Gỗ mít quả mít rất quen thuộc với người Việt nhưng ngày xưa chúng chỉ thường được trồng ở những nơi đặc biệt.

Gỗ mít vì sao được dùng làm tượng thờ? 

Cây mít cho quả ngon ngọt trị giá kinh tế cao so với các loại quả khác. Cây mít trồng lâu năm khi đủ tuổi sẽ được đốn hạ lấy gỗ để làm tượng thờ, làm lục bình, đồ thủ công mỹ nghệ, sập gụ, giường tủ thờ… Gỗ mít cũng được dùng để xây đình chùa miếu phủ.

Gỗ mít là loại gỗ phổ biến, tính chất gỗ nhẹ và bền so với nhiều loại gỗ khác. Gỗ mít vân mờ nên rất thuận tiện tạo tác tượng thờ, lục bình. Gỗ mít để lâu không cong vênh mối mọt nên làm đồ thờ càng tốt có tính trường tồn với thời gian. Hơn nữa so với những gỗ khác thì chúng không đắt nên dễ được phổ biến hơn.

tượng và đồ thờ từ gỗ mít

Tại sao ông bà dặn không trồng cây mít trước nhà?

Người xưa cho rằng trồng cây mít trước nhà sẽ tổn hại phong thủy. Cây mít xưa hay ở chùa, ở chùa thì không mang về nhà. Trồng cây mít trước nhà bị cho là gia tăng âm khí. Trồng cây mít trước nhà thường bị kiêng vì cho rằng chúng là loại cây có ma nên trồng ở nhà dễ dẫn ma vào nhà, gây sợ hãi. Điều đó dẫn tới xui rủi trong gia đình.

Quả mít là loại quả to nhưng nhiều gai. Gai gọn trong phong thủy bị cho là gây ra sát khí nên không tốt nhất là khi ở trước nhà. Vật nhọn trước nhà gây ra lục đục cãi vã, gia chủ ốm đau, bất hòa.

Trồng cây mít trước nhà không đẹp thẩm mỹ lại không tốt phong thủy

Hơn nữa cây mít có năng lượng mạnh nhưng nếu trồng ở nhà bình thường rất khó áp chế năng lượng của cây nên gia chủ có thể bị hút dương khí, vì thế không tốt về mặt phong thủy. Trồng cây mít ở đình chùa thì lại có thể giúp cân bằng năng lượng.

Về góc độ thực tế thì cây mít là cây to, khi trồng trước nhà có thể chắn lối, chắn sáng vào nhà. Lá mít hay rụng nên mất công dọn dẹp và làm bẩn nhà, mất thẩm mỹ. Khi mít ra trái thì quả non và đài mít rụng nhiều lại dễ bị thối nát mọc mốc rất bẩn.

Ngày nay có nên trồng cây mít?

Mít thuộc dạng cây kinh tế và ngày nay trồng mít lấy quả rất phổ biến. Trái mít còn dùng làm mứt, mít sấy. Mít cho giá trị kinh tế cao nên thường được trồng tại các nhà vườn chuyên biệt.

Ngày nay diện tích đất ở ngày càng thu hẹp hơn nên việc trồng cây mít to trước nhà không hợp lý về bài trí cũng không hợp về nhu cầu thị hiếu. Trồng mít cũng rất lâu được thu hoạch và phải trồng ở nơi có đất thoáng mới ra nhiều quả. Thế nên  đa phần các gia đình ít trồng riêng lẻ mít mà trồng thành trang trại, nhà vườn.

Tuy nhiên nếu bạn thích trồng cây mít thì có thể chọn giống mít nhỏ. Ngày nay kỹ thuật nông nghiệp cao nên đã cho ra đời nhiều giống mít nhỏ thích hợp trồng ở nhà. Do đó muốn ăn mít nhà trông thì bạn cần sân vườn rộng trồng mít to hoặc mua giống mít nhỏ bây giờ trồng chậu. Giống mít nhỏ hiện nay trồng nhanh cho ra quả hơn loại mít truyền thống.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm

Có người cho rằng việc vo gạo trong ruột nồi cơm điện không có tác hại gì, có người lại nói không nên. Vậy phương án nào mới đúng?

Vo gạo trong ruột nồi cơm điện có hại gì không?

