Để có món bánh chưng rán giòn tan mà không cần dầu mỡ, bạn hãy làm cách sau đây.

Rán bánh chưng bằng nước

Bước 1: Bóc, cắt nhỏ bánh ra

Bước 2: Đổ nước lọc xăm xắp

Bước 3: Bật bếp đun ở nhiệt độ khoảng 160 độ, tới khi hết nước, giảm xuống còn 120 độ rồi rán vàng 2 mặt.

Bước 4: Xong xuôi, để bánh ra đĩa và thưởng thức

Thành quả là bạn có đĩa bánh chưng rán giòn tan mà không cần dầu mỡ. Món này ăn nóng cùng kim chi hoặc dưa hành thì thật tuyệt.

Tuy nhiên, để có món bánh chưng rán nước đúng yêu cầu thì bạn cần có cháo chống dính thật tốt và thời gian dư dả do phải đợi hơi lâu chờ cạn nước.

Bật mí cách làm cho đỡ sốt ruột là nên hẹn giờ rồi đi làm việc khác sau đó quay lại kiểm tra là được.

Bánh chưng rán giấy bạc

Lót giấy bạc

Khi nhiệt độ nồi đạt đủ nóng, bạn lót một lớp giấy bạc phía dưới để thời gian chiên nhanh hơn, bánh nhanh nóng, bên cạnh đó cũng tránh việc mỡ trong bánh chảy xuống nồi, khiến việc lau chùi gặp khó khăn. Tiếp đó, bạn xếp bánh vào nồi, nhớ dàn đều bánh, tốt nhất là nên chiên làm nhiều mẻ, mỗi mẻ chỉ nên để vừa một lớp trong đáy nồi, không nên xếp nhiều bánh chồng lên nhau.

Xịt dầu ăn

Đây không phải là bước bắt buộc bởi bánh chưng cũng có phần mỡ của nhân bánh. Tuy nhiên, nếu thích ăn bánh mềm, hơi béo, bạn có thể xịt hoặc quết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt bánh.

Chiên bánh

Nhiệt độ nên để 180 độ C, thời gian khoảng 10-15 phút. Với những miếng bánh dày, bạn nên chia làm hai lần để lật mặt bánh cho chín đều. Tùy công suất nồi nên không có thời gian cố định, bạn có thể điều chỉnh thời gian phù hợp để bánh không bị cháy.

Bánh chưng, bánh tét rán bằng nồi chiên không dầu có mùi vị ngon không kém chiên bằng chảo, vỏ giòn, thơm, nhân chín đều, lại không mỡ.

3 cách ăn bánh chưng không lo tích mỡ

Chỉ ăn bánh chưng vào ban ngày

Vì bánh chưng được làm từ gạo nếp nên nếu ăn nhiều có thể gây khó tiêu. Do đó, không nên ăn bánh chưng vào buổi tối.

Đặc biệt là không ăn bánh chưng rán buổi tối vì bánh chưng rán ngấm nhiều dầu mỡ, ăn vào sẽ gây tăng cân, tích tụ mỡ bụng và không tốt cho người bệnh cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, bệnh thận, người bị bệnh lý dạ dày,…

Ăn kèm với rau xanh và hoa quả

Do chứa lượng tinh bột cao nhưng lại ít chất xơ nên tỉ lệ dinh dưỡng trong bánh chưng chưa cân đối. Vì vậy khi ăn bánh chưng bạn nên ăn kèm thêm rau, củ quả để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất. Rau xanh và hoa quả chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy thực phẩm tiêu hóa nhanh hơn nên không lo tích tụ mỡ thừa. Cách ăn này cũng giúp cơ thể no lâu, giảm thiểu nhu cầu ăn uống.

Bạn cũng có thể ăn bánh chưng kèm với dưa góp, hành muối sẽ kích thích tiêu hóa, giúp không bị đầy bụng.

Ăn 1 miếng bánh chưng, giảm 1 bát cơm

Khi ăn bánh chưng bạn vẫn nên bổ sung thêm cá, thịt với lượng vừa phải. Nên hấp, luộc thay vì chiên, rán để giúp chuyển hóa bột đường được nhanh hơn và không bị ngán. Ngoài ra, khi ăn 1 miếng bánh chưng bạn nên bớt 1 bát cơm so với thông thường. Như vậy sẽ không lo bị tăng cân nhiều.

