Home Blog Page 261

Đi siêu thị sắm Tết phải tránh 7 món này, giảm giá càng phải hạn chế mua

Khi nhìn thấy các món đồ giảm giá, bạn luôn có xu hướng muốn mua chúng vì cảm giác có lời. Tuy nhiên, hãy cân nhắc thật kỹ trước khi chi tiền để tránh lãng phí.

Các siêu thị thường có rất nhiều chương trình giảm giá để thu hút người tiêu dùng. Khi nhìn thấy các sản phẩm được hạ giá, bạn thường cảm thấy muốn mua vì chúng có thể giúp tiết kiệm một khoản tiền kha khá. Tuy nhiên, không phải sản phẩm giảm giá nào cũng đáng tiền. Có những món bạn không nên mua dù chúng được giảm giá nhiều đến đâu.

Các loại hạt có dấu hiệu bất thường

Trong dịp Tết, các loại hạt được bày bán rất nhiều ở siêu thị. Khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm tùy theo sở thích, kinh tế. Tuy nhiên, khi mua các loại hạt, bạn phải kiểm tra thật kỹ chất lượng của chúng.

Ví dụ như hạt dẻ cười. Hãy tránh mua loại hạt có lớp vỏ quá trắng. Thông thường, hạt dẻ cười sẽ có vỏ màu vàng nhẹ chứ không phải trắng tinh. Hạt dẻ cười màu trắng sáng rất có thể là sản phẩm đã được tẩy trắng.

sieu-thi-01

Khi thấy hạt hướng dương có màu vàng, bạn cũng nên cân nhắc. Đó có thể là dấu hiệu hạt hướng dương để lâu, sắp hỏng, thậm chí bị mốc.

Các loại hạt được tẩm hương vị, màu sắc cũng không phải lựa chọn tốt. Trong quá trình sản xuất, người ta có thể tẩm các loại hương liệu, màu sắc… khiến cho sản phẩm chứa nhiều muối, đường, phụ gia. Việc tiêu thụ các loại thực phẩm như vậy về lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe.

Trái cây gọt sẵn

Các loại trái cây gọt sẵn là sản phẩm thường thấy trong siêu thị. Trái cây được gọt vỏ, cắt miếng và xếp gọn gàng trong các khay rồi bọc kín. Trông sản phẩm này rất bắt mắt. Khi mua chúng về, bạn có thể sử dụng được luôn, không cần mất công gọt. Sản phẩm trái cây gọt sẵn cũng có giá thành khá hợp túi tiền.

Tuy nhiên, có một điều mà không phải ai cũng biết. Trái cây cắt sẵn xếp trong các khay này thường là phần còn nguyên vẹn của những quả bị dập, hỏng hoặc là trái cây để lâu không bán được. Nhân viên sẽ cắt bỏ phần hư hỏng, gọt tỉa phần còn nguyên vẹn rồi xếp vào khay và dùng màng bọc thực phẩm gói lại.

Khi nhìn bằng mắt thường, bạn có thể thấy trái cây không có vấn đề gì. Tuy nhiên, khi ăn, hương vị của trái cây có thể không còn tươi ngon. Chúng cũng rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

sieu-thi-02

Rau củ đã sơ chế

Trong siêu thị, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại rau củ quả được sơ chế sẵn, cắt thành miếng và xếp vào khay rồi dùng màng nilon bọc kín. Bạn có thể thấy sản phẩm này khá tiện dụng. Tuy nhiên, cũng giống như trái cây cắt sắt, các loại rau củ cắt sẵn này có thể là phần còn lành lặn của những loại rau củ có dấu hiệu héo hỏng. Ngoài ra, rau củ cắt sẵn sẽ giảm dần dinh dưỡng do quá trình oxy hóa khi tiếp xúc với không khí. Rau củ cũng rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Sữa giảm giá

Sữa là sản phẩm thường xuyên được giảm giá. Một trong những nguyên nhân chính là do sữa có thời hạn sử dụng khá ngắn, đặc biệt là với các loại sữa tươi. Các siêu thị thường tung ra chương trình mua 1 tặng 1 đối với sữa. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng, đừng vì thấy sản phẩm được giảm giá nhiều mà vội vàng mua về. Hãy kiểm tra kỹ tình trạng sản phẩm, bao bì còn nguyên vẹn hay không, thời hạn sử dụng còn bao nhiêu.

Nếu bạn có thể đảm bảo sử dụng hết sản phẩm trước khi nó hết hạn thì có thể mua nhưng chỉ nên mua ít. Tuyệt đối không mua sản phẩm gần đến ngày hết hạn để tích trữ.

Hải sản đông lạnh giảm giá

Hải sản là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. thông thường, hải sản sẽ có giá thành khá cao. Tuy nhiên, một số loại hải sản đông lạnh trong siêu thị có thể sẽ được giảm giá. Nhiều người sẽ bị hấp dẫn bởi những sản phẩm như vậy. Tuy nhiên, bạn cần chú ý rằng, hải sản giảm giá có thể là do chúng được để quá lâu. Thời gian bảo quản dài sẽ khiến phần thịt không còn tươi ngon và chắc như ban đầu.

Thịt xay sẵn

Thịt xay sẵn là thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn vì nó khá tiện lợi, mua về là có thể chế biến được luôn, không mất công băm hoặc xay. Tuy nhiên, bạn sẽ không thể biết phần thịt xay sẵn mà mình đã mua được xay từ phần thịt nào của con lợn. Thịt xay có thể là các phần thịt vụn, các miếng thịt để lâu.

