Những dấu hiệu dưới đây cảnh báo bệnh K dạ dày sớm nên đi kiểm tra sức khỏe càng sớm càng tốt.

Đau hoặc khó chịu ở vùng bụng trên

Cảm giác đau âm ỉ hoặc nóng rát ở vùng bụng trên, đặc biệt là quanh rốn hoặc dưới xương ức. Đồng thời, bạn thấy cơ thể kèm cảm giá đau có thể xuất hiện không liên tục, dễ bị nhầm lẫn với các vấn đề tiêu hóa thông thường như viêm dạ dày hoặc trào ngược.

Ợ nóng hoặc trào ngược dạ dày

Ợ nóng kéo dài, cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, đặc biệt sau khi ăn. Nếu như bạn thấy cơ thể có triệu chứng này thường bị bỏ qua vì dễ nhầm với bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Cảm giác đầy bụng hoặc chướng bụng

Cảm thấy no nhanh chóng ngay cả khi chỉ ăn một lượng nhỏ thức ăn. Nếu như dạo gần đây bạn xuất hiện cảm giác đầy hơi, chướng bụng kéo dài, đặc biệt sau bữa ăn.
Những dấu hiệu cảnh báo bệnh đau dạ dày

Buồn nôn và nôn

Nếu như bạn cảm thấy buồn nôn không rõ nguyên nhân, đôi khi kèm theo nôn, đặc biệt sau khi ăn. Nôn ra máu hoặc chất nôn có màu giống bã cà phê là dấu hiệu nghiêm trọng cần đi khám ngay.

Sụt cân không rõ lý do

Nếu bạn dạo dù không ăn kiêng giảm cân nhưng lại bị giảm cân đột ngột mà không thay đổi chế độ ăn uống hoặc tập luyện. Kèm theo mệt mỏi, cảm giác yếu ớt hoặc thiếu năng lượng.

Chán ăn hoặc thay đổi khẩu vị

Mất cảm giác ngon miệng, không muốn ăn, đặc biệt với các món trước đây từng yêu thích. Cảm giác đắng miệng hoặc khó chịu khi ăn các loại thực phẩm nhất định.

Thiếu máu hoặc xuất huyết tiêu hóa

Nếu bạn đột nhiên thấy da xanh xao, mệt mỏi do thiếu máu, thường là kết quả của xuất huyết dạ dày nhẹ nhưng kéo dài. Đồng thời, đi đại tiện ra máu hoặc có máu trong phân là dấu hiệu nguy hiểm, cần được kiểm tra ngay lập tức.

Dấu hiệu cảnh báo bệnh đau dạ dày

Các triệu chứng khác

Khó nuốt hoặc cảm giác thức ăn bị kẹt ở cổ họng. Sờ thấy khối u ở bụng (thường ở giai đoạn muộn hơn, nhưng đôi khi xuất hiện sớm).

Lưu ý quan trọng

Các triệu chứng trên có thể xuất hiện trong nhiều bệnh lý khác, không chỉ riêng ung thư dạ dày. Tuy nhiên, nếu bạn gặp các triệu chứng kéo dài hơn 2-3 tuần hoặc trở nặng, hãy đi khám bác sĩ ngay.

Những người có nguy cơ cao (nhiễm vi khuẩn HP, tiền sử gia đình mắc ung thư dạ dày, hút thuốc, uống rượu bia nhiều, hoặc chế độ ăn nhiều muối và thực phẩm chế biến) nên tầm soát định kỳ.

Kết luận

Phát hiện sớm ung thư dạ dày thông qua việc nhận biết các dấu hiệu cảnh báo và tầm soát định kỳ là yếu tố then chốt để tăng cơ hội chữa trị. Nếu bạn nghi ngờ bất kỳ triệu chứng nào, đừng chần chừ, hãy đến cơ sở y tế để được nội soi và kiểm tra kịp thời.

Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo. Hãy tham vấn ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị chính xác.

Trong y học cổ truyền phương Đông, loại củ này được coi là “một sản phẩm tốt để tăng cường lá lách và bổ khí”.