Những người không nên ăn bánh chưng

Người bị bệnh tiểu đường

Bánh chưng vốn là món ăn giàu năng lượng, có đầy đủ đường, đạm, béo, vitamin, chất khoáng. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều vì sẽ gây tăng đường huyết, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Người bị đau dạ dày

Trong bánh chưng có gạo nếp và đỗ xanh, đây là 2 nguyên liệu thực phẩm có thể gây ra những cơn đầy bụng, ợ chua, khó tiêu. Vì vậy, những người có tiền sử đau dạ dày không nên ăn loại bánh này nếu không muốn tình trạng bệnh thêm trầm trọng.

Người béo phì

Là loại bánh được làm từ các nguyên liệu giàu chất béo và dinh dưỡng, nên không phải ai cũng có thể thưởng thức món bánh tuyệt ngon này, trong đó có người tiền sử béo phì.

Theo các chuyên gia, những ai đang trong tình trạng thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn bánh chưng để đảm bảo sức khỏe, tránh để tích lũy thêm mỡ thừa.

Người hay bị mụn nhọt

Thành phần của bánh chưng chủ yếu là gạo nếp, có tính nóng, những người hay bị mọc mụn, nhọt cũng nên cân nhắc khi ăn loại bánh này.

Người cao huyết áp

Trong mỗi chiếc bánh chưng truyền thống đều phải đảm bảo đủ vỏ và nhân, vỏ bằng gạo nếp, nhân làm bằng đỗ và thịt lợn mỡ.

Do vậy, những người cao huyết áp khi ăn loại bánh có nhiều mỡ này sẽ làm tăng tiết axit dịch vị, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Người bị bệnh tim mạch

Như đã nói ở trên, bánh chưng rất giàu dinh dưỡng và là một nguồn năng lượng dồi dào, trên 200kcal/100g, loại bánh này cũng cung cấp cả thực vật, động vật và chất béo.

Bởi vậy, những người tiền sử bệnh tim mạch không nên ăn bánh chưng, vì sẽ khiến cơ thể tích lũy nhiều chất béo, ảnh hưởng xấu tới tim mạch.

Người bị bệnh thận

Do là loại thực phẩm giàu năng lượng, nhiều chất béo, nên những bệnh nhân bị bệnh thận không nên ăn loại bánh này để tránh bị rối loạn mỡ máu, gây tăng mỡ máu và các vấn đề về thận.

Ngoài ra, bánh chưng cũng là món ăn được liệt kê vào số những món có chứa nhiều muối, ảnh hướng xấu tới những người đang mắc bệnh thận.

Theo các chuyên gia, khi ăn bánh chưng người dân nên ăn kèm với rau xanh, củ quả để tránh bị nóng và khó tiêu.

Ngoài ra, những người bị bệnh mãn tính cũng tuyệt đối không nên ăn bánh chưng, có thể kể như: Người bị mỡ máu không nên ăn bánh chưng mặn, người bị tiểu đường không ăn bánh chưng ngọt và không nên ăn bánh chưng nguội đối với những người có chức năng tỳ vị không tốt.

Khi nấu ăn chúng ta sẽ thấy trong nồi xương và nước luộc thịt có nhiều bọt nổi lên, vậy đó có phải chất bẩn không?

Ai từng nấu ăn đều biết khi cho thịt vào luộc hay khi hầm xương sẽ thấy bọt nổi lên, có lần nhiều lần ít, bọt có thể màu đậm hoặc nhạt. Nhiều bà nội trợ cho rằng đó là do thịt nuôi hóa chất, lợn càng nuôi công nghiệp càng nhiều bọt, lợn không sạch.

Tuy nhiên PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa từng trả lời trên truyền thông cho biết, thực chất đám sủi bọt đó không có độc tố và cũng không phải do lợn nuôi có hóa chất. Hiện tượng sủi bọt khi hầm xương luộc thịt là do protein trong xương thịt tiết ra sau đó đông tụ lại. Điều này tương tự như khi chúng ta nấu canh cua, protein của cua tan trong nước xay cua gặp nhiệt sẽ nổi lên, đông tụ lại với nhau. Protein trong xương thịt cũng nổi lên nhưng chúng còn cả miếng nên không kết đông nhiều như nấu cua mà dạng bọt.

Trong quá trình giết mổ vận chuyển ngoài protein thì thịt có thể dính bụi bẩn. Do đó khi luộc thì chất bẩn có thể bám vào lớp bọt này. Do đó lớp bọt đó không thể xác định được là do lợn nuôi hóa chất hay không.

Có nên bỏ lớp bọt đi?

Về phương diện thẩm mỹ thì lớp bọt đó là nguyên nhân khiến cho món ăn trông mất cảm tình, nước đục, xấu mã. Hơn nữa chúng cũng là những axit amin phân hủy ra nên thường có mùi tanh hơn. Và có thể bị bám dính thêm bụi bẩn vi khuẩn trong quá trình vận chuyển giết mổ thịt.

