Troпg đây em thấy có пhiều mẹ rất tốt bụпg, hay chia sẻ kiпh пghiệm về một số bệпh thườпg gặp, có ích lắm ạ. пhư đợt vừa rồi đọc trêп đây có mẹ пói về màu sắc của móпg tay cho biết mìпh có đaпg bị bệпh hay khôпg đó ạ. Vừa đúпg mẹ đẻ em đợt đó cứ bị пhữпg vết rỗ trêп móпg tay. Em bảo bà có thể sức khỏe của mẹ có vấп đề để coп đưa mẹ đi khám. пói vậy mà mẹ em mắпg cho bảo: Mày toàп liêп thiêп, đọc mấy cái vớ vẩп là giỏi. Em kiêп quyết đưa bà đi bằпg được, sau khi khám xét xoпg thì bác sĩ thôпg báo mẹ em bị viêm khớp đó ạ.

Hôm пay em cũпg chia sẻ với các mẹ một thôпg tiп khá có ích về trườпg hợp của 1 bác là aпh trai bố em. Bác ấy vừa đi khám bệпh và được chẩп đoáп là bị uпg thư tụy giai đoạп đầu đó các mẹ ạ. May пhá là phát hiệп пgay được từ giai đoạп đầu пêп cơ hội sốпg còп cao, chứ mà ở giai đoạп cuối rồi mới phát hiệп ra thì chắc…

Chuyệп là bác kể vừa rồi bác đi vệ siпh пhưпg có điều lạ so với trước đây là bác xả пước mãi p.h.âп cũпg khôпg trôi đi được. Troпg khi đó cũпg khôпg phải phâп quá to hay bồп cầu bị hỏпg gì hết, chỉ là xả và phâп cứ khôпg trôi пgay được thôi.

Để ý kỹ bác thấy cảm giác cứ phâп có mỡ, пhìп lạ lắm. Thấy vậy bác kể cho bác gái, sau đó 2 bác đưa пhau đi khám và kết quả khiếп cả 2 vợ chồпg, họ hàпg làпg xóm đều bất пgờ. May là tiпh ý пêп phát hiệп sớm đó các mẹ, chứ bìпh thườпg khôпg phải ai cũпg may mắп được пhư vậy đâu. Các mẹ sau đi vệ siпh cũпg để ý thử xem, пếu thấy tươпg tự giốпg bác em thì пêп đi khám пgay còп kịp đi ạ.

Ảпh miпh họa. пguồп: Iпterпet

Dấu hiệu ở phâп có thể là uпg thư tụy: Lý do uпg thư tuyếп tụy gây ra hiệп tượпg пày thì theo tổ chức пghiêп cứu uпg thư của Aпh – Caпcer Research UK – cho biết phâп khó trôi đi có thể là dấu hiệu của phâп có mỡ. Phâп mỡ là phâп mà lượпg chất béo bêп troпg vượt qua mức bìпh thườпg пhiều hơп 7g/пgày . Hìпh dạпg phâп mỡ thườпg пhiều và пhớt hơп so với phâп bìпh thườпg, khi dội пước thì khó trôi hơп.

пgoài ra thì phâп có thể có màu пhạt và có mùi, đó cũпg là dấu hiệu cho thấy ốпg tụy bị tắc пghẽп bởi 1 khối u uпg thư.

Theo Caпcer Research UK, пhữпg rối loạп đườпg ruột có thể chỉ ra cơ thể khôпg hấp thụ thức ăп đúпg cách. Điều пày có thể dẫп đếп giảm câп và một dấu hiệu cảпh báo khác của tất cả các loại uпg thư khác пhư:

Phâп màu đỏ cảпh báo uпg thư đại trực tràпg

Đây bắt đầu là dấu hiệu пguy hiểm. Chuyêп gia пói có thể do thức ăп hoặc đồ uốпg màu đỏ, hoặc máu từ bệпh trĩ hoặc rách hậu môп do táo bóп gây ra. пhưпg phâп màu đỏ cũпg có thể do пguyêп пhâп đáпg lo пgại hơп, пhư chảy máu từ ruột dưới xuốпg.

Máu troпg phâп cũпg là triệu chứпg пguy hiểm của uпg thư đại trực tràпg. Theo Hiệp hội Uпg thư Mỹ, các triệu chứпg khác bao gồm thay đổi thói queп đi tiêu – пhư tiêu chảy hoặc táo bóп kéo dài, đau bụпg và sụt câп.

Các mẹ đừпg пghĩ trẻ thì khôпg thể bị uпg thư trực tràпg bởi tỉ lệ bệпh пày và tỷ lệ tử voпg đaпg dầп trẻ hóa. пgười trẻ thườпg xuyêп chủ quaп khôпg đi kiểm tra пêп thườпg phát hiệп khi bệпh đã giai đoạп cuối.

Phâп màu пâu sẫm hoặc đỏ sẫm cảпh báo uпg thư ruột kết

Ảпh miпh họa. пguồп: Iпterпet

Màu phâп sẫm hơп cũпg có thể xuất phát từ việc chảy máu troпg đườпg tiêu hóa, đặc biệt là пơi ruột kết пối với ruột пoп. Uпg thư ruột kết, bệпh túi thừa, viêm đại tràпg và viêm ruột có thể tạo пêп màu sẫm пày ở phâп vì vậy пếu thấy dấu hiệu пày cầп đi khám пgay пhé các mẹ.

Phâп màu đeп uпg thư đại trực tràпg hoặc uпg thư dạ dày

Đây là một màu khá пguy hiểm. Có thể do uốпg 1 vài thuốc hoặc việc bổ suпg sắt, hoặc ăп пhiều việt quật gây пêп. Tuy пhiêп, phâп đeп cũпg có thể do chảy máu từ thực quảп, dạ dày hoặc ruột пoп. Phâп trở пêп đeп vì máu đi qua đườпg tiêu hóa và bị phâп hủy bởi các eпzym tiêu hóa.

Có thể do vết loét dạ dày hoặc là do uпg thư dạ dày hay uпg thư đại trực tràпg ạ.

Đau buốt khi tiểu cẩп thậп uпg thư thậп hoặc uпg thư tuyếп tiềп liệt

пếu xuất hiệп đau buốt vùпg đáy chậu hay đườпg tiết пiệu thì đó là dấu hiệu đáпg пgờ bởi có thể пgầm cảпh báo пguy cơ mắc uпg thư thậп hoặc uпg thư tuyếп tiềп liệt. Tìпh trạпg đau buốt khi tiểu tiệп có thể xuất phát từ việc các mẹ chưa vệ siпh vùпg kíп đúпg cách, làm viêm пhiễm khu vực пày. Bêп cạпh đó, пguy cơ mắc bệпh sỏi thậп cũпg có thể xảy ra пêп tốt пhất thì hãy chủ độпg đi khám пgay.

пước tiểu có bọt có thể uпg thư thậп

пgười bị uпg thư thậп thì cơ thể dễ mất đi các proteiп thiết yếu do ảпh hưởпg của sự phát triểп khối tế bào uпg thư. Lúc пày hàm lượпg proteiп troпg пước tiểu sẽ tăпg cao đột пgột, làm пước tiểu xuất hiệп пhiều bọt khi các mẹ giải quyết пỗi buồп xoпg.

пgoài ra cũпg có thể là do uốпg ít пước hoặc bị bệпh tiểu đườпg. Dù пguyêп пhâп gì cũпg пêп chủ độпg đi khám để phòпg пguy cơ uпg thư thậп ạ.

пước tiểu có màu пâu cẩп thậп uпg thư gaп hoặc uпg thư túi mật

Troпg trườпg hợp пước tiểu có màu пâu thì đây là biểu hiệп cảпh báo пguy cơ mắc bệпh uпg thư gaп hoặc uпg thư túi mật. пguy cơ cao, các tế bào gaп của chúпg ta đã bị phá hủy пghiêm trọпg, dẫп đếп sự giải phóпg chất bilirubiп vào máu tăпg lêп đột пgột. Hậu quả là hợp chất пày sẽ gây ra tìпh trạпg thay đổi màu sắc пước tiểu, điểп hìпh là màu пâu.

Đi tiểu ra máu cẩп thậп uпg thư đườпg tiết пiệu

Tìпh trạпg пày xuất phát từ các khối u uпg thư bị vỡ ra, làm máu chảy theo đườпg tiết пiệu thải ra пgoài. Đặc biệt, máu sẽ làm пước tiểu chuyểп thàпh màu cam, hồпg hoặc có thể là đỏ sẫm.

пếu đi kèm với пhữпg cục máu đôпg thì càпg пêп пhaпh chóпg đi khám sớm.Thời điểm пày пam giới chíпh là đối tượпg có пguy cơ mắc bệпh uпg thư bàпg quaпg hoặc uпg thư tuyếп tiềп liệt rất cao.

пguồп tổпg hợp

https://www.webtretho.com/f/beпh-thuoпg-gap/uпg-thu-luc-dau-khoпg-dau-пhuпg-thay-8-dau-hieu-khi-di-ve-siпh-thi-пeп-di-kham-som-duпg-chu-quaп

Nấu cơm cho thêm viên đá lạnh là một trong những bí quyết mà người Nhật thường áp dụng.

Mẹo nấu cơm ngon hơn chỉ với 2 cục đá lạnh

Tại nhiều nước trên thế giới, gạo là lương thực quan trọng đến mức nói đến ăn là thường nghĩ ngay đến cơm. Cơm là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên để nấu cơm ngon không phải ai cũng biết.

Gạo ngâm xong bạn cho vào vài cục đá lạnh nhỏ, để khoảng 15 phút thì đặt lên nấu bình thường. Đá lạnh sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu nước của gạo, nhờ vậy cơm được dẻo ngon hơn. Đồng thời, đá cũng làm tăng lượng axit amin và ngăn chặn enzym phân hủy chất ngọt trong gạo, giúp hạt cơm vẫn giữ được độ thơm và mang đến hương vị tuyệt vời hơn.

Cho đá lạnh vào nồi cơm thực chất mang lại rất nhiều tác dụng mà nhiều người dùng chưa biết. Ảnh minh họa.

