗi lần 40ml.

Chữa viêm khớp dạng thấp
Nguyên liệu: 30g rễ đại bi, 30g kê huyết đằng.
Cách thực hiện:

Dùng dược liệu đem sắc thành nước uống.
Ngoài ra có thể dùng ngâm thành rượu.

Trị gai cột sống, đau nhức xương
Nguyên liệu: 1 nắm lá đại bi.
Bài thuốc từ cây đại bi chữa xương khớp
Bài thuốc từ cây đại bi chữa xương khớp
Cách thực hiện:

Rửa sạch lá đại bi với nước muối.
Trộn dược liệu với một ít rượu vang rồi sao trên chảo lửa.
Cho dược liệu vào túi vải và chườm vào vị trí đau nhức.

Điều trị thấp khớp
Nguyên liệu: 20g thân và rễ cây đại bi, 20g thiên niên kiện, 20g bạch chỉ, 20g ké đầu ngựa.
Cách thực hiện:

Cho tất cả dược liệu vào ấm.
Sắc cùng 1 lít nước trong vòng 30 phút.
Đun đến khi nước trong ấm cạn còn ½ thì tắt bếp.
Để nguội và uống trong ngày.

Chữa đau bụng kinh
Nguyên liệu: 30g rễ đại bi, 15g ích mẫu.
Cách thực hiện: Sắc dược liệu thành nước uống.

Điều trị lở ngứa, sưng đau
Nguyên liệu: Lá đại bi
Cách thực hiện:

Lấy lá đại bi rửa sạch với nước muối.
Cho hết dược liệu vào nồi cùng với 1 lít nước.
Nấu và ngâm rửa vùng bị đau.
Kết hợp giã nát lá dược liệu rồi đắp lên chỗ đau.

Điều trị bệnh ghẻ
Nguyên liệu: 10g lá đại bi, 10g lá hồng bì dại.
Cách thực hiện:

Lấy lá dược liệu đem rửa sạch với nước muối.
Sau đó cho vào cối và giã nát.
Lọc lấy phần nước cốt và bỏ bã.
Dùng tăm bông thấm nước cốt và bôi vào chỗ đau.

Điều trị bí tiểu
Nguyên liệu: 100g lá đại bi tươi, 40g lá đại bi khô.
Cách thực hiện:

Đem dược liệu rửa sạch và ngâm với nước muối.
Cho hết vào nồi cùng 800ml nước.
Đun trong vòng 20 phút cho đến khi nước trong ấm còn 500ml.
Để nguội và uống trong ngày.

Trên đây là những thông tin về cây đại bi và các bài thuốc chữa bệnh từ loài cây này. Tuy nhiên, nội dung trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Vì vậy, trước khi sử dụng dược liệu, nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn chi tiết về cách dùng và liều lượng sao cho phù hợp bạn nhé!

Dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa hiệu quả bất ngờ ít người biết

Cây ngải dại thuộc họ cúc, là loại cây mọc hoang có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh lý ngoài da phổ biến như nổi mề đay mẩn ngứa, vẩy nến, á sừng… Ngoài ra, cây ngải dại chữa viêm da cơ địa cũng rất hiệu quả.

Tác dụng của ngải dại trong chữa viêm da cơ địa là giúp làm giảm triệu chứng ngứa ngáy, khó chịu do bệnh gây ra. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loài cây dược liệu này cùng những bài thuốc trong điều trị viêm da cơ địa cùng một số chứng bệnh thông thường khác.

Vì sao có thể dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa?

Cây ngải dại có tên gọi khoa học là Artemisia Indica Willd, mọc hoang chủ yếu tại những vùng miền núi và nông thôn phía Bắc. Ngải dại có hình dáng tương tự như cây ngải cứu nên nhiều người thường lầm tưởng hai loại cây này là một. Tuy nhiên, thành phần và công dụng của chúng lại hoàn toàn không giống nhau. Do đó, người bệnh cần biết cách phân biệt ngải dại và ngải cứu để sử dụng đúng bài thuốc, tránh việc nhầm lẫn sẽ gây tác động bất lợi đến sức khỏe.

Dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa hiệu quả bất ngờ ít người biết 1Cây ngải dại là cây thuốc dân gian có nhiều công dụng tốt

Để nhận biết cây ngải dại, bạn có thể dựa vào những đặc điểm như cây có thân và lá to hơn cây ngải cứu. Lá ngải dại trưởng thành mặt trên có màu lục nhạt, mặt dưới có ít lông màu xám nhạt. Nếu lá còn non thì lông thường rất nhạt, mỏng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhận diện ngải dại thông qua mùi vì ngải dại thường có mùi hắc hơn so với ngải cứu.

Về công dụng của cây ngải dại, dựa trên kinh nghiệm dân gian dược liệu này có tính mát và vị đắng, giúp cơ thể thanh lọc cũng như loại bỏ độc tố. Vì những đặc tính này mà ngải dại được dùng chủ yếu trong điều trị tình trạng lở loét và ngứa da do bệnh viêm da cơ địa gây ra.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong cây ngải dại chứa phần lớn hoạt chất là tinh dầu, có công dụng như một chất kháng nấm, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên rất hiệu quả. Đó là lý do vì sao loại cây thảo mộc này có khả năng chữa nấm, tiêu diệt vi khuẩn, đồng thời ngăn ngừa viêm nhiễm.

Bên cạnh đó, hoạt chất trong cây ngải dại còn có khả năng gây ức chế những dòng tế bào ung thư, bao gồm ung thư phổi, bạch cầu, gan và đại tràng. Ngoài ra, tinh dầu trong cây ngải dại còn có công dụng như chất làm ẩm, giúp da được cân bằng độ ẩm, làm mềm; đồng thời cải thiện hiệu quả tình trạng da bị khô ráp, ngứa ngáy.