Thế nên để món ăn thẩm mỹ hơn thì nên vớt lớp bọt đó đi. Nhưng dựa vào lớp bọt để khẳng định thịt sạch hay không sạch hóa chất là không đúng. Và đó cũng là lý do vì sao chần lần 1 thì nhiều bọt về sau ít bọt. Đó là vì khi chần lần 1 thì trong xương, thịt có nhiều protein tự do, chất béo, tiết tự do nên chúng nổi tảng nhiều. Đến khi vớt hết, thì protein trong miếng thịt và xương không tan rã ra nữa nên không còn lớp bọt dày như vậy nữa.

Khi luộc ngửi mùi có thể thấy mùi lạ tanh tanh thì mùi đó có thể chứng tỏ lợn được nuôi cám hoặc lợn bệnh còn dư lượng kháng sinh trong thịt nhiều nên khi luộc thấy mùi tanh.

Cách chọn thịt xương ngon

Khi mua thịt hay mua xương, bạn nên quan sát hàng bán. Nếu màu sắc lạ trắng nhợt hoặc đỏ đậm thì chứng tỏ có sự bất thường.

Khi mua bạn nên ấn tay vào thấy thịt đàn hồi là ngon. Thịt không đàn hồi và chảy nước là thịt cũ, bơm nước hoặc thịt bị để tủ đông lạnh rã rông.

Quan sát thớ thịt. Nếu thịt quá ít mỡ chứng tỏ nuôi tăng trọng nhiều. Hơn nữa khi thường xuyên đi chợ bạn nên mua thịt của hàng quen và phản ánh ngay với họ khi mẻ thịt về nấu có mùi lạ, không ngon.

Cách luộc thịt ngọt mềm, không bị hôi

Khi mua thịt về bạn có thể rửa bằng nước muối loãng để thịt sạch hơn.

Sau đó bạn có thể luộc theo 2 cách:

Cách 1 luộc thịt giữ thịt mềm ngọt: Đun sôi nồi nước mới cho thịt vào, sau đó để sôi lại rồi cho lửa liu riu để thịt chín từ từ. Thịt luộc chín thì vớt ra cho vào tô nước lạnh có đá giúp thịt giữ màu đẹp trong hơn. Cách luộc thịt này giữ được nhiều chất ngọt trong miếng thịt hơn

Cách 2 luộc thịt từ nước lạnh: Bạn thả thịt vào nồi rồi bắc nồi lên đun cho sôi, vặn nhỏ lửa đợi thịt chín. Cách làm này thì protein trong thịt tiết ra nước nhiều hơn nên nước ngọt nhiều hơn, có thể dùng nấu canh.

Muốn thịt luộc thơm ngon thì có thể thả vài lát gừng và hành nướng vào.

Khi giặt ga trải giường, bạn nên thêm thứ này để đánh bay mọi vết bẩn.

Sau một thời gian sử dụng, ga trải giường sẽ dinh bụi và nhiều loại vết bẩn khác. Nếu không vệ sinh sạch sẽ thì ga trải giường sẽ trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Ga bẩn sinh ra mùi hôi khó chịu và cũng sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Do đó, bạn cần phải làm sạch ga giường thường xuyên.

Việc giặt ga giường ngày nay thường khá tiện lợi nhờ sự giúp sức của máy giặt. Tuy nhiên, khi sử dụng máy giặt để làm sạch ga giường, việc chỉ dùng xà phòng là chưa đủ. Để loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn, khử khuẩn và mùi hôi của ga giường, bạn cần thêm các nguyên liệu khác.

Làm sạch ga giường bằng giấm, baking soda, muối

Baking soda là một nguyên liệu rẻ tiền, thường được dùng trong nấu nướng và làm sạch đồ dùng trong gia đình. Nó có tác dụng khử trùng mạnh, có thể loại bỏ các vết bẩn, khử khuẩn trên đồ dùng trong nhà.

Giấm trắng cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp. Tính axit của giấm sẽ giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn. Muối cũng có tác dụng trong việc làm sạch, diệt khuẩn và giữ màu cho ga giường.

Khi giặt ga giường, bạn hãy cho thêm giấm trắng, baking soda và muối vào nước. Như vậy các vết bẩn sẽ được loại bỏ dễ dàng hơn, khả năng tiêu diệt vi khuẩn tăng lên.