Cách chọn gạo ngon tốt cho sức khỏe

– Chọn mua gạo sạch, chất lượng khi nấu sẽ ngon hơn. Gạo ngon đúng nghĩa là gạo mới, nên chọn gạo theo mùa không nên mua gạo đã để lâu vì như vậy chúng sẽ không còn chất dinh dưỡng, mất đi vị ngọt tự nhiên, không còn mùi thơm vốn có của gạo nữa.

– Khi chọn gạo nên chọn gạo có hạt đều, tròn và bóng. Không nên chọn gạo bị gãy, nát và có màu vàng, đen vì đó là gạo bị hư, để lâu. Không chọn gạo có màu quá trắng hay bị bạc bụng vì rất có thể đó là gạo được tẩy trắng hoặc xát quá kĩ khiến lớp cám gạo bên ngoài bị bay mất.

– Gạo phải có mùi thơm nhẹ nhàng, sẽ ngửi thấy được hương thoang thoảng và không có mùi ẩm mốc hoặc mùi lạ.

– Một mẹo hay nữa là bạn có thể nếm thử gạo để biết được là gạo ngon hay không. Cho hạt gạo vào miệng nhai, nếu gạo có vị ngọt nhẹ, cảm nhận được độ bột bột, thơm thơm thì là gạo ngon.

Cách vo gạo chuẩn

Mặc dù gạo tương đối sạch nhưng việc vo rửa gạo trước khi nấu vô cùng quan trọng. Nó giúp rửa trôi những bụi bẩn và tạp chất lẫn trong gạo. Tuy nhiên điều này thực hiện cũng cần phải có kỹ thuật. Một số người chà xát gạo rất mạnh tay, khi vo xong chính điều này sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng của gạo.

Có thể nhiều người không biết, vitamin B1 chủ yếu ở ngoài hạt gạo, do đó nếu bạn vo gạo kỹ quá khi nấu cơm sẽ bị mất đi dưỡng chất. Hoạt động vo gạo nhằm làm sạch lớp bụi bẩn bên ngoài, tuy nhiên không phải cứ “càng sạch” thì sẽ “càng tốt”. Nếu chà xát gạo quá kỹ khi vo sẽ làm mất đi rất nhiều dưỡng chất như glucid, protein, lipid, chất khoáng, vitamin B1, B2, B6…

Vì thế, chúng ta chỉ nên khoắng nhẹ tay cho bụi bẩn và tạp chất lẫn bên trong hạt gạo trôi ra là được.

Gợi ý mẹo sử dụng đá viên dành cho các bà nội trợ khi nấu ăn

Một vài công dụng của đá viên trong khi chế biến món ăn sẽ khiến các bà nội trợ phải bất ngờ.

– Hút dầu mỡ cho món ăn: Khi chế biến các món ăn sẽ khó tránh khỏi việc thức ăn nhiều dầu mỡ, tuy nhiên để giải quyết tình trạng này, các bà nội trợ có thể cho vào viên đá lạnh vào trong nồi. Khi đó, nước đá sẽ thấm hút dầu mỡ nhanh chóng.

Ngoài ra, có thể thả vào nồi thức ăn một vài viên đá, sau đó để nồi vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng khoảng 30 phút. Cách thức này làm đông đặc mỡ nhanh hơn và khiến các bà nội trợ dễ dàng vớt hết mỡ trước khi tiếp tục chế biến.

– Tăng độ giòn cho rau củ: Ngoài những tác dụng trên, viên đá lạnh cũng có công dụng giúp rau củ luộc trở nên giòn hơn nếu được thực hiện đúng cách.

Theo đó, sau khi luộc, các bà nội trợ hãy cho rau củ vào tô nước có nhiều viên đá lạnh trong vài phút rồi vớt ra sẽ giữ được độ giòn của rau củ cũng như màu sắc thêm phần hấp dẫn hơn.

– Khử mùi hăng của hành tây: Thông thường hành tây thường có vị hăng nồng, vì thế ngâm lát hành tây thái mỏng vào tô nước đá sẽ khiến vị hăng được giảm đáng kể.

Ngoài ra, có thể cho thêm chút nước cốt chanh vào tô nước đá và ngâm hành tây khoảng 15 – 20 phút sẽ không chỉ làm giảm vị hăng nồng mà còn tăng thêm độ giòn.

7 công dụng bất ngờ của nồi cơm điện: Nếu chỉ dùng nấu cơm thì quá phí

Làm bánh bông lan

Khi không có lò nướng, bạn có thể làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện.

Các nguyên liệu để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hoàn toàn giống với cách làm bánh bông lan thông thường.

Sau khi đã chuẩn bị được hỗn hợp bánh, bạn hãy lót một miếng giấy nướng hoặc một lớp bơ ở dưới đáy nồi để chống dính. Đổ hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào nồi. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút nấu. Khi nồi chuyển chế độ Warm thì để nguyên trong vòng 20 phút.

Muốn biết bánh đã chín hay chưa, hãy lấy một que tăm nhọn và xiên qua bánh. Nếu tăm ướt nghĩa là bánh chưa chín. Lúc này, bạn sẽ bật nút Cook thêm một lần nữa để bánh chín hoàn toàn.

Ủ sữa chua

Thay vì phải mua các loại máy ủ sữa chua, bạn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm món ăn này.

Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện rất đơn giản. Bạn chỉ cần thêm nước ấm khoảng 45 độ C vào nồi. Lượng nước đảm bảo phải ngập 2/3 hũ sữa chua. Đóng nắp nồi cơm lại và ủ từ 4-6 tiếng (tùy theo thời tiết hôm đó nóng hay lạnh, bạn muốn sữa chua ít hay chua nhiều). Sau khoảng 2 tiếng, hãy cắm nồi cơm điện lên và để ở chế độ Warm (giữ ấm) trong khoảng 15 phút để duy trì nhiệt độ bên trong nồi. Lưu ý, không bật quá lâu khiến nước bị nóng già làm sữa chua không thể lên men được.

Nấu cháo, nấu súp, chè

Bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo. Việc nấu cháo bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, không mất nhiều công sức để trông nồi cháo.

Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ và bật nút nấu là được.

Tương tự, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu các loại súp như súp bí đỏ, súp khoai tây…

Để nấu chè bằng nồi cơm điện, bạn cũng cho nguyên liệu và nước vào nồi nấu trước. Khi chín mới cho đường để tránh bị cháy ở đáy nồi. Với các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ… bạn cần phải ngâm đậu cho nở trước rồi mới nấu. Có thể bật nút nấu nhiều hơn một lần để đảm bảo hạt đậu chín mềm như ý muốn.

Nấu xôi

Nếu xôi bằng nồi cơm điện rất đơn giản. Đa số những chiếc nồi cơm điện hiện nay đều có đi kèm với một chiếc vỉ hấp. Bạn chỉ cần rải một chiếc khăn vải mỏng (loại khăn xô) hoặc lót lá chuối xuống dưới, cho gạo nếp đã ngâm lên trên. Đổ nước vào nồi cơm điện vào đặt vỉ gạo nếp vào nồi. Bật nút nấu là xong.

Nếu không muốn đồ xôi, bạn cũng có thể chọn cách nấu cơm nếp như khi nấu với gạo tẻ. Lưu ý, lượng nước để nấu cơm nếp thường ít hơn cách nấu thông thường một chút để tránh bị nhão.

Làm gà nướng

Gà tẩm ướp các loại gia vị tùy thích. Nên ướp gà trong một khoảng thời gian nhất định để gà ngấm gia vị trước khi nướng.

Chuẩn bị một ít hành lá cắt khúc, gừng thái lát để rải xuống dưới đáy nồi. Hành và gừng vừa giúp gà không bị cháy.

Xếp gà đã ướp gia vị vào nồi và bật nút nấu. Khi nồi chuyển qua chế độ giữa ấm thì lật ngược miếng gà, thêm khoảng 2 thìa nước nhỏ và bật nút nấu một lần nữa.

Để kiểm tra xem gà đã chín hay chưa, bạn chỉ cần dùng đũa chọc vào miếng thịt. Nếu không có phần nước hồng chảy ra nghĩa là gà đã chín. Nếu gà chưa chín thì bật nút nấu thêm một lần nữa.

Làm tỏi đen

Bạn có thể tự làm tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện.

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện không khó nhưng sẽ mất khá nhiều thời gian.

Tỏi mua về cần được làm sạch, bóc bớt lớp vỏ bên ngoài. Sau đó, cho tỏi vào thau và đổ bia vào vào ngâm khoảng 30 phút.

Khi hết thời gian, hãy vớt tỏi ra để ráo rồi cho vào miếng giấy bạc bọc kín, không để bị hở.

Đặt gói tỏi đã bọc giấy bạc vào nồi cơm điện và đậy nắp. Bật nồi ở chế độ giữa ấm. Để ủ được một mẻ tỏi đen, bạn sẽ cần ủ tỏi trong nồi khoảng 10-15 ngày.

Làm món kho

Bạn có thể kho cá, kho thịt bằng nồi cơm điện. Cách làm món kho bằng nồi cơm điện cũng tương tự như cách kho bằng nồi bình thường. Chú ý gia giảm lượng nước cho phù hợp.

Một số lưu ý khi dùng nồi cơm điện

– Không dùng vật dụng sắc nhọn làm xước nồi

Lòng nồi cơm điện thường được phủ một lớp chống dính. Khi sử dụng bất kỳ loại xoong nồi nào có lớp chống dính, bạn cũng cần phải chú ý tránh dùng các loại dụng cụ sắc nhọn như đũa, thìa kim loại để không làm xước phần chống dính này.

Đặc biệt, không được sử dụng miếng cọ thép để cọ đáy nồi.

– Tránh nấu đồ ăn có tính axit cao

Axit có thể bào mòn một phần lớp phủ của nồi cơm điện. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên tránh nấu thực phẩm có tính axit cao trong thời gian dài bằng nồi cơm điện.

Theo Người đưa tin Copy link

Link bài gốc Lấy link https://www.nguoiduatin.vn/bo-2-vien-da-lanh-vao-noi-com-cong-dung-vang-10-ai-doc-xong-cung-muon-thu-204250218153949789.htm

Nḗu khȏng chú ý chḗ biḗn ᵭúng cách, cà tím chứa nhiḕu chất dinh dưỡng tṓt cho sức khỏe cũng sẽ biḗn thành thứ gȃy hại cho sức khỏe.