Ngoài ra, bạn cũng không thể kiểm chứng được việc thịt có được vệ sinh kỹ trước khi xay hay không. Do đó, cách tốt nhất vẫn là chọn một miếng thịt tươi ngon rồi xay hoặc băm nhỏ.

Thực phẩm kèm quà

Hình thức bán hàng tặng kèm quà không còn xa lạ với mọi người. Đây là cách thức để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý rằng các sản phẩm có quà tặng kèm rất có thể là hàng sắp hết hạn hoặc là những món không ngon nên cần thêm quà tặng để thúc đẩy người tiêu dùng mua chúng.

Những mẹo “nhỏ mà có võ” giúp người dân về quê ăn Tết an toàn, hiệu quả

Tết đến là dịp người dân nô nức trở về quê sau một năm xa nhà vất vả. Thế nhưng, làm sao để về quê một cách an toàn, hiệu quả thì chưa phải ai cũng rõ.

1. Đặt vé tàu, xe thật sớm

Không như các ngày Lễ khác, Tết Nguyên đán là dịp khiến giao thông mọi thành phố đều “thất thủ” vì mọi người đổ xô ra đường, về quê đón Tết. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến nỗi ám ảnh của rất nhiều người khi phải xếp hàng, chen chúc ở các ga tàu, bến xe.

sinh-vien-1

Để có thể về quê một cách thuận lợi nhất, bạn nên đặt vé trước từ 4-5 ngày. và nhất định phải hỏi rõ giá vé. Điều này giúp tránh khỏi việc bị mất nhiều tiền một cách đáng tiếc và chắc chắn có một suất trên xe để về quê ăn Tết. Còn nếu chờ sát Tết mới mua vé, có thể giá sẽ bị thách lên gấp 3-4 lần.

2. Tận dụng sự hỗ trợ của cơ quan

Hiện nay nhiều cơ quan đã có chính sách giúp đỡ người lao động có hoàn cảnh khó khăn về quê ăn Tết tiết kiệm bằng cách tổ chức chương trình vé xe Tết. Bạn hoàn toàn có thể hỏi thông tin về chương trình từ các cán bộ hoặc phòng công đoàn. Tận dụng sự hỗ trợ này giúp cho người lao động có thể về quê mà không mất phí, lại không phải chịu cảnh chen chúc vất vả ở các bến xe.

3. Đề cao cảnh giác chỗ đông người như ga tàu, bến xe

Chẳng ai muốn Tết nhất mất của trong khi các bến xe, nhà ga, sân bay lại rất đông đúc. Lợi dụng dòng người đông nghìn nghịt đó, kẻ gian có thể lấy trộm tiền và tài sản của những ai lơ là, mất cảnh giác nên cần phải chú ý bảo quản đồ đạc cá nhân thật cẩn thận. Những đồ dùng có giá trị như laptop, điện thoại cần được cất thật kĩ.

sinh-vien-3

4. Đừng quên chốt cửa phòng trọ kỹ càng

Về nhà với gia đình và để lại một số đồ đạc ở phòng trọ hiện tại, bạn không thể không tránh khỏi lo lắng rằng nhỡ có kẻ gian vào lấy trộm đồ khi mình không có mặt ở đó thì sao. Vì thế nên bạn cần khóa cửa thật kĩ và căn dặn bác chủ nhà trông coi giúp để an tâm hơn.

Cắm hoa chơi Tết chỉ nước lạnh thôi là dại: Bỏ thêm thứ này hoa để cả tháng vẫn tươi nguyên

Với mẹo cắm hoa ngày Tết dưới đây bạn sẽ thấy những bình hoa tươi rực rỡ, dù hết tết rồi vẫn không bị hỏng.

Mẹo chọn hoa tươi ngày Tết

Để có những bình hoa tươi ngày Tết như ý thì trước tiên bạn cần phải chọn được những bông hoa tươi nguyên. Đồng thời, những bông hoa cần phải cuống và phần cánh hoa tươi tắn đừng bao giờ chọn những bông hoa phần cuống đã bị chuyển màu thâm đen. Điều này chứng tỏ hoa đã được cắt lâu nên khi mua về sẽ rất nhanh hỏng.

Ngoài ra, bạn nên kiểm tra phần cánh hoa nếu thấy cánh hoa lưa thưa không dày chứng tỏ hoa được cắt lâu và phần cánh bến ngoài bị úa dập người bán hoa bóc bỏ những cánh bên ngoài và để lộ phần cánh bên trong tưởng như hoa tươi nhưng thực chất là hoa cũ.

Thay nước cho hoa thưởng xuyên: Một trong những cách giúp hoa tươi lâu hơn là bạn hãy thay nước mỗi ngày cho hoa vào lúc sáng sớm, buổi tối nên mang ra ngoài sân để hoa được hứng những giọt sương mai tinh khiết giúp hoa có thêm sức sống.

bi-quyet-giu-hoa-tuoi-lau-ngay-tet-18

Cách cắm hoa tươi lâu

Dùng đường bỏ vào nước cắm hóa: Ai cũng biết đường chính là gia vị quen thuộc trong nhà bếp. Nhưng ít ai biết nó còn có công dụng giúp hoa tươi lâu. Chính vì vậy, khi cắm hoa muốn hoa tươi lâu hơn bạn hãy bỏ thêm khoảng 2 thìa đường hoặc 1/4 lon nước ngọt có gas vào nước cắm có công dụng gia tăng quá trình quang hợp giúp hoa tươi lâu hơn.