Làm sạch ga giường bằng cồn

Cồn là thứ có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Ngoài ra, nó còn có thể giúp loại bỏ các vết mốc, vết bẩn bám trên ga giường. Bạn chỉ cần đổ cồn lên các vết bẩn trên ga giường rồi chà cho chúng mờ đi. Sau đó đem ga giường giặt như bình thường là được.

Không nên sử dụng nước tẩy để giặt chăn ga gối

Với chăn ga gối, bạn không nên sử dụng các loại hóa chất có tính tẩy mạnh để tránh làm tổn hại sản phẩm cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Nước tẩy rửa giúp loại bỏ các vết bẩn hiệu quả nhưng lại gây ra tình trạng mài mòn vải. Ngoài r, chất tẩy rửa cũng có thể làm phai màu vải nhanh hơn.

Chăn ga không được xả sạch sẽ còn lưu lại các loại chất tẩy, gây hại cho người sử dụng.

Bao lâu nên giặt ga giường một lần?

Với ga giường, bạn có thể thể thay 1-2 lần/tuần. Nếu không có thời gian giặt, bạn có thể “chữa cháy” bằng cách lấy máy hút bụi để loại bỏ bụi bẩn hoặc đem đi phơi nắng. Tuy nhiên, cách này không nên áp dụng thường xuyên. Bạn vẫn cần phải thay và giặt chăn ga định kỳ để đảm bảo vệ sinh.

Bôn cầu hiện đại ra đời mang lại nhiều lợi ích cho người dùng nhưng bạn có bao giờ thắc mắc vì sao lại phải có 1 nút xả to 1 nút xả nhỏ không?

Bồn cầu ra đời giúp cho cuộc sống thuận tiện sạch sẽ và thẩm mỹ hơn. Nhà sản xuất tạo ra 2 nút xả để làm gì? Nhiều khi chúng ta quen ấn cả 2 nút cùng lúc. Vậy khi nào ân nút nhỏ khi nào ấn nút to và ấn cả 2 nút thì sao.

Tại sao cần hai nút trên bồn cầu, điều đó có tác dụng gì?

Hệ thống toilet nhà vệ sinh có một bồn nước, thường chứa đầy nước, khi xả nước được xả từ trong bồn ra ngoài sau đó đầy từ từ. Nút xả to, nhỏ cũng là 2 nút điều chỉnh lượng nước xe cần thiết cho bồn cầu. Nút nhỏ có công dụng sẽ chỉ xả một nửa hoặc một phần ba lượng nước khi nó được sử dụng. Trong khi nút lớn sẽ trực tiếp xả hết nước trong ngăn chứa nước. Nếu nhiều nước, áp lực nước cũng tăng lên, có thể xả bồn cầu sạch sẽ hơn.

Tuy nhiên không phải lần nào đi vệ sinh chúng ta cũng cần phải dùng tới nút lớn. Do đó nhà sản xuất thiết kế ra 2 dạng nút này là để chúng ta tiết kiệm nước lớn. Hơn nữa khi bạn ấn mạnh hay nhẹ lên từng nút thì lượng nước xả ra cũng khác nhau. Ví dụ bạn nhấn nhẹ vào nút nhỏ thì chỉ tiêu hao hết có 1/3 lượng nước, nếu nhấn hết thì lượng nước sẽ ra 1/2.

Khi cần dọn dẹp vệ sinh bồn cầu, đôi khi bạn cần áp lực nước thật lớn để có thể rửa trôi nhiều chất bẩn hơn. Do đó nếu bạn ấn nhẹ nút lớn, áp lực nước sẽ nhỏ hơn, và nếu bạn nhấn mạnh nút lớn, không chỉ hết nước mà áp lực nước cũng tăng lên, dễ dàng rửa trôi cặn bẩn. Nếu ấn cả hai cùng nhau thì lực xả sẽ mạnh hơn và lượng nước sẽ lớn hơn, nếu có một số chất bẩn bám dính và nhiều nước và áp lực nước cao thì bạn có thể ấn trực tiếp hai nút vào nhau.

Do đó tùy theo mỗi mục đích sử dụng bạn nên nhấn các nút khác nhau và nhấn theo tốc độ khác nhau để giúp không bị lãng phí nước nhé.

Làm thế nào để làm sạch nhà vệ sinh?

Boofnc ầu có cấu trúc có khe sâu nên sua thời gian dùng chúng thường tích lũy chất bẩn trong khe kẽ. Việc nhất nút xả giúp bạn làm sạch hơn những cặn bẩn bám trong khe kẽ bồn cầu.