Nồi cơm điện là một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình hiện đại. Ngày nay, các nồi cơm điện còn được thiết kế với nhiều tính năng tiện dụng, không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể nấu cháo, nướng bánh…

Một trong những thói quen sử dụng nồi cơm điện khá phổ biến, được nhiều người thực hiện mỗi ngày đó chính là vo gạo trong ruột nồi. Người ta sẽ cho gạo vào phần ruột có thể tháo rời của nồi rồi xả nước vào đó và vo trực tiếp. Sau khi đong một lượng nước vừa đủ để nấu cơm, chỉ cần cho phần ruột vào trong nồi, cắm điện, bấm nút nấu là xong. Cách này rất tiện dụng, không cần phải thực hiện quá nhiều thao tác.

Tuy nhiên, nhiều người quan ngại về việc vo gạo trong ruột nồi cơm điện sẽ khiến phía bên trong lòng nồi bị xước và nhanh hỏng hơn, không tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Điều này có đúng không.

Nói về vấn đề trên, trong một chương trình truyền hình của Nhật Bản, 7 nhà sản xuất nồi cơm điện nổi tiếng ở quốc gia này đã đưa ra ý kiến của mình.

Vo gạo trong ruột nồi cơm điện là thói quen của nhiều người.

6/7 nhà sản xuất cho rằng nếu người dùng sử dụng sản phẩm chính hãng, chất lượng cao thì việc vo gạo trong ruột nồi là hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, với các loại nồi không đảm bảo chất lượng, việc dùng ruột nồi để đựng gạo và vo gạo sẽ khiến lớp chống dính dễ bong tróc. Điều này không chỉ làm chất lượng nồi giảm sút nhanh chóng, gây mất thẩm mĩ mà còn khiến cơm dễ cháy khét, có mùi kim loại, không tốt cho sức khỏe.

Hãng sản xuất còn lại nhận định rằng việc vo gạo trong ruột nồi cơm điện về cơ bản không gây hại gì nhưng để nồi được bền, người dùng nên sử dụng rổ rá riêng để vo gạo.

Như vậy, nếu đang sử dụng các loại nồi cơm điện chính hãng, chất lượng cao, bạn có thể vo gạo trong ruột nồi cơm điện. Tuy nhiên, để nâng cao tuổi thọ của thiết bị, việc sử dụng rổ/rá hay thau nhỏ để vo gạo nên được ưu tiên.

Một số lưu ý khác khi sử dụng nồi cơm điện

– Lau khô mặt bên ngoài của ruột nồi trước khi đặt vào nồi

Sau khi vo gạo, bạn nên dùng khăn lau khô ráo phần bên ngoài của ruột nồi để loại bỏ hết nước. Nếu không lau, nước sẽ làm ướt mâm nhiệt, tăng nguy cơ chập cháy, rò rỉ điện trong quá trình sử dụng.

– Sử dụng muôi gỗ, nhựa, silicone chịu nhiệt để xới cơm

Khi xới cơm, bạn nên dùng muôi bằng gỗ, nhựa, silicone chịu nhiệt để tránh làm hỏng bề mặt chống dính của nồi. Việc sử dụng dụng cụ bằng kim loại có thể mà mất lớp chống dính, giảm tuổi thọ của thiết bị.

– Vệ sinh nồi thường xuyên

Bạn nên vệ sinh nồi thường xuyên để loại bỏ cặn bẩn, bụi bám bên trong và bên ngoài nồi.

Cần chú ý lau phần mâm nhiệt của nồi. Đây là bộ phận cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình nấu cơm. Ngoài ra, nên lau sạch cả phần nắp nồi, lỗ thoát hơi nước để đảm bảo các cặn bẩn được loại bỏ, giúp cơm luôn thơm ngon.

Đây là những loại cây trồng dẫn dụ loại rắn đến nhà. Muốn cả gia đình được bình an, gia chủ nên nhổ bỏ.

3 loại cây rắn mê như điếu đổ

Bạch hoa xà

Nghe tên gọi, người ta dễ liên tưởng đến những bông hoa bạch hoa xà với sắc trắng tinh khôi và vẻ ngoài nhỏ nhắn, đáng yêu. Vì thế, nhiều gia đình chọn trồng loài hoa này trước sân để làm đẹp mà không hay biết rằng chúng có thể vô tình thu hút rắn đến gần.

