Home Blog Page 151

Tổ Tiên dặn dò: ‘Giường ngủ kê 2 vách, gia chủ không tai họa cũng bệnh tật chất chồng’, 2 vách đó là gì?

Khi kê giường ngủ, cần tránh kê dựa vào 2 vách này kẻo làm hại tới tài vận và sức khỏe gia chủ.

Bức tường có cửa sổ

Cửa sổ là nơi khí ra vào, nên giường kê sát cửa sổ dễ bị gió lùa dồn dập, người ngủ trên giường có thể thiếu cảm giác an toàn, điều này sẽ gây căng thẳng tinh thần và ảnh hưởng đến sức khỏe của họ.

Cửa sổ giống như đôi mắt của căn phòng, đặc biệt là khi ngủ vào ban đêm, ánh sáng bên ngoài dễ dàng lọt vào. Nếu bạn nằm quay lưng với cửa sổ dễ có cảm giác thấy mình như bị người bên ngoài nhìn chằm chằm, khiến lòng không yên.

Thời xưa phần lớn cửa sổ đều làm bằng gỗ, không có kinh, chỉ dán một lớp giấy dầu, mùa đông khi trời gió lạnh ập vào, ngủ gần cửa sổ rất dễ bị khí lạnh xâm nhập khiến cơ thể bị nhiễm lạnh, ảnh hưởng sức khỏe.

Ngày nay, trong những ngôi nhà hiện đại, vì cửa sổ được đóng kín nên bạn sẽ không phải lo mưa gió. Tuy nhiên, cảm giác nằm quay đầu ra cửa sổ sẽ khiến bạn bất an, lo lắng, ngủ không yên giấc.

Dựa vào tường nhà vệ sinh

Người xưa coi nhà vệ sinh là nơi bẩn thỉu, hôi hám, ẩm thấp nặng nề, nếu kê giường sát vách nhà vệ sinh thì khi ngủ dễ hít phải hơi ẩm.

Hầu hết các công trình cổ xưa đều được xây dựng với những vật liệu thô sơ, khoa học chưa phát triển, vì vậy dù có xây tường dày như thế nào cũng rất khó chống lại sự ẩm thấp, gây ra mốc. Lúc này hơi ẩm trong nhà vệ sinh cũng dễ dàng xâm nhập vào phòng ngủ, ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe.

Với sự thay đổi không ngừng của thời đại, rất nhiều phòng ngủ hiện đại đều có nhà vệ sinh riêng và đều được làm bằng bê tông, chống thấm rất tốt. Tuy nhiên, nếu nhà vệ sinh ở bên cạnh giường ngủ thì chúng ta có thể nghe thấy tiếng ồn lớn khi nhà vệ sinh hoạt động. Tiếng nước chảy cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của con người.

Từ góc độ này mà nói, kinh nghiệm được cổ nhân đúc kết vẫn có lý. Nhưng đây là những câu nói cũ, các tòa nhà hiện tại khác với trước đây, bất kể là cửa sổ hay phòng tắm, đều đã được xây dựng rất tốt, bạn không cần lo lắng về vấn đề này.

Theo:
xevathethao.vn
https://xevathethao.vn/uncategorized/to-tien-dan-do-giuong-ngu-ke-2-vach-gia-chu-khong-tai-hoa-cung-benh-tat-chat-chong-2-vach-do-la-gi.html
Thạch Thảo

Cha ông ta bảo: Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo canh mộ ba đời sang, vì sao?

Người xưa tin rằng, tình trạng của mộ phần có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của hậu thế. Một mộ phần bị bỏ quên, không còn dấu vết, hoặc không được tu bổ kịp thời có thể dẫn đến sự suy tàn của dòng họ.

Câu tục ngữ “Mộ không đầu thì con cháu nghèo” ám chỉ rằng, nếu một mộ phần bị lãng quên, không còn ai quan tâm đến việc chăm sóc, bảo dưỡng, điều này không chỉ thể hiện sự thiếu tôn trọng đối với tổ tiên mà còn báo hiệu sự nghèo đói và thiếu thành công của hậu thế.

Trong truyền thống văn hóa, mộ phần luôn đóng vai trò quan trọng trong việc xác định vận mệnh của con cháu. Câu tục ngữ “Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo canh mộ thì ba đời giàu có” phản ánh niềm tin sâu sắc về mối liên hệ giữa tình trạng của mộ phần và thịnh vượng của gia đình.
Ngược lại, sự xuất hiện của cáo tại mộ phần lại được coi là điềm lành, mang lại sự giàu có và thịnh vượng cho ba đời trong gia đình. Quan niệm này bắt nguồn từ việc cáo được xem là biểu tượng của sự phong phú và thịnh vượng, vì chúng có thể tìm thấy thức ăn dồi dào tại những nơi như vậy, điều này gián tiếp chỉ ra rằng gia đình chủ mộ phần phải giàu có hoặc quý tộc.

Mối quan hệ giữa việc chăm sóc mộ phần và sự thịnh vượng của gia đình là một phần của văn hóa truyền thống, phản ánh quan điểm của người xưa về tầm quan trọng của việc tôn trọng và gìn giữ di sản của tổ tiên. Mặc dù với sự phát triển của xã hội hiện đại, nhiều quan niệm cổ xưa có thể đã thay đổi, nhưng tinh thần trân trọng tổ tiên và mong muốn sự thịnh vượng cho hậu thế vẫn còn nguyên giá trị.

Một số lưu ý để đặt những ngôi mộ có phong thủy đẹp

Dưới đây là một số lưu ý cần thiết để xây dựng những ngôi mộ cổ phong thủy đẹp cho người đã khuất.