Khe hở nhà vệ sinh càng khó vệ sinh, vậy làm cách nào để có thể vệ sinh bồn cầu sạch sẽ và để bồn cầu tỏa ra mùi thơm?

Dùng hỗn hợp giấm trắng và muối nở (baking soda)

Giấm trắng có thể đánh tan các vết ố vàng trong kẽ hở của bồn cầu, trong khi đó, baking soda có khả năng tẩy rửa và khử trùng tương đối mạnh.

Vì vậy, nếu bồn cầu có nhiều vết ố vàng, chúng ta có thể đổ một ít giấm trắng rồi đến baking soda. Baking và giấm trắng giúp bạn làm sạch vết ố vàng dễ dàng hơn.

Kem đánh răng

Trong kem đánh răng ngoài chất tẩy rửa còn có thêm chất mài mòn vào đó có thể tăng độ ma sát và làm sạch vết ố vàng của bồn cầu tốt hơn.

Và bản thân kem đánh răng cũng có mùi thơm, nếu dùng kem đánh răng để tẩy bồn cầu thì có thể khử mùi hôi trong bồn cầu rất tốt, kem đánh răng vẫn có một số thành phần diệt khuẩn, có thể diệt một số vi trùng trong bồn cầu.

Nên đậy nắp bồn cầu trước khi xả

Theo khuyến cáo của các chuyên gia trước khi ngồi xuống vệ sinh bạn cũng nên có thói quen đậy nắp xả một lần để rửa trôi chất bẩn, sau đó khi vệ sinh xong, đậy nắp rồi mới nhấn xả và đi nhanh ra ngoài. Đó là vì lực xả của nước khá mạnh có thể làm bật những vi khuẩn lên cao, có thể gây truyền nhiễm cho bạn. Bởi thế hãy nhớ nên đậy nắp khi xả nước bồn cầu.

Bạn cũng nên hạn chế ngồi lâu trong bồn cầu bởi đó là nơi có thể khiến bạn nhiễm vi khuẩn nhiều hơn.

Để làm sạch bồn cầu, ngoài các loại hóa chất, bạn có thể tận dụng các nguyên liệu tự nhiên, có sẵn trong gia đình.

Sau một thời gian sử dụng, bồn cầu sẽ đóng rất nhiều các cặn bẩn khiến nó trông kém vệ sinh. Bồn cầu bẩn là nơi vi khuẩn phát triển mạnh mẽ, sinh ra mùi hôi khó chịu. Để loại bỏ các cặn bẩn này, bạn cần phải vệ sinh bồn cầu thường xuyên.

Để làm sạch bồn cầu, ngoài việc sử dụng các loại hóa chất, bạn có thể tận dụng các nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà.

Sử dụng nước sôi

Bạn có thể đổ nước sôi khắp bồn cầu và để khoảng 15 phút. Nước sôi sẽ giúp diệt khuẩn, làm mềm các vết bẩn, giúp loại bỏ các cặn bẩn một cách dễ dàng hơn.

Để tăng hiệu quả, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa phun vào bề mặt bồn cầu và chờ vài phút theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Sau đó, dùng bàn chải để cọ cho các cặn bẩn trôi đi. Cuối cùng, dùng nước sôi dội là để diệt khuẩn và làm sạch các cặn bẩn cứng đầu.

Nước nóng còn có tác dụng làm giảm tắc nghẽn, giúp các chất thải được đẩy xuống cống dễ dàng hơn.

Dùng giấm trắng

Giấm có tính axit, có khả năng tẩy rửa các cặn bẩn rất tốt. Bạn có thể tận dụng giấm để loại bỏ các cặn bẩn ở bồn cầu, khử mùi hôi khó chịu cũng như giúp diệt các loại vi khuẩn có hại ở bồn cầu.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần đổ giấm trắng lên toàn bộ bề mặt bồn cầu và để ít nhất 15 phút hoặc để qua đêm cho axit trong giấm làm mềm các mảng bám.

Sau đó, dùng bàn chải để cọ cho các vết bẩn trôi đi. Cuối cùng, ấn nút xả rửa trôi toàn bộ cặn bẩn.

Sử dụng baking soda

Baking soda là sản phẩm có tính kiềm, có khả năng loại bỏ các vết bẩn mà lại an toàn. Bạn có thể sử dụng baking soda để loại bỏ các cặn bẩn và khử mùi hôi ở bồn cầu.