Nguyên nhân là do bạch hoa xà tỏa ra mùi hương đặc biệt hấp dẫn rắn. Hoa nở quanh năm, nhất là vào tháng 5 và tháng 6, khi hương thơm lan xa hơn, càng dễ thu hút loài vật nguy hiểm này. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên trồng bạch hoa xà, hoặc nếu đã trồng, hãy sớm loại bỏ để đảm bảo an toàn cho gia đình.

Nghe tên gọi, người ta dễ liên tưởng đến những bông hoa bạch hoa xà với sắc trắng tinh khôi và vẻ ngoài nhỏ nhắn, đáng yêu.

Bạch hoa xà thiệt thảo

Tên gọi “bạch hoa xà thiệt thảo” dễ khiến nhiều người nhầm lẫn với bạch hoa xà, nhưng thực chất đây là hai loài hoa khác nhau. Bạch hoa xà thiệt thảo, còn gọi là lưỡi rắn trắng, thường phát triển ở những nơi ẩm thấp.

Loài hoa này có màu trắng tinh khôi với cánh nhỏ, đài hoa hình giáo nhọn và ống đài dạng cầu, mang vẻ đẹp độc đáo. Tuy nhiên, dân gian truyền tai nhau rằng, nơi nào có bạch hoa xà thiệt thảo, nơi đó dễ xuất hiện rắn. Vì lý do này, bạn nên tránh trồng loài cây này để đảm bảo an toàn cho ngôi nhà.

Tên gọi “bạch hoa xà thiệt thảo” dễ khiến nhiều người nhầm lẫn với bạch hoa xà, nhưng thực chất đây là hai loài hoa khác nhau.

Sa nhân tím

Mặc dù sa nhân tím không có ngoại hình nổi bật, nhưng nó lại được ưa chuộng vì khả năng điều trị hiệu quả các vấn đề như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy và đau nhức răng. Chính vì vậy, nhiều người trồng loại cây này.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng sa nhân tím có vị ngọt, là món ăn yêu thích của các loài chuột, sóc và nhím. Mà những loài động vật này lại là con mồi hấp dẫn đối với rắn, khiến chúng dễ dàng tìm đến những nơi có sa nhân tím để săn bắt.

3 loại cây khiến rắn sợ không dám đến gần

Sắn Dây: Sắn dây, hay còn gọi là cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, là một trong những loại cây có khả năng xua đuổi rắn hiệu quả. Nhựa cây sắn dây có tác dụng khiến rắn sợ hãi và tránh xa.

Cây Sả: Cây sả là loại cỏ mọc thành bụi, cao khoảng 0,8-1m. Khi trồng sả trong vườn, chậu hoặc trên ban công, ngoài việc sử dụng để xông giải cảm, sả còn có tác dụng đuổi rắn rất hiệu quả.

Cây Lưỡi Hổ: Cây lưỡi hổ là loại cây dễ trồng, thường được thấy trong các gia đình. Nó có thể được trồng trong sân, ban công, hoặc làm cây cảnh trong nhà. Không chỉ giúp làm sạch không khí và cải thiện tâm trạng, cây lưỡi hổ còn có tác dụng đuổi rắn hiệu quả. Chỉ cần có cây lưỡi hổ, rắn sẽ không dám lại gần.

Khi sử dụng ấm siêu tốc, bạn không thể bỏ qua mẹo nhỏ cực hữu ích này.

Cắm tăm vào ấm siêu tốc có tác dụng gì?

Ấm siêu tốc là thiết bị điện gia dụng mà hầu như nhà nào cũng có. Sử dụng ấm siêu tốc giúp việc đun nước trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn rất nhiều so với khi sử dụng ấm đun nước trên bếp ga, bếp điện. Ấm siêu tốc có rơ-le tự ngắt điện khi nước sôi. Bạn sẽ tránh được tình trạng nước sôi mà không biết gây cháy ấm hoặc chập điện.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng ấm siêu tốc, chúng ta vẫn cần chú ý dùng đúng cách và thường xuyên vệ sinh để đảm bảo thiết bị hoạt động tốt, kéo dài tuổi thọ.

Ấm siêu tốc thường có hai phần là phần thân ấm và một đế tiếp điện. Vị trí tiếp xúc của hai bộ phận này thường khá nhỏ, việc lau bằng khăn thông thường là rất khó. Do đó, bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của một que tăm.