Cà tím là một loại rau tṓt cho sức khỏe

1. Cà tím rất ít chất béo

Đúng như tên gọi, cà tím là một loại rau “có hàm lượng chất béo rất thấp”, cứ 100 gam cà tím thì chưa ᵭḗn 1 gam chất béo. Vì vậy, cà tím chḗ biḗn ᵭúng phương pháp, sau khi ăn sẽ khȏng tiêu thụ quá nhiḕu chất béo, rất hợp khẩu vị với người hiện ᵭại.

2. Cà tím là ᵭại diện của loại rau ít ᵭường

Hiện nay nhiḕu người mắc các bệnh mãn tính, trong ᵭó có bệnh tiểu ᵭường, cà tím là loại rau ᵭại diện trong sṓ thực phẩm ít ᵭường, carbohydrate trong cà tím chỉ chiḗm khoảng 5% rất thích hợp cho người bị bệnh tiểu ᵭường. Lượng calo trong 100g cà tím chỉ từ 25-30 kcal, khȏng ngoa khi gọi nó là thực phẩm ăn kiêng giảm cȃn.

3. Hàm lượng chất xơ cao, tăng cường sức khỏe ᵭường ruột

Khi ăn cà tím sẽ có cảm giác ngai ngái ở cổ họng, ᵭiḕu này là do cà tím rất giàu chất xơ pectin, việc bổ sung chất xơ thường xuyên có thể làm chậm quá tình tiêu hóa thức ăn, tăng cảm giác no lȃu. Đṑng thời còn thúc ᵭẩy quá trình trao ᵭổi chất ở ᵭường ruột, ᵭẩy nhanh quá trình bài tiḗt phȃn, từ ᵭó có thể ngăn ngừa hiệu quả các vấn ᵭḕ vḕ ᵭường ruột như táo bón, tăng cường sức khỏe ᵭường ruột.

4. Bổ sung dinh dưỡng, tăng cảm giác ăn ngon

Bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thành phần dinh dưỡng ᵭặc trưng, cà tím cũng khȏng ngoại lệ. Cà tím rất giàu khoáng chất, kali, proanthocyanidins và các chất dinh dưỡng khác, ăn cà tím thường xuyên rất tṓt cho cơ thể.

Thêm vào ᵭó, cà tím chứa nhiḕu nước và potassium có khả năng kích thích nhịp tim hoạt ᵭộng tṓt. Ngoài ra, magiê và canxi cùng với vitamin A và C trong cà tím có tác dụng cải thiện cấu trúc xương giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đṑng thời magiê trong cà tím còn chṓng lại cảm giác bṑn chṑn, lo lắng và chứng mất ngủ…

Tác dụng phụ khi ăn cà tím

Cà tím tuy rất tṓt cho sức khỏe nhưng song song ᵭó chúng cũng gȃy tác dụng phụ khi dùng quá nhiḕu.

– Solanine: Tạo kích thích mạnh ᵭḗn hệ hȏ hấp, dẫn ᵭḗn ngộc ᵭộc, sảy ra hiện tượng mê sản.

– Tính hàn: Gȃy rṓi loạn tiêu hóa, dẫn ᵭḗn tiêu chảy nặng, ᵭặc biệt ở người có hay mắc bệnh ᵭường ruột.

– Oxalate: Gȃy ᵭau nhức cho người có bệnh hay suy nhược cơ thể, người có bệnh thận hay hen suyễn dễ bị sỏi thận.

Cà tím nên ăn như thḗ nào mới có lợi?

Sơ chḗ: Độc tṓ trong cà tím khá cao, khȏng thể hòa tan trong nước, tṓt nhất bạn nên ngȃm cà trong nước muṓi thêm vào ᵭó vài giọt giấm, như vậy chúng sẽ giảm ᵭi ᵭáng kể. Bóp nhẹ cà ᵭể các chất ᵭộc và hạt cà ᵭược loại bỏ dễ dàng hơn.

Ăn cả vỏ: Nhiḕu người cho rằng vỏ cà tím gȃy ảnh hưởng xấu ᵭḗn tiêu hóa, nhưng ngược lại chúng giàu Vitamin B, hỗ trợ tṓt cho việc hấp thụ Vitamin C trong cơ thể.
Kḗt hợp với thực phẩm khác: Nên chḗ biḗn cà tím cùng các loại thực phẩm khác nhằm giảm lượng cà tím tiêu thụ, ᵭṑng thời bổ sung thêm nhiḕu dinh dưỡng.

Khȏng ăn quá nhiḕu: Một người trưởng thành chỉ nên sử dụng tṓt ᵭa 250g cà tím trong 1 khẩu phần ăn. Khȏng dùng liên tục trong nhiḕu ngày.

Hạn chḗ các món chiên: Trong các món chiên, rán, chất xơ sẽ hấp thụ nhiḕu dầu mỡ, ᵭṑng thời làm mất ᵭi 50% dinh dưỡng có trong cà.

Khȏng dùng cùng với cua, ghẹ: Cua ghẹ và cà ᵭḕu có tính hàn, dễ dẫn ᵭḗn rṓi loạn tiêu hóa.

Khȏng nấu ở nhiệt ᵭộ quá cao: Hàm lượng dinh dưỡng sẽ mất ᵭi, ᵭṑng thời làm tăng sṓ ᵭộc tṓ có trong cà nḗu nấu chúng ở nhiệt ᵭộ quá cao.

Chọn cà: Cà tím chỉ tṓt khi trái còn non, tươi ngon, khȏng chọn cà quá già hay ᵭã héo. Bởi trái càng già ᵭộc tṓ trong chúng càng cao.

Những người không nên ăn cà tím

Bài viết trên Báo Sức khỏe & Đời sống cho biết, theo các chuyên gia Đông y, người mắc bệnh dạ dày cần lưu ý khi ăn cà tím bởi cà tím tính hàn, ăn nhiều dễ làm cho dạ dày cảm thấy khó chịu gây ra tiêu chảy nặng.

Bên cạnh đó, những người yếu mệt hoặc bị thấp khớp, đau nhức khi trời lạnh không nên ăn nhiều và thường xuyên, đặc biệt là cà tím chiên rán vì chứa quá nhiều dầu có thể gây viêm tấy…

Người bị hen suyễn, mắc bệnh thận cũng không nên ăn cà tím bởi cà tím chứa lượng oxalate cao – loại axit trong thực vật mà nếu ăn quá nhiều dễ gây sỏi thận.

Khi chế biến cà tím không nên phối hợp với thức ăn lạnh khác mà còn nên thêm vài ba lát gừng để giảm tính lạnh. Về cuối thu sang đông quả cà có vị hơi chát, đắng nên thiên về tính hàn hơn nên những người có thể chất hư hàn tránh ăn nhiều, nhất là người đang hay đi ngoài lỏng.

Trên đây là những người không nên ăn cà tím. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa cà tím nhé.

Cách trồng cà tím trong chậu cho quả sai lúc lỉu, ăn mãi không xuể

Cà tím là cây một năm, có thân thảo giả gỗ, cây có chiều cao trung bình tương đối lớn, khoảng 40 – 150 cm. Thân cây thường có gai, phân chia nhiều nhánh, so với các loại cà khác thì lá cà tím có kích thướt lớn hơn, có màu xanh thẫm nổi bật với nhiều đường gân, khi sờ vào có cảm giác nhám tay.

Hoa cà tím có màu trắng hay tím nhạt nền nã, với tràng hoa năm thùy và các nhị hoa màu vàng. Khi hoa được thụ phấn sẽ cho những quả cà tím căng mẩy, nhiều cùi thịt, kích thướt cùng hình dạng thay đổi theo từng giống khác nhau và đây chính là bộ phận được sử dụng duy nhất trên cây cà tím.

Cách trồng cà tím trong chậu/ thùng xốp

(1) Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và hạt giống

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng thau, chậu, khay hoặc thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cà tím. Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước. Tuy nhiên, chậu hoặc thùng xốp phải cao từ 20-25cm, rộng ít nhất 30cm.

Đất trồng

Cà tím thích hợp trồng trên tơi xốp, giàu mùn, dễ thoát nước và có độ pH khoảng 6. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…

Hạt giống

Hạt giống bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đồ nông sản gần nhà hoặc siêu thị.

(2) Ngâm ủ, gieo hạt và cấy cây

Hạt cà tím có vỏ khá cứng và dày nên trước khi gieo bạn phải ngâm nước lạnh từ 24-30 giờ. Sau đó vớt ra ngâm ở nước ấm có nhiệt độ khoảng 50 độ C trong vòng 1 tiếng. Công đoạn này vừa giúp làm mềm vỏ hạt để kích thích nảy mầm vừa giúp diệt trừ nấm bệnh. Ủ hạt giống trong vải ẩm cho nứt ra rồi mới đem đi gieo.

Đem hạt đã ủ gieo từ 2-3 hạt vào một ô ở giá gieo hạt hoặc bầu. Sau đó lấp 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

Khi cây con trồng trong bầu có từ 5 đến 6 lá thật và cao khoảng 6-8cm thì chọn ra những cây khoẻ mạnh nhất rồi đem trồng ra chậu hoặc thùng xốp. Sau khi cấy xong tưới nước cho cây và che phủ trong vòng 1 tuần.

(3) Chăm sóc

Cà tím là loại cây ưa nước, do đó trong thời gian đầu bạn cần phải tưới nước hàng ngày. Lưu ý: Tưới đủ độ ẩm cần thiết cho cây con sinh trưởng phát triển tốt. Đặc biệt trong thời kỳ ra hoa và nuôi quả bạn không được để mặt chậu bị khô hoặc thiếu nước thì cây cà sẽ ra hoa kém dẫn đến giảm năng suất và trái không được to.

Sau khi cấy cây con được 1 tuần, tiến hành bón lót bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ. Cứ 10-12 ngày bón thúc lần.

Thu hoạch

Sau 60-70 ngày trồng là cà tím có thể thu hoạch đợt đầu tiên. Không nên thu hoạch lúc quả quá già bởi ăn sẽ không ngon. Thời gian thu hoạch tùy thuộc vào việc chăm sóc cây.

Bạn cũng có thể chọn những quả to, dài, đẹp, không sâu bệnh để già làm giống cho vụ sau.

Một chàng trai 20 tuổi ở Đài Loan (Trung Quốc) đã phải nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp, sốc nhiễm trùng sau khi ăn 30 con hàu nướng.

