Home Blog Page 282

Giữ lại hạt chanh đem trồng cây, không tốn công, không tốn phí, tha hồ có chanh dùng

Từ hạt chanh bạn hoàn toàn có thể trồng nó thành cây. Như vậy thì vừa có niềm vui giải trí, vừa có quả dùng.

Về mặt phong thuỷ, cây chanh giúp gia chủ giữ vượng khí và ngăn chặn khí xấu vào nhà. Khi cây ra quả nó tượng trưng cho sự thịnh vượng và tài lộc. Bạn hoàn toàn có thể tự trồng chanh bằng hạt mà không hề tốn kém chi phí, công sức. Với hạt chanh thu được sau khi dùng, bạn có thể tiến hành các bước kỹ thuật trồng cây dưới đây.

Hạt giống

Để trồng chanh bạn không cần phải mua hạt giống tốn kém như các loại cây trồng khác. Thay vào đó bạn chỉ cần chọn 2 quả chanh to, vỏ căng tròn, bóng mịn để lấy hạt sau khi đã sử dụng phần nước.

Đất trồng cây chanh từ hạt

Với phương pháp trồng chanh này bạn có thể sử dụng nhiều loại đất khác nhau từ đất mùn, xơ dừa hay đất thịt tại vườn nhà đều được. Bạn cũng có thể tới cửa hàng bán cây giống để mua nếu như nhà bạn không có sẵn đất.

Kỹ thuật trồng cây chanh từ hạt

Sau khi vắt chanh lấy nước, bạn nhặt riêng lại phần hạt rồi ngâm vào nước ấm trong vòng 3.  4 tiếng. Lý do phải ngâm nước là bởi nếu trồng ngay thì độ nảy mầm không cao. Ngâm nước ấm để giúp kích thích và tăng khả năng nảy mầm của hạt. Nếu như hạt nào không nở có thể lọc riêng.

Sau khi ngâm bạn vớt hạt ra, để vào giấy và thấm cho khô nước. Bạn dùng dao loại bỏ lớp màng vỏ bên ngoài rồi cho vào nước ngâm tiếp vài giờ. Bạn dùng bình xịt tưới nhẹ lên bề mặt đất trong chậu trồng đã chuẩn bị trước đó để tạo độ ẩm cho đất sau đó lấy hạt ra trồng.

Cách chăm sóc cây chanh trồng từ hạt

Phương pháp này không đòi hỏi chăm sóc cầu kỳ. Chỉ cần mỗi ngày bạn để ý theo dõi và quan sát xem cây có bị khô hay không, có đủ ánh sáng chiếu để quang hợp hay không. Sau khi gieo hạt, bạn đem chậu cây ra đặt ở nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát. Mỗi ngày bạn dùng bình phun sương xịt nước 1 lần để giữ độ ẩm cho đất để giúp hạt mau chóng nảy mầm.

Thành quả khi trồng cây chanh từ hạt

Nếu thực hiện theo đúng quy trì thì hạt chanh sẽ nhanh chóng nảy mầm. Chỉ trong khoảng 3 – 5 ngày là những mầm xanh nho nhỏ sẽ nhú lên. Sau khoảng 1 tháng là cây sẽ phát triển chiều cao tầm 10cm, trông rất xinh xắn và hương thơm dễ chịu toả ngát khắp căn phòng của bạn.

Nếu muốn cây chanh ra quả thì bạn hãy tiến hành sang chậu to có. nhiều đất giúp cây phát triển rễ rộng, tán nhiều. Cách sang chậu cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần bạn cẩn thận một chút là có thể đánh cây sang chậu mới.

3 loại gốc rau tưởng bỏ đi nhưng giúp bạn có cả vườn rau chỉ sau 2 tuần

Tuy không thể ăn được nhưng gốc của những loại rau này có thể đem trồng. Nhờ vậy mà bạn vừa có niềm vui chăm sóc vườn tược lại vừa có rau sạch ăn.

Gốc rau mùi

Rau mùi vốn là loại rau gia vị quen thuộc giúp tăng thêm hương vị của các món ăn. Bên cạnh đó, rau mùi còn có tác dụng giải độc, nhuận tràng, giảm mẩn ngứa, phong hàn, thúc đẩy khí huyết toàn thân lưu thông, tăng cường hệ miễn dịch.

Thường thì người ta chỉ dùng phần lá và bỏ đi phần gốc của rau mùi nhưng bạn có thể dùng phần gốc này để nhân giống.

Cách đơn giản là bạn giữ gốc cây rau mùi dài khoảng 3-5cm, sau đó cắm trực tiếp vào đất ẩm. Khoảng 1 tuần sau là bạn sẽ thấy những chồi rau mới mọc lên. Bạn cũng có thể cắm rễ rau mùi vào cốc nước. Bạn cần nhớ rằng rau mùi thích môi trường mát mẻ, nửa râm mát nên đừng trồng nó ở nơi nhiều nắng.