Dùng VitaminB1: Khi cắm hoa tươi bạn cũng có thể nghiền nát một viên vitamin B, rồi sua đó bạn hãy thả vào phần nước cắm hoa. Chính đường và B1 giúp hoa hút nước và giữ nước lâu trong thân, nhờ đó hoa tươi lâu hơn rất nhiều.

tha thu nay vao cam hoa tet tuoi lau

Dùng giấm táo, chanh và thuốc aspirin: Khi bạn muốn hoa của mình tươi lâu bạn hãy dùng hỗn hợp giấm táo, chanh và thuốc aspirin hòa cùng nhau rồi bạn hãy bỏ vào 1 lít nước để làm tăng nồng độ axit trong nước. Chính việc này sẽ giúp cho hoa của bạn tươi lâu.Cách cắm hoa tươi lâu hơnCách cắm hoa tươi lâu hơn.

Hòa chút nước súc miệng: Khi bạn dùng nước cắm hoa có pha thêm chút nước súc miệng theo tỷ lệ 15g/1 lít nước, dung dịch này sẽ giúp diệt vi khuẩn trong nước làm cho hoa tươi lâu hơn.

Mua măng khô dịp Tết chỉ cần nhìn vào điểm này, đảm bảo chọn đúng măng ngon ngọt lại an toàn tuyệt đối

Măng khô là một trong những thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết cổ truyền. Mua măng khô ngon cần phải biết những điều này để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của cả gia đình:

Cách chọn măng khô an toàn

Măng khô ngon là măng có màu vàng nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng. Măng còn lưu giữ mùi hương đặc trưng, bề thịt rộng dày, sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Nên chọn măng búp có màu đều nhau, đốt ngắn, không có xơ. Chọn nhiều phần ngọn vì khi nấu sẽ mềm và ngon hơn phần gốc. Măng tẩm ướp lưu huỳnh có màu sắc quá bóng loáng hoặc quá xỉ màu, có mùi lạ (mùi hắc). Tránh mua măng xuất hiện các vết lốm đốm do mốc, măng cầm có cảm giác mềm hoặc bẻ gãy được.

cach chon mang kho an toan-phunutoday12

Chỉ nên mua măng khô được bảo quản trong túi nilon có nhãn mác, có địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi mua cần chú ý xem sản phẩm đó có nhãn mác, thời hạn sử dụng rõ ràng hay không hoặc mua tại các cửa hàng quen, uy tín để tránh mua phải sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Bạn có thể nhận biết măng phơi nắng tự nhiên có mùi ngai ngái của măng còn măng sấy bằng lưu huỳnh sẽ có mùi khét đặc trưng của măng ngâm lưu huỳnh, khi ngửi sẽ có mùi SO2 (mùi diêm sinh) rất đặc trưng. Ngoài ra, măng ngâm hóa chất thường có độ bóng, trông bắt mắt, không bao giờ bị ẩm mốc.

Cách chế biến măng khô an toàn

Khi chế biến măng khô, bạn nên rửa thật sạch để loại bỏ hết chất bẩn và bụi bám trên măng (có thể dùng nước vo gạo). Sau đó, ngâm cho măng nở trong ít nhất từ 5 – 6 tiếng. Bạn cũng có thể ngâm măng qua đêm để khi nấu mềm đều hơn. Trong quá trình ngâm, cần thường xuyên thay nước ngâm để giúp lọc sạch vị đắng còn lại trong măng.

cach chon mang kho an toan-phunutoday0

Luộc kỹ măng và thay nước mới, lưu huỳnh bị đun sôi sẽ chuyển sang dạng khí bay hơi ra ngoài, vậy nên trong khi luộc nhớ mở vung để độc tố bay hơi.

Khi măng đã chín mềm, vớt măng ra, cho vào rổ để ráo nước và đợi đến khi măng nguội hoàn toàn thì xé măng thành từng sợi mỏng, tiếp tục rửa lại bằng nước sạch. Lúc này, phần măng khô đã sẵn sàng cho việc chế biến các món ăn. Lưu ý rằng măng được luộc nhiều lần thì độ an toàn càng cao.

Ngoài ra, nếu không sử dụng hết lượng măng khô đã luộc chín, bạn có thể cho chúng vào túi có khóa kéo vào bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng măng khô trong trường hợp này là một tuần nếu để ở ngăn mát và khoảng hơn một tháng nếu cho vào ngăn đá.

Mua giò chả thắp hương Tết, nhớ làm điều này để tránh mua phải loại chứa hàn the

Hàn the có thể giúp giò chả có độ dai và tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên, lượng hàn the lớn lại có thể gây hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Trước đây, hàn the có được sử dụng trong công nghệ thực phẩm. Chất này có tác dụng giữ cho đồ ăn tươi ngon trong thờ gian dài, tăng độ dẻo dai. Hàn the thường xuất hiền trong các món như bánh cuốn, bánh đúc, bún hoặc giò chả.