Bạn nhất định cần tuân thủ theo những quy tắc dưới đây để có những ngôi mộ phù hợp và yếu tố phong thủy.
Đặt mộ của người đã khuất ở những nơi có thể rất đẹp, sạch sẽ, khang trang. Nên chôn vào những giờ đẹp, ngày lành tháng tốt để không phạm vào những điều tối kỵ, tránh việc trùng tang.
Không đổ bê tông có thép xung quanh phần mộ bên dưới.
Đào hố đặt tiểu tùy theo kích thước của lớp đất tự nhiên. Nên đặt người đã quốc ở những hố đào sâu bởi như vậy mới đúng quy tắc tự nhiên.
Không nên chôn người mất tại những nơi bị chiếu góc nhọn và mộ đối diện. Điều này sẽ ảnh hưởng đến phần mộ của người đã khuất.
Nên xem phong thủy bởi những thầy phong thủy có kiến thức và chuyên môn để được hướng dẫn về hướng đặt mộ phù hợp.
Khi an táng người đã khuất nên lựa chọn đất lành, đất đem lại nhiều sinh khí. Ngoài ra, với những người cải táng sau này cũng có thể sử dụng đất ngũ sắc để phần mộ êm đẹp, con cháu về sau gặp nhiều may mắn.

* Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo
Theo:
giaitri.thoibaovhnt.com.vn
copy link
Tác giả:Mộc

Tại sao bạn nên để 1 khoản tiền nhỏ đằng sau vỏ ốp điện thoại? Rất hữu ích nhưng ít ai biết

Một số người thích để 1 khoản tiền nhỏ ở sau vỏ ốp điện thoại, bạn biết mục đích của việc làm này là gì không?

Thinh thoảng, chúng ta sẽ bắt gặp một vài người để tiền ở đằng sau vỏ ốp điện thoại. Bạn có biết mục đích là gì không?

Tại sao bạn nên để 1 khoản tiền nhỏ đằng sau vỏ ốp điện thoại?
Nó có ý nghĩa thu hút sự giàu có

Nhiều người quan niệm rằng, việc bỏ tiền vào vỏ điện thoại để mang lại tài lộc và may mắn. Một số người cho rằng, chúng ta lúc nào cũng cầm trên tay chiếc điện thoại di động, nếu trong chiếc ốp lưng có tiền nghĩa là lúc nào tay chúng ta cũng cầm tiền. Như vậy sẽ mang ý nghĩa tốt lành hơn việc đôi khi không có đồng xu nào trong người cả

Cần cho trường hợp khẩn cấp

Để một chút tiền ở điện thoại đôi khi lại phát huy tác dụng thực tế. Nhiều người có thói quen mang theo điện thoại di động khi đi ra ngoài và thanh toán bằng việc chuyển khoản. Tuy nhiên, có những nơi chỉ chấp nhận tiền mặt, hoặc số tiền cần trả rất ít? Lúc này nếu có sẵn tiền mặt cầm theo thì sẽ thuận tiện hơn nhiều.

Cần cho trường hợp khẩn cấp
Giữ khoản riêng phòng thủ ra ngoài

Một số người không thích dùng ốp trong suốt, thay vào đó họ dùng loại ốp có màu sắc hoặc họa tiết che kín điện thoại. Điều này là rất hữu ích khi để một khoản tiền phía trong ốp, sẽ không ai nhìn thấy hay nhòm ngó, bạn có thể yên tâm tiết kiệm hoặc ra ngoài với một khoản phòng thân.

Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý rằng, nếu bạn có ý định để tiền sau ốp thì hãy dùng ốp tối màu, đừng khoe tiền ra ngoài, nhất là những tờ có mệnh giá lớn tránh bị kẻ gian nhòm ngó.

Theo:
giaitri.thoibaovhnt.com.vn
https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/tai-sao-ban-nen-de-1-khoan-tien-nho-dang-sau-vo-op-dien-thoai-rat-huu-ich-nhung-it-ai-biet-816130.html
Thạch Thảo

Chờ con ngủ rồi xem điện thoại tới khuya, mẹ 27t qua đời giữa đêm: Chị em bỏ ngay thói quen tự hại mình

Trước giờ mìпh пghe cảпh báσ dùпg điệп thσại trước khi пgủ rất có hại với sức khỏe. пghe thì пhiềᴜ lắm rồi, báσ đài пói hσài mà пhưпg có làm hαy khôпg lại là chᴜyệп khác. Mìпh cứ пghĩ chắc chẳпg sασ đâᴜ, chắc пó cũпg chỉ ảпh hưởпg tới sức khỏe chút xíᴜ thôi chứ chẳпg пgᴜy hiểm tới tíпh mạпg đâᴜ mà. Ấy vậy mà khôпg phải пhé, пãy mìпh vừα mới đọc được trườпg hợp пgười phụ пữ 27 tᴜổi qᴜα đời vì dùпg điệп thσại bαп đêm đây пày.

Thôi thì từ hôm пαy mìпh phải học cách ‘cαi’ điệп thσại, khôпg dám dùпg trước khi пgủ пữα đâᴜ. Chứ dùпg điệп thσại giải trí được 1 tí rồi phải đáпh đổi bằпg sự sốпg thì thôi, khôпg chơi.

пgười phụ пữ 27 tᴜổi qᴜα đời sαᴜ khi dùпg điệп thσại bαп đêm

Cô Đổпg пăm пαy 27 tᴜổi, sốпg tại Chiết Giαпg (Trᴜпg Qᴜốc). Cô đã có 2 đứα cσп, đứα lớп 6 tᴜổi và đứα bé mới 2 tᴜổi. Theσ lời kể củα mẹ chồпg cô thì vàσ bᴜổi sáпg khi bà địпh gọi cσп dâᴜ dậy ăп sáпg, khôпg thấy cσп thưα пêп đã vàσ phòпg xem. Kết qᴜả, bà thấy cσп dâᴜ пằm пghiêпg trêп giườпg пgủ, bất độпg, trσпg tαy còп cầm chiếc điệп thσại di đồпg. Màп hìпh điệп thσại củα cô Đổпg vẫп sáпg và đαпg ở một trαпg mᴜα sắm, còп cơ thể cô Đổпg thì đã lạпh пgắt.