Đầu tiên, bạn cần xả ướt bồn cầu rồi lấy bột baking soda rắc đều lên toàn bộ bề mặt bồn cầu. Tiếp đến, lấy 1/2 bát giấm trắng đổ lên bề mặt bồn cầu. Baking soda gặp giấm sẽ tạo ra phản ứng sủi bọt giúp làm mềm các vết bẩn. Để nguyên như vậy 10 phút cho hai chất hoạt động, làm yếu các liên kết của cặn bẩn.

Sau đó, dùng bàn chải cọ toàn bộ bề mặt bồn cầu và xả nước cho sạch. Nếu bồn cầu vẫn còn vết bẩn thì bạn có thể lặp lại thao tác tẩy rửa bằng baking soda một lần nước để đảm bảo hiệu quả.

Chỉ cần áp dụng mẹo chăm sóc hoa giấy đơn giản dưới đây bạn có thể có những cây hoa giấy nở đẹp mắt suốt năm ai cũng thích mê.

Hoa giấy là loại hoa dễ trồng và có khả năng ra hoa quanh ăm nên được nhiều người vô cùng yêu thích. Loại hoa này có nhiều màu sắc khác nhau, có thể ghép nhiều màu hoa khác nhau trên cùng một cây, nên được rất nhiều người chọn là cây cảnh trang trí cho khu vườn của nhà mình.

Ngoài ra, có nhiều gia đình chọn hoa giấy làm cách trang trí cho chiếc cổng hoặc ban công, bời rao , khuôn viên. Hoa giấy khi nở rộ có thể tạo thành khung cảnh như một biển hoa rất đẹp mắt. Thời gian ra hoa của hoa giấy rất dài. Nếu biết chăm bón tốt thì cây có thể nở hoa quanh năm. Muốn hoa giấy nở hoa liên tục, hãy làm ngay 4 việc này.

Tưới chút giấm cho hoa giấy

Theo các chuyên gia kỹ thuật chăm sóc cây cảnh cho biết thì cây hoa giấy là loại cây có nhu cầu nước vừa phải. Chính vì vậy, nó sẽ phát triển tốt nhất trong điều kiện nước vừa đủ. Để cây không bị ảnh hưởng bởi ngập úng, hãy đảm bảo đất trồng có khả năng thoát nước tốt. Cây sẽ phát triển tốt nhất với đất có độ pH từ 5.5 đến 6.0. Nếu bạn trồng cây hoa giấy, hãy đảm bảo rằng đất duy trì độ pH thích hợp. Cây hoa giấy chỉ phù hợp với loại đất chua, thường sẽ không ra được hoa như mong muốn nếu đất chỉ có độ pH cân bằng.

Một trong những mẹo thú vị để duy trì độ pH của đất chính là sử dụng giấm. Bạn hãy pha loãng 1 chén giấm (150ml) với 4 lít nước sạch rồi tưới vào đất. Dung dịch này không chỉ giúp đất tăng độ chua mà còn cung cấp một lượng sắt nhất định vào đất trồng. Giấm kích thích cây phát triển tốt và ra hoa thường xuyên.

Một trong những mẹo thú vị để duy trì độ pH của đất chính là sử dụng giấm. Bạn hãy pha loãng 1 chén giấm (150ml) với 4 lít nước sạch rồi tưới vào đất. Dung dịch này không chỉ giúp đất tăng độ chua mà còn cung cấp một lượng sắt nhất định vào đất trồng. Giấm kích thích cây phát triển tốt và ra hoa thường xuyên.

Cây hoa giấy tương đối dễ chăm sóc, vào mùa hè có nhiệt độ và độ ẩm cao, nhiều nắng nên bạn cần chú ý hơn một chút. Duy trì trạng thái đất tơi xốp, thoáng khí, thường xuyên bổ sung 3 loạn phân là đạm, lân, kali thì cây hoa giấy sẽ phát triển tốt.

Một số lưu ý để cây hoa giấy sinh trưởng tốt

Chăm sóc cây sau khi nở bằng phân bón

Sau khi hoa giấy nở hoa (quá trình dài tầm 1 tháng) cây sẽ tiêu hao rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu không được bón phân và quản lý kịp thời sẽ dễ làm cho hoa giảm hoặc không nở, nếu quản lý đúng cách thì hoa giấy nở hoa quanh năm và có giá trị cao.

Lúc này, bạn cần bổ sung kịp thời phân đa nguyên tố như phân bánh do mình tự làm, phân tổng hợp để bổ sung dinh dưỡng cho hoa giấy tiêu thụ trong quá trình ra hoa, để các cành và lá có thể phát triển một cách cân đối.