Tuy nhiên, sau này các nghiên cứu chỉ ra rằng hàn the là một chất độc hại, có ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ra tình trạng sa sút trí tuệ nên chất này đã bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm ở Việt Nam. Trên thực tế, một số người kinh doanh vẫn lén lút bỏ hàn the vào thực phẩm để tăng độ ngon cũng như kéo dài thời gian bảo quản.

Để biết giò chả có chứa hàn the hay không, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau.

Quan sát màu sắc

Giò lụa chất lượng tốt, không chứa hàn the thường có màu hồng nhạt tự nhiên. Trong đó, giò chả có chứa hàn the có thể có màu hồng đậm hơn, trông không thật. Nếu thấy miếng giò có màu sắc rực rỡ bất thường thì tốt nhất không nên mua.

nhan-biet-gio-cha-chua-han-the-03

Kiềm tra mùi

Giò lụa ngon, được làm bằng thịt lợn tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của thịt lợn. Nếu thấy giò có mùi chua nhẹ hoặc bất kỳ mùi lạ nào thì có thể đó là giò có chứa hàn the hoặc giò đã bị biến chất, tốt nhất không nên mua.

Cắn thử miếng giò

Giò không chứa hàn the thường có vị ngọt thơm tự nhiên, giò mềm, không bị khô rắng. Trong khi đó, loại giò khô cứng, dai, mịn bất thường rất có thể là sản phẩm được trộn thêm hàn the.

Sử dụng giấy nghệ

Empty

Đây là cách kiểm tra cho kết quả chính xác hơn so với các cách trên. Tuy nhiên, đây chỉ là kiểm tra định tính, không kiểm tra định lượng, tức là chỉ phản ánh được trong giò có hàn the chứ không thể biết được liều lượng là bao nhiêu.

Để làm giấy nghệ, bạn hãy chuẩn bị một ít giấy sạch, cắt thành miếng nhỏ. Giã nghệ lấy nước. Ngâm giấy vào trong nước nghệ rồi phơi khô.

Khi cần kiểm tra, bạn chỉ cần ấn giấy nghệ lên bề mặt thực phẩm (ở đây là giò chả). Sau khoảng 1 phút, nếu thấy giấy chuyển từ màu vàng của nghệ sang màu cam đỏ đậm hơn thì đó là dấu hiệu cho thấy giò chả có chứa hàn the.

Nghỉ Tết nhớ thả đồng xu vào tô nước cất tủ lạnh, công dụng bất ngờ ai cũng cần

Nghỉ Tết dài ngày nếu bạn đi về quê hay đi du xuân thì việc thả một đồng xu vào tô nước đá cất trong tủ lạnh sẽ tạo ra công dụng vô cùng bất ngờ.

Nghỉ Tết dài ngày nhiều gia đình về quê hoặc đi xa du xuân và một trong các vấn đề là có nên rút phích điện tủ lạnh không. Đặc biệt tủ lạnh dịp này càng nhiều đồ nên thường không được rút điện, vậy làm sao biết liệu có khi nào tủ bị mất điện đột ngột không, thực phẩm trong tu tươi hay bị ảnh hưởng…

Nhiều khi chúng ta đi xa cũng vậy không biết tủ lạnh có bị rã đông do mất điện lâu sau đó tự đống đông lại không. Có những sự cố có thể xảy ra đó mất điện khiến tủ đông bị rã đông. Đôi khi bạn đi làm cả ngày khi trở về cũng thấy thực phẩm đang bị rã đông mà không rõ rã từ bao giờ. Sự cố mất điện đột ngột có thể khiến thực phẩm hư hỏng nhưng vì phích điện luôn cắm nên sau đó có điện trở lại thì đồ ăn lại được cấp đông và chủ nhân khi trở về không biết về việc mất điện trên nên không kịp thời xử lý thực phẩm. Mẹo hay cho bạn là dùng 1 đông xu và tô nước đá giúp đo lường được chính xác sự cố điện có xảy ra không, xảy ra như thế nào bao lâu, thực phẩm bị ảnh hưởng ít hay nhiều:

dong-xu-to-nuoc-da

Cách làm đồng xu tô nước đá 

Trước khi ra khỏi nhà hãy đặt 1 đồng xu hoặc một miếng kim loại miếng gỗ tuwogn tự đồng xu vào trong tô nước đá. Nhớ để đồng xu lên bề mặt tô nước đá rồi đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh. Nên chọn loại tô cốc nhựa trong nhìn được xuyên thấu sẽ dễ quan sát hơn dùng tô cốc sứ.

Lời kể của tô nước đá đồng xu

Khi về kiểm tra tình trạng tô nước đá đồng xu thì bạn sẽ nhận ra các tình huống sau:

– Khi kiểm tra, nếu đồng xu đang nằm ở tình trạng bên trên bề mặt cốc nước thì tủ lạnh vẫn hoạt động bình thường, không bị ngắt điện đột ngột và thực phẩm có thể sử dụng bình thường.

– Nếu đồng xu còn nằm ở trạng thái lơ lửng giữa cốc nước thì tủ lạnh của bạn đã bị ngắt điện và ngừng hoạt động khiến cho nước đá trong tô bị rã đông làm đông xu bị chìm xuống nhưng chỉ trong thời gian ngắn. Đồ ăn có thể vẫn chưa bị hỏng nhưng bạn cần kiểm tra thật kỹ trước khi sử dụng.