Gốc hành

Tương tự như gốc rau mùi phương pháp trồng hành lá từ gốc không có gì khó khăn. Tuy nhiên bạn lưu ý là hành lá cần nhiều ánh nắng hơn. Bạn để lại khoảng 2-3cm gốc hành rồi cắm vào đất và đặt ở nơi nhiều nắng hoặc có thể cắm vào cốc nước.

So với rau mùi thì hành lá phát triển nhanh hơn, chỉ sau vài ngày là bạn có thể thấy mầm non nhú lên. Nếu như trồng trong đất thì bạn nhớ tưới nước thường xuyên và giữ ẩm cho đất để hành lá phát triển mạnh. Còn nếu như trồng trong nước thì hãy thay nước thường xuyên cho nó.

Gốc cần tây

Cần tây vốn là loại rau giàu vitamin, ít calo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Những lợi ích của cần tây được biết đến như phòng ngừa và cải thiện bệnh cao huyết áp, giảm hàm lượng cholesterol cao trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân,…

Thường thì người ta trồng rau cần tây bằng phương pháp gieo hạt nhưng bạn cũng có thể tận dụng gốc cần tây để trồng. Cách làm là giữ phần gốc cần tây dài khoảng 3-5cm rồi đặt lên đĩa hoặc bát và thêm một chút nước thích hợp vào sao cho nước không ngập rễ.

Nên đặt cần tây ở nơi sáng sủa nhưng tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Mỗi ngày bạn thay nước 1 lần, sau khoảng 5-7 ngày sẽ thấy cần tây mọc ra chồi mới. Lúc này bạn có thể cấy xuống đất và tiếp tục chăm sóc, sau một thời gian ngắn bạn sẽ được nhìn thấy những chiếc lá cần tây tươi ngon.

Loại lá tưởng bỏ đi, đem muối chua lại thành đặc sản, nấu được nhiều món ngon

Lá sắn muối chua thường được dùng để nấu canh cá. Vị ngon của nó khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi.

Cây sắn hay cây khoai mì thường được trồng để lấy củ nhưng ít ai biết rằng lá của nó cũng có thể ăn được và thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong lá sắn có chứa một lượng lớn vitamin C và folate giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Chất chống oxy hóa có trong lá sắn giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Còn folate có tác dụng tăng cường sản xuất tế bào thông qua hỗ trợ vật liệu di truyền cho sự sống và tránh đột biến DNA.

Ngoài ra, trong rau sắn còn chứa chất xơ tốt giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn sinh học. Từ đó giúp làm tăng khả năng miễn dịch và làm giảm táo bón.

Từ rau sắn chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Bạn có thể tham khảo cách nấu canh rau sắn thơm ngon dưới đây.

Nguyên liệu làm canh rau sắn

– Rau sắn muối chua: 1 bát tô

– Sườn heo: 800g

– Hành tím: 3 củ

– Dầu ăn

– Gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, mắm vừa đủ

Cách chọn mua sườn heo tươi ngon

– Sườn heo tươi ngon thường có phần thịt màu hồng tươi sáng. Bạn có thể dùng tay ấn nhẹ vào sẽ thấy có độ đàn hồi săn chắc.

– Chọn phần sườn có xương dẹt và nhỏ, có nhiều sụn thì sẽ nhiều thịt và ăn ngon hơn loại sườn xương to, tròn.

– Nếu như thấy sườn heo có mùi hôi bất thường, thịt xỉn màu, chảy nhớt thì tốt nhất là không nên mua.

Cách làm rau sắn chua nấu sườn

– Rau sắn muối chua sau khi mua về bạn nên vắt bớt nước chua.

– Sườn chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn sau đó ngâm vào nước muỗi loãng trong khoảng 30 phút. Sau thời gian này bạn rửa lại sườn cho sạch rồi để ráo.

– Bắc chảo lên bếp phi thơm hành khô rồi cho sườn vào xào sơ. Bạn nêm nếm một chút gia vị cho sườn được đầm đà hơn rồi mới thêm vào một lượng nước vừa đủ, ninh khoảng 30 phút để miếng sườn chín mềm.

– Sườn chín mềm bạn mới cho rau sắn muối chua vào nồi đun cùng. Món canh này có đặc điểm là càng hầm mềm nhừ thì càng ngon. Vị ngọt của sườn hòa quyện cùng với vị chua của rau sắn giúp cân bằng vị cho món canh, càng ăn lại càng ngon. Bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình là có thể múc ra thưởng thức.

Lưu ý khi nấu canh rau sắn muối chua

– Ngoài nấu với sườn, bạn có thể kết hợp nấu rau sắn muối chua với các nguyên liệu như cá tép dầu, đuôi lợn, móng giò, cá mè,… cũng rất đưa cơm.

