Sức Khỏe

Các món ăn này đơn giản, dễ làm và có thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của loại “rau” này. Cùng bắt tay vào khám phá nhé! Mùa thu là mùa thu hoạch của nhiều loại rau, củ, quả rất giàu dinh dưỡng và cũng là bước ngoặt của sự thay đổi […]

Dù tiết kiệm đến mấy cũng không nên cố giữ 5 thứ này trong bếp. Bởi cái giá phải trả có thể là bệnh tật, ung thư tìm đến cả gia đình. Trên thực thế, nhà bếp là nơi nguy hiểm hơn chúng ta biết rất nhiều. Không chỉ bởi những dụng cụ sắc nhọn, […]

Cho quả chuối vào nồi cơm khi nấu là một mẹo vặt đơn giản nhưng mang lại kết quả bất ngờ và thú vị; bạn hãy thử áp dụng và khám phá sự khác biệt mà nó mang lại. Với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất và chất xơ, chuối không chỉ tốt cho sức […]

Nhiều người sống ở vùng ven biển, ven sông thường có truyền thống hoặc thói quen ăn cá nhỏ. Quan trọng hơn, họ thường ăn cả con cá nhỏ, không bỏ đi bộ phận nào. Vào tháng 5/2024, một nghiên cứu mới của Nhật Bản được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng sức khỏe […]

 Đây là những loại cá thường được đánh bắt từ tự nhiên, ít khi nuôi nhân tạo và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Khi thời tiết nhiệt độ thấp, việc tiêu thụ các loại thịt sẽ giúp cơ thể bổ sung năng lượng, thanh nhiệt, giải cảm rất tốt. […]

 Rau ngót, còn được biết đến với tên gọi khác là rau tuốt hoặc bồ ngót, là một thực phẩm không thể thiếu trong bếp của người Việt Nam. Thực phẩm này thường được dùng trong các món như canh nấu, xào, hoặc luộc. Rau ngót được đặc biệt ưa chuộng vào mùa hè bởi […]