– Nếu đồng xu chìm xuống đáy cốc nước thì tủ lạnh đã ngừng hoạt động một thời gian dài khiến cho đá trong tủ lạnh tan chảy hoàn toàn nên đồng xu mới chìm xuống đáy. Trường hợp này cho thấy thức ăn có thể đã bị hư hỏng, đã bị rã đông hoàn toàn trong quá trình mất điện. Điều đó mách bạn cần bỏ chúng ra kiểm tra dọn lại, tránh để trong đó hỏng rồi lây nhiễm sang thực phẩm khác.

Nên đựng nước đá trong tô, cốc trong veo như này thì khi đặt đồng xu vào, xảy ra hiện tượng dễ quan sát hơn tô cốc sứ

Lưu ý khi làm cốc nước đá đồng xu: Để dễ bề quan sát thì tốt nhất bạn nên làm cốc nước đá đựng trong loại cốc trong veo như nhựa, thủy tinh, nhựa trong để dễ bề quan sát từ phương ngang. Đồng xu nên chọn đồng xu tối màu thì khi cần quan sát bạn sẽ dễ quan sát hơn là dùng cốc tô sứ.

Bảo quản tủ lạnh rất quan trọng để giúp giữ tươi thực phẩm nhưng tình trạng bị mất điện rồi cấp đông lại ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và ảnh hưởng tới sức khỏe, vì vậy bạn nên lưu ý khi dùng tủ lạnh, tránh gây hại. Thế nên việc đặt cốc nước đá đồng xu trong ngăn đông tủ lạnh là rất hữu ích để đề phòng tình huống tủ lạnh mất điện đột ngột trong lúc bạn không ở nhà.

Lấy bông tăm cắm vào lọ dầu gió: Công dụng tuyệt vời tết kiệm cả đống tiền ai cũng thích

Dầu gió là một món đồ “quốc dân” mà gia đình nào cũng có. Bạn đừng để phí nó trong góc nhà mà hãy tận dụng chúng, biến chúng thành “bài thuốc” đuổi muỗi và côn trùng.

Đừng vội tốn tiền mua thuốc diệt muỗi, hãy áp dụng 3 tuyệt chiêu đuổi muỗi chỉ với những thứ rất sẵn trong bếp nhà bạn.

1. Dùng dầu gió và tăm bông

Dầu gió là một món đồ “quốc dân” mà gia đình nào cũng có. Bạn đừng để phí nó trong góc nhà mà hãy tận dụng chúng, biến chúng thành “bài thuốc” đuổi muỗi và côn trùng.

Như chúng ta đã biết, dầu gió thơm mùi bạc hà mát lạnh, thành phần lại có chứa nhiều tinh dầu tự nhiên như bạch đàn, khuynh diệp… nên có tác dụng rất hữu hiệu trong việc diệt muỗi, kháng viêm và chống khuẩn.

Cắm tăm bông vào lọ dầu gió để góc phòng muỗi sẽ bay xa

Cắm tăm bông vào lọ dầu gió để góc phòng muỗi sẽ bay xa

Để tăng hiệu quả sử dụng của chúng, bạn hãy mở nắp lọ dầu gió, sau đó cho tăm bông vào trong để thấm đẫm tinh dầu. Tiếp đến, đảo ngược đầu tăm bông để cho tinh dầu toả mùi mạnh hơn. Cuối cùng, hãy đặt lọ dầu gió ở những vị trí phù hợp như trên bàn, góc tường hay đầu giường… Đảm bảo chắc chắn bạn sẽ chẳng còn thấy ruồi muỗi vo ve xung quanh.

2. Khẩu trang chứa tỏi và dầu gió

Có thể nói, một trong những khắc tinh của muỗi chính là tỏi. Bởi vì muỗi rất ghét mùi hương nồng nặc được phát ra từ loại gia vị này. Tận dụng điều đó, bạn hãy vào bếp và sau đó lấy vài nhánh tỏi để thiết kế đồ nghề chống muỗi vô cùng hiệu quả lại chẳng tốn thêm xu nào.

Có rất nhiều cách làm, đơn giản nhất bạn có thể đun tỏi trong nước sôi, sau đó đổ nước đó vào bình xịt là có ngay dung dịch xịt muỗi. Đảm bảo khi bạn xịt đến đâu muỗi chạy đến đấy.

Còn nếu cảm thấy việc xịt nước sẽ khiến cho không gian bị ám mùi và ẩm thêm thì bạn có thể lấy 1 đến 2 nhánh tỏi, sau đó đổ thêm vài giọt dầu gió sau đó dùng khẩu trang bọc kín lại. Chỉ cần treo chúng lên ở những góc tối muỗi hay trú ngụ hoặc bất cứ nơi nào ở trong nhà là bạn đã có thể đuổi sạch lũ muỗi dễ dàng mà không sợ nhà cửa quá nồng mùi tỏi.

3. Dùng nước rửa chén

Nước rửa chén có là một loại dung dịch khả năng rửa sạch bát đĩa thì ai cũng biết. Nhưng với công dụng diệt muỗi, đuổi côn trùng của nó có lẽ sẽ khiến cho nhiều người phải bất ngờ.