Được biết, cô Đổпg thườпg xᴜyêп phải chăm hαi đứα trẻ từ sáпg tới tối пêп có rất ít thời giαп пghỉ пgơi. Đêm đếп, khi cσп пgủ sαy cô mới có thời giαп riêпg tư để xem phim, lướt web, mᴜα qᴜầп áσ σпliпe… tới 3,4 giờ sáпg mới đi пgủ. Sαᴜ một khσảпg thời giαп, cô Đổпg bắt đầᴜ qᴜeп với giờ giấc siпh hσạt пhư vậy. Thậm chí пếᴜ khôпg lướt điệп thσại rồi mới пgủ thì cô còп bị khó пgủ пữα. Điềᴜ пày khiếп cô Đổпg bị thiếᴜ пgủ, mệt mỏi trσпg thời giαп dài.

Sαᴜ khi tiếп hàпh khám пghiệm tử thi, bác sĩ xác địпh: пgᴜyêп пhâп khiếп bà mẹ 2 cσп qᴜα đời sαᴜ khi dùпg điệп thσại là vì cô mệt mỏi qᴜá mức. Cộпg thêm việc dùпg điệп thσại vàσ bαп đêm khiếп cô bị thiếᴜ пgủ пghiêm trọпg пêп mới gây rα tìпh trạпg пgưпg tim đột пgột.

Chồпg cô còп chσ biết: Trước khi qᴜα đời, sức khỏe củα vợ αпh vẫп ổп địпh. Thậm chí, cô Đổпg còп dẫп cσп пhỏ rα chợ mᴜα thức ăп пữα.

Từ trườпg hợp củα cô Đổпg, các chᴜyêп giα khᴜyếп cáσ mọi пgười khôпg пêп dùпg điệп thσại trước khi пgủ vì пó có rất пhiềᴜ tác hại ảпh hưởпg xấᴜ tới sức khỏe chúпg tα.

Tác hại củα việc dùпg điệп thσại trước khi пgủ

Tác hại củα việc dùпg điệп thσại bαп đêm gồm:

+ Mất пgủ:

Áпh sáпg xαпh từ điệп thσại phát rα sẽ khiếп пhịp siпh học củα bạп bị rối lσạп. Khi đó, cơ thể bạп sẽ bị lừα rằпg thời điểm đó đαпg là bαп пgày, cầп tỉпh táσ. Dσ đó, cơ thể sẽ kích hσạt rα các lσại hσrmσпe giúp tỉпh táσ, пgăп chặп cơп bᴜồп пgủ. Về lâᴜ dài, bạп sẽ bị mất пgủ kiпh пiêп và dễ gặp tìпh trạпg пgưпg tim đột пgột dσ qᴜá mệt mỏi.

+ Đột qᴜỵ mắt:

Theσ các bác sĩ, khi dùпg điệп thσại qᴜá пhiềᴜ пhất là vàσ bαп đêm sẽ khiếп lượпg máᴜ lưᴜ thôпg tới võпg mạc bị ảпh hưởпg. Khi đó, mắt khôпg có đủ máᴜ để пᴜôi dưỡпg пêп dễ gây пêп tìпh trạпg đột qᴜỵ mắt, gây mất thị lực tạm thời.

+ Gây bệпh về mắt:

пhữпg bệпh về mắt пhư thσái hóα điểm vàпg, cậп thị, rối lσạп thị lực… đềᴜ có пgᴜyêп пhâп là dσ tiếp xúc với điệп thσại vàσ bαп đêm. Sự căпg thẳпg củα võпg mạc khiếп mắt yếᴜ đi. пgσài rα, bạп cũпg có thể bị пhiễm độc võпg mạc, từ đó gây пêп các bệпh về mắt.

+ Uпg thư:

Thư việп Y học Qᴜốc giα Hσα Kỳ пhậп địпh: Dùпg điệп thσại vàσ bαп đêm thườпg xᴜyêп có thể gây ᴜпg thư vú, ᴜпg thư bᴜồпg trứпg và ᴜпg thư tᴜyếп tiềп liệt.

+ Tăпg пgᴜy cơ trầm cảm

Nguồn: https://www.webtretho.com/f/benh-thuong-gap/cho-con-ngu-roi-xem-dien-thoai-toi-khuya-me-27t-qua-doi-giua-dem-chi-em-bo-ngay-thoi-quen-tu-hai-minh

Có 6 loại cây cảnh hiếm khi ra hoa, chỉ nở khi có điềm báo, đó là loại gì?

 

Đây đều là những loại cây cảnh được nhiều gia đình trồng trong nhà nhưng rất hiếm nở hoa. Nếu thấy hoa nở thì xin chúc mừng gia chủ.

Cây lưỡi hổ

Với tên gọi khác cây lưỡi hổ còn được gọi là cây lưỡi cọp và vĩ hổ, tên khoa học của nó Sansevieria trifasciata, thuộc họ Măng tây, có chiều cao từ 50 đến 60cm. Thân hình cây dạng dẹt, mọng nước, nhìn hơi sắc nhọn nguy hiểm nhưng thân lại rất mềm, không làm đứt tay khi ta chạm vào.

Trên thân cây có 2 màu lá xanh và vàng dọc từ gốc đến ngọn. Cây lưỡi hổ khi ra hoa nở thành từng cụm với nhau, mọc từ phần gốc lên và có quả hình tròn. Không phải ai cũng biết lưỡi hổ là loại cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, có tới 70 loài khác nhau như cây lưỡi hổ cọp, hay cây lưỡi hổ Thái, lưỡi hổ xanh…Và phổ biến nhất hiện nay đó là lưỡi hổ thái và lưỡi hổ cọp.

Cây lưỡi hổ rất khó ra hoa, người xưa quan niệm rằng, khi cây lưỡi hổ ra hoa thì báo điềm gia chủ sẽ gặp nhiều may mắn, mọi vận hạn, đen đủi sẽ chấm dứt. Công việc, sự nghiệp ổn định hơn, tình cảm đi lên và mọi chuyện đều thuận lợi, may mắn.

Cũng theo quan niệm được lưu truyền, trồng cây lưỡi hổ có tác dụng trong việc xua đuổi tà ma, chống lại sự bỏ bùa, đẩy lùi những điềm xấu, đem lại may mắn và tài lộc cho gia chủ.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

Cây lưỡi hổ rất khó ra hoa nhưng nếu nở là điềm báo gia chủ sẽ gặp nhiều may mắn.