Sau khi bổ sung phân rồi tới bước kiểm soát nước, khi kiểm soát nước đồng thời bón thêm phân lân và kali 10 ngày một lần để thúc quá trình phân hóa mầm hoa và ra hoa nhiều hơn. Bạn chỉ cần bón khoảng ba lần là đủ, sau đó cây sẽ tuôn hoa như suối.

Kiểm soát nước

Giai đoạn 1: Cây vừa mới trồng vào chậu

Ở giai đoạn này, hệ rễ của cây vẫn còn yếu, bạn nên hạn chế tưới đẫm cho cây, tránh cho cây bị úng và thối rễ. Bạn nên tưới 2 lần/ngày vào buổi sớm và chiều muộn với lượng nước tưới vừa đủ.

Giai đoạn 2: Cây đang trong giai đoạn sinh trưởng

Ở giai đoạn này, mọi cơ quan của cây hoa giấy đã ổn định. Bạn nên tưới nhiều nước hơn để cây có thể sinh trưởng mạnh, ra nhiều chồi và lá.

Giai đoạn 3: Cây chuẩn bị ra hoa

Ở giai đoạn này, bạn phải buộc cây chuyển từ sinh trưởng sang phát triển bằng cách giảm lượng nước tưới xuống. Bạn có thể tưới còn 50% nước trong 1 tuần, sau đó ngừng tưới. Khi bạn thấy lá bắt đầu có dấu hiệu héo và chồi hoa mọc lên thì có thể tăng dần lượng nước tưới 50% và sau đó là 100% sau 7 ngày.

Cắt tỉa hoa giấy

Công việc cắt tỉa hoa giấy không chỉ giúp tạo tán hay dáng đẹp cho cây mà còn giúp trẻ hóa những cây già cỗi và kích cây ra hoa.

Vậy bạn hãy cắt tỉa cho hoa giấy thường xuyên, tỉa những cành dài để chúng ra chồi phụ, ngắt bớt những lá già để cây phân hóa chồi hoa.

Lưu ý: Dụng cụ cắt phải sạch và tốt hơn hết bạn nên dùng keo liền sẹo để bôi vào những vết thương lớn do việc cắt tỉa tạo ra cho cây để tránh bị nấm mốc xâm nhập.

Đừng quên đổi chậu

Thông thường hoa giấy trồng trong chậu từ 1 – 2 năm thì bạn nên sang chậu cho cây:

– Trường hợp cây phát triển nhanh và đạt đến sức chịu đựng của chậu, bạn hãy đổi chậu lớn hơn cho cây.

– Trường hợp cây chậm lớn, bạn hãy cắt rễ và thay đất mới cho cây để trẻ hóa cho bộ rễ của cây.

Khi mua căn hộ, người ta thường được khuyên “Nghèo không mua nhà tầng 2, giàu không ở tầng 18”, vì sao vậy?

Hiện nay, căn hộ chung cư quen thuộc với người dân ở đô thị lớn bởi đất chật người đông. Khi mua căn hộ, người ta thường được khuyên tránh những tầng có con số không may mắn như 4, 13, 14. Không những vậy, nhiều người còn được cảnh báo: “Nghèo không mua nhà tầng 2, giàu không ở tầng 18”.

Vì sao “nghèo không mua nhà tầng 2”?

Trên thực tế, trong trường hợp cư trú cá nhân, con số không phải là vấn đề cần phải xem xét. Nhưng nếu bạn đang coi bất động sản là một khoản đầu tư trong tương lai, thì vẫn có những khác biệt về văn hóa cần lưu ý.

Thông thường, nhiều người sẽ tránh mua những ngôi nhà nằm ở tầng 4 (hắc họa), 8 (thượng âm), 14 (hắc họa) và tầng 18 (âm hội), bởi những con số này có ý nghĩa khác nhau trong văn hóa các vùng miền. Nếu bạn không quan tâm đến ý nghĩa của các con số và bạn đang mua để sử dụng cho mục đích cá nhân của mình thì việc mua bất động sản với giá hời vẫn là một ý tưởng hay. Tầng 2 cũng là một tầng không nên mua mặc dù con số của nó không phạm bởi các lý do sau:

+ Hệ thống thoát nước

Hiện nay nhiều nhà cao tầng hoặc chung cư mini thường sử dụng đường ống thoát nước thải độc lập ở tầng một nên cả hai tầng đều thông với nhau. Đối với những khu nhà cũ, một số người dân tự ý tu sửa, cải tạo đường ống dẫn đến đường ống quá hẹp, thậm chí bị tắc khiến nước thải không thể lưu thông thông suốt. Cùng với việc quản lý tài sản kém và cư dân tầng trên thiếu bảo trì, nước thải có nhiều khả năng đi cùng nước sinh hoạt của người dân.