Theo bác sĩ Trung y Trung Quốc Thạch Kính Minh, khoai tây có chứa 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là lysine và tryptophan, hàm lượng cực cao, không thể so sánh với các loại ngũ cốc thông thường. Protein trong khoai tây tốt hơn đậu nành, là loại thực vật gần nhất với protein động vật.

Thạch Kính Minh nói rằng khoai tây có vị ngọt, tính ôn, hơi mát, đi vào kinh tỳ, kinh vị, kinh đại tràng, có thể bổ, nhuận tràng. Khoai tây có nhiều tác dụng như điều hòa dạ dày, bổ tỳ, bổ khí, bổ thận, trừ thấp, giải độc, giảm viêm, mở rộng ruột, thúc đẩy nhu động ruột, hạ đường huyết, hạ lipid, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm sưng, bổ khí, tăng cường sức khỏe, nuôi dưỡng da, làm đẹp, chống lão hóa. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn khoai tây thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Thạch Kính Minh cũng cho biết khoai tây có chứa các chất dinh dưỡng như kali, kẽm, sắt, canxi, hàm lượng vitamin C gấp 10 lần táo, hàm lượng vitamin B1, vitamin B2, sắt, phốt pho cũng cao hơn táo rất nhiều.

So với gạo trắng, khoai tây ít calo, ít chất béo, giàu nguyên tố vi lượng. Sử dụng khoai tây làm thực phẩm chính có thể đốt cháy chất béo, giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm đáng kể tỷ lệ đột quỵ.

Ngoài ra, khoai tây còn có các lợi ích nổi bật

– Chống ung thư

Đối với những người đang điều trị ung thư và gặp phải các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sự thèm ăn hoặc gây ra các triệu chứng đường tiêu hóa, khoai tây có thể là một lựa chọn thực phẩm nhạt nhẽo nhưng giàu dinh dưỡng. Chúng cũng có thể được xay thành súp cho những người gặp khó khăn khi nhai hoặc no quá nhanh.

Nghiên cứu liên tục chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều thực vật có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, chế độ ăn nhiều thực phẩm chiên như khoai tây chiên có liên quan đến nguy cơ ung thư, do đó cách bạn chế biến chúng có thể đóng một vai trò nào đó.

– Tốt cho tiêu hóa

Khoai tây chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan , rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột. Khoai tây cũng chứa tinh bột kháng. Chất xơ và tinh bột kháng hoạt động như prebiotic, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, có thể cải thiện sự đa dạng của vi khuẩn và sức khỏe đường ruột.

Ngoài ra, ăn đủ chất xơ có thể giúp duy trì nhu động ruột đều đặn. Chất xơ hòa tan trong khoai tây tạo thành gel và điều chỉnh độ đặc của phân, trong khi chất xơ không hòa tan làm tăng tốc thời gian vận chuyển. Khi tăng chất xơ, hãy tăng lượng chất lỏng đồng thời để ngăn ngừa đầy hơi và chướng bụng.

– Làm đẹp da

Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin C, carotenoid và các hợp chất có nguồn gốc thực vật khác có tác dụng như chất chống oxy hóa. Tăng lượng chất chống oxy hóa có liên quan đến sức khỏe làn da.

Ít ai ngờ quả gấc quen thuộc ở Việt Nam lại chứa vitamin C gấp 40 lần cam, được chuyên gia Trung Quốc hết lời ca ngợi. Đây còn là “siêu thực phẩm” được xuất khẩu sang cả Á, Âu, chinh phục thị trường khó tính.

Gấc – Kho báu dinh dưỡng ít ai ngờ

Gấc (tên khoa học: Momordica cochinchinensis) là loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới, thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung nước ta. Nhìn vẻ ngoài sần sùi, màu đỏ cam rực rỡ, ít ai nghĩ rằng bên trong gấc lại chứa những dưỡng chất quý giá bậc nhất trong thế giới thực vật.