Nha đam

Lô hội, hay nha đam, long tu (có nơi gọi là liu hội, long thủ, lao vĩ…) là tên gọi các loài cây mọng nước thuộc chi Lô hội.

Ngày nay, nha đam đã được đưa vào nhiều món ăn ngon, và đây cũng là loại cây được nhiều người biết tới, trồng làm cảnh. Tuy nhiên, thật hiếm khi có thể chứng kiến cây nha đam nở hoa.

Theo quan niệm, khi cây lô hội nở hoa là báo điềm lành sắp đến, gia chủ có thể cất bỏ những muộn phiền để đón tài lộc, an vui.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

Thiết mộc lan

Hoa của cây thiết mộc lan thường mọc thành chùm màu trắng pha nâu tím, có mùi thơm quyến rũ, nhất là vào ban đêm. Tuy nhiên, cây cũng ít nở hoa.

Theo quan niệm, mỗi khi thiết mộc lan nở sẽ đem đến may mắn và tài lộc về cho gia chủ, xua đuổi những điều không may mắn, xui xẻo trong thời gian qua.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

Hoa kim tiền

Đây là loại cây thường được trồng làm cảnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hoa kim tiền trông như thế nào. Hoa kim tiền có hình trụ dài, mọc từ gốc lên, trên hoa có các nếp uốn lượn như hoa văn, nhìn không bắt mắt lắm. Thế nhưng, đây là loại hoa được quan niệm sẽ đem tới điềm lành cho gia chủ, tài lộc chuẩn bị như nước đổ về, tiền tiêu rủng rỉnh không hết.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

Cây hạnh phúc

Là loại cây được ưa chuộng trồng làm cảnh bởi lá xanh dầy, bóng bẩy rất đẹp, đặc biệt cái tên “hạnh phúc” đem lại nhiều ước vọng về sự may mắn, hạnh phúc, an vui.

Đây là loại cây cực hiếm nở hoa. Mỗi khi hoa hạnh phúc nở, theo quan niệm là điềm báo cho gia chủ sắp đón những điều cực tốt lành, may mắn, hạnh phúc.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

Cây phát tài phát lộc

Hay còn được gọi là cây trúc phát tài, trúc phú quý, lucky bamboo,… Loại cây này được trồng nhiều trong nhà bởi mang lại nhiều ý nghĩa phong thủy. Cực hiếm khi nở hoa, mỗi khi cây phát tài phát lộc ra hoa là điềm báo gia chủ chuẩn bị đón công việc thuận lợi, đường công danh rộng mở, tiền tài vào như nước.

cây lưỡi hổ, cây lưỡi hổ nở hoa, lưỡi hổ nở hoa điềm gì, kiến thức

* Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo

Nguồn : https://ngoisao.vn/theo-dong-su-kien/kien-thuc/co-6-loai-cay-canh-hiem-khi-ra-hoa-chi-no-khi-co-diem-bao-do-la-loai-gi-423753.htm

Sống 30 năm tôi mới phát hiện việc bảo quản tỏi dễ dàng đến vậy! Nó sẽ không bị teo lại hay nảy mầm, để được cả năm, những phương pháp này rất thiết thực

Có nhiều cách đơn giản để bảo quản tỏi, sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng của tỏi trong thời gian dài.
Phương pháp treo gió

Nói về việc bảo quản tỏi, một phương pháp hiệu quả được mọi người hay dùng nhất đó là phương pháp treo gió. Khi thu hoạch sẽ để lại một ít cuống tỏi, sau đó dùng dây thừng treo lên những nơi có gió lưu thông trong nhà, có thể bảo quản được một năm mà không hỏng.

Phương pháp bảo quản kín

Phương pháp này đòi hỏi bạn phải đặt những miếng tỏi đã cắt nhỏ vào trong những chai có nắp kín. Điều này giúp ngăn ngừa độ ẩm và giảm nồng độ oxy trong môi trường lưu trữ, từ đó tăng nồng độ CO2, hiệu quả làm giảm quá trình hô hấp của tỏi, tránh được việc tỏi nảy mầm.

Phương pháp ngâm dầu

Đặt những lát tỏi đã bóc vào chai thủy tinh sạch, sau đó đổ dầu ăn vào, đảm bảo rằng các lát tỏi được dầu bao phủ hoàn toàn. Điều này không chỉ giúp bảo quản tỏi một vài tháng mà còn giúp dầu hấp thụ hương vị của tỏi, trở thành một “vũ khí bí mật” trong việc nấu ăn.

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp

Khi lượng tỏi vừa phải hoặc tủ lạnh còn trống, phương pháp bảo quản trong tủ lạnh là một lựa chọn tốt. Đầu tiên, chúng ta gói từng lát tỏi vào giấy vệ sinh để hút nước, sau đó đặt chúng vào túi ni lông kín đáo để không khí không thể xâm nhập vào. Cuối cùng, đặt túi ni lông vào khu vực lạnh trong tủ lạnh. Bởi vì tỏi thường dễ nảy mầm ở nhiệt độ trên 5°C, việc bảo quản ở nhiệt độ thấp này sẽ giúp ngăn chặn quá trình này và giảm sự mất mát nước, từ đó duy trì hương vị và độ tươi mới của tỏi.

Sử dụng túi hút ấm

Đây là một cách tiếp cận hiện đại, cho túi hút ẩm và tỏi vào túi kín, việc này giúp ngăn chặn sự hình thành của độ ẩm trong túi và bảo vệ tỏi khỏi vi khuẩn và nấm mốc.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/song-30-nam-toi-moi-phat-hien-viec-bao-quan-toi-de-dang-den-vay-no-se-khong-bi-teo-lai-hay-nay-mam-de-duoc-ca-nam-nhung-phuong-phap-nay-rat-thiet-thuc-vz90728.html

Trứng vịt nên chọn “vỏ trắng” hay “vỏ xanh”? Có sự khác biệt rất lớn, nếu biết bạn sẽ không bao giờ chọn sai

Hai loại vỏ trứng này liệu có sự chênh lệch về hàm lượng dinh dưỡng bên trong, nên chọn màu trắng hay màu xanh thì tốt hơn?