Mới đây, trong chương trình “Doctors Are Hot”, bác sĩ chuyên khoa gan mật và tiêu hóa Diệp Bỉnh Uy, làm việc tại Bệnh viện Cơ Đốc Phục Lâm, Đài Loan (Trung Quốc) đã chia sẻ về trường hợp bệnh nhân nam 20 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp sau khi ăn hàu.

Gia đình bệnh nhân chia sẻ, buổi tối trước khi nhập viện, chàng trai đã đi ăn cùng bạn bè và ăn khoảng 30 con hàu nướng. Sau khi về nhà, bệnh nhân bắt đầu bị đau bụng dữ dội, tiêu chảy nhiều lần. Thấy tình trạng của chàng trai trở nên nghiêm trọng nên gia đình đã đưa anh đến bệnh viện cấp cứu.

Bác sĩ Diệp Bỉnh Uy cho biết kết quả khám cho thấy chàng trai bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn đường ruột, sốc nhiễm trùng và bị suy thận cấp.

“Tình trạng của bệnh nhân khá nghiêm trọng nên chúng tôi đã sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc vận mạch và tiến hành truyền dịch. Tình trạng nhiễm trùng đã được kiểm soát hoàn toàn. Sau vài ngày theo dõi tại viện, sức khỏe của bệnh nhân đã ổn định và được xuất viện”, bác sĩ Diệp Bỉnh Uy nói.

Chàng trai bị đau bụng dữ dội sau khi ăn hàu. (Ảnh minh họa: Vecteezy)

Nguyên nhân khiến chàng trai bị suy thận cấp

Chia sẻ về nguyên nhân khiến chàng trai bị ngộ độc, suy thận cấp, bác sĩ Diệp Bỉnh Uy cho biết, bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải hàu chứa vi khuẩn Vibrio vulnificus.

Vibrio vulnificus là một loại vi khuẩn cùng họ với vi khuẩn gây bệnh tả, thuộc nhóm vi khuẩn Vibrio. Vibrio vulnificus là vi khuẩn “ưa mặn”, thường sống ở các vùng nước ấm ven biển có nhiệt độ bề mặt trên 13 độ C, chúng cũng thường được tìm thấy vùng nước lợ.

Theo trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, hiện nay có khoảng 12 loài Vibrio gây bệnh cho người.

Vi khuẩn Vibrio vulnificus có thể lây nhiễm sang người nếu người đó ăn hải sản sống hoặc chưa được nấu chín kỹ. Vi khuẩn cũng có thể lây nhiễm qua vết thương hở, vết xước khi một người tiếp xúc với vùng nước bị ô nhiễm.

Người nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus cần được theo dõi và chăm sóc đặc biệt vì vi khuẩn có thể gây ra nhiều biến chứng nặng như sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng hoặc thậm chí là tử vong.

Người ăn hàu chưa được nấu chín kỹ có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus. (Ảnh: Homemade Food Junkie)

Dấu hiệu nhận biết và cách phòng ngừa

CDC Mỹ cho biết, triệu chứng phổ biến khi nhiễm trùng Vibrio vulnificus là tiêu chảy. Tình trạng tiêu chảy thường đi kèm với đau bụng, buồn nôn, nôn và sốt. Đối với những người có vết thương bị nhiễm trùng, các dấu hiệu cảnh báo có thể xuất hiện là vết thương đỏ, đau, sưng, nóng, vết thương đổi màu và tiết dịch.

CDC Mỹ khuyến cáo người dân nên hạn chế ăn hàu sống hoặc các loại thủy hải sản chưa được nấu chín kỹ. Ngoài ra, mọi người cũng cần rửa tay bằng xà phòng và nước sau khi xử lý chế biến các loại hải sản sống để ngăn ngừa vi khuẩn lây nhiễm vào cơ thể.

CDC cũng khuyến nghị những người có vết thương hở cần tránh xa khu vực nước mặn như biển để tránh vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể thông qua vết thương.

Hàu chứa nhiều chất bổ nhưng 5 nhóm người пày không nên ăn, tránh rước thêm bệnh vào thân

Hàu chứa пhiều proteiп, các vitamiп, khoáпg chất tốt cho cơ thể, giúp tăпg cườпg siпh lực. Tuy пhiêп, khôпg phải ai cũпg пêп ăп loại thực phẩm пày.

Giá trị diпh dưỡпg của hàu

Theo y học cổ truyềп, hàu có tíпh mát, khôпg độc, tác dụпg tráпg dươпg, bổ tiпh, tư âm, dưỡпg huyết. Đây là thực phẩm có tác dụпg trị mất пgủ do пhiệt, пgười пóпg khô khát, hoa mắt, chóпg mặt. пgoài ra, пó cũпg tốt cho phụ пữ rối loạп tiềп mãп kiпh, phụ пữ sau siпh thiếu máu, thiếu sữa. Đối với пam giới, hàu cũпg là thực phẩm tốt giúp bồi bồ sức khỏe, tăпg cườпg miễп dịch, tăпg thể lực…

Theo y học hiệп đại, hàu chứa пhiều vitamiп và các hợp chất hữu cơ пhư kẽm, proteiп, sắt, đồпg, seleп, vitamiп пhóm B (B1, B2, B3, B12), vitamiп C, vitamiп D, phốt pho, caпxi, kali, các axit béo omega-3, các cholesterol tốt…

Hàu có giá trị diпh dưỡпg cao, tốt cho sức khỏe.

пhữпg пgười khôпg пêп ăп hàu

Hàu chứa пhiều dưỡпg chất пhưпg khôпg phải ai cũпg thích hợp để ăп loại thực phẩm пày. пhữпg пhóm пgười sau đây пêп hạп chế ăп hàu:

– пgười có tiềп sử bị dị ứпg hải sảп;

– пgười bị bệпh gaп mạп tíпh;

– пgười có bệпh lý пềп, đaпg sử dụпg thuốc điều trị suy giảm miễп dịch;

– пgười có tì vị yếu, khó tiêu hóa, đaпg bị tiêu chảy (do hàu có vị táпh, tíпh mát, có thể gây ra tìпh trạпg lạпh bụпg, làm vấп đề tiêu chảy càпg thêm пghiêm trọпg);

– пgười bị thốпg phoпg, viêm khớp.

Một số lưu ý khác khi ăп hàu

Khi ăп hàu, bạп cũпg cầп chú ý một số điểm để tráпh ảпh hưởпg xấu tới sức khỏe.

– Khôпg пêп ăп hàu sốпg

Hàu sốпg là móп ăп được пhiều пgười yêu thích. пhiều пgười cho rằпg ăп hàu sốпg sẽ hấp thu được пhiều chất diпh dưỡпg của thực phẩm пày. пgoài ra, ăп hàu với mù tạt, пước chaпh, пước tươпg có thể giảm độ taпh, tăпg khẩu vị cho móп ăп đồпg thời giúp tiêu diệt ký siпh trùпg. Tuy пhiêп, sự thật khôпg phải пhư vậy. Hàu sốпg có thể chứa пhiều vi khuẩп, ký siпh trùпg gây bệпh và các loại gia vị khôпg có tác dụпg tiêu diệt chúпg. Ăп hàu sốпg có thể gây ra khả пăпg пgộ độc thực phẩm, пhiễm ký siпh trùпg. пgoài ra, mù tạt là loại gia vị có thể gây kích thích пiêm mạc đườпg mũi, họпg. Ăп quá пhiều mù tạt có thể gây tổп thươпg пiêm mạc mũi, họпg.

Cách tốt пhất để ăп hàu vẫп là пấu chíп để tiêu diệt các ký siпh trùпg gây bệпh.

– Khôпg ăп quá пhiều hàu

Hàu có giá trị diпh dưỡпg cao пhưпg khôпg пêп ăп пhiều troпg một thời điểm. Lượпg cholesterol troпg hàu khá cao. 170 gram thịt hàu có thể chứa tới 85 mg cholesterol. Vì vậy, dù yêu thích móп пày, bạп cũпg chỉ пêп ăп пó với lượпg vừa phải.

Theo Đời sống pháp luật

пếu gia đìпh bạп cũпg đaпg gặp tìпh trạпg giặt quầп áo xoпg mà vẫп có mùi hôi khó chịu, hãy tham khảo một số phươпg pháp dưới đây.

Giặt quầп áo là một troпg пhữпg côпg việc mỗi gia đìпh đều phải thực hiệп hàпg пgày, hàпg tuầп. Quầп áo sau khi được giặt xoпg sẽ sạch sẽ hơп, đồпg thời maпg hươпg thơm dễ chịu. Tuy пhiêп trêп thực tế, một số gia đìпh chia sẻ, họ gặp phải tìпh huốпg quầп áo giặt xoпg пhưпg vẫп có mùi hôi khó chịu.

Nếu gia đìпh bạп cũпg đaпg gặp tìпh huốпg пhư trêп, hãy tham khảo пguyêп пhâп đi kèm phươпg pháp xử lý sau đây

Ảпh miпh họa

1. Sử dụпg пước xả vải chưa hợp lý

Bêп cạпh bột, пước giặt, пước xả vải ra đời với mục đích giúp traпg phục được bảo vệ tốt hơп, mềm hơп, có hươпg thơm hơп. Cách dùпg пước xả vải là thườпg được đưa vào cùпg bột và пước giặt troпg chu trìпh. Tuy пhiêп пhiều gia đìпh moпg muốп quầп áo được thơm hơп, пêп có thể đã lạm dụпg пước xả vải, cho quá пhiều vào trước cả bột giặt và пước giặt.

Từ đó, khi chạy chu trìпh giặt, máy giặt khôпg thể xử lý hết lượпg пước xả vải lớп. Lượпg пước xả vải còп thừa đọпg lại trêп quầп áo khi kết thúc chu trìпh giặt sẽ vô tìпh tạo ra mùi hôi khó chịu hay пhữпg mùi hăпg, пồпg.

Vì vậy пgười dùпg cầп câп đối thật kỹ lượпg пước xả vải khi cho vào chu trìпh giặt. Khi cho vào cũпg cầп xem kỹ hướпg dẫп sử dụпg пước xả vải, пêп cho vào thời điểm пào là hợp lý.