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, hàm lượng vitamin C trong gấc cao gấp 40 lần cam và gấp gần 10 lần so với cà rốt. Không chỉ vậy, gấc còn giàu beta-caroten (tiền vitamin A), lycopene – hai hoạt chất nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ đôi mắt và làn da khỏi tác hại của môi trường.

Tiến sĩ Trương Thanh, chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Nghiên cứu Thực phẩm Bắc Kinh (Trung Quốc), nhận định: “Gấc là loại quả đặc biệt với hàm lượng dưỡng chất tự nhiên vượt trội. Bổ sung gấc vào bữa ăn hàng ngày có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch, phòng chống các bệnh do gốc tự do gây ra, đặc biệt là các bệnh tim mạch và thoái hóa điểm vàng.”

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, hàm lượng vitamin C trong gấc cao gấp 40 lần cam và gấp gần 10 lần so với cà rốt

Việt Nam: Từ cây gấc quê nhà thành sản phẩm xuất khẩu tỷ đô

Ít ai ngờ rằng loại quả gắn liền với xôi gấc truyền thống đã trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của nông nghiệp Việt. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, mỗi năm Việt Nam xuất khẩu hàng nghìn tấn gấc tươi, dầu gấc và các chế phẩm từ gấc sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đức, Pháp…

Điều làm nên sức hút của gấc Việt Nam chính là chất lượng vượt trội. Đa phần gấc được trồng theo hướng tự nhiên, không sử dụng hóa chất, nhờ đó giữ được màu sắc, hương vị đậm đà và hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư chế biến sâu, sản xuất dầu gấc nguyên chất, viên nang gấc xuất khẩu với giá trị kinh tế gấp nhiều lần so với bán quả tươi.

Anh Lê Văn Thành, giám đốc một doanh nghiệp xuất khẩu nông sản tại Hà Nội chia sẻ: “Gấc Việt Nam hiện rất được thị trường quốc tế ưa chuộng, đặc biệt là dưới dạng dầu gấc hay bột gấc. Các đối tác nước ngoài đánh giá cao sản phẩm của chúng ta nhờ chất lượng đồng đều, đảm bảo an toàn thực phẩm và giá trị dinh dưỡng nổi bật.”

Bổ sung gấc vào bữa ăn – Bí quyết nhỏ cho sức khỏe lớn

Không chỉ là nguyên liệu cho món xôi gấc quen thuộc, ngày nay gấc còn được chị em khéo léo biến tấu thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm gấc vào sinh tố cùng chuối, sữa chua; nấu canh gấc với thịt băm hoặc làm dầu gấc tự chế để trộn salad, nấu cháo cho bé.

Chị Thu Hằng (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Từ ngày biết công dụng tuyệt vời của gấc, mình thường nấu xôi gấc hoặc thêm dầu gấc vào món ăn cho con. Vừa ngon, vừa giúp bổ sung vitamin C tự nhiên cho cả nhà.”

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, để hấp thu tốt dưỡng chất trong gấc – đặc biệt là beta-caroten và lycopene – bạn nên chế biến gấc cùng một chút dầu ăn hoặc chất béo tự nhiên. Nhờ đó, cơ thể dễ dàng hấp thu các dưỡng chất tan trong dầu này, phát huy tối đa lợi ích sức khỏe.

Không chỉ là nguyên liệu cho món xôi gấc quen thuộc, ngày nay gấc còn được chị em khéo léo biến tấu thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng

Mẹo nhỏ khi chọn mua và bảo quản gấc

Để mua được gấc ngon, bạn nên chọn quả có màu đỏ cam tươi, vỏ hơi mềm, gai nở đều và khi cầm lên cảm thấy chắc tay. Gấc chín tự nhiên sẽ có mùi thơm nhẹ, phần thịt mềm, dẻo và có màu đỏ rực rỡ.

Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản gấc trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày. Gấc bổ ra nên dùng hết trong vòng 1-2 ngày hoặc có thể tách thịt gấc, cho vào hộp kín và trữ đông để dùng dần.