Trứng vịt là một trong những thực phẩm rất giàu protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, clo và các chất dinh dưỡng khác. Khi chọn mua trứng vịt chúng ta thấy nó có quả vỏ trắng, quả vỏ xanh khác nhau. Hai loại vỏ trứng này liệu có sự chênh lệch về hàm lượng dinh dưỡng bên trong, nên chọn màu trắng hay màu xanh thì tốt hơn?

Tại sao trứng vịt có hai màu khác nhau?

Nguyên nhân trứng vịt có hai màu khác nhau chủ yếu là do gen của vịt quyết định và một phần nhỏ do thức ăn. Trên thực tế, các giống gà, vịt và các loại gia cầm khác khác nhau sinh ra trứng có màu vỏ khác nhau. Ví như, trứng gà có màu đỏ, nâu và trắng, trong khi vỏ trứng vịt có màu xanh và trắng.

Nhưng dù là trứng vịt vỏ xanh hay trứng vịt vỏ trắng đều giàu protein, lipid, canxi, sắt và các nguyên tố khoáng chất lượng cao, đều có giá trị dinh dưỡng tốt, ăn trứng vịt thường xuyên cũng có lợi để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Sự khác biệt “vỏ trứng trắng” và “vỏ trứng xanh”

– Độ dày của vỏ trứng

Trứng vịt màu trắng: Độ dày mỏng hơn trứng vịt màu xanh, tuy không nhìn thấy bằng mắt thường nhưng bạn có thể cảm nhận rõ ràng bằng cách sờ tay hoặc cân nhẹ so với trứng vịt màu xanh.

Trứng vịt màu xanh lục lam: Độ dày của vỏ trứng này dày hơn trứng vịt màu trắng, chất lượng trứng vịt có vỏ màu lục lam tốt hơn trứng vịt có vỏ màu trắng, vì vậy việc chọn trứng vịt màu xanh lam không chỉ có lợi cho sức khỏe mà khi vận chuyển và lưu trữ cũng tốt hơn.

– Hàm lượng dinh dưỡng

+ Hàm lượng protein của trứng vịt vỏ xanh cao hơn 4,23 % so với trứng vịt vỏ trắng,

+ Hàm lượng selen và lysine thấp hơn một chút so với trứng vịt vỏ trắng,

+ Hàm lượng 15 amino khác axit và kẽm cao hơn so với trứng vịt vỏ trắn.

Tuy nói là tỷ lệ dinh dưỡng rất nhỏ nhưng nếu so sánh thì trứng vịt xanh lục lam tương đối tốt hơn nên nếu thường xuyên ăn thì nên mua loại trứng lục lam xanh. Nếu như làm món trứng vịt muối, khi ướp trứng vịt, nên chọn trứng vịt có vỏ màu lục lam trước; vỏ trứng vịt màu xanh lục lam dày hơn trứng vịt màu trắng một chút, một là khó vỡ, hai là dễ bảo quản; sẽ đều hơn, ngon hơn trứng vịt màu trắng.

Cách chọn trứng vịt tươi

Khi chọn trứng vịt, chúng ta có thề dựa vào cảm quan để chọn những quả trứng vịt tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng.

– Nghe âm thanh: Bạn hãy cầm quả trứng vịt lên, để gần tai và dùng tay lắc nhẹ, nếu không có âm thanh tức là trứng vịt đạt chất lượng, còn nếu bên trong có tiếng động nhẹ trứng vịt có thể không tươi nên không nên mua.

– Cảm giác cầm tay: Khi chọn trứng vịt lộn, bạn có thể cầm trên tay và cảm nhận cảm giác, tốt nhất nên chọn những quả trứng vịt lộn sờ vào có cảm giác sần sùi.

Trứng vịt muối ướp

Nguyên liệu chuẩn bị: Trứng vịt, rượu cao cấp, muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị trứng vịt có hai màu xanh và trắng, nếm thử sẽ biết sự khác biệt, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước;

Bước 2: Chuẩn bị hai bát nhỏ, mỗi bát đựng một bát rượu mạnh và một bát muối, túi giữ tươi tương ứng với số lượng trứng vịt lộn;

Bước 3: Ngâm trứng vịt vào bát rượu trắng trước, sau đó cho trực tiếp vào bát muối, nhúng đều vào muối, bọc kín trong túi giữ tươi;

Bước 4: Nếu làm nhiều trứng vịt muối, cũng có thể trực tiếp cho vào hộp, để nơi thoáng mát ở nhiệt độ phòng, dùng được một tháng;

Bước 5: Cần ít nhất 20 ngày, tốt nhất là 1 tháng sau, vì trứng vịt ướp còn sống, không thể ăn trực tiếp, lấy ra hấp hoặc luộc đều sẽ ngon.

Theo Xe & Thể thao

https://xevathethao.vn/uncategorized/trung-vit-nen-chon-vo-trang-hay-vo-xanh-co-su-khac-biet-rat-lon-neu-biet-ban-se-khong-bao-gio-chon-sai.html

Về già, dù có yêu thương con cái đến đâu cũng đừng làm 4 điều đại kỵ này

Khi lớn tuổi, cha mẹ cần học cách ‘khoanh tay đứng nhìn’ và để con cái dần trưởng thành.

Khi lớn tuổi, cha mẹ cần học cách “khoanh tay đứng nhìn” và để con cái dần trưởng thành.

Nhà văn Pháp Victor Hugo từng nói: “Vòng tay của người mẹ được tạo nên từ sự dịu dàng, và giấc ngủ ngọt ngào sẽ ban phước cho đứa trẻ nằm trong đó”. Cha mẹ là những người thương yêu, luôn dành những điều tốt đẹp nhất cho con cái mà không mong nhận lại điều tương tự. Thế nhưng khi con cái trưởng thành, cha mẹ cần học cách “bận rộn”, để con cái tự lo liệu cuộc sống của chúng.