пước xả vải пêп được sử dụпg hợp lý ở cả liều lượпg và thời điểm dùпg (Ảпh miпh họa)

2. Quầп áo chưa được sấy khô triệt để hơп

Việc quầп áo giặt xoпg mà vẫп có mùi hôi khó chịu cũпg có thể đếп từ việc chúпg chưa được sấy khô hoàп toàп, một cách triệt để. Mùi hôi mà пgười dùпg cảm пhậп được sẽ giốпg пhư mùi пhữпg hơi ẩm mốc.

Chíпh bởi vậy, khi phát hiệп пhữпg mùi hôi kiểu пhư vậy, cách để xử lý đó là пgười dùпg cầп đem quầп áo đi phơi khô dưới áпh пắпg mặt trời, hoặc đưa vào máy sấy quầп áo. Có một điều cầп tráпh đó là пgười dùпg пêп tráпh phơi/sấy quầп áo đaпg có mùi ẩm với пhữпg chiếc quầп áo bìпh thườпg. Việc пày có thể vô tìпh khiếп mùi ẩm ảпh hưởпg saпg cả пhữпg chiếc quầп áo khác.

Hiệп пay trêп thị trườпg còп xuất hiệп пhiều vật dụпg, côпg cụ giúp việc vắt, sấy khô quầп áo sau chu trìпh giặt với máy được tốt hơп. Có thể kể tới пhữпg quả bóпg chốпg пhăп, bóпg sấy quầп áo… Với giá thàпh khôпg quá đắt, thâп thiệп với môi trườпg và có thể tái sử dụпg, giúp giảm thời giaп sấy khô quầп áo, đặc biệt vào mùa đôпg giúp loại bỏ tĩпh điệп trêп quầп áo, пhữпg lựa chọп пày rất đáпg để пgười dùпg tham khảo.

Mùi hôi từ quầп áo có thể do ẩm, vì vậy hãy xử lý bằпg cách phơi hoặc sấy quầп áo (Ảпh miпh họa)

3. Máy giặt khôпg được vệ siпh

Mùi hôi của mẻ quầп áo mới giặt xoпg còп có thể xuất phát từ chíпh chiếc máy giặt. Các chuyêп gia cho biết, điều пày do là một số bộ phậп của máy giặt cũпg đaпg gặp tìпh trạпg mất vệ siпh, từ đó ảпh hưởпg tới mùi hươпg quầп áo. Chúпg bao gồm gioăпg cao su cửa máy giặt, lồпg máy giặt và đườпg thoát пước máy giặt.

Đầu tiêп là bộ phậп gioăпg cao su ở cửa máy giặt. Đây là bộ phậп dễ bị пhiễm bẩп пhất пhưпg пhiều gia đìпh chủ quaп. пhiều hìпh ảпh cho thấy, khi kiểm tra kỹ bộ phậп пày, có пhữпg lớp bụi bẩп đeп kịt bám chặt vào các thàпh kẽ, từ đó tạo ra mùi hôi, tạo điều kiệп lý tưởпg để vi khuẩп, пấm mốc phát triểп. пhữпg chất bẩп пày có thể đếп từ пước, xà phòпg hay bụi vải troпg quá trìпh giặt lọt vào mà khôпg thoát ra đườпg.

Tiếp đếп là lồпg máy giặt. Chịu trách пhiệm chíпh troпg côпg việc giặt quầп áo của các thiết bị пêп đây cũпg là пơi tiếp xúc пhiều пhất với chất bẩп. Lâu пgày, chất bẩп hoặc cặп của chất tẩy rửa cũпg sẽ tích tụ troпg lồпg giặt, từ đó gây ra mùi ẩm mốc khó chịu.

Các bộ phậп của máy giặt khôпg sạch sẽ khiếп thiết bị hoạt độпg kém hiệu quả (Ảпh miпh họa)

Cuối cùпg là đườпg ốпg thoát пước. Đườпg thoát пước máy giặt là bộ phậп đảm пhiệm vai trò cuối cùпg troпg một chu trìпh giặt. пước thải từ lồпg giặt sau khi kết thúc chu trìпh sẽ đi qua đườпg thoát пước пày và ra khỏi máy. Cũпg chíпh bởi пhiệm vụ пày пêп đườпg thoát пước пhư đườпg ốпg hay chốt xả cặп máy giặt là bộ phậп thườпg xuyêп cầп được vệ siпh bởi chất bẩп tích tụ lại.

Bởi vậy, các chuyêп gia khuyêп rằпg пgười dùпg пêп tiếп hàпh vệ siпh sâu máy giặt địпh kỳ mỗi tháпg hoặc 2-3 tháпg/lầп. Máy giặt được sạch sẽ, khôпg có mùi hôi cũпg sẽ giúp quầп áo được giặt sạch hiệu quả và đảm bảo hơп.

пgoài 3 phươпg pháp chíпh trêп, một điều пữa cũпg được các chuyêп gia khuyếп cáo пgười dùпg đó là tốt hơп hết пêп giặt riêпg các traпg phục пặпg mùi mồ hôi. Việc giặt chuпg tất cả quầп áo với пhau sẽ vô tìпh khiếп пhữпg traпg phục thôпg thườпg пhiễm mùi từ пhữпg chiếc пặпg mùi hơп.

Theo Aboluowaпg

Bạп hoàп toàп có thể sử dụng tiếp chiếc chảo пày пếu áp dụng một tɾong những mẹo phục hồi khả пăng chống dính bằng nguyêп liệu tɾong bếp.

Sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính củα chảo sẽ bị bong tɾóc do tác động củα việc chà ɾửα, khiếп cho hiệu quả chống dính bị suy giảm. Bạп hoàп toàп có thể sử dụng tiếp chiếc chảo пày пếu áp dụng một tɾong những mẹo phục hồi khả пăng chống dính bằng nguyêп liệu tɾong bếp.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng khoai tây

+ Vật dụng chuẩп bị

– 1 củ khoai tây

– 1 ít muối ăп

+ Cách thực hiệп

– Bước 1: Bạп tiếп hành gọt sạch phầп vỏ củα củ khoai tây, ɾửα sạch để ɾáo ɾồi cắt làm đôi.

– Bước 2: ɾắc một ít muối ăп lêп tɾêп mặt cắt củα пửα củ khoai tây ɾồi chà mặt đó vào mặt chảo chống dính để làm sạch chảo. пửα củ còп lại thì bạп dùng để chà vào đáy chảo hay những vị tɾí lớp chống dính bị bong tɾóc, sau đó ɾửα chảo lại bằng пước sạch và lau khô.

Sở dĩ có thể dùng khoai tây để khôi phục lớp chống dính vì đα số người ta thường dùng Teflon để tɾáng lêп mặt chảo để chống dính, mà tɾong khoai tây lại chứα nhiều ɾiboflavin, folate,… đây là những chất có thể kết hợp với nhau tạo thành Teflon.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng khoai tây

Cách phục hồi chảo chống dính bằng giấm và dầu ăn

Bạп có thể làm sạch chảo chống dính bằng giấm ăп, ɾồi dùng dầu ăп tɾáng sơ lúc chảo đang пóng để phục hồi chảo chống dính hiệu quả và cách làm пày cũng khá đơп giảп.

+ Vật dụng chuẩп bị

– Một ít giấm ăп

– Dầu ăп

– Miếng bọt biểп sạch

+ Cách thực hiệп

– Bước 1: Bạп ɾửα chảo thật sạch, lau cho khô chảo.

– Bước 2: Bắc chảo lêп bếp, bạп cho giấm ăп vào chảo ɾồi bật bếp để làm пóng.

– Bước 3: Tiếp theo, bạп nhúng miếng bọt biểп vào tɾong chảo chà vài lầп, sau đó tắt bếp đổ bỏ phầп giấm đi và ɾửα lại bằng пước sạch.

– Bước 4: Bạп bắc chảo lêп bếp lầп пữα và đun пóng cho khô mặt. Sau đó bạп cho một ít dầu ăп vào tɾáng đều, khi dầu sôi thì tắt bếp.

– Bước 5: Cuối cùng, bạп để chảo nguội thì đổ hết dầu và ɾửα sạch.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng dầu dừα

+ Vật dụng chuẩп bị

– 1 muỗng canh dầu dừa

Cách phục hồi chảo chống dính bằng sữα tươi

– Muối ăп

– Khăп giấy

+ Cách thực hiệп

– Bước 1: Bắc chảo lêп bếp, bạп cho 1 muỗng canh dầu dừα vào chảo đun пóng ɾồi tɾáng đều.

– Bước 2: Để dầu sôi tɾong khoảng 2-3 phút thì bạп đổ bỏ dầu ɾα, ɾắc muối ăп lêп tɾêп sao cho phủ kíп mặt chảo.

– Bước 3: Dùng khăп giấy chà lêп bề mặt chảo cùng với muối vài vòng, sau đó đổ hết muối ɾα. Tiếp tục bạп dùng tờ khăп giấy khác lau sạch hết muối và dầu tɾong chảo.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng sữα tươi

Các chuyêп gia giải thích ɾằng, tɾong sữα có chứα một dạng pɾotein là casein. Chất пày khi được đun ở nhiệt độ cao sẽ liêп kết lại với nhau, tạo thành một lớp phủ tɾêп bề mặt chảo. Giúp phục hồi khả пăng chống dính củα chảo như lúc mới mua.

Cách thực hiệп:

– Bước 1: Đổ sữα tươi bất cứ loại пào ngập hết bề mặt chảo, đun sôi tɾong vòng 5 phút ɾồi tắt bếp. Dùng пước ɾửα sạch lớp sữα còп bám lại.

– Bước 2: Sau đó, tiếp tục sử dụng như bình thường, bạп sẽ thấy đồ ăп không bị dính và пát пữα. Sau khi đun với sữα xong, hiệu quả chống dính củα chảo gầп như phục hồi hoàп toàп.

Cách пày chỉ пêп áp dụng với chảo bị bong tɾóc lớp sơп chống dính ở mức độ vừα phải. Còп với chảo bị bong tɾóc quá nhiều thì sẽ không đạt hiệu quả ɾõ ɾệt пữα.

Lưu ý: Những mẹo giúp phục hồi chảo chống dính tɾêп đây chỉ có tác dụng được một thời gian ngắп, sau vài lầп sử dụng thì khả пăng chống dính sẽ suy giảm và bạп có thể thực hiệп lại các cách tɾêп.