Lời kết

Gấc – loại quả tưởng chừng giản dị, quen thuộc trong mỗi bữa ăn truyền thống – lại chứa đựng một kho báu dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Bằng cách đưa gấc vào thực đơn hàng ngày, chúng ta không chỉ gìn giữ nét đẹp ẩm thực quê hương mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Và thật tự hào khi loại quả này đang vươn xa, đưa nông sản Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Nhiều người vẫn nghĩ uống nước lọc ngay sau khi thức dậy là tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng thói quen này chưa hẳn tối ưu. Thực tế, có 5 loại nước khác không chỉ giúp bạn tỉnh táo, nạp năng lượng, mà còn bổ dưỡng vượt trội, chẳng kém gì nhân sâm hay tổ yến.

Khởi đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm không chỉ giúp bạn tỉnh táo ngay lập tức, mà còn mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe tuyệt vời ít ai biết đến.

Nước chanh

Nước chanh chứa dồi dào vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Một ly nước chanh ấm vào buổi sáng không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau nhức xương khớp mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Tuy vậy, bạn nên uống vừa phải để tránh gây kích ứng dạ dày do tính axit của chanh.

Nước chanh chứa dồi dào vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nước dừa

Nhờ giàu chất điện giải, vitamin và khoáng chất, nước dừa là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung nước và thải độc. Uống nước dừa khi bụng rỗng vào buổi sáng giúp làm dịu cơ thể, tăng năng lượng và mang lại cảm giác sảng khoái tự nhiên.

Nhờ giàu chất điện giải, vitamin và khoáng chất, nước dừa là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung nước và thải độc.

Nước mật ong ấm

Một cốc nước ấm pha mật ong không chỉ làm sạch dạ dày, loại bỏ độc tố tích tụ qua đêm mà còn cung cấp năng lượng tức thì. Với đặc tính kháng khuẩn, mật ong còn thúc đẩy quá trình tái tạo máu, kích thích sản sinh collagen, giúp làn da mịn màng và tươi trẻ hơn.

Nước ép trái cây tươi

Nước ép nguyên chất từ trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, là thức uống lý tưởng để bắt đầu ngày mới. Không chỉ bù nước, nước ép còn tăng cường sức đề kháng, cải thiện tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa — đặc biệt khi bạn không thêm đường.

Nước ấm pha mật ong và chanh

Sự kết hợp giữa mật ong và chanh trong nước ấm là công thức đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả cho buổi sáng. Thức uống này vừa kích thích tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, vừa bổ sung năng lượng, mang lại cảm giác tỉnh táo và hứng khởi để khởi đầu ngày mới.

Nước ép rau củ tự nhiên

Nước ép từ các loại rau xanh như rau chân vịt, cải xoăn hay cải xanh là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, giàu vitamin thiết yếu và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, hàm lượng sắt dồi dào trong các loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Để tăng giá trị dinh dưỡng, bạn có thể xay cùng sữa chua ít béo, sữa tươi hoặc bột protein (phù hợp cả với người ăn chay). Ngoài ra, thêm chút bơ vào nước ép sẽ cung cấp chất béo lành mạnh, giúp bạn no lâu và duy trì năng lượng cả ngày.

Trà nghệ

Trà nghệ chứa curcumin – hoạt chất nổi tiếng với khả năng kháng viêm mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau xương khớp và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mạn tính như ung thư hay Alzheimer. Đây chính là thức uống tuyệt vời để bạn bổ sung hằng ngày trong quá trình chăm sóc sức khỏe.

Uống bao nhiêu nước vào buổi sáng là đủ?

Mỗi người nên uống khoảng 7–8 cốc nước mỗi ngày (tương đương khoảng 2 lít). Riêng vào buổi sáng, bạn nên uống khoảng 250–300 ml trước bữa ăn để khởi động hệ tiêu hóa, bù lại lượng nước mất đi sau giấc ngủ và bắt đầu ngày mới thật tỉnh táo, khỏe khoắn.