– Vì rau sắn vốn đã có vị mặn nên từ đầu không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Bạn chỉ nên xào săn sườn cùng một chút gia vị cho sườn đỡ nhạt. Trước khi hoàn thiện món ăn thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của gia đình.

– Nếu như muốn bát canh rau sắn chua nấu sườn trông bắt mắt hơn bạn có thể thêm vào vài lát cà chua hoặc măng muối chua.

Công tắc đặc biệt trên máy giặt, nhất định phải ấn vào nó để tiết kiệm điện

Điều chỉnh chế độ giặt hợp lý sẽ giúp bạn giảm được lượng điện tiêu thụ khi sử dụng máy giặt.

Máy giặt là thiết bị điện không thể thiếu trong nhiều gia đình. Việc sử dụng máy giặt giúp tiết kiệm nhiều thời gian, công sức trong việc làm sạch trang phục thường ngày. Tuy nhiên, đây cũng được coi là thiết bị tiêu tốn nhiều điện năng trong nhà. Do đó, việc sử dụng máy giặt như thế nào cho hiệu quả, giúp quần áo được sạch sẽ mà vẫn tiết kiệm điện là điều được nhiều người quan tâm.

Công tắc tiết kiệm điện trên máy giặt

Máy giặt hiện nay có rất nhiều chế độ giặt khác nhau. Đặc biệt, nhiều máy được thiết kế có thể giặt bằng nước nóng. Việc sử dụng nước nóng giúp quần áo được làm sạch tốt hơn, loại bỏ mùi hôi và vi khuẩn hiệu quả hơn. Dù vậy, sử dụng chế độ nước nóng là một trong những nguyên nhân khiến máy giặt ngốn cực kỳ nhiều điện. Ngoài ra, việc thường xuyên sử dụng nước nóng hoặc sử dụng nước nóng với quần áo không phù hợp sẽ ảnh hưởng đến độ bền của trang phục cũng như thiết bị.

Do đó, nút điều chỉnh nhiệt độ nước khi giặt cần được chú ý mỗi lần sử dụng thiết bị.

Khi giặt quần áo, bạn nên chú ý tới phần nhiệt độ nước. Giặt quần áo bằng nước lạnh sẽ giúp tiết kiệm điện hơn việc dùng nước nóng.

Khi giặt quần áo, bạn nên chú ý tới phần nhiệt độ nước. Giặt quần áo bằng nước lạnh sẽ giúp tiết kiệm điện hơn việc dùng nước nóng.

Trong rất nhiều trường hợp, bạn chỉ cần sử dụng nước lạnh là đủ làm sạch quần áo. Vì vậy, với quần áo không quá bẩn, tốt nhất nên chọn giặt chế độ nước lạnh.

Sau khi cho quần áo vào máy giặt, chọn chế độ giặt, bạn cần phải chú ý cả phần nhiệt độ nước. Nếu máy đang để ở chế độ giặt nước nóng, bạn hãy tắt chế độ này đi để tiết kiệm điện và giữ quần áo bền màu hơn.

Một số lưu ý khác khi giặt quần áo

– Giặt lượng quần áo vừa phải

Mỗi máy giặt sẽ có một khả năng chịu tải khác nhau. Trọng lượng này đều được khi rõ trên từng máy. Đây là khối lượng của quần áo ướt sau khi được vắt khô. Dựa vào con số này, bạn có thể ước lượng số quần áo phù hợp để cho vào máy. Giặt ít quần áo sẽ gây lãng phí nước và điện. Trong khi đó, giặt nhiều quần áo lại làm máy hoạt động quá tải, ảnh hưởng đến quá trình làm sạch cũng như tuổi thọ của máy.

– Chọn chế độ giặt phù hợp

Tùy theo tính chất của quần áo, bạn có thể chọn chế độ giặt phù hợp. Nếu quần áo không quá bẩn, bạn có thể chọn chế độ giặt nhanh để tiết kiệm điện nước và thời gian. Với quần áo bẩn và dày hơn, bạn có thể chọn chế độ giặt ngâm.

– Chọn chất tẩy rửa phù hợp

Hiện nay, các nhà sản xuất cho ra các sản phẩm làm sạch quần áo khác nhau dành riêng cho việc giặt tay và giặt máy. Sản phẩm dành cho máy giặt cũng được chia thành loại phù hợp cho máy cửa trên, loại cho máy cửa ngang. Bạn nên chọn sản phẩm phù hợp với thiết bị của nhà mình để đảm bảo quần áo được làm sạch và kéo dài tuổi thọ của máy.

– Vệ sinh máy định kỳ

Sau một thời gian sử dụng, bạn cần vệ sinh máy giặt để loại bỏ các cặn bẩn, cặn chất tẩy rửa trong máy. Việc này giúp quần áo được sạch sẽ khi giặt, giúp tiết kiệm điện nước, hạn chế tình trạng nấm mốc xuất hiện bên trong máy.

Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên mở nắp máy giặt để hơi nước bốc hơi, tránh tình trạng nấm mốc sinh sôi bên trong máy.

Nhà đầy kiến chỉ cần 1 thứ này, cả đàn ra đi không bao giờ trở lại

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể đuổi cả đàn kiến ra khỏi nhà không cần phải tốn nhiều công sức.

Dùng bột ngô để dẫn dụ kiến

Ai cũng biết rằng với kiến, bột ngô là một nguồn thực phẩm dồi dào. Nhưng đây chính là con dao hai lưỡi với chúng vì kiến không thể tiêu hóa được bột ngô và bị chết sau khi ăn. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột ngô để đuổi đàn kiến ra khỏi nhà mình. Làm nwh vậy, bạn vừa giết hại được kiến mà chẳng tốn kém về mặt tiền bạc

Tận dụng chanh, giấm

Trong thành phần của giấm trắng hay chanh, cam, quýt là một nguyên liệu tự nhiên làm hỏng khứu giác của các loài kiến. Đồng thời, bạn chỉ cần pha loãng hỗn hợp giấm hoặc chanh, xịt vào nơi kiến hay đến. Không những có tác dụng xua đuổi kiến mà còn khiến chúng loạng choạng, mất đi khứu giác.

Cách đuổi kiến ra khỏi nhà

Cách đuổi kiến ra khỏi nhà

Bạn có thể mua 1 chai dấm trắng rất rẻ tại chợ hoặc siêu thị. Bạn tìm những khu vực có kiến tụ tập hoặc nơi bạn nghi ngờ là tổ kiến và đổ 0.5 – 1L dấm vào đó. Kiến sẽ bỏ đi ngay.

Sử dụng bạc hà để lau dọn nhà cửa

Kiến cực kỳ ghét mùi bạc hà, cả Chuột cũng vậy. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thế sử dụng loại nước bạc hà này để đuổi chúng đi. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn hãy pha xà phòng lau nhà với một ít tinh dầu bạc hà để lau chùi nhà cửa thường xuyên để đem lại cảm giác sạch sẽ và tươi mát.

Bạn cũng có thể pha xà phòng chung với tinh dầu trong bình xịt và xịt vào những khu vực có kiến tụ tập, bạn sẽ thấy hiệu quả diệt kiến tức thì. Sau đó bạn lau chùi sạch sẽ là kiến sẽ chẳng dám quay lại đó nữa.

meo duoi kien

Kiểm soát kiến bằng bột baking soda

Ai cũng biết rằng bột baking soda là một loại bột có tính nở trong bột baking soda cũng khiến dạ dày của kiến bị nở ra và chết. Đồng thời, với cách làm đơn giản, pha tỉ lệ bột bằng với tỷ lệ nấm men khô để dẫn dụ các loại kiến. Đồng thời, bạn hãy rắc bột baking soda ở nơi kiến xuất hiện. Sau khi ngửi được mùi đường trong baking soda, kiến sẽ bò tới ăn. Bạn cũng có thể trộn baking soda với đường tán nhuyễn dạng bột.

Nhựa mít dính đầy trên dao lau mãi không sạch: Làm 1 bước này chùi nhẹ là sạch bong

Khi bổ mít, chúng ta thường thấy nhựa mít dính đầy trên dao rất khó làm sạch. Hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây, sau khi bổ mít chỉ cần chùi nhẹ là sạch bong, thực sự vô cùng thuận tiện.

Mít chín cây luôn là một món khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi bổ mít, chúng ta thường thấy nhựa mít dính đầy trên dao rất khó làm sạch. Hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây, sau khi bổ mít chỉ cần chùi nhẹ là sạch bong, thực sự vô cùng thuận tiện.

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

+ Hơ lửa

Khi dao bổ dính nhựa mít, bạn có thể dành khoảng 1 đến 2 phút hơ trực tiếp dưới lửa. Sau đó, chỉ cần lau nhựa vào giẻ/giấy rồi vứt đi, vậy là đã có con dao như mới.

+ Dùng màng bọc thực phẩm

Cũng hoàn toàn có thể áp dụng mẹo khi cắt bánh chưng bằng dao, bạn hãy bọc một lớp màng bọc thực phẩm quanh dao trước khi tiến hành bổ mít. Ngay sau khi bổ, bạn hãy quấn lớp màng bọc này rồi vứt đi. Tuy nhiên, khi làm theo cách này sẽ làm giảm độ sắc bén của dao.

+ Dùng dầu ăn

Để làm bề mặt dao trơn để giảm độ bắt dính của nhựa mít, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn mỏng trước khi bổ. Còn sau khi bổ xong, bạn cũng có thể thoa dầu ăn rồi chà rửa. Nhưng nhớ hãy dùng bông hoặc túi nilon tránh đứt tay.