Cách chữa viêm da cơ địa bằng cây ngải dại

Bệnh có thể áp dụng bài thuốc cây ngải dại chữa viêm da cơ địa như sau:

Rửa sạch 50 gram lá ngải dại (có thể ngâm với nước muối loãng), để thật ráo nước;

Vò nát lá ngải dại, sau đó cho vào nồi đổ ngập nước, thêm chút muối hạt to;

Đun sôi nồi nước có lá ngải dại trong vòng 15 phút, sau đó tắt bếp để nước nguội

Bệnh nhân dùng nước ngải dại đã nấu để ngâm mình hoặc ngâm vùng da bị bệnh viêm da trong thời gian khoảng 30 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch;

Dùng khăn mềm, sạch thấm khô nhẹ nhàng vùng da viêm.

Do bài thuốc dân gian không cho kết quả tức thì nên bệnh nhân cần thực hiện đều đặn từ 2 – 3 lần/ngày và áp dụng liên tục trong khoảng 10 – 15 ngày để phát huy tác dụng của phương thuốc này.

Dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa hiệu quả bất ngờ ít người biết 2Cây ngải dại chữa viêm da cơ địa dễ thực hiện và an toàn

Một số điều cần chú ý khi chữa viêm da bằng cây ngải dại

Nếu áp dụng thường xuyên, cây ngải dại chữa viêm da cơ địa rất hiệu quả, chỉ trong thời gian ngắn làn da được làm sạch, loại bỏ những tế bào tổn thương cũng như cải thiện triệu chứng bệnh. Dù vậy, khi tiến hành bài thuốc dân gian vào chữa bệnh viêm da cơ địa, bệnh nhân cần lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn đối với sức khỏe và ngăn ngừa tái phát:

Giữ tuyệt đối không gãi ngứa vùng da bệnh, tổn thương. Việc bạn gãi có thể làm giảm ngứa tức thời nhưng hậu quả của nó là rất nghiêm trọng, da trầy xước, làm tăng thêm nguy cơ viêm nhiễm.

Tránh tiếp xúc với hóa chất độc hại cũng như hạn chế tối đa tiếp xúc các tác nhân gây kích ứng, có khả năng khiến da tổn thương, cụ thể như khói bụi, môi trường ô nhiễm, những chất tẩy rửa có tính acid, kiềm mạnh.

Luôn giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ, mặc quần áo thoáng mát, rộng rãi, chất liệu mềm mại, thấm hút tốt.

Kết hợp sử dụng những chất dưỡng ẩm chiết xuất từ thiên nhiên để giúp da cân bằng độ ẩm, làm mềm, tránh mất nước.

Luôn giữ thân nhiệt ổn định, nhất là khi thời tiết chuyển mùa càng nên cẩn thận.

Thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học.

Thường xuyên tập luyện thể dục với những bài tập phù hợp.

Giữ tinh thần luôn sảng khoái, thư giãn, tránh tâm lý căng thẳng và stress rất dễ kích thích viêm da cơ địa tái phát.

Dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa hiệu quả bất ngờ ít người biết 3Hạn chế tác động vào phần da bị viêm để tránh làm bệnh nghiêm trọng hơn

Một số bài thuốc khác từ cây ngải dại

Cây ngải dại chữa viêm da cơ địa rất hiệu quả. Ngoài ra, loại dược liệu này còn có thể được dùng để chữa nhiều triệu chứng khác, bao gồm:

Điều hòa kinh nguyệt

Bài thuốc điều hòa kinh nguyệt có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Rửa sạch 10g lá cây ngải dại, sau đó phơi khô và sắc chung với 200ml nước.

Đun đến khi nước trong nồi còn khoảng 50ml thì tắt bếp.

Dùng nước ngải dại đã sắc uống trong ngày, tránh để qua đêm.

Lưu ý chị em duy trì bài thuốc uống nước sắc từ cây ngải dại trong một tuần trước kỳ kinh nguyệt, mỗi ngày uống 1 lần. Phụ nữ kinh nguyệt không đều, đến quá sớm/quá trễ có thể áp dụng bài thuốc từ cây ngải dại để cải thiện tình trạng rối loạn kinh nguyệt.

Dùng cây ngải dại chữa viêm da cơ địa hiệu quả bất ngờ ít người biết 3Ngoài tác dụng chữa viêm da cơ địa, cây ngải dại còn có công dụng thanh lọc, giải nhiệt rất hiệu quả

Điều trị đau đầu, cảm cúm

Bài thuốc điều trị đau đầu cảm cúm có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Chuẩn bị 20g lá cây ngải dại, rửa sạch để ráo nước rồi vò nát;

Cho lá ngải dại vào nồi sắc cùng 10g gừng tươi và 20g lá cúc tần;

Đun sôi lấy nước uống khi còn nóng. Bệnh nhân có thể kết hợp dùng nước này xông cho toát mồ hôi, chứng đau đầu, cảm cúm sẽ nhanh chóng được cải thiện.

Nhờ khả năng kháng khuẩn và kháng viêm mà cây ngải dại được ứng dụng trong bài thuốc chữa đau đầu, cảm cúm được đánh giá cao.

Tóm lại, theo kinh nghiệm dân gian, cây ngải dại chữa viêm da cơ địa, đau đầu, cảm cúm rất hiệu nghiệm. Nếu bệnh vừa khởi phát, bệnh nhân có thể áp dụng các bài thuốc chữa bệnh đã hướng dẫn trong bài. Các biện pháp dân gian không cho hiệu quả ngay như thuốc Tây nên bệnh nhân cần kiên trì thực hiện đều đặn, liên tục để phát huy tác dụng chữa bệnh.