Những bộ phận dưới đây của gà không nên ăn nhiều kẻo họa từ miệng mà ra.

Gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng, nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn khi ăn thường xuyên. Dưới đây là 5 bộ phận của gà bạn nên hạn chế tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe.

Da gà

Da gà chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, dễ gây tăng cân, xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch. Đặc biệt, da gà chiên giòn còn hấp thụ nhiều dầu, làm tăng nguy cơ béo phì.

Lời khuyên: Gỡ bỏ da trước khi chế biến hoặc chỉ ăn với lượng nhỏ.

Phao câu gà

Phao câu gà có thể tích tụ độc tố và vi khuẩn từ môi trường, đặc biệt nếu gà không được nuôi trong điều kiện sạch. Phao câu cũng khó làm sạch hoàn toàn, dễ gây nhiễm khuẩn khi ăn. Chính vì vậy, bạn không nên ăn nhiều phao câu gà kẻo rước bệnh.

Tuy nhiên, trong dân gian nhiều người lại thích ăn phao câu vì nghĩ nó đẹp da mượt tóc vì chúng cho nhiều chất béo. Nhưng khi ăn nhiều sẽ gây cao huyết áp tăng cân, mỡ máu.

Phao câu gà ăn nhiều gây bệnh

Mề gà

Mề gà chứa nhiều cholesterol và purin, có thể làm tăng axit uric, gây nguy cơ gout hoặc sỏi thận nếu ăn quá nhiều. Phần màng mề còn khó tiêu hóa, ảnh hưởng đến dạ dày.

Lời khuyên: Chỉ ăn mề gà ở mức vừa phải, kết hợp với rau xanh.

Đầu gà

Đầu gà, đặc biệt là phần não, có thể chứa kim loại nặng hoặc chất độc hại tích tụ từ thức ăn của gà. Ngoài ra, đầu gà thường được chế biến với nhiều gia vị, dễ gây áp lực cho gan và thận.

Lời khuyên: Hạn chế ăn đầu gà, ưu tiên các phần thịt ít rủi ro hơn.

Nội tạng gà

Gan và lòng gà tuy bổ dưỡng nhưng dễ nhiễm ký sinh trùng và chứa nhiều cholesterol. Gan còn là cơ quan lọc độc tố, có thể tích lũy chất độc nếu gà không được nuôi sạch.

mề gà không nên ăn nhiều

Lời khuyên: Chỉ ăn nội tạng từ nguồn uy tín, chế biến kỹ và không ăn quá 1-2 lần/tuần.

Kết luận: Dù gà là thực phẩm bổ dưỡng, việc ăn uống cần có chọn lọc. Hạn chế tiêu thụ các bộ phận trên, kết hợp chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo nguồn thực phẩm sạch để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Đây là hai loại nước uống mà nhiều người Việt Nam có thể áp dụng vì vừa rẻ vừa dễ làm

Ông Toshiro Iketani hiện là đang giám đốc của Bệnh viện Iketani tại Nhật bản. Trong đợt khám sức khỏe gần đây, mặc dù ở tuổi 61 nhưng các chức năng và cơ quan sinh học của ông chỉ trẻ như 30 tuổi, thể trạng tốt không có bệnh gì. Cụ thể mạch máu vẫn hoạt động và trơn tru như người 28 tuổ. Bá sĩ Toshiro chia sẻ bí kíp của ông nằm ở 2 loại nước uống này:

Bác sĩ Toshiro Iketani

1. Nước đậu đen rang

Đậu đen là loại hạt phổ biến ở Việt Nam. Chúng giàu protein, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Đậu đen cũng là ngũ cốc chứa nhiều tinh bột nhưng dạng phức tạp nên lành mạnh, chậm hấp thu chứ không như tinh bột trong gạo trắng. Tinh bột dạng này hoạt động như một kho dự trữ năng lượng đốt cháy chậm cho nên cũng được cơ thể tiêu hóa chậm, ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu.