Về tính hiệu quả, phương pháp này thực sự không quá hữu hiệu như 2 cách làm trên nhưng cũng có tác dụng đáng kể. Đặc biệt, trong những trường hợp cấp bách, đặc biệt là những ngày sau mưa bão, muỗi sẽ không mời mà tới với số lượng “ồ ạt”, bạn có thể áp dụng ngay nước rửa chén sẵn có như 1 phương pháp đuổi muỗi tạm thời.

chỉ cần pha nước rửa chén với nước sạch, sau đó đặt vào trong lọ/bình rồi để ra ngoài nhà

chỉ cần pha nước rửa chén với nước sạch, sau đó đặt vào trong lọ/bình rồi để ra ngoài nhà

Bạn cần làm rất đơn giản, chỉ cần pha nước rửa chén với nước sạch, sau đó đặt vào trong lọ/bình rồi để ra ngoài nhà. Lúc này, muỗi sẽ bị thu hút đến và đến tập trung ở khu vực có nước rửa chén, đảm bảo nó sẽ không bay vào nhà. Sau đó, bạn có thể kết hợp với việc dùng bình xịt hoặc vợt điện để tiêu diệt muỗi, chắc chắn bạn sẽ tiêu diệt được nhiều muỗi hơn trong cùng một lúc, tiết kiệm được đáng kể thời gian và công sức.

Như vậy, chỉ cần biến tấu một chút, bạn hoàn toàn có thể đuổi muỗi hiệu quả mà an toàn cho sức khoẻ lại cực kỳ tiết kiệm.

Vứt vỏ bưởi đi khác gì ném tiền qua cửa sổ, có những công dụng nhiều người không biết

Nhiều người nghĩ vỏ bưởi đắng, chỉ để vứt đi. Thực chất, vỏ bưởi có rất nhiều công dụng hữu ích, nhiều người không biết.

Người ta thường chỉ tập trung vào phần thịt của quả bưởi mà quên đi rằng vỏ bưởi cũng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời với nhiều công dụng đặc biệt. Không chỉ có thể chiết xuất tinh dầu từ vỏ bưởi, mà cả món ăn được chế biến từ loại vỏ này cũng được người ta ưa chuộng không kém.

Vỏ bưởi có hương vị đặc trưng với hơi đắng, chút cay, và tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm,… Nhiều người thường sử dụng phần cùi trắng bên trong của vỏ bưởi để tạo ra các món ăn như chè, nem hay bóp gỏi.

Riêng phần vỏ bên ngoài chứa nhiều tinh dầu nên thường được sử dụng trong các trường hợp tiêu hóa kém, hoặc phụ nữ mang thai gặp hiện tượng buồn nôn. Ngoài ra, vỏ bưởi cũng có thể được sử dụng để nấu nước gội đầu, giúp tóc giảm rụng, trở nên bóng mượt và khỏe mạnh hơn.

2

Ngoài những ứng dụng đã đề cập, vỏ bưởi còn có nhiều công dụng khác đáng kể, bao gồm:

Khi nấu cháo, việc thêm vài lát vỏ bưởi sẽ tạo ra một hương vị thơm ngon và giúp khai vị hơn.

Đặt vài lát vỏ bưởi sát cạnh bếp lò, dưới tác động phát tán, tinh dầu trong vỏ bưởi sẽ lan tỏa và làm cho không gian nhà bếp trở nên thơm phức.

an-buoi-nhieu-nhung-ban-co-biet

Vỏ bưởi chứa nhiều vitamin C và tinh dầu thơm. Khi phơi khô và sử dụng cùng trà, sẽ tạo ra một hương vị thơm ngon và có tác dụng thông mũi, miệng, và kích thích tiêu hóa.

Nước nấu từ vỏ bưởi hoặc nước vắt từ vỏ bưởi có thể được sử dụng để giúp giảm triệu chứng say rượu.

Vỏ bưởi chứa chất kiềm, nếu chấm ít muối và chà lên các vết bẩn trên đồ sơn mài, sẽ giúp làm sạch và tạo ra bề mặt sáng bóng.

Vỏ bưởi cũng có thể được sử dụng để tẩy vết bẩn trên các vật dụng làm từ da nhân tạo như giày da, dây nịt lưng,…

Sử dụng 1-2 quả vỏ bưởi và 2 ly nước để nấu, sau đó dùng nước này để chà rửa các vật dụng trong nhà sẽ giúp loại bỏ các vết bẩn.

Vỏ bưởi có thể được cắt thành hạt lựu, ngâm trong mật ong hoặc đường cát trắng, sau một thời gian ngâm, có thể sử dụng làm nhân bánh bao, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Vỏ bưởi sau khi rửa sạch và xắt nhỏ, thêm đường cát trắng để chế biến thành tương sốt bưởi, tạo ra một loại sốt ngon có hương vị đặc biệt như tương sốt cà.

Khi chế biến các món thịt dê, cá,… việc thêm một ít vỏ bưởi có thể loại bỏ mùi tanh đặc trưng của những loại thực phẩm này.

Khi nướng thịt hoặc sườn, thêm vài lát vỏ bưởi vào để mang lại hương vị tươi mới mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của thức ăn.

Vỏ bưởi có công dụng hóa đàm, trừ phong thấp và giảm huyết áp, là một loại dược liệu rất hiệu quả. Sau khi rửa sạch và phơi khô, vỏ bưởi có thể được ngâm trong rượu trắng. Sau 2 – 3 tuần, dung dịch này có thể được sử dụng để giúp thanh lọc cơ thể và giúp tiêu đàm.

vobuoi-ngoisaovn-w660-h384

Kết hợp vỏ bưởi với gừng tươi và nấu chung để dùng trong trường hợp nôn ói do dạ dày hàn lạnh.