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

+ Sử dụng gạo

Một cách đơn giản mà nhiều người thường sử dụng là trước và sau khi bổ mít, bạn hãy xoa tay và dao vào trong thùng gạo với thời gian khoảng 2 đến 3 phút để phần cám gạo bám vào dao. Nó sẽ làm giảm độ bắt dính của nhựa mít. Sau khi ăn xong, bạn cũng có thể lau sạch nhựa mít một cách dễ dàng.

+ Cho dao vào ngăn đá tủ lạnh

Một cách khá hay và đơn giản nữa là bạn hãy cho dao bổ mít vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó để khoảng 1 giờ cho nhựa mít cứng lại. Tiếp đó, bạn cho dao ra và gỡ bỏ dễ dàng.

Những người tuyệt đối không nên ăn mít

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế vẫn có một số người không nên ăn.

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế vẫn có một số người không nên ăn.

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế, mít là một loại trái cây không “lành” với tất cả mọi người, đặc biệt là với những người mắc các bệnh dưới đây.

– Bệnh gan nhiễm mỡ: Mít có chứa nhiều đường không hề tốt cho gan và còn rất dễ gây nóng trong người. Những trường hợp gan nhiễm mỡ và có kèm viêm gan vừa hoặc nặng thì hãy nên hết sức cẩn thận khi ăn mít.

– Bệnh tiểu đường: Mít là loại quả có chứa nhiều đường fructose và đường glucoza, khi nạp vào sẽ được cơ thể hấp thu ngay, do đó dẫn đến hàm lượng đường trong máu sẽ tăng cao nhanh chóng.

– Bệnh suy thận mạn: Mít là thực phẩm rất giàu Kali. Do đó, nếu thận suy, không làm tốt chức năng của mình sẽ khiến kali bị ứ đọng lại, từ đó dẫn đến tăng kali máu.

– Người bị suy nhược và sức khỏe yếu: Người có sức khỏe yếu thì khi ăn nhiều mít dễ bị đầy bụng, khó tiêu gây ra cảm giác khó chịu, tim cũng phải làm việc nhiều nên có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp.

– Các bệnh mãn tính: Những người hiện có bệnh mãn tính nếu thèm quá thì chỉ nên ăn thưởng thức mà thôi. Tuyệt đối không nên ăn quá nhiều, tối đa chỉ khoảng 3 đến 4 múi/ngày.

Làm thế nào để chọn cá hồi tươi ngon: Chỉ bạn 5 mẹo đơn giản, hiệu quả nhất

Để chọn được những phần cá hồi tươi ngon cho các bữa ăn gia đình, bạn không thể bỏ qua các mẹo dưới đây.

Cá hồi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp các chất như protein, kali, sắt, omega-3, DHA, vitamin A, D, B12 cần thiết cho cơ thể.

Ăn cá hồi thường xuyên có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỷ, cải thiện chức năng não bộ, làm đẹp da, giảm cân…

Bạn có thể chế biến cá hồi theo nhiều cách khác nhau. Cá hồi có thể sử dụng để ăn sống, hấp, nướng, rán đều được. Tuy nhiên, một vấn đề khó khăn mà nhiều người gặp phải là không biết làm thể nào để chọn được cá hồi ngon.

Hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để chọn được phần cá hồi tươi ngon nhất cho bữa cơm gia đình nhé.

Chọn cá hồi theo mùa

Để thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất của cá hồi, bạn nên lựa cá đúng mùa. Tốt nhất là lựa cá hồi hoang dã trong mùa từ tháng 5 đến tháng 9.

Bạn có thể mua loại cá tự nhiên đã được cấp đông. Việc đông lạnh ngay sau khi đánh bắt giúp giữ được hương vị tươi ngon và hầu hết các chất dinh dưỡng của cá.

Cá hồi nuôi cũng là một lựa chọn phù hợp với nhiều người vì loại này dễ mua hơn, giá thành cũng thấp hơn.

Chú ý mắt cá

Nếu mua cá nguyên con, bạn nên quan sát phần mắt của cá. Hãy chắc chắn rằng mắt cá trong và sáng, không bị mờ đục. Mắt cá chuyển trang trạng thái bị đục là dấu hiệu cho thấy cá đánh bắt xong bị để ngoài trời quá lâu khiến chất lượng bị suy giảm.

Khi mua cá hồi nguyên con, bạn nên chú ý quan sát phần mắt cá.

Khi mua cá hồi nguyên con, bạn nên chú ý quan sát phần mắt cá.

Ngoài ra, bạn nên quan sát các vây trên thân cá. Các vây phải còn nguyên vẹn, trên vây và da không có vết xước, vết rách.

Bên cạnh đó, hãy chú ý phần mang cá. Mang cá phải có màu đỏ hồng tươi sáng, không bị thâm đen.

Kiểm tra màu sắc của thịt cá

Các hồi có phần thịt với màu hồng tươi đến cam khá đặc trưng. Bạn nên mua những miếng cá có màu sắc tươi sáng, không mua cá hồi có màu sắc nhợt nhạt hoặc trên thịt cá có đốm nâu, các đốm đổi màu.