Uống nước đậu đen rang giúp mát gan, giải nhiệt, giải độc, bổ thận, lợi tiểu, giúp trẻ hóa làn da và giảm cân hiệu quả. Đặc biệt trong đậu đen có tới 10 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể như: Lysine, methionine, phenylalanine, tryptophan… Các axit amin có vai trò quan trọng giúp sản sinh và duy trì collagen, giữ ẩm và nuôi dưỡng tế bào da cho da hồng hào tươi trẻ.

Chất xơ trong đậu đen cũng rất cao. Trong 172 gam đỗ đen nấu chín chứa khoảng 15g chất xơ. Chất xơ giúp cơ thể giảm cholesterol trong máu, làm chậm hấp thu đường để ngăn ngừa tăng đường huyết. Các vitamin và enzyme trong đỗ đen giúp tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa biến chứng ở mạch máu của bệnh tiểu đường.

Đậu đen còn rất giàu thành phần isoflavone có thể cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo, ức chế sự hình thành lipid máu và kiểm soát việc tăng cân. Nguyên tố Selenium có trong đậu đen còn giúp thanh lọc độc tố và cặn bã trong mạch máu, ngăn ngừa viêm và phát triển khối u ác tính.

2. Nước ép cà chua

Cà chua là trái cây quả mọng nhiều nước quá phổ biến. Chúng dùng nấu chín hoặc làm nước ép, ăn sống đều được. Trong 240ml nước ép cà chua nguyên chất 100% có thành phần dinh dưỡng gồm: 41 calo, 2g chất xơ, 2g protein và kali, magie, đồng, mangan, vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B3 (niacin), vitamin B9 (folate), vitamin B1 (thiamin) và vitamin B6 (pyridoxine). Lượng vitamin C trong cốc nước cà chua này đáp ứng được nhu cầu của cơ thể trong cả ngày và đáp ứng được 22% về lượng vitamin A. Các vitamin này rất có tác dụng cải thiện thị lực, bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa. Cà chua còn có nhiều magie và kali – đây là 2 khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch phòng ngừa chứng bệnh nguy hiểm như tai biến,đột quỵ. Bên cạnh đó, nguồn vitamin B dồi dào có trong nước ép cà chua sẽ đóng vai trò quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Cà chua cũng có chất chống oxy hóa mạnh như  lycopene và beta-carotene nên hỗ trợ làm giảm các yếu tố gây ra các bệnh về tim mạch như cholesterol cao, huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Đặc biệt dùng cà chua giúp hấp thu lycopene lên 4 lần.

Cà chua giúp điều hòa tiêu hóa để đại tiện dễ dàng trơn tru và đều đặn hơn, chúng giúp ngăn táo bón, giữ cho gan khỏe mạnh, hỗ trợ nhu đông ruột.

Đó chính là lý do mà 2 loại nước uống trên nếu được dùng hàng ngày sẽ giúp bạn thêm khỏe mạnh, chậm lão hóa, da dẻ đẹp hơn.

Ngoài việc sử dụng 2 loại đồ uống trên, để giúp có thể khoẻ mạnh, bác sĩ Iketani còn duy trì một số thói quen dưới đây:

– Ăn uống lành mạnh và điều độ: Bác sĩ khuyên bạn không nên để bụng quá no hoặc quá đói, không ăn đồ mặn nhiều vì sẽ làm tổn thương mạch máu. Chế độ ăn nên ăn ít thịt nhiều rau.

– Tập thể dục hàng ngày, vận động thường xuyên: Đây chính là phương pháp đơn giản nhất để cải thiện sức khỏe và giảm cân tự nhiên.

– Không hút thuốc lá và uống rượu bia: Đây là 2 thói quen cực kỳ xấu cho sức khỏe nhất là hệ tim mạch.

– Hạn chế áp lực: Bác sĩ Iketani cho biết, căng thẳng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất miễn dịch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạc. Khi gặp vấn đề nên tìm cách giải quyết để giảm stress, bạn cũng có thể tập thiền, yoga, thư giãn nghe nhạc…

Đây là lá của một loại cây ăn quả. Nó thường được dùng để ăn kèm trong một số món ăn quen thuộc như nem chua. Ngoài ra, loại lá này cũng có thể dùng để đun nước uống.