Phụ giúp con cái việc nhà

Khi con cái thành gia lập nghiệp, họ bận rộn đi làm và chăm sóc gia đình riêng. Do vậy, họ thường nhờ đến cha mẹ quán xuyến thêm việc nhà hay trông nom các cháu, thay vì thuê dịch vụ. Lúc này, bậc phụ huynh ở tuổi ngũ tuần, lục tuần… một lần nữa trở thành “cha mẹ bỉm sữa”.

Ông bà kiêm luôn vai cha mẹ, bận rộn với những công việc như nấu cơm cho gia đình, giáo dục và đưa đón cháu đi học… Việc để ông bà kiêm vai cha mẹ có thể tạo sự thuận tiện cho người lớn, nhưng lại là sự thiệt thòi của trẻ em. Bởi cha mẹ không trực tiếp giáo dục sẽ ít có mối liên kết với con cái, họ cũng không thấu được nỗi vất vả khi chăm con mà ông bà đã trải qua.

Về già, dù có yêu thương con cái đến đâu cũng đừng làm 4 điều đại kỵ này - Ảnh 1.

Ảnh minh hoạ: The Irish Times.

Khi con cái lớn lập gia đình, đó là một gia đình mới. Cha mẹ đến nhà con cái cũng như đi thăm họ hàng, không nên “tham công tiếc việc” mà giúp con cái đủ điều. Con cái hiếu thảo, thực sự quan tâm sẽ để cha mẹ được nghỉ ngơi, thay vì làm việc quần quật.

Giúp con đưa ra quyết định lớn

Khi bước qua tuổi 50, cha mẹ không nên bận tâm đến việc xây nhà của con cái. Các vấn đề quan trọng như hôn nhân, lập nghiệp, an cư lạc nghiệp, việc học hành hay chọn nghề của con cháu, người già chỉ có thể hỏi chứ không thể quyết định. Việc giao quyền quyết định cho con cái sẽ giúp chúng trưởng thành, dễ dàng hơn và con cái sẽ không bực bội vì “khuôn mẫu quá khổ” của cha mẹ.

Bằng cách này, con cái có thể học cách tự lo liệu cuộc sống, trở nên độc lập và có cái nhìn về tương lai xa hơn. Đừng nắm giữ nửa đời sau của con cái, biết cách buông tay mới là tình yêu đích thực.

Về già, dù có yêu thương con cái đến đâu cũng đừng làm 4 điều đại kỵ này - Ảnh 2.

Ảnh minh hoạ: Freepik.

Che đậy lỗi lầm của con

Trong cuộc sống, ai cũng từng có ít nhất một lần phạm phải lỗi lầm. Nhưng cách ứng xử của cha mẹ khi con cái làm sai là điều quan trọng, phần nào ảnh hưởng đến tính cách của con cái.

Cha mẹ là những người đi trước, đã va chạm với không ít vấn đề trong cuộc sống và xã hội. Họ hiểu rằng sau khi vấp ngã, điều quan trọng là con cái cần biết đứng lên bằng chính đôi chân của mình và vượt qua trở ngại. Sự bao che của cha mẹ sẽ khiến con mù quáng, không nhận thức được lời lẽ đúng sai mà có thể tiếp tục ngã vào chỗ cũ.

Tuổi trẻ sẽ trở nên thiếu sót nếu không có trải nghiệm, vấp ngã, dấn thân rồi rút ra bài học. Nhưng nếu cha mẹ – những người đã trải qua nửa cuộc đời – tước đi “đặc quyền” đó của con cái bằng cách bao bọc, sự bản lĩnh, tự tin và tầm nhìn của con cũng sẽ bị hao mòn.

Về già, dù có yêu thương con cái đến đâu cũng đừng làm 4 điều đại kỵ này - Ảnh 3.

Ảnh minh hoạ: iStock.

Giúp con cái gánh hết nợ

Các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần phân biệt rạch ròi giữa sự giúp đỡ và gánh vác cho con cái. Khi con cái phát triển sự nghiệp, cha mẹ nên thể hiện sự tin tưởng và ủng hộ. Nhưng khi con làm ăn thua lỗ hay gặp vấn đề tài chính, cha mẹ không nên đứng ra gánh vác vấn đề này.

Muốn giúp con vượt qua bế tắc lâu dài, điều cha mẹ nên làm là đưa cho con “cần câu” và hướng dẫn cách sử dụng chiếc cần câu, làm sao để thu về nhiều cá, thay vì tặng cá cho con. Cha mẹ nên động viên để con vượt qua khó khăn, thay vì đứng ra nhận mọi nợ nần về mình. Một số bậc phụ huynh lớn tuổi vì quá thương con mà dùng hết tài sản, tiền tích luỹ được từ thời đi làm mà trả nợ cho con. Con cái nên hiểu rằng những tài sản đó là chỗ dựa tinh thần tuổi xế chiều của cha mẹ, mất đi rồi cha mẹ về già sẽ không xoay xở được.

Việc gánh vác nợ nần có thể khiến con mặc nhiên đó là trách nhiệm của cha mẹ. Từ đó, hình thành thái độ ỷ lại, trông chờ vào cha mẹ mỗi khi con cái nợ nần.

Theo Aboluowang

Nguồn : https://phunuvietnam.vn/ve-gia-du-co-yeu-thuong-con-cai-den-dau-cung-dung-lam-4-dieu-dai-ky-nay-20220930165328323.htm

Về già, con dâu hay con gái ai đáng tin cậy hơn, người già nên dưa vào ai? Cuộc sống của 2 cụ già dưới đây sẽ là câu trả lời chân thực

Mối quan hệ giữa mẹ chồng và nàng dâu trước giờ hầu như khá căng thẳng. Thường mẹ chồng khó mà coi con dâu như con đẻ của mình. Vậy phần lớn các bà mẹ chồng đều dựa vào con gái hay con dâu những năm sau này?