Bạn nên chọn những miếng cá hồi có màu sắc tươi sáng.

Bạn nên chọn những miếng cá hồi có màu sắc tươi sáng.

Kiểm tra kết cấu của miếng cá

Khi mua cá, bạn cần kiểm tra kỹ độ đàn hồi của thịt cá. Có thể ấn tay vào miếng thịt cá hoặc thân cá để biết được cá có tươi ngon hay không. Nếu vết lõm trên thân cá nhanh chóng biến mất sau khi bạn thả tay ra thì đó là cá tươi ngon. Ngược lại, nếu chỉ ấn nhẹ mà đã để lại vết lõm sâu, thịt cá không trở về trạng thái ban đầu thì đó là cá không còn tươi ngon.

Ngoài ra, không mua những miếng cá hồi bị nhão, bị nhũn.

Phần da cá hồi phải ẩm và có độ sáng bóng.

Kiểm tra mùi tanh

Cá hồi tươi chỉ có mùi tanh tự nhiên, không gây có chịu. Trong khi đó, cá có mùi tanh nồng hoặc mùi chua hay bất cứ mùi lạ gì khác đều là sản phẩm không đảm bảo chất lượng, không an toàn để sử dụng. Điều này áp dụng cho cả việc chọn cá nguyên con và chọn cá phi lê.

Mua khoai lang chọn củ dài mảnh hay củ mập tròn thì ngon hơn, hai loại có sự khác biệt lớn

Hình dáng của củ khoai lang cũng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nó. Khi mua, bạn cần chú ý đến điều này.

Mua khoai lang chọn củ dài mảnh hay củ mập tròn?

Khoai lang là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, chứa tinh bột, chất xơ, vitamin A, B, C, các khoáng chất như kali, mangan, đồng… Bên cạnh đó, nó cũng chứa nhiều chất chống oxyx hóa giúp bảo vệ cơ thể, chống lại các gốc tự do.

Khi mua khoai lang, bạn sẽ thấy có những củ khoai có dáng dài mảnh cũng có củ tròn trịa, mập hơn. Vậy chọn loại khoai lang nào sẽ ngon hơn.

Hình dáng của củ khoai lang có thể tiết lộ chất lượng của nó.

Hình dáng của củ khoai lang có thể tiết lộ chất lượng của nó.

Theo kinh nghiệm của những người nông dân trồng khoai, những củ khoai lang tròn mập thường chứa nhiều tinh bột, ít xơ, lượng đường cao hơn, vị ngọt hơn. Trong khi đó, những củ khoai lang dài mảnh thường nhiều xơ, độ ngọt sẽ không bằng củ mập.

Vì vậy, muốn ăn khoai lang ngọt, không bị vơ, bạn nên lựa những của mập.

Một số lưu ý khác khi mua khoai lang

– Kiểm tra bề mặt củ khoai lang

Khi mua khoai lang, bạn nên chọn những củ có bề mặt nhẵn, không có vết xước, vết dập hay các đốm đen. Vỏ khoai căng mịn chứng tỏ nó mới được thu hoạch, hương vị sẽ thơm, bảo quản được lâu hơn.

Trong khi đó, bề mặt củ khoai có vết lõm, có đốm đen, vỏ nhăn là dấu hiệu khoai không ngon, hương vị kém, tốt nhất không nên mua.

– Kiểm tra trọng lượng

Mỗi tay cầm một củ khoai để cảm nhận trọng lượng. Những củ nặng và chắc tay sẽ là khoai đặc, ngon hơn, đậm vị hơn.

Khi mua khoai lang, hãy chọn những củ nặng tay, vỏ lành lặn, không có vết xước hay đốm đen.

Khi mua khoai lang, hãy chọn những củ nặng tay, vỏ lành lặn, không có vết xước hay đốm đen.

– Lớp đất bên ngoài vỏ khoai

Sau khi thu hoạch, lớp đất bên ngoài vỏ khoai sẽ khô đi. Khoai để được một thời gian thì lượng nước cũng giảm đi và ngọt hơn. Bạn nên chọn những củ khoai có lớp cát bên ngoài khô ráo. Khoai bị ướt sẽ rất nhanh hỏng. Khoai trồng trên cát sẽ có vị ngọt hơn khoai trồng trên đất thịt. Ngoài ra, phần đất cát bên ngoài củ khoai khô ráo cũng giúp khoai để lâu không bị hỏng, dễ bảo quản hơn.

Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn mua khoai lang trắng, khoai lang tím, khoai lang vàng hoặc bất cứ giống khoai lang nào khác. Trong đó, khoai lang tím có nhiều tinh bột nhưng độ ngọt thường không bằng khoai lang vàng. Khoai lang vàng có ruột mềm và ngọt hơn. Trong khi đó, khoai lang trắng là loại có nhiều tinh bột, khá bở.