Sử dụng vỏ bưởi tươi để nấu nước uống có thể giúp trị táo bón.

Kết hợp vỏ bưởi tươi với cam thảo để nấu nước uống, có thể giúp trị viêm tuyến vú.

Đối với những người trẻ tuổi có dấu hiệu bị rụng tóc, việc sử dụng vỏ bưởi tươi xịt lên tóc có thể kích thích mọc tóc mới và ngăn chặn tình trạng hói đầu.

Sử dụng vỏ bưởi tươi để làm phương pháp phòng trị hôi miệng.

Sau khi phơi khô, vỏ bưởi có thể được bỏ vào túi vải để nấu nước tắm, giúp bảo vệ làn da trở nên mịn màng và sáng đẹp.

Đun sôi vỏ bưởi khô cùng với bồ kết để làm nước gội đầu có thể giúp tóc mềm mại, giảm rụng và gàu.

Nước uống từ vỏ bưởi cũng có thể giúp giải độc từ cá, cua.

Top 5 loại thực phẩm gây tăng cân chóng mặt ngày Tết

Công sức ăn kiêng, tập luyện giữ dáng cả năm của bạn có thể sẽ đổ xuống sông xuống biển nếu trong mấy ngày Tết bạn vô tư ăn uống những thực phẩm này.

Công sức ăn kiêng, tập luyện giữ dáng cả năm của bạn có thể sẽ đổ xuống sông xuống biển nếu trong mấy ngày Tết bạn vô tư ăn uống những thực phẩm này. Chúng lại có mặt rất nhiều trong các bữa tiệc, tụ tập ngày Tết nữa.

1. Thịt đỏ

Ở mức độ sử dụng vừa phải, thịt đỏ rất tốt cho cơ thể khi tích cực bổ sung protein phục vụ quá trình tập luyện, đủ để bạn không bị mệt sau khi các bài tập kết thúc. Nhưng khi nạp quá nhiều calories từ loại thực phẩm này, chúng sẽ khiến bạn tăng cân không ngừng nghỉ với lượng chất béo bão hòa cao.

thuc-pham-tang can -ngay -Tet-1

2. Giò thủ

Là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam nhất là trong dịp lễ Tết đang gần về. Giò được làm phần thịt tai mũi heo cắt miếng, xào chín và gói chặt bằng lá chuối hoặc lá dong. Vì chứa nhiều thịt mỡ, mỗi giò thủ nặng 100g chứa tới hơn 500 calo. Do vậy, đây cũng là một trong những kẻ thù hàng đầu của cân nặng trong dịp đặc biệt này. Đây là thực phẩm gây tăng cân trong ngày tết mà bạn cần hạn chế không nên ăn quá nhiều.

3. Nước ngọt, bia, rượu

thuc-pham-tang can -ngay -Tet-2

Nước ngọt và bia rượu là loại đồ uống mà các gia đình hay sử dụng trong dịp Tết đang cận kề. Việc sử dụng các loại đồ uống này có nhiều nguy hại cho sức khỏe của bạn.

Phải kể đến đầu tiên là lượng đường trong các sản phẩm này khiến bạn tăng cân nhanh chóng mà lại mau thấy đói. Ngoài ra, các hóa chất dùng để bảo quản sản phẩm có trong các loại nước đóng lon cũng gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe như béo phì, tiểu đường…

Theo nghiên cứu, trong mỗi cốc rượu khoảng 125 ml chứa khoảng 80-100 kcal tương đương với gần một chén cơm. Trong khi đó, rượu là thứ rất khó để chỉ uống 1 ly. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy cứ 90 ml rượu sẽ làm giảm tốc độ chuyển hóa năng lượng cơ thể xuống còn 2/3. Vì khi uống rượu, cơ thể tập trung đốt cháy acetate – một loại giấm cơ bản do các phân tử hóa học trong rượu chia tách. Thêm vào đó, rượu bia còn làm tăng biểu hiện của một số chất ngăn không cho men lipase tiếp cận giọt mỡ nên làm cho quá trình ly giải mỡ trắng trở nên khó khăn hơn.

Trong những ngày Tết bạn sẽ uống rất nhiều nước ngọt, bia, rượu và đây là thực phẩm gây tăng cân mà bạn nên hạn chế.

4. Bánh chưng, bánh tét 

Bánh chưng, bánh tét đã trở thành một trong những món ăn truyền thống của người dân Việt Nam trong dịp Tết. Đây là những món ăn dễ làm bạn tăng cân bởi nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Trung bình mỗi chiếc bánh chưng cỡ lớn chứa khoảng 1600-2000 calo. Vì vậy để tránh tăng cân quá nhanh, chị em nên chọn những loại bánh cỡ nhỏ, ít mỡ và ăn lượng vừa phải trong mỗi bữa ăn.

thuc-pham-tang can -ngay -Tet-3

5. Hoa quả sấy, mứt tết

Hoa quả luôn là thực phẩm lành mạnh đối với quá trình giảm cân, nhưng hoa quả sấy thì lại khác, chỉ một nhúm nhỏ đã nạp vào cơ thể bạn 100 calories nhanh chóng. Hoa quả sấy thực sự rất ngon, nhưng lượng đường trong chúng chính là thứ bạn cần phải cân nhắc. Hãy hạn chế những đồ ăn ngọt nếu bạn muốn kiểm soát cân nặng của mình.