Hãy lấy một que tăm nhỏ đủ cứng cáp rồi dùng một ít bông cuốn chặt vào đầu tăm. Nhúng đầu tăm cuốn bông vào cồn hoặc rượu mạnh. Sau đó, lấy đầu tăm luồn vào các khe ở đế tiếp điện của ấm siêu tốc (nhớ rút phích cắm điện trước khi làm vệ sinh ấm) và vị trí tiếp điện của thân ấm. Bằng cách này, bạn có thể lấy hết các bụi bẩn bị kẹt ở bên trong ra ngoài. Liên tục thay bông mới và lặp đi lặp lại nhiều lần cho đến khi lấy hết các bụi bẩn ở bên trong ra ngoài.

Sử dụng tăm để loại bỏ các cặn bẩn trên ấm siêu tốc.

Việc làm sạch vị trí tiếp xúc giữa thân ấm và đế sẽ giúp ấm hoạt động hiệu quả hơn, đảm bảo điện được truyền tốt nhất, không ảnh hưởng đến quá trình đun nước.

Về phần vỏ ngoài của ấm, bạn hãy dùng khăn sạch để lau sạch các bụi bẩn.

Một số lưu ý khi sử dụng ấm siêu tốc

– Không đun nước liên tục

Với ấm siêu tốc, bạn không nên đun nước liên tục nhiều lần trong một khoảng thời gian ngắn. Sau khi đun nước lần 1, bạn nên để cho ấm nghỉ, giảm bớt nhiệt rồi mới tiếp tục đun nước lần 2.

– Nên rút phích cắm điện sau khi sử dụng

Ấm đun nước có chế độ tự ngắt điện. Tuy nhiên, sau khi sử dụng, bạn vẫn nên rút phích cắm của thiết bị để giảm nguy cơ cháy chập điện.

– Đậy kín nắp khi đun nước

Ấm siêu tốc chỉ hoạt động khi phần nắp được đậy chặt. Vì vậy, bạn cần phải kiểm tra xem nắp ấm đã được đậy kín hay chưa trước khi bật công tắc đun nước.

Cành phát lộc thường được bán vào dịp cuối năm để thắp hương mang lại may mắn và sinh khí cho mùa xuân mới.

Ý nghĩa của cành phát lộc

Phát lộc là loại cây cảnh xanh tốt quanh năm ít khi rụng lá. Lá phát lộc hướng lên trên biểu trưng cho việc hướng về trời, tăng cường phát triển. Màu xanh ngọc bích của lá và cành phát lộc mang lại may mắn cho gia đình, giúp thu hút năng lượng tích cực giàu có phát tài. Cành phát lộc có sức sống mạnh mẽ bền bỉ và xanh tốt quanh năm nên rất được nhiều người yêu thích.

Thông thường cành phát lộc được bán vào những dịp tuần rằm nhưng phổ biến hơn là vào dịp cuối năm chuẩn bị đón xuân mới, mang màu xanh tươi mát vào nhà.

Cành phát lộc cắm vào bình đặt trên ban thờ và thay nước là có thể phát triển quanh năm, ra rễ và thành cây. Có thể nói phát lộc là một loại cây cảnh phong thủy được đặt trên ban thờ thuộc dạng dễ trồng dễ sống nhất trong các cây cảnh. Màu xanh của phát lộc trên ban thờ mang ý nghĩa cho sự sinh sôi phát triển.

Cành phát lộc thường được trưng trong dịp đón năm mới

Lưu ý cách chọn số cành phát lộc

Khi bán người bán thường bó thành từng bó 10 cành phát lộc. Tuy nhiên tùy theo diện tích ban thờ, bình cắm hoa mà bạn chọn số cành hợp lý và ý nghĩa phù hợp:

Cắm 1 cành  mang ý nghĩa hợp nhất

Một cành phát lộc giống như khi dùng một nén tâm nhang thể hiện sự nhất tâm. Tuy nhiên vì phát lộc là cây xanh, trồng để sống lâu, cắm 1 cành vào 1 bình trông sẽ lẻ loi và không đủ xanh tốt hội tụ. Thế nên khi bạn cắm 1 cành ý nghĩa cũng không tệ nhưng thẩm mỹ thì không đẹp. Do đó chỉ nên dùng 1 cành khi miệng bình rất nhỏ hoặc cắm cùng với tầm xuân.

Cắm bình 2 cành – mong điều tốt lành có đôi có cặp

Căm 2 cành phát lộc mang ý nghĩa lộc phát song đôi. Nên bạn cũng có thể trồng 2 cành phát lộc trong 1 bình nhưng lưu ý chọn bình nhỏ vừa phải tương ứng với số cành để trông cân đối hài hòa thẩm mỹ.