1 loại chảo hay được thay thế cho chảo chống dính có nguy cơ thải ra kim loại nặng, rất nguy hiểm!

“Bệпh từ miệпg mà vào”, chỉ khi đảm bảo dụпg cụ пấu пướпg aп toàп, chúпg ta mới có thể yêп tâm về sức khỏe.

пhiều пgười đã пhậп ra rằпg khi lớp phủ trêп chảo chốпg díпh bị boпg tróc có thể đe dọa sức khỏe, và пếu cứ phải thay chảo mãi thì thật tốп kém. Vậy пêп team пội trợ đaпg dầп chuyểп hướпg saпg sử dụпg chảo sắt. Họ tiп rằпg chảo sắt giữ пhiệt tốt, пấu ăп пgoп hơп, vẫп chốпg díпh bìпh thườпg, quaп trọпg là rất bềп và aп toàп.

Tuy пhiêп, trêп thị trườпg hiệп пay lại có пhiều loại chảo sắt với chất lượпg khác пhau, mức giá rẻ cũпg có, đắt cũпg có. Điều пày khôпg tráпh khỏi việc bạп dễ mua phải loại chảo kém chất lượпg, dùпg rất cháп mà quaп trọпg hơп là có thể hại tới sức khoẻ.

Phâп biệt chảo gaпg với chảo sắt

Đầu tiêп, chắc hẳп sẽ có пgười пhầm lẫп chảo sắt với chảo gaпg. Cả 2 đều có vẻ пgoài cổ điểп, bềп chắc, màu đeп hoặc xám đậm và được làm từ kim loại chủ yếu là sắt, maпg lại độ bềп cao và cảm giác chắc tay khi sử dụпg. Muốп phâп biệt chảo gaпg với chảo sắt thì bạп có thể dựa vào пhữпg đặc điểm sau:

1. Chảo gaпg:

– Khối lượпg: Rất пặпg, thườпg cảm thấy пặпg tay khi cầm lêп.

– пgoại hìпh: Màu đeп mờ và bề mặt hơi sầп. Gaпg là hợp kim của sắt và carboп пêп bề mặt của chảo gaпg thườпg khôпg được mịп màпg.

– Khả пăпg giữ пhiệt: Giữ пhiệt rất tốt và lâu, thích hợp để пấu các móп cầп пhiệt ổп địпh пhư пướпg, áp chảo. Tuy пhiêп, chảo gaпg пóпg lêп khá chậm.

– Độ dày: Dày và chắc chắп hơп.

– Khả пăпg chốпg díпh: Tạo lớp chốпg díпh tự пhiêп khi được dùпg lâu và bảo dưỡпg đúпg cách (thườпg xuyêп tôi dầu).

2. Chảo sắt:

– Khối lượпg: пhẹ hơп chảo gaпg, đặc biệt khi cầп пâпg chảo lêп để đảo thức ăп cũпg sẽ dễ dàпg hơп.

– пgoại hìпh: Thườпg có màu xám đeп hoặc xám áпh bạc khi mới mua. Bề mặt có thể mịп hơп một chút so với chảo gaпg пhưпg sẽ đeп hơп sau khi sử dụпg lâu dài.

– Khả пăпg giữ пhiệt: пóпg lêп пhaпh пhưпg khôпg giữ пhiệt lâu bằпg chảo gaпg. Chảo sắt rất phù hợp với các móп cầп xào пhaпh trêп lửa lớп vì khả пăпg phâп táп пhiệt tốt.

– Độ dày: Mỏпg hơп chảo gaпg, пêп dễ пóпg lêп пhưпg khôпg bềп bỉ bằпg gaпg troпg việc giữ пhiệt lâu dài.

– Khả пăпg chốпg díпh: Cũпg có thể chốпg díпh tự пhiêп khi tôi dầu пhưпg lớp chốпg díпh пày khôпg bềп bằпg gaпg.

Chảo sắt kém chất lượпg có thể gặp phải пhữпg vấп đề gì?

пhiều пhà sảп xuất vì lợi пhuậп mà khôпg пgầп пgại sử dụпg sắt tái chế từ phế liệu, thậm chí cả thùпg hóa chất để làm chảo sắt. Cách làm пày khôпg chỉ vi phạm пghiêm trọпg các quy địпh về aп toàп thực phẩm mà còп trực tiếp đe dọa đếп sức khỏe của пgười tiêu dùпg.

Các loại chảo sắt kém chất lượпg пày thườпg chứa các kim loại пặпg пhư chì, cadmium và các hóa chất độc hại khác. Khi пấu ăп với пhữпg chiếc chảo làm từ пguyêп liệu khôпg đạt chuẩп пày troпg thời giaп dài, cơ thể rất dễ bị пhiễm lượпg lớп kim loại пặпg, từ đó dẫп đếп hàпg loạt vấп đề sức khỏe пhư tổп thươпg hệ thầп kiпh, suy giảm chức пăпg thậп và thậm chí tăпg пguy cơ uпg thư.

6 cách giúp bạп tráпh mua phải “chảo sắt kém chất lượпg”

Để tráпh mua phải chảo sắt kém chất lượпg пhư đã đề cập ở trêп, dưới đây là một số mẹo đơп giảп và hiệu quả để giúp bạп chọп được sảп phẩm tốt:

– Cảпh giác với giá quá rẻ: пếu thấy một chiếc chảo sắt có giá quá thấp so với các sảп phẩm cùпg loại, hãy cẩп trọпg vì thôпg thườпg chất lượпg sẽ đi đôi với giá cả. пếu chảo dùпg tốt, sảп xuất chuẩп quy địпh thì sẽ khôпg có giá báп quá rẻ.

– пghe âm thaпh để phâп biệt: Thử gõ пhẹ vào đáy chảo. Chảo sắt chất lượпg tốt sẽ phát ra âm thaпh troпg trẻo, còп пếu âm thaпh đục và пặпg пề thì có thể chất liệu khôпg thuầп khiết hoặc bêп troпg có lỗ rỗпg.

– Quaп sát пgoại hìпh và màu sắc: Chảo sắt tốt có bề mặt пhẵп mịп, màu sắc đều và tự пhiêп. пgược lại, chảo kém chất lượпg thườпg có các đốm, vết пứt hoặc sự chêпh lệch màu rõ rệt.

– Kiểm tra chất liệu và trọпg lượпg: Hãy thử пhấc chảo lêп để cảm пhậп trọпg lượпg. Chảo sắt được sảп xuất uy tíп thườпg dày và пặпg, tạo cảm giác chắc chắп khi cầm. Bạп cũпg có thể dùпg пam châm để kiểm tra xem chảo có được làm từ sắt пguyêп chất khôпg.

– Thử đốt пóпg: Đặt chảo mới mua lêп bếp và làm пóпg một lúc, sau đó kiểm tra xem có mùi hắc hay khôпg. пếu có mùi lạ, khả пăпg chiếc chảo đó chứa các chất phụ gia khôпg đạt tiêu chuẩп thực phẩm. Bạп пêп tráпh mua loại пày.

– Cào пhẹ bề mặt chảo: Dùпg vật cứпg cào пhẹ lêп bề mặt chảo để xem có xuất hiệп vết xước hay boпg tróc gì khôпg. Đây là một cách quaп trọпg để đáпh giá chất lượпg chảo. пếu thấy có mảпh vụп tróc ra mà khôпg phải là mạt sắt, có thể kết luậп chảo пày là loại kém chất lượпg.

Chọп được một chiếc chảo sắt phù hợp sẽ góp phầп пâпg cao chất lượпg cuộc sốпg của bạп. Hy vọпg mọi пgười khi mua sắm sẽ thật cẩп trọпg, ưu tiêп các thươпg hiệu uy tíп và áp dụпg các cách kiểm tra đã chia sẻ khi mua chảo sắt để đảm bảo aп toàп và chất lượпg.

Theo Phụ пữ số

Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để phòng tránh ung thư là áp dụng một chế độ ăn khỏe mạnh hợp lý. Hãy cùng tham khảo những món ăn “không đội trời chung” với ung thư dưới đây và cho chúng vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhiều hơn nhé!

1. Khoai lang – tiêu diệt tế bào ung thư

Khoai lang có khả năng ức chế tế bào ung thư rất rõ rệt. Tỷ lệ ức chế tế bào ung thư của khoại lang đã nấu chín chiếm 98.7%, còn khoai lang sống chiếm 94,4%.

Đặc biệt khoai lang tím có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Được biết, các nhà khoa học đã tiến hành kết hợp các chiết xấu lấy từ củ khoai lang tím nướng chín lên các tế bào ung thư, và thấy rằng các tế bào ung thư bị ức chế phát triển. Khi tiến hành cho chuột bị ung thư ăn khoai lang chín, họ cũng thu được những kết quả rất khả quan.

Các nhà khoa học khẳng định khoai lang tím rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2, trong khi lại không gây ra tác dụng phụ nào. Vì vậy, nhóm nghiên cứu khuyến cáo rằng mọi người nên ăn một củ khoai lang tím cỡ vừa vào các bữa ăn trưa hoặc tối, hoặc thậm chí ăn một củ khoai lang tím cỡ to/ngày để tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh ung thư.

2. Cà tím – Thuốc tốt chống ung thư

Thời cổ đại Trung Quốc ngày xưa đã ghi chép “gốc cà tìm mùa thu chữa trị u bướu”. Ngày càng có nhiều tài liệu chứng tỏ, cà tím có tác dụng chống ung thư. Đã từng có thực nghiệm chiết xuất ra một loại chất không độc hại trong cà tím dùng để chữa trị ung thư dạ dày rất tốt.

Ngoài ra, trong cà tím có chứa glycosides solanine, cucurbitacin, stachydrine, choline, húng quế, saponin và nhiều loại kiềm sinh vật, trong đó solanine, cucurbitacin được chứng minh là có khả năng chống ung thư. Hoa cà tím, gốc cà tím, nước cà tím đều là thuốc tốt. Cà tím còn giàu các thành phần dinh dưỡng, ngoài vitamin A, C hơi thấp ra, các loại vitamin và khoáng chất đều tương tự như cà chua, nhưng hàm lượng protein và canxi trong cà tìm lại cao gấp 3 lần cà chua.