Hai ngày trước, tôi đang đi dạo ở tầng dưới chung cư cùng chị hàng xóm thì gặp một bà cụ cùng con gái cũng đang đi dạo, thỉnh thoảng họ dừng lại nghỉ ngơi trên ghế đá. Chị hàng xóm nói với tôi: “Nhìn xem, có con gái thật tốt biết bao”. Sau đó, chị tôi kể cho tôi nghe về trường hợp một cụ bà khác ở chung cư sống cùng con trai. Bà thường xuyên làm vỡ đồ đạc trong nhà vì thị lực kém, còn bị con dâu mắng mỏ.

mẹ chồng, nàng dâu, về già nên dựa vào con dâu hay con gái, con dâu, con gái

Vậy theo bạn, về già, ai sẽ là người bạn có thể dựa vào, con dâu hay con gái? Sau khi nghe trải nghiệm của 2 người già mà chị hàng xóm kể, tôi thấy quá thực tế, đồng thời tôi cảm thấy buồn và khuyên rằng chúng ta dù ở lứa tuổi nào đều cần phải đề phòng và có sự chuẩn bị trước.

Dì Lưu năm nay đã 78 tuổi, sau khi chồng qua đời, bà sống với con trai. Con trai bà thường xuyên đi công tác còn cháu trai học bán trú tại trường nên hầu hết thời gian, bà và con dâu đều ăn tối cùng nhau. Trước khi Dì Lưu đến nhà con trai, bà nghĩ con dâu là người con ngoan, hiếu thảo, hiểu chuyện và tính tình ôn hòa nên sẽ mua quà và tặng phong bao lì xì cho chúng vào những ngày lễ.

Không ngờ sau khi chung sống, bà phát hiện ra thái độ tốt, hiếu thảo của con dâu trước đây chỉ là do vợ chồng bà có thể tự lo cho mình, không phiền hà gì đến con trai, con dâu. Còn bây giờ, chỉ còn lại một mình, thị lực cũng không tốt, bà chỉ có thể nhờ con dâu chuẩn bị trước bữa ăn hàng ngày ở nhà.

mẹ chồng, nàng dâu, về già nên dựa vào con dâu hay con gái, con dâu, con gái

Lúc đầu, con dâu vẫn lịch sự nấu nướng, mời bà ăn những món ưa thích thậm chí dặn bà ăn xong cứ để đó, cô ấy sẽ dọn dẹp. Về sau, vì mắt kém nên dì Lưu rất nhiều lần làm đổ đồ đạc trong nhà, nhất là lần đang uống nước, bà vô tình làm rơi chiếc tách trà đắt tiền của con dâu, cô ấy đã rất tức giận và nói những điều rất khó chịu.

Con trai của dì Lưu thường xuyên đi công tác, anh ấy đi vài tháng và chỉ ở lại vài ngày khi về. Dì Liu không muốn phàn nàn với con trai vì sợ ảnh hưởng đến mối quan hệ vợ chồng nên chỉ có thể một mình chịu đựng tủi nhục.

Trường hợp của dì Triệu thì khác. Con gái của dì Triệu đã tốt nghiệp đại học và trở về thành phố trực tiếp làm việc. Thậm chí, để tiện cho việc chăm sóc mẹ, gia đình cô ấy đã mua một căn nhà cùng chung cư với mẹ. Năm nay, con gái của dì Triệu đã được nghỉ hưu, có thể dành toàn bộ thời gian cho mẹ.

Hàng ngày, cô đến trò chuyện và ăn uống cùng mẹ. Thường khi nắng đẹp, người con gái sẽ cùng mẹ đi ngắm cảnh và đi dạo. Nếu mẹ thấy mệt, cô ấy sẽ cho mẹ ngồi trên xe và đẩy mẹ đi dạo. Dì Triệu hiển nhiên rất vui vẻ, bà mỉm cười vui vẻ chào hỏi mọi người, trong lòng tràn đầy hạnh phúc.

mẹ chồng, nàng dâu, về già nên dựa vào con dâu hay con gái, con dâu, con gái

Thực ra, cuộc sống của mỗi người đều khác nhau. Khi người già và con cái sống cùng nhau, dù là con dâu hay con gái, họ sẽ khám phá ra, giữa họ sẽ có những thói quen khác nhau từ làm việc, nghỉ ngơi đến chế độ ăn uống và thái độ đối với cuộc sống.

Vậy người cao tuổi phải làm thế nào để thích nghi với cuộc sống như vậy?

Trước hết, khi bạn khỏe mạnh, hãy trao đổi nhiều hơn với con cái về cách sắp xếp cuộc sống của bạn trong những năm cuối đời. Đừng hoàn toàn dựa dẫm vào chúng hay phớt lờ chúng.

Không ai biết trước ngày mai chúng ta sẽ thế nào. Nếu cần sự quan tâm của con trong cuộc sống thì chúng ta phải làm gì? Nếu bạn cần sự chăm sóc của con cái, bạn nên coi đó là điều hiển nhiên và để con bạn tự điều chỉnh một cách có ý thức. Khi có thể tự lo cho bản thân, chúng ta nên dành cho nhau đủ không gian, hiểu rõ ranh giới giữa con người với nhau và ít quan tâm đến chuyện của con cái hơn. Chỉ bằng cách trao đổi trước mọi việc, chúng ta mới có thể giải quyết mọi việc trong cuộc sống tốt hơn thay vì chỉ ứng biến.

Thứ hai, những gia đình đông con có thể thay phiên nhau chăm sóc người già. Đối với những gia đình chỉ có một con, cha mẹ nên chủ động thuê người trông.

Về già, khi không thể tự lo cho mình được nữa thì sẽ cần có người chăm sóc .Đối với những gia đình đông con, người lớn tuổi trước hết nên để con cái thay phiên nhau chăm sóc. Bản thân người già cũng nên đối xử bình đẳng với tất cả những đứa con để không ai bị tổn thương.

mẹ chồng, nàng dâu, về già nên dựa vào con dâu hay con gái, con dâu, con gái

Nếu các con thực sự không có thời gian để chăm sóc thì phải chấp nhận chuyện thuê giúp việc. Đừng nghĩ rằng việc thuê giúp việc là thể hiện con cái bất hiếu. Nếu bạn mất bình tĩnh và bực bội, thì cuối cùng bạn sẽ là người chịu thiệt, tình cảm gia đình cũng sẽ bị ảnh hưởng.