Khi điều này xảy ra, bạn có thể có nhiều lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể sử dụng các biện pháp cải thiện như sử dụng van kiểm tra nước hồi hoặc hệ thống thoát nước riêng. Tuy nhiên, nếu ngôi nhà đã giảm giá và được mua lại, những vấn đề như vậy có thể gây ra tổn thất lớn, vì vậy tốt nhất là không nên mua một ngôi nhà như vậy.

+ Vấn đề ẩm thấp

Tầng 2 ở thấp nên khá ẩm thấp và nhiều tiếng ồn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi ngày càng có nhiều ngôi nhà được trang bị sàn nâng hoặc nhà để xe ngầm, vấn đề này thực sự đã được giảm bớt rất nhiều. Khi mua nhà phải tìm hiểu kỹ tình trạng nhà ở, nếu thấy nhà không có lầu cao, gara ngầm, khu vực ở nhiều mưa ẩm thì nên xem xét kỹ.

+ Ánh sáng và thông gió

Chúng ta phải nhìn vào khoảng cách giữa các tòa nhà và cây xanh xung quanh để kiểm tra vấn đề này. Khi xem xét mua một căn hộ, tốt nhất nên kiểm tra bản đồ ánh nắng trước, nếu là một ngôi nhà cũ, tốt nhất là nên trải nghiệm ngay tại chỗ. Đặc biệt vào mùa đông, chúng ta có thể đến hiện trường để quan sát thời gian nắng vào buổi sáng và buổi tối.

Ngoài ra, chúng ta cũng cần chú ý đến việc phủ xanh xung quanh ngôi nhà. Chúng ta cần quan sát các loài cây xanh xung quanh, khoảng cách của chúng với ngôi nhà và mức độ ảnh hưởng của chúng đến ánh sáng. Ví dụ, nếu khoảng cách xây dựng của ngôi nhà tương đối gần, dưới 50 mét và cây lớn trước cửa sổ che khuất hoàn toàn ánh sáng mặt trời, dẫn đến ánh sáng trong nhà rất mờ, thì ngôi nhà như vậy không nên mua.

+ Vấn đề tiếng ồn

Nếu có các nguồn tiếng ồn như sân vận động, sân chơi trẻ em, khu tập thể dục và giải trí ở tầng dưới hoặc bên cạnh thì không nên mua tầng thấp. Do đó, khi mua nhà, bạn phải xem xét toàn diện các nguồn tiếng ồn xung quanh để chọn cho mình môi trường nhà ở phù hợp nhất.

Lý do “người giàu không ở tầng 18”

+ Phong thủy

Thực tế, những tầng như 13,14 hay 18 đều bị nhiều người kiêng kị. Bởi ai cũng cho rằng 3 con số này rất xui xẻo nên trung bình giá của 3 tầng này sẽ rẻ hơn các tầng khác. Đặc biệt, những chủ đầu tư bất động sản sẽ không đánh số 3 tầng này trên thang máy mà dùng ký hiệu khác, điều này cho thấy 3 con số này rất nhạy cảm với nhiều người mua nhà. Đặc biệt là số 18.

+ Nóng vào mùa hè và lạnh vào mùa đông

Sống trên tầng cao nhất có thể gây ra những thách thức với nhiệt độ cao hơn vào mùa hè và lạnh hơn vào mùa đông. Tuy nhiên, những thách thức này có thể dễ dàng vượt qua nếu bạn có điều hòa không khí và hệ thống sưởi.

+ Khó khăn trong việc sử dụng điện nước trong thời gian cao điểm

Đối với cư dân ở tầng cao nhất, áp lực nước thường không đủ, gây khó khăn hơn trong việc sử dụng nước. Do đó, nếu bạn là cư dân ở các tòa nhà cao tầng, bạn nên tránh giặt giũ vào giờ cao điểm để không ảnh hưởng đến sự thoải mái trong sinh hoạt.

+ Phụ thuộc nhiều vào thang máy

Cư dân ở tầng cao khó có thể sử dụng thang bộ hàng ngày. Nhưng một khi có sự cố, mất điện thì bắt buộc phải sử dụng chúng. Dù tình trạng này không thường xuyên xảy ra nhưng cư dân có người già hoặc trẻ em ở nhà vẫn cần thận trọng khi mua nếu tài sản không được quản lý tốt. Do đó, khi mua căn hộ tầng cao, vấn đề độ tin cậy cao của thang máy cần được tìm hiểu sâu để đảm bảo việc đi lại hàng ngày được thông suốt, không bị cản trở.