Loại lá được nhắc đến ở đây là lá ổi. Trong y học cổ truyền, lá ổi được coi là một dược liệu quý, có nhiều lợi ích đối với cơ thể. Sử dụng lá ổi đúng cách có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.

Lợi ích của lá ổi đối với sức khỏe

– Lá ổi tốt cho tim mạch

Lá ổi chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng tốt trong việc giúp hạ mức cholesterol xấu LDL và tăng mức cholesterol tốt HDL, giúp ngăn ngừa các tình trạng như xơ vừa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

– Lá ổi giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Lá ổi cung cấp nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa. Những chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp đẩy lùi các mầm bệnh, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh do virus, vi khuẩn gây ra.

Lá ổi mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

– Sử dụng lá ổi giúp kiểm soát đường huyết

Lá hổi có chứa hợp chất có tác dụng ức chế hoạt động của enzyme alpha-glucosidase. Nhờ đó, quá trình hấp thu đường vào máu được làm chậm lại. Vì vậy, đường huyết cũng được giữ ở mức ổn định.

– Lá ổi mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa

Enzyme papaya trong lá ổi có tác dụng giúp phân hủy protein. Nó giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tiêu thụ thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, đặc tính kháng viêm của lá ổi cũng giúp giảm tình trạng viêm loét, cải thiện các vấn đề trong dạ dày, tá tràng, trị đầy hơi, khó tiêu.

Hợp chất quercetin trong lá ổi có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn E.coli và Salmonella.

Lá ổi chứa một lượng chất xơ dồi dào, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

– Lá ổi còn tốt cho thị lực

Lượng vitamin A dồi dào trong lá ổi sẽ giúp tăng cường sức khỏe của thị lực, bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh cũng như làm chậm quá trình lão hóa của mắt, ngăn ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

Bên cạnh đó, sử dụng nước lá ổi một cách đều đặn cũng góp phần làm giảm mỏi mắt, khô mắt.

– Lá ổi là bài thuốc trị ho, cảm lạnh

Lượng vitamin A và sắt dồi dào trong lá ổi có tác dụng rất tốt đối với việc trị ho và cảm lạnh. Sử dụng nước lá ổi là một cách loại bỏ chất nhầy trong cổ họng, làm sạch đường hô hấp và phổi.

– Sử dụng lá ổi để trị bệnh răng miệng

Nước lá ổi còn có một công dụng khác chính là giúp răng miệng khỏe mạnh hơn. Loại lá này có chứa hoạt chất astrigent giúp làm chặt chân răng. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm các cơn đau nướu. Bạn có thể lấy lá ổi tươi, giã nát và đắp vào những vùng nướu đang bị sưng đau.

Cách sử dụng nước lá ổi

Bạn có thể đun nước lá ổi để uống như một loại trà.

Bạn có thể chọn những lá ổi lành lặn, không bị sâu bọ tấn công. Đem lá ổi rửa sạch và phơi khô để lấy nước uống. Mỗi lần sử dụng chỉ cần 5-6 lá, cho vào nồi nước sôi. Đun đến khi nước cạn dần chỉ còn 1/3 lượng nước ban đầu thì tắt bếp, để nguội. Lấy phần nước sắc này để uống, chia làm 2 lần/ngày.

Để đơn giản hơn, bạn có thể cho lá ổi khô vào trong cốc, thêm khoảng 250ml nước nóng và ngâm trong 10 phút. Sử dụng như một loại trà để uống trong ngày.

Bạn cũng có thể dùng lá ổi tươi để đun nước uống. Mỗi lần dùng 5-10 lá, rửa sạch và cho vào nồi nước (khoảng 50ml) đun sôi trong với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Chắt lấy phần nước để uống.

Lưu ý, chỉ nên uống 1-2 ly mỗi ngày. Nên sử dụng nước lá ổi sau bữa ăn.