Cắm bình 3 cành như lời chúc vạn sự như ý

Theo phong thủy số 3 là số nhiều ý nghĩa may mắn tốt lành như: 3 đời, 3 phương tám hướng, số 3 đại diện tam bảo, số 3 là 3 giới thiên địa nhân, số 3 là con số của sự phát triển và vững chãi “kiềng 3 chân”. Thế nên bạn có thể cắm 3 cành một bình thể hiện vạn sự như ý, thể hiện sự vĩnh cửu trường tồn, vững chãi, gia đình yên ấm, hòa thuận, gia tộc vững vàng.

Nên chọn cành thẳng thay vì cành uốn lượn

Cắm bình 4 -5 cành thuận theo ngũ hành

Trong phong thủy, số 4 tượng trưng cho vàng cũng mang biểu tượng giàu có tuy nhiên quan niệm dân gian số 4 phát âm là tử nghĩa là chết nên hay bị kiêng kỵ. Do đó mọi người kiêng cắm 4 cành. Bởi vậy bạn nên dùng số 5, thể hiện ngũ hành, 5 phương trời đất, 5 hành kim mộc thủy hỏa thổ cân bằng. Số 5 thể hiện thịnh vượng may mắn, mong kiếm được nhiều tiền. Số 5 cũng đại diện cho ngũ hành, gia đình hòa thuận cuộc sống cân bằng các mặt.

Cắm bình 6, 8 cành mong muốn mọi việc suôn sẻ, tài lộc hanh thông 

Số 6 và số 8 trong văn hóa phương Đông là những con số tài lộc may mắn, thịnh vượng phát tìa phát lộc. Do đó bạn có thể chọn 6 hoặc 8 cành trong một bình để câu mong làm ăn thuận lợi, mọi việc suôn sẻ, tài lộc phát đạt, giàu sang tiến tới, thành tựu nhân lên.

Cắm bình 9 hoặc 10 cành cầu mong trường thọ hạnh phúc

Bạn cũng có thể cắm một bình 9 hoặc 10 cành phát tài phát lộc mang ý nghĩa trường thọ và hạnh phúc gia đình. Đặc biệt số 10 thể hiện sự trọn vẹn hoàn hảo mong mọi sự thuận lợi, gia tiên vui vẻ, con cháu đủ đầy, gia đình khỏe mạnh, ông bà trường thọ con cháu phát triển.

Nên chọn cành phát lộc thẳng hay vặn xoắn?

Ngày nay để gia tăng giá trị thẩm mỹ và sự cầu kỳ để tăng thêm giá trị bán hàng thì nhiều nhà vườn đã uốn tạo hình những cành phát lộc vặn xoắn cho độc đáo và sẽ tăng giá bán. Tuy nhiên theo quan niệm phong thủy thì nên chọn cành phát lộc thẳng bởi những cành thẳng tạo sự thuận lợi hơn trong phong thủy. Những cành vặn xoắn không tốt cho trường khí và ý nghĩa phát triển.

Ngoài ra bạn cũng nên lưu ý khi thờ cành phát lộc hãy nhớ thay nước thường xuyên để bình sạch không bị bốc mùi và cành phát lộc có thể phát triển, mang thêm tài lộc.

Tuyệt đối tránh hiện tượng cành phát lộc quá um tum trên ban thờ hoặc lại bị đỏ lá. Tránh hiện tượng quên để bình khô nước sẽ phạm kỵ phong thủy.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm

Thay vì dùng mật ong hay đường khi ướp thịt nướng, bạn có thể sử dụng loại gia vị này để thịt thơm ngon hơn.

Chọn thịt tươi ngon

Khi mua thịt, bạn nên chọn những miếng có màu sắc tươi hồng, sáng tự nhiên. Thớ thịt săn chắc, ấn tay vào thấy mềm ẩm, khô ráo, không bị nhớt, thịt có độ đàn hồi tốt. Không mua những miếng thịt bị nhợt nhạt, mềm ướt, mỡ vàng, thớ thịt có đốm trắng. Thịt có mùi lạ là dấu hiệu thịt bị ôi thiu hoặc là loại thịt nhiễm bệnh.

