Đây sẽ là thông tin hữu ích giúp các bà nội trợ biết cách làm sạch và thải bỏ độc tố của thịt lợn mua ngoài chợ trước khi chế biến các món ăn. Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nhưng việc chọn và […]
Loại quả quen thuộc rẻ hơn rau, bổ hơn nhân sâm, càng chăm ăn, tim càng khỏe
Công dụng tuyệt vời của quả mướp Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn […]
Rau rền gai và công dụng cực tốt cho sức khỏe
Cây dền gai là 1 loại rau được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi người. Ngoài được sử dụng làm thức ăn ra thì dền gai còn có giúp thanh nhiệt cơ thể, điều trị gai cột sống và nhiều loại bệnh khác nhờ giàu vitamin và các khoáng chất […]
Lợi ích sức khỏe không ngờ của chuối luộc
Chuối là loại trái cây phổ biến, chứa nhiều phốt pho, vitamin, kali, magiê, chất xơ. Nhiều người rất thích ăn chuối, có người chọn chuối tiêu, chuối cau, người lại ưa chuối luộc. Chuối chín giàu chất chống oxy hóa hơn và giúp tiêu hóa nhanh vì tinh bột kháng đã được chuyển thành […]
Lợi ích và tác hại khi sử dụng nhiều mì tôm, liệu có thể sử dụng món ăn này thường xuyên không?
Bật bếp, cầm trên tay gói mì tôm, nhiều người vẫn đắn đo về lợi ích và tác hại khi dùng mì ăn liền, liệu có thể sử dụng món ăn này thường xuyên không? Tìm hiểu về lợi ích và tác hại của mì tôm, bạn sẽ có được câu trả lời và giải […]
Rau mồng tơi mát, bổ nhưng 4 nhóm người này không nên ăn
1. Đặc điểm của rau mồng tơi Rau mồng tơi tên khác là mùng tơi, lạc quỳ. Tên khoa học là Basella alba L, họ mồng tơi. Cây mồng tơi là một loại thực vật thân lá có hoa, thân mập mọng nước, bên ngoài vỏ nhẵn bóng màu xanh thẫm hoặc tím. Trong thân chứa […]
6 lợi ích khi uống cà phê vào buổi sáng mà không phải ai cũng biết
Nhiều nghiên cứu cho thấy, caffein làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cho cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và hoạt hát cải thiện tâm trạng rất tốt… đồng thời còn giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Uống cà phê giúp cải thiện tâm trạng Ngoài việc cung cấp năng lượng, […]
Chùm ngây với những tác dụng không ngờ tới
Chùm ngây là loài rau ít được mọi người biết đến, tuy nhiên đây là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ăn rau chùm ngây có thể giúp giảm mỡ trong máu, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, bảo vệ gan… Đặc biệt những bệnh nhân bị gout hay […]
CÂY GAI VÀ MỘT SỐ TÁC DỤNG TRONG CHỮA BỆNH
Với đặc tính mọc hoang, cây gai khá quen thuộc trong đời sống. Ngoài một số ứng dụng trong việc làm thực phẩm hay lấy sợi, chúng còn có thể được dùng như một loại thuốc chữa bệnh độc đáo, đơn giản và nhiều công dụng. 1. Một số đặc điểm của cây gai […]
Thương nhớ một thời loại rau dân dã giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích sức khỏe mà rau dền mang lại
Ăn rau dền có tốt không? Rau dền được xem là một loại rau giàu dinh dưỡng và được chế biến đa dạng trong bữa ăn hàng ngày. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về những lợi ích sức khỏe mà rau dền mang lại và cách tận dụng món ăn này trong […]