6. Các loại hạt

Hạt vẫn được khuyên dùng như loại thức ăn nhẹ lành mạnh cho cơ thể. Dù giàu acid béo, protein và omega-3, nhưng bạn đừng quên, các loại hạt cũng có lượng calories rất cao. Ví dụ, một nửa chén hạnh nhân cung cấp 132 calories, nhưng trên thực tế bạn lại dễ dàng ăn gấp ba, bốn lần và vô tình bổ sung tận 300 – 400 calories trong ngày.

7. Khoai tây chiên

thuc-pham-tang can -ngay -Tet-5

Khoai tây chiên là một trong những món ăn vặt khá phổ biến, hầu hết những loại khoai tây chiên đều chứa lượng calo khá lớn, thường chứa khoảng hơn 400 calo cho một phần 120g khoai tây chiên. Không những vậy, đâu phải bạn chỉ ăn khoai tây chiên không, mà còn ăn kèm với nước chấm như sốt cà chua, sốt tương ớt, và chúng cũng đều có hàm lượng đường cao.

Sự kết hợp giữa khoai tây chiên cùng nước chấm khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi, và việc tăng cân là không tránh khỏi. Một số nhà khoa học còn chứng minh được không chỉ riêng khoai tây chiên que, mà ngay cả khoai tây chiên lát mỏng còn giàu calo, carb tinh chế. Vì vậy, để giữ gìn sức khỏe của bạn và cả gia đình thì bạn chỉ nên ăn khoai tây luộc hoặc khoai tây đút lò thì sẽ tốt hơn khoai tây chiên gấp nhiều lần.

8. Thịt đông

Thịt đông là món quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Được làm từ thịt chân giò, tai, bì heo, nên đay không chỉ là món chứa lượng lớn chất béo mà còn chứa nhiều chất đạm. Nếu không muốn cân nặng tăng không kiểm soát, bạn nên ăn thịt đồng kèm với dưa hành để giúp tiêu hoá tốt hơn, đồng thời hạn chế tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Mẹo cắt bánh chưng siêu nhanh và cách bảo quản để 10 ngày không hỏng

Việc cắt chiếc bánh truyền thống này có thể làm khó nhiều chị em. Nhưng với những mẹo nhỏ này chị em có thể tự tin cắt những miếng bánh đều đẹp, không lo bị nát.

Mẹo cắt bánh chưng

Dùng lạt

– Sau khi bóc vỏ bánh chưng bạn nhớ giữ lại dây lạt buộc bên ngoài. Sau đó bạn tách dây lạt thành những sợi nhỏ nhưng đừng quá mỏng. Chỉ cần dùng 4 sợi là đủ.

– Tiếp đến bạn sắp sợi lạt lên mặt bánh chưng. Trong đó 1 sợi đặt dọc, 1 sợi đặt ngang để chia bánh làm 4, 2 sợi còn lại đặt chéo 2 bên. Tiếp theo bạn úp một chiếc đĩa vừa vặn với bánh lên trên và lật ngược bánh lại để gỡ hết phần lá còn lại ra.

– Lần lượt cầm 2 đầu sợi dây lạt rồi từ từ cắt qua thân bánh. Bạn nên nhớ thứ tự đặt dây, dây nào đặt trước thì dùng nó để cắt bánh trước.

Dùng dao

– Trước tiên bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc 1 lớp quanh con dao. Làm như vậy lưỡi dao sẽ di chuyển trơn tru hơn mà không lo bánh bị dính trên dao. Nhờ đó bánh cắt ra không nát.

– Bóc toàn bộ vỏ bánh rồi để bánh chưng ra đĩa. Sau đó bạn dùng dao cắt thành từng miếng to nhỏ tùy ý.

Mẹo bảo quản bánh chưng để 10 ngày không hỏng

Bảo quản ở điều kiện bên ngoài

– Sau khi nấu chín bánh chưng, bạn nên sử dụng nước sôi để nguội rửa lại bánh. Bước này giúp rửa sạch các chất nhựa trong lá.

– Treo bánh tại nơi thoáng mát giúp bánh khô ráo hoàn toàn.

– Cuối cùng bạn đặt bánh lên một tấm bìa và dùng vật nặng ém bánh chặt lại.

Với cách này, dù để bánh ở nhiệt độ bên ngoài thì bánh vẫn để được 7-10 ngày.

Bảo quản trong tủ lạnh

Muốn bảo quản bánh được lâu bạn nên để bánh còn nguyên vẹn lá gói vào ngăn đá tủ lạnh, ăn đến đâu cắt đến đó. Cắt bánh xong thì bạn dùng màng bọc thực phẩm bao kín phần bánh còn lại rồi đặt vào tủ.

Với cách bảo quản này bánh có thể để được khoảng 15-20 ngày. Tuy nhiên, bánh được bảo quản lại có thể bị lại gạo, khi ăn cần luộc để bánh mềm, dễ ăn hơn.

Bảo quản bằng túi hút chân không

Đem từng chiếc bánh đi hút chân không. Bạn có thể bảo quản chúng 5-10 ngày ở điều kiện bình thường (nhiệt độ phòng), có thể lâu hơn tùy thuộc vào điều kiện thời tiết địa phương. Hoặc bạn có thể bảo quản trong ngăn đá sẽ được 15-20 ngày.