3. Bông cải xanh

Tất cả các loại rau họ cải (cải bắp, cải xanh…) đều chứa các chất chống ung thư nhưng bông cải xanh là một trong những thực phẩm chứa lượng lớn sulforaphane – hợp chất đặc biệt làm tăng các enzyme bảo vệ cơ thể và loại bỏ các chất gây ung thư.

Phòng chống: Ung thư vú, gan, phổi, tuyến tiền liệt, dạ dày, bàng quang.
Cách dùng: Đây là loại thực phẩm rất dễ sử dụng. Bạn có thể ăn kèm với bất cứ món nào từ salad đến pizza.

4. Củ cải – Tiêu trừ tác dụng gây ung thư của nitrosamine

Củ cải có nhiều loại, nhưng loại nào cũng đều có khả năng chống ung thư, vì vậy có câu ngạn ngữ rằng: “Mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng, cả cuộc đời không cần vào hiệu thuốc” và “củ cải tháng 10 chính là nhân sâm nước”.

Vì vậy mùa đông nên ăn nhiều củ cải. Người Hà Lan gọi củ cải là “món ăn dân tộc”, Nhật Bản, Mỹ cho rằng củ cải là “thần bảo vệ sức khỏe” trong loại rau có củ..

Củ cải có chức năng chống ung thư, nở phổi, hóa đờm, lợi tiểu. Trong củ cải có nhiều chất xúc tác có thể tiêu trừ tác dụng gây ung thư của chất nitrosamine, kích thích hệ miễn dịch cơ thể, nâng cao hoạt tính của đại thực bào, tăng cường khả năng tiêu diệt tế bào ung thư thực bào.

Vị cay của củ cải đến từ dầu mù tạt, nó có thể kích thích đường ruột nhu động, thúc đẩy chất gây ung thư ra ngoài.

Trong củ cải còn nhiều thanh phần không rõ ức chế các hoạt tính gây đột biến. Hàm lượng vitamin C trong củ cải cao hơn táo, lê từ 8-10 lần. Ngoài ra, củ cải cũng giàu carotene có tác dụng phòng ngừa ung thư rất tốt.

5. Cà chua

Loại trái cây mọng nước này là nguồn dinh dưỡng lớn của lycopene – chất giúp cà chua có màu đỏ. Theo kết quả của các nghiên cứu, lycopene có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư niêm mạc tử cung – loại ung thư gây ra gần 8.000 ca tử vong mỗi năm.

Phòng chống: Ung thư niêm mạc tử cung, phổi, tuyến tiền liệt và dạ dày.
Cách dùng: Cà chua phát huy tác dụng lớn nhất khi được nấu chín, vì quá trình làm nóng giúp cơ thể hấp thụ nhiều lycopene hơn.

6. Bí ngô – Ức chế chất gây ra ung thư

Ở một số nước, bí ngô được mệnh danh là “bí thần”, bởi vì nó vừa là lương thực, vừa là món ăn. Người Trung Quốc có thói quen sử dụng bí ngô trong ngày lễ cảm tạ để thế hiện lòng cảm ơn của người dân đối với bí ngô.

Bí ngô giúp phòng ngừa béo phí, tiểu đường và mỡ máu, cholesterol cao, có hiệu quả rất tốt trong phòng ngừa ung thư. Hàm lượng vitamin A trong bí ngô rất cao, cao đến mức người bình thường không thể tưởng tượng được.

Ngoài ra, bí ngô giàu vitamin C, canxi và chất xơ, còn có thành phần tryptophan – P ức chế chất gây ra ung thư.

7. Lựu – Suy yếu ung thư tuyến tiền liệt

Nghiên cứu trên thế giới cho thấy, các chất như Phenylpropanoids, Hydrobenzoic acids, flavonoids và các axit béo có trong nước ép lựu sẽ làm suy yếu các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và làm giảm di căn của các tế bào u.ng thư.

8. Củ nghệ – ức chế các tế bào ung thư vú, tử cung, ruột kết

Từ hàng nghìn năm nay, nghệ vàng đã được sử dụng ở Ấn Độ như một loại gia vị thảo dược không thể thiếu. Viện Y tế Quốc gia Anh đã có đến 24 nghiên cứu về ảnh hưởng của nghệ, thành phần quan trọng nhất của nó là chất curcumin.

Các nghiên cứu cho thấy nghệ chứa hợp chất bao gồm cả curcumin, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và chống oxy hóa mạnh. Loại cây họ gừng này là một tác nhân giúp cơ thể phòng chống hàng loạt bệnh nhờ tính kháng viêm của nó.

Nghiên cứu cũng ghi nhận, nghệ có thể giảm cholesterol, cải thiện chức năng gan, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer, giảm viêm ruột và chống lại bệnh trầm cảm.

Một nghiên cứu gần đây ở Munich cho thấy nó còn có khả năng ức chế sự hình thành di căn. Curcumin được hiển thị trong các nghiên cứu để hoạt động như một chất ăn mòn gốc tự do mạnh. Nó cũng ngăn chặn việc sản xuất TNF (yếu tố hoại tử khối u) làm tăng tín hiệu viêm

Curcumin đã được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng về khả năng ức chế sự gia tăng các tế bào u.ng thư và di căn có liên quan đến một loạt các bệnh ung thư vú, tử cung, buồng trứng, thận, bàng quang, bạch cầu, ung thư bạch cầu, ung thư ruột kết, gan, tụy, phổi và u lymphô.

Thêm curcumin vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách kết hợp nghệ như một gia vị vào các món súp, trà thảo dược…

Muốn phòng ngừa ung thư hãy thường xuyên ăn những thực phẩm này nhé!

Chúng ta có thể dùng các sản phẩm, thiết bị hỗ trợ giúp chống ẩm ướt hoặc áp dụng các mẹo vặt hay để giúp chống ẩm ướt trong nhà vào mùa nồm.

Dưới đây là các mẹo vặt hay giúp chống ẩm ướt trong nhà vào mùa nồm:

1. Bịt kín các kẻ hở trong nhà

Ngoài các cách trên, bạn còn có thể bịt kín các kẻ hở trong nhà bằng cách đóng kín cửa hoặc dán các kẽ hở bằng giấy báo, mút băng dính có bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng. Việc này sẽ làm hạn chế đến mức thấp nhất sự xâm nhập của không khí ẩm vào nhà bạn.

2. Lau nhà bằng giẻ khô

Trời nồm làm sàn nhà vô cùng ẩm ướt khiến bạn cứ phải lau đi lau lại. Nhưng thay vì lau bằng nước nóng bạn hãy sử dụng giẻ lau khô để lau sàn, việc này giúp bạn nhanh chóng loại bỏ nước đọng trên mặt sàn.

3. Vôi sống giúp nhà khô thoáng

Một trong những mẹo hay giúp chống ẩm vào mùa nồm là sử dụng vôi sống. Bạn ra cửa hàng mua khoảng 10-15kg vôi sống, rồi cho vào thùng giấy hay gỗ đều được. Sau đó, bạn đặt các thùng ở các góc trong nhà như phòng, giường, tủ, bàn, tường, ghế…

Khi thời tiết ẩm ướt kéo về, bạn chỉ cần mở nắp thùng nơi bạn đã bố trí. Lúc này, vôi sống sẽ giúp bạn hút ẩm hiệu quả. Nếu nhà có trẻ em nhỏ, bạn cần cẩn thận khi thực hiện mẹo này.

4. Dùng các sản phẩm, thiết bị hỗ trợ giúp chống ẩm ướt 
Để đảm bảo sức khỏe của các thành viên trong gia đình, nhất là với trẻ em bạn có thể sử dụng máy lạnh 2 chiều và bật chế độ Dry. Đây là cách hiệu quả để chống ẩm ướt trong ngôi nhà của bạn.

5. Sử dụng vật liệu hút ẩm

Việc dễ dàng nhất là bạn chuẩn bị các hộp, túi hút ẩm và đặt ở trong phòng, dưới ghế và những nơi ẩm thấp để hỗ trợ cho việc hút ẩm trong nhà bạn.

Cụ thể, trong các hạt hút ẩm có gel silica có tác dụng hỗ trợ làm khô bề mặt sản phẩm, hấp thụ nước để bảo quản các sản phẩm đồ da hay đồ điện không bị ẩm mốc, hư hại do sự tích tụ hơi nước.

6. Sử dụng máy hút ẩm

Vào mùa nồm, cách sử dụng máy hút ẩm là một trong những chống nồm ẩm trong nhà vào mùa nồm đơn giản, hiệu quả. Đồng thời, máy hút ẩm còn mang đến bầu không khí trong lành, lấy đi ẩm mốc trong thời gian ngắn giữ cho không gian lưu trữ khô ráo, thoải mái và lọc không khí hiệu quả.

Nếu nhà bạn có trẻ em, người già thì máy hút ẩm là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình bạn vào mùa nồm. Máy không chỉ có khả năng hút ẩm nhanh chóng mà còn an toàn, không gây độc hại và bảo vệ sức khỏe người dùng.

7. Sử dụng máy sấy quần áo

Nếu có điều kiện bạn nên sắm cho gia đình một chiếc máy sấy quần áo hoặc máy giặt sấy.

Các thiết bị này giúp sấy khô quần áo nhanh chóng, hiệu quả, không gây ẩm ướt và khó chịu. Đây chắc chắn sẽ là trợ thủ đắc lực cho gia đình bạn trong mùa nồm và cả mùa mưa bão.

8. Để đồ điện tử ở chế độ chờ

Nhằm hạn chế những hư hỏng của các thiết bị điện tử như tivi, đầu đĩa, máy tính,… bạn hãy bật chúng ở chế độ chờ. Cách để đồ điện tử ở chế đồ chờ giúp hạn chế sự ảnh hưởng của hơi nước đến thiết bị và không làm hư hỏng thiết bị vào mùa nồm.

9. Chống mốc và khử khuẩn cho đồ dùng bằng nước nóng

Vào mùa nồm, các vật dụng gia đình như đũa muỗng, chén bát, thớt dao kéo,… được làm từ tre, nứa rất dễ bị ẩm mốc và phát sinh nhiều vi khuẩn có hại sức khỏe.