– Kiểm tra mùi

Khi mua khoai lang, bạn nên kiểm tra mùi của củ khoai. Những củ có mùi cay nồng thường bị sâu đục khoét bên trong, không ăn được. Khoai lang tươi ngon sẽ có mùi thơm khá nhẹ.

Mẹo bảo quản khoai lang được lâu

Khoai lang mua về không cần rửa mà chỉ cần để ở nơi khô ráo thoáng mát cho khô hẳn, không để bị dính nước.

Chuẩn bị một hộp bìa cứng và một ít giấy bảo để bảo quản khoai lang. Bạn sẽ cần đục một vài lỗ dưới đáy và xung quanh hộp để tạo sự thông thoáng, thoát hơi nước.

Lấy giấy báo bọc kín các các củ khoai lang rồi xếp lần lượt vào trong thùng. Đóng nắp thùng lại và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để ở nơi có nền ẩm và tường ẩm. Tốt nhất nên để lên kệ hoặc kê lên trên một chiếc ghế thấp để tránh làm khoai bị ẩm.

5 loại nước thải tưởng bỏ đi hoá ra là thần dược của cây trồng, tưới cây nào cây đó xanh mướt

Bạn có thể tận dụng những loại nước thải trong sinh hoạt hằng ngày để làm nước tưới cây, giúp cây trồng phát triển tốt hơn.

Sữa tươi, sữa chua hết hạn

Sữa cung cấp nhiều canxi và các dưỡng chất khác, tốt cho sự phát triển của cây trồng. Nếu trong nhà có sữa tươi hoặc sữa chua hết hạn, bạn đừng vội bỏ đi. Hãy giữ lại những nguyên liệu này và sử dụng chúng như một loại phân bón cho cây trồng.

Hãy lấy sữa hết hạn pha với nước sạch theo tỉ lệ 1:1 rồi tươi quanh gốc cây. Ngoài ra, có thể phun nước tưới này lên lá với những loại cây như ớt, cà chua, bí đao để cây phát triển xanh tốt.

Với sữa chua, bạn cũng làm theo cách tương tự, đem pha loãng với nước rối tưới vào gốc cây.

Lưu ý, cách này chỉ áp dụng 1 lần/tháng, tránh sử dụng quá nhiều vì sữa tươi, sữa chua có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh, gây hại cho môi trường. Ngoài ra, quá trình lên men chất béo trong sữa cũng gây ra mùi khó chịu, ảnh hưởng đến môi trường sống.

Sữa chua, sữa tươi hết hạn, bia đều có thể sử dụng làm nước tưới cây.

Sữa chua, sữa tươi hết hạn, bia đều có thể sử dụng làm nước tưới cây.

Bia

Với những phần bia uống thừa hoặc bia hết hạn, bạn có thể đem chúng pha loãng với nước rồi tưới cho cây trồng. Có thể tưới vào gốc cây hoặc dùng bình xịt để phun trực tiếp lên lá. Bia chứa nhiều protein cùng các chất dinh dưỡng khác ví khí CO2 tạo ra vi sinh có thể thay thế thuốc trừ sâu, tiêu diệt côn trùng có hại.

Nước vo gạo

Nước vo gạo là loại nước tưới cây rất tốt. Nó cung cấp nhiều tinh bột, giúp các vi sinh vật có lợi trong đất phát triển, nuôi dưỡng cây trồng, hạn chế tình trạng cây bị héo rũ, thối gốc.

Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để tưới cây.

Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để tưới cây.

Trước khi tưới cho cây trồng, bạn có thể ủ cho nước vo gạo lên men rồi pha loãng với nước sạch. Tưới nước này vào đất xung quanh gốc cây để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

Bã trà

Trà xanh chứa nhiều axit tannic có tác dụng tăng độ chua nhẹ cho đất. Ngoài ra, bã trà xanh phân huỷ sẽ giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cho đất, nuôi lớn cây trồng.

Bạn có thể lấy bã trà sau khi uống và pha loãng với nước sạch rồi đem tưới cho cây. Mỗi tuần chỉ cần làm 2-3 lần là đủ.

Nước luộc trứng, nước luộc rau củ

Sau mỗi bữa ăn, bạn có thể tận dụng phần nước luộc trứng, nước luộc rau củ để tưới cho cây.

Vỏ trứng có chứa nhiều carbonat canxi. Một phần chất này sẽ được hoà vào nước khi luộc trứng. Dùng nước này để tưới cho cây sẽ giúp cung cấp canxi cho cây phát triển. Bạn chỉ cần để nước thật nguội rồi tưới cho cây là được.

Phần nước luộc rau củ không ăn đến cũng có thể đem tưới cho cây. Nó chứa nhiều dưỡng chất giúp cây phát triển nhanh hơn, khoẻ hơn. Chỉ cần để nước luộc thật nguội rồi đem tưới cho cây trồng là được.