Không sử dụng nước lá ổi thay cho nước lọc.

Thường xuyên uống loại nước này bạn sẽ nhận thấy cơ thể khỏe khoắn hơn hẳn. Đặc biệt, cả dù là nam hay nữ, trẻ hay già đều có thể uống được.

Uống nước tốt cho cơ thể, đặc biệt, uống 2 loại nước là trà xanh và nước chanh còn mang đến công dụng thanh lọc cơ thể, phòng tránh nguy cơ bị K hiệu quả.

Nước trà xanh

Nước trà là thức uống truyền thống của người Á Đông. Kết quả phân tích chỉ ra rằng, trong nước trà có nhiều hoạt chất thực vật quý như: catechin, flavonoid, lignans và axit phenolic.

Đáng chú ý, trong số các loại catechin mà trà sở hữu thì chất EGCG có khả năng chống oxy hóa vượt trội.

Một số lượng lớn các nghiên cứu lâm sàng cũng đã cho thấy polyphenol trong trà xanh hoạt động rất hiệu quả trong việc chống lại sự hình thành khối u ở các cơ quan khác nhau.

Theo báo cáo đăng trên tạp chí Oral Oncology (Mỹ) năm 2021, các nhà nghiên cứu Mỹ đã phân tích 19 nghiên cứu với 4.675 người cho thấy, uống trà xanh có tác dụng bảo vệ và ngăn ung thư miệng. Một phân tích khác trên 51 nghiên cứu với 1,6 triệu người ở Mỹ cũng cho thấy, trà xanh giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, nhất là ở nam giới. Tiêu thụ trà xanh có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Uống trà xanh cũng rất tốt cho sức khỏe của lá gan. Cụ thể, người bị bệnh gan nhiễm mỡ sau 12 tuần uống trà xanh sẽ giúp kiểm soát men gan, nhờ vào lượng chất chống oxy hóa dồi dào của thức uống này. Bên cạnh đó, trà xanh cũng giúp xử lý chất béo tích tụ quá mức trong gan.

Bạn có thể dùng trà xanh túi lọc hoặc trà lá, pha với nước sôi, làm nguội xuống nhiệt độ khoảng 65 độ C. Theo tờ CNN Health, thức uống nóng ấm từ 65 độ C trở xuống an toàn cho mọi người dùng.

Người trưởng thành có thể dùng tối đa khoảng 640 ml nước trà xanh mỗi ngày. Do hầu hết các loại trà xanh có chứa caffeine, người dùng nên cân nhắc thời gian uống hoặc chọn dùng trà đã khử caffeine (trà xanh decaf).

Nước chanh

Chanh là loại quả có vị chua, hàm lượng vitamin C đặc biệt cao. Citrus pectin, một chất chiết xuất từ quả chanh có khả năng ngăn ngừa hoặc ức chế ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Các dưỡng chất thực vật trong quả chanh rất có hiệu quả.

Vỏ chanh chứa một số hợp chất được gọi là limonoid. Chúng có khả năng kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt, nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học của Viện Ung thư Anh cho thấy trong một trái chanh có chứa khoảng 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycoside flavonol, vitamin C… Theo Sức khoẻ và Đời sống, quả chanh có thể giảm tới 50% nguy cơ ung thư. Chúng cũng có khả năng đẩy nhanh tốc độ thải độc.

Các chất chống oxy hóa trong chanh có thể chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Chanh cũng có tác dụng chống vi khuẩn. Vì vậy, nước chanh có thể ngăn ngừa một số nhiễm trùng.

Tuy nhiên, nếu bạn uống nước chanh thường xuyên, lại uống không đúng cách sẽ dễ rước họa vào thân. Việc uống nhiều nước chanh kích thích chứng ợ nóng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Vì thế bạn cần tuân thủ 3 không khi sử dụng nước chanh: không pha nước chanh với đường, không pha nước chanh quá nóng hoặc quá lạnh, Không uống nước chanh khi bụng đói.