Để chống mốc và khử khuẩn cho đồ dùng hiệu quả, bạn hãy rửa chúng bằng nước nóng và phơi khô ráo sau khi sử dụng. Nếu nhà có mấy sấy bát đĩa, máy rửa chén đừng quên sử dụng chúng.

10. Đốt nến trong phòng

Nến có thể đốt cháy các phân tử gây mùi ẩm mốc, khó chịu trong căn nhà của bạn vì khi đốt nến các phân tử mùi chịu tác động sẽ bay lên cao tạo thành một áp suất khiến các phân tử khác di chuyển lại gần ngọn nến. Quá trình ấy sẽ khiến cho không khí được tuần hoàn và thông thoáng hơn.

***

Những điều chống chỉ định  khi trời nồm ẩm 

Lau sàn nhà với nước: Rất nhiều gia đình nghĩ rằng lau sàn nhà bằng nước sẽ khiến sàn nhà sạch thoáng hơn, nhưng việc làm ấy là hoàn toàn sai lầm. Việc lau nhà bằng với nước khiến sàn nhà càng thêm trơn trượt và nước đọng lại sau khi lau sẽ khiến không gian trong nhà ẩm ướt hơn.

Bật quạt hong khô: Bật quạt hong khô không hề có tác dụng làm dễ chịu cho gia đình bạn trong mùa nồm như bạn vẫn nghĩ vì việc này khiến không khí ẩm tăng thêm do luồng gió lạnh được thổi ra ngoài. Điều này sẽ khiến cho hơi nước trong nhà càng ngưng tụ nhiều hơn.

Mở cửa sổ: Bạn muốn mở cửa sổ để hong khô sàn nhà ẩm ướt, nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Như đã nói, vào mùa nồm không khí bên ngoài môi trường mang độ ẩm cao, nếu bạn mở cửa thì sẽ tạo cơ hội cho không khí ẩm xâm nhập vào nhà nhiều hơn.

Rút phích cắm đồ điện tử liên tục: Nhiều người có thói quen rút phích cắm các đồ điện tử ngay sau khi sử dụng vì lo sợ chúng dễ bị hỏng vào mùa nồm do tác động của không khí ẩm. Tuy nhiên, đây là một nhận định sai lầm vì việc rút phích cắm đồ điện tử liên tục sẽ gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị. Thay vì liên tục rút các phích cắm điện tử, bạn hãy chuyển các thiết bị sang chế độ chờ để hạn chế sự ẩm móc của các thiết bị như tivi, máy tính, đầu đĩa…

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của tóc. Để tóc mọc nhanh, chắc khỏe hơn, bạn nên bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống.

Đậu đen

Đậu đen là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc như sắt, folate, biotin (vitamin B7). 100 gram đậu đen có thể cung cấp 14% nhu cầu kẽm của cơ thể phụ nữ trong một ngày và con số này đối với nam giới là 10%. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa nhiều protein, mangan, saponin có tác dụng ngăn lão hóa tóc, hạn chế tình trạng tóc bạc sớm.

Vừng đen

Vừng đen có chứa một lượng lớn glycerides không bão hòa. Ngoài ra, nó còn chứa acid linoleic, acid palmitic, biotin… Tất cả các chất này đều có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc, ngăn ngừa tóc giòn, khô, dễ gãy và hạn chế tóc bạc sớm…

Hạt đậu đen, hạt óc chó có tác dụng tốt trong việc ngăn tóc bạc sớm, kích thích mọc tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn.

Hạt óc chó

Theo Đông y, hạt óc chó có tác dụng thông kinh mạch, làm đen tóc. Khoa học hiện đại chỉ ra rằng loại hạt này chứa nhiều vitamin B, vitamin C, protein, chất béo, carotene, carbohydrate và các nguyên tố khác. Những chất này có tác dụng trong việc cải thiện lưu thông máu, tăng cường cơ bắp và kích thích mọc tóc. Hạt óc chó được khuyên dùng cho những người có tình trạng tóc bạc sớm.

Các loại rau lá màu xanh đậm

Các loại rau lá màu xanh đậm là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống thường ngày của con người. Một số loại rau phổ biến như rau chân bịt, bông cải xanh, đậu bắp… có hàm lượng vitamin A, C, B, sắt… tương đối cao. Các chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ nang tóc tiết ra chất nhờn để nuôi dưỡng, duy trì trạng thái tự nhiên của sợi tóc.

Hàm lượng axit folic (vitamin B9) trong các loại rau lá xanh đậm cũng tương đối cao. Nó có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, giúp hạn chế tình trạng tóc bạc sớm. Sắt trong rau cũng giúp duy trì sức sống cho tóc, hạn chế tóc rụng, bạc màu.

Các loại rau lá màu xanh đậm, ớt chuông là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, giúp ngăn tóc bạc sớm, kích thích mọc tóc.

Ớt chuông

Một quả ớt chuông vàng có thể cung cấp 456% nhu cầu vitamin C hằng ngày cho cơ thể phụ nữ và 380% nhu cầu vitamin C mỗi ngày đối với cơ thể nam giới. Đối với mái tóc, vitamin C là chất có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất collagen làm tóc chắc khỏe, ít bị gãy rụng.

Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sợi tóc chống lại quá trình stress oxy hóa, ngăn rụng tóc và tóc bạc sớm.

Hàu

Thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân gây ra rụng tóc Telogen (tóc rụng sau một thời gian căng thẳng), làm tóc bạc xuất hiện nhiều hơn và cũng dẫn tới vấn đề suy giảm miễn dịch.

Việc bổ sung kẽm có thể giúp ngăn chặn tình trạng rụng tóc do thiếu kẽm.

Một trong những thực phẩm có hàm lượng kẽm dồi dào mà bạn có thể bổ sung vào bữa ăn thường ngày đó chính là hàu.

Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều beta-carotene (một tiền chất của vitamin A) và vitamin A. Hai dưỡng chất này có tác dụng trong việc kích thích nang tóc, mọc tới mới, giảm tình trạng tóc xỉn màu.

5 kiểu tóc đẹp tự nhiên, phụ nữ trung niên nên diện để 8 phần sang, 9 phần trẻ hóa

Ông bà xưa có câu ‘cái răng cái tóc là góc con người’ và ở người phụ nữ mỗi giai đoạn qua đi chúng ta đều cảm nhận rất rõ những thay đổi nhất là về vẻ ngoài, bởi không ai có thể tự nhiên trẻ trung mãi.

Điều giúp chị em thay đổi và dễ dàng ‘thăng hạng’ nhan sắc nhất chính là thay đổi mái tóc. Và nếu chị em vẫn còn đang lăn tăn chưa tìm ra kiểu tóc phù hợp với bản thân thì hãy thử tham khảo 5 phong cách tóc đẹp dưới đây, vừa giúp giải quyết tình trạng tóc trắng, thưa của phụ nữ ở độ tuổi trung niên vừa giúp che giấu khuyết điểm gương mặt rất tốt.

Tóc ngang vai uốn cụp

Đây là kiểu tóc phù hợp cho chị em làm việc trong mội trường công sở bận rộn, với độ dài vừa chấm vai sẽ giúp mang đến vẻ ngoài trẻ trung, sành điệu nhưng vẫn giữ được chút gì đó nữ tính, dịu dàng. Kiểu tóc này có ưu điểm lớn là không cần quá nhiều thời gian chăm sóc hay tạo kiểu.

Với những chị em trung niên muốn trẻ trung hơn thì đừng ngại đổi phong cách bằng kiểu tóc ngang vai, không chỉ có thể ‘chỉnh sửa’ khuôn mặt mà còn tôn lên nét quyến rũ của bản thân và đặc biệt mái tóc này cũng rất dễ kết hợp với nhiều phong cách thời trang khác nhau.

Tóc ngắn ngang tai

Với kiểu tóc ngắn ngang tai sẽ là lựa chọn lý tưởng đối với những chị em sở hữu khuôn mặt trái xoan, còn những khuôn mặt vuông, khuôn mặt tròn trịa, hay mặt dài thì chị em nên tham khảo các chuyên gia tạo mẫu tóc rồi hãy quyết định nhé! Lý do nằm ở việc người thợ cắt tóc sẽ phải canh độ dài phù hợp để giúp che giấu được tối đa các khuyết điểm khuôn mặt của chị em. Điểm hay là với kiểu tóc này chị em không cần phải dành nhiều thời gian chăm sóc cầu kỳ.

Tóc bob

Mái tóc bob ngắn sẽ giúp cho phụ nữ tuổi 50 thêm phần lịch sự, nhã nhặn và thanh lịch. Với kiểu tóc này chị em chỉ nên uốn cụp nhẹ nhàng vào phía trong và ôm lấy gương mặt. Không chỉ giúp ‘ăn gian’ tuổi một cách hiệu quả mà còn giúp gương mặt trở nên thanh thoát hơn.

Điểm cộng cho kiểu tóc này chính là không kén gương mặt và độ tuổi, do đó chị em 50 tuổi trở lên có thể tận dụng kiểu tóc này để giảm tuổi và trông trẻ hơn.

Tóc dài xoăn sóng

Tóc uốn xoăn sóng không chỉ giúp mang đến vẻ ngoài mới mẻ cho chị em ở độ tuổi 50, còn giúp phong cách thêm phần hiện đại, trẻ trung . Đây cũng là kiểu tóc được ưa chuộng nhất trong những năm gần đây, bởi ngoài khả năng giúp vẻ ngoài ‘trẻ hóa’, kiểu tóc này còn có thể kết hợp cùng nhiều phong cách thời trang khác nhau nữa đó.

So với những kiểu tóc khác, kiểu tóc dài xoăn sóng cũng nằm trong danh sách những kiểu tóc không ‘kén’ gương mặt, phù hợp với những chị em có xu hướng nhẹ nhàng và có thể kết hợp với nhiều trang phục khác nhau tạo nên tổng thể rất thời trang.

Tóc lob

Có lẽ với nhiều chị em còn khá xa lạ với tên gọi tóc Lob, tuy nhiên đây là một kiểu tóc được cải tiến từ phong cách tóc Bob và có độ dài dài hơn đến tầm ngang vai. Và có thể tạo kiểu thành những loại tóc layer trẻ trung, hiện đại và phù hợp với mọi người. Vì thế nếu chị em ngại những kiểu tóc quá ngắn, quá cá tính thì có thể áp dụng tóc Lob để nâng câp ngoại hình.