Lưu ý, nếu bạn sử dụng nhiều muối trong khi luộc trứng hoặc luộc rau thì không nên đem nước này tưới cây vì muối có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Vỏ khoai tây tưởng bỏ đi, không ngờ có siêu công dụng nhà nào cũng cần

Bạn có biết rằng vỏ khoai tây tưởng chừng vô dụng lại ẩn chứa vô số lợi ích tuyệt vời cho cả cây cối và nhà cửa? Chỉ với một mẹo nhỏ này, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Danh sách đồ dùng cần thiết

– Vỏ của củ khoai tây

– Một chai rỗng

– Nước sạch

– Giấm

Vỏ khoai tây mang đến nhiều công dụng hữu ích

Vỏ khoai tây mang đến nhiều công dụng hữu ích

Hướng dẫn thực hiện

– Làm sạch vỏ khoai tây đã gọt và đặt vào trong chai rỗng.

– Đổ nước sạch vào chai với tỷ lệ: 1 phần vỏ khoai tây và 10 phần nước. Nhớ chỉ đổ nước chiếm khoảng 80% dung tích của chai, không nên đổ đầy.

– Để hỗn hợp ngâm trong 2-3 ngày, sau đó thêm vài giọt giấm vào và tiếp tục ngâm.

– Khi đã ngâm đủ 2 tháng, lọc lấy dung dịch và pha loãng. Sử dụng nước này để tưới cây khoảng mỗi nửa tháng một lần. Nước ngâm từ vỏ khoai tây sẽ giúp kích thích sự phát triển của rễ, đồng thời làm cho cây phát triển nhiều cành và hoa hơn.

Nước ngâm từ vỏ khoai tây giúp cây phát triển xanh tốt

Nước ngâm từ vỏ khoai tây giúp cây phát triển xanh tốt

Một số công dụng khác của vỏ khoai tây

Tác dụng của vỏ khoai tây trong việc tẩy cặn ấm điện

Vỏ khoai tây có khả năng loại bỏ cặn tích tụ trong ấm điện, điều này không chỉ giúp duy trì độ sạch sẽ của ấm mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Vỏ khoai tây giàu tinh bột, khi được đun nóng có thể biến thành chất keo giúp tách cặn bẩn ra khỏi bề mặt ấm. Dưới đây là các bước đơn giản để sử dụng vỏ khoai tây làm sạch ấm điện:

– Đặt vỏ khoai tây vào trong ấm và đun sôi.

– Khi nước đã sôi, giữ nguyên trong 3-5 phút, sau đó loại bỏ nước cùng vỏ khoai tây.

– Rửa ấm bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn. Để đảm bảo ấm luôn sạch, nên áp dụng phương pháp này từ 1 đến 2 lần hàng tuần.

Cách làm sáng vòi và bề mặt inox bằng vỏ khoai tây

Sử dụng vỏ khoai tây để làm sáng các bề mặt inox, bao gồm cả vòi nước và bề mặt ngoài của ấm, là một phương pháp đơn giản và hiệu quả. Đây là cách thực hiện:

– Làm sạch vỏ khoai tây dưới nước chảy.

– Dùng phần vỏ đã rửa chà xát lên bề mặt vòi inox hoặc bên ngoài ấm điện và để nó ngấm trong khoảng 3 phút.

– Sau đó, lau sạch bề mặt với một chiếc khăn sạch để loại bỏ mọi vết bẩn còn lại.

Vỏ khoai tây giúp làm sáng bề mặt inox

Vỏ khoai tây giúp làm sáng bề mặt inox

Khử vết dầu mỡ bằng vỏ khoai tây

Vỏ khoai tây chứa các chất có khả năng tẩy rửa dầu mỡ và bụi bẩn một cách hiệu quả. Cách làm rất đơn giản như sau:

– Dùng vỏ khoai tây và chà trực tiếp lên bề mặt có vết bẩn.

– Ví dụ, đối với bề mặt bếp bám dầu mỡ, bạn chỉ cần chà nhẹ vỏ khoai tây lên đó.

– Tiếp theo, sử dụng một chiếc khăn để lau sạch, và bạn sẽ thấy mặt bếp không chỉ sạch mà còn sáng bóng.

Tạo dung dịch rửa chén từ khoai tây

Nước còn lại sau khi luộc khoai tây hoặc nước ngâm vỏ khoai tây có thể được dùng làm dung dịch rửa chén hiệu quả. Để loại bỏ vết dầu mỡ trên chén đĩa, bạn có thể áp dụng cách sau:

– Đổ nước luộc khoai tây hoặc nước ngâm vỏ vào bát đĩa có vết bẩn.

– Ngâm chúng trong khoảng 15-20 phút để nước có thời gian làm mềm vết bẩn.

– Dùng bọt biển hoặc miếng rửa chén để chà rửa nhẹ nhàng, sau đó xả lại chén đĩa bằng nước sạch.