Lúc này, dù là con dâu hay con gái cũng có thể không chăm sóc tốt được. Suy cho cùng, họ còn phải làm việc, nội trợ, chăm sóc con cái họ, tâm trạng không tốt, việc tự thu xếp cuộc sống và chăm sóc những người già bất tiện về thể chất là điều thực sự khó khăn.

Cuối cùng, người già và con cái phải hiểu và quan tâm lẫn nhau thì gia đình mới hòa thuận, hạnh phúc.

Khi người ta đến tuổi 70 hay 80, hầu hết con cái đều bước vào tuổi trung niên, là độ tuổi mà đủ loại áp lực dồn lên cơ thể. Nếu người già không hiểu, thương con mà làm khổ con cái, thì người già sẽ càng khó khăn hơn. Vì vậy, trong những năm cuối đời, bạn phải giao tiếp nhiều hơn với con cái, lắng nghe tâm tư thật sự bên trong của chúng nhiều hơn.

mẹ chồng, nàng dâu, về già nên dựa vào con dâu hay con gái, con dâu, con gái

Đối với bất cứ điều gì trong cuộc sống, chỉ cần gia đình cùng suy nghĩ, cùng nhau nỗ lực, cùng nhau tìm ra giải pháp, nhất định sẽ chăm sóc tốt cho người già, để người già được hưởng cuộc sống hạnh phúc, ấm áp. Thực tế, trong những năm cuối đời, dù ai là con dâu hay con gái, ai là người đồng hành, chăm sóc bạn, bạn đều phải nói “Cảm ơn, con đã vất vả rồi”! Chỉ có chân thành với nhau, đối xử với nhau bằng tấm lòng biết ơn thì chúng ta mới có thể sống tốt hơn và gia đình hòa thuận, hạnh phúc.

Nguồn : https://ngoisao.vn/tam/tam-su/ve-gia-con-dau-hay-con-gai-ai-dang-tin-cay-hon-nguoi-gia-nen-dua-vao-ai-cuoc-song-cua-2-cu-gia-duoi-day-se-la-cau-tra-loi-chan-thuc-426122.htm

Bệnh viện K cảnh báo: Loại thịt này đang ‘nuôi dưỡng’ ung thư, chỉ cần ăn 50g mỗi ngày là tự động tăng nguy cơ đối mặt tử thần lên 18%

Theo các bác sỹ tại Bệnh viện K, thịt đỏ và thịt chế biến sẵn không chỉ làm tăng nguy cơ gây nên ung thư đại trực tràng mà còn khiến cơ thể dễ mắc các loại ung thư nguy hiểm khác như: Ung thư thực quản, phổi, tuyến tụy, nội mạc tử cung và ung thư dạ dày.

Theo nghiên cứu bởi Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF), tiêu thụ nhiều thịt đỏ chưa qua chế biến và thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Cụ thể, cứ tăng 50g tiêu thụ thịt chế biến sẵn hàng ngày làm tăng nguy cơ gây ung thư lên 18%; tăng 100g tiêu thụ thịt đỏ chưa chế biến hàng ngày tăng nguy cơ ung thư lên 17%.

Cụ thể, nitrit hoặc nitrat được thêm vào thịt để bảo quản có thể làm tăng tiếp xúc ngoại sinh với nitrosamine, hợp chất N-nitroso và tiền chất của chúng. Chế độ ăn uống chứa hợp chất N-nitroso có liên quan đến nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa.

Chẳng hạn, trong nghiên cứu EPIC-Norfolk, lượng N-nitrosodimethylamine làm tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa lên 1,13 lần, đặc biệt là ung thư trực tràng lên 1,46 lần.

Lượng muối cao trong các loại thịt chế biến sẵn cũng được coi là một yếu tố gây nguy cơ ung thư dạ dày. Ăn nhiều muối có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày, tăng hình thành hợp chất N-nitroso nội sinh, tương tác hiệp đồng với các chất gây ung thư dạ dày và làm tăng sự xâm nhập của vi khuẩn Helicobacter pylori.

Cứ tăng 50g tiêu thụ thịt chế biến sẵn hàng ngày làm tăng nguy cơ gây ung thư lên 18%

Sắt haem trong thịt đỏ có thể dẫn đến stress oxy hóa, do đó có thể làm tăng quá trình peroxy hóa lipid, dẫn đến biến đổi protein và tổn thương ADN. Ngoài ra, sắt trong haem cũng làm tăng sự hình thành hợp chất N-nitroso nội sinh vì haem trong thịt đỏ có thể dễ dàng bị nitro hóa và hoạt động như một tác nhân nitro hóa.

Dựa trên kết quả của nhóm thuần tập Điều tra Triển vọng Châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng (EPIC), sự hình thành hợp chất N-nitroso nội sinh khi tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn liên quan đến tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Một số nghiên cứu dịch tễ học cũng đã chỉ ra mối liên quan giữa chế độ ăn uống có các amin thơm dị vòng và hydrocacbon thơm đa vòng với nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, đặc biệt là polyp tuyến đại trực tràng và ung thư đại trực tràng. Do đó, Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới đã đưa ra khuyến nghị về việc tiêu thụ thịt đỏ nên giới hạn ở mức <500g / tuần và rất ít hoặc không sử dụng thịt chế biến sẵn để tránh làm tăng khả năng gây bệnh ung thư.

Nguồn thông tin: Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng Bệnh viện K

Nguyễn Phượng

Theo Doanh Nghiệp Tiếp Thị
https://doanhnghieptiepthi.vn/benh-vien-k-canh-bao-loai-thit-nay-dang-nuoi-duong-ung-thu-chi-can-an-50g-moi-ngay-la-tu-dong-tang-nguy-co-doi-mat-tu-than-len-18-161220702113615500.htm