Cây Thuốc Quanh Ta

Hành tây khác nhau về kích thước, hình dạng, màu sắc và hương vị. Các loại phổ biến nhất đó là hành đỏ, vàng và trắng. Hương vị của các loại rau này có thể từ ngọt và ngon đến sắc, cay và hăng, thường tùy thuộc vào mùa mà người dân trồng và tiêu […]

Sài đất còn được gọi là húng trám vì một số vùng địa phương ngắt sài đất ăn sống như ăn rau húng, nhưng khi vò nát cây ra lại có mùi hương của quả trám nên được gọi là húng trám. Một số vùng khác gọi là ngổ núi, vì trông như cây rau […]

Củ tỏi được biết đến là một trong những loại gia vị quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết rằng, lá tỏi cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi trong việc duy trì tim mạch và lưu thông máu. Kiểm soát cholesterol Từ xa xưa, lá tỏi đã nổi tiếng với những công […]

Gấc là loại quả vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam, thường được dùng tạo màu trong các món ăn truyền thống như xôi, bánh, mứt,…Hơn thế nữa, các thành phần dinh dưỡng trong gấc mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về tác […]

Đậu cove là loại rau củ quả quen thuộc được trồng nhiều ở Việt Nam. Loại rau này dễ sinh trưởng từ hạt giống và cho thu hoạch quả nhiều lần. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu cove khi thưởng thức những món ngon từ đậu […]

Với đặc tính mọc hoang, cây gai khá quen thuộc trong đời sống. Ngoài một số ứng dụng trong việc làm thực phẩm hay lấy sợi, chúng còn có thể được dùng như một loại thuốc chữa bệnh độc đáo, đơn giản và nhiều công dụng.   1. Một số đặc điểm của cây gai […]

Quả lặc lè (hay còn được gọi là lặc lày, mướp rừng, mướp Mường, bầu rắn) là một siêu thực phẩm rất dễ ăn trong những mùa nóng nực. Công dụng của quả lặc lày Lợi ích sức khỏe của quả lặc lè Cải thiện làn da Giúp giảm cân hiệu quả Hỗ trợ đường […]

Dâu tằm không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Dâu tằm thường chín rộ vào cuối Xuân, đầu Hạ, là loại quả mọng cực giàu dinh dưỡng, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo ít nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao, quả […]

Hầu hết chúng ta thường sử dụng nước cốt chanh để làm thức uống hoặc chế biến và tạo hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, phần cùi và vỏ của chanh còn bổ dưỡng hơn nhiều. Vì vậy, việc dùng chanh đông lạnh sẽ giúp cơ thể nhận được giá trị dinh dưỡng tối […]

Hạt sen tốt cho tiêu hóa, tim mạch, sức khỏe tình dục và phụ nữ mang thai, giúp giảm cân, ngủ ngon, thư giãn, hạ đường huyết, chống oxy, giảm viêm. Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3, cho biết hạt sen không chỉ dùng […]