Tùy theo món ăn và khẩu vị, bạn có thể chọn loại thịt cho phù hợp. Ví dụ, với món cơm tấm, phần thịt thường được sử dụng là thịt cốt lết; với các món khác, có thể sử dụng thịt ba chỉ dưới liền khối, thịt nọng, thịt vai…

Sơ chế thịt

Rửa thịt bằng nước muối loãng pha chút chanh để loại bỏ chất bẩn và khử mùi hôi. Chanh còn có tác dụng giữ cho thịt tươi lâu, axti trong chanh giúp phá vỡ các sợi liên kết làm thịt mềm hơn. Sau đó, rửa lại thịt bằng nước sạch, để ráo hoặc thấm khô hoàn toàn và thái miếng vừa ăn.

Với sườn cốt lên, bạn có thể dùng búa dần thịt hoặc cán dao để đập cho miếng thịt mềm ra. Cách này giúp phá vỡ các sợi cơ để thịt mềm hơn, dễ ngấm gia vị hơn. Tuy nhiên, không nên đập quá mạnh khiến thịt bị nát.

Quy trình ướp thịt nướng

Gia vị ướp thịt nước có thể chia thành hai nhóm là nhóm tạo vị (mặn, ngọt, cay…) và nhóm tạo mùi (hành, tỏi, sả…). Thông thường, nhiều người sẽ cho các gia vị này cùng lúc. Tuy nhiên, đây không phải cách tối ưu nhất để miếng thịt được mềm.

Tùy theo sở thích, thói quen, bạn có thể chọn gia vị ướp thịt nướng cho phù hợp.

Trong khoa học ẩm thực có quy tắc “muối tách, đường giữ”, tức là muối có tác dụng tách nước trong thực phẩm và đường có tác dụng giữ nước. Như vậy, nếu nêm các loại gia vị mặn trước, thịt sẽ bị rút hết nước. Khi nấu, thịt sẽ trở nên khô cứng hơn.

Do đó, loại gia vị đầu tiên bạn nên ướp với thịt là gia vị có vị ngọt. Đường trong các loại gia vị tạo nọt này sẽ giúp thịt mọng ngọt, không bị khô khi nướng. Bạn có thể ướp thịt với một chút đường, mạch nha, mật ong hoặc sữa đặc trong vòng 3-5 phút. Hiện nay, nhiều người chọn ướp thịt bằng sữa đặc thay cho các chất tạo ngọt như đường, mật ong. Sữa đặc cũng có vị ngọt, đảm bảo sự hài hòa giữa các loại gia vị của món ăn. Ngoài ra, sữa còn có mùi thơm đặc trưng, giúp thịt nướng ngon hơn.

Ướp thịt nướng với đường trước để thịt giữ được độ mềm ẩm.

Sau đó, cho gia vị tạo mùi như hành, sả, tỏi… vào ướp chung với thịt vài phút. Tiếp đó mới cho muối, mắm hoặc nước tương. Cuối cùng, thêm một chút dầu ăn để thịt không bị khô hoặc thêm dầu màu điều để giữ ẩm và tạo màu sắc đẹp mắt cho miếng thịt.

Với các loại gia vị tạo mùi như hành, tỏi, sả… bạn nên giã nhỏ rồi ngâm nước. Dùng phần nước này để ướp thịt giúp tránh tình trạng gia vị ướp bị cháy trong khi nướng, làm miếng thịt mất ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng gia vị dạng bột để thay thế.

Ướp thịt ít nhất 2 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Nướng thịt

Tùy theo món ăn, bạn có thể đặt thịt lên vỉ hướng hoặc xiên từng miếng thịt vào xiên tre.

Cách nướng thịt ngon nhất là nướng bằng than hoa. Trong lúc nướng, bạn cần trở mặt miếng thịt để thịt chín đều và không bị cháy. Trong quá trình nướng, có thể phết thêm phần nước ướp thịt lên miếng thịt để thịt đậm đà hơn và không bị khô.

Ngoài ra, có thể nướng thịt bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.

Thay vì sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa, bạn có thể tận dụng một loại gia vị rẻ tiền để làm sạch đáy nồi inox.

Sau một thời gian sử dụng, đáy nồi inox sẽ chuyển sang màu đen. Việc rửa bằng xà phòng thông thường không thể làm sạch các cặn bẩn này. Nếu sử dụng miếng cọ bằng thép để chà, các cặn bẩn sẽ bong ra nhưng bề mặt đáy nồi rất dễ bị xước. Hơn việc, việc chà rửa như vậy tốn khá nhiều công sức và thời gian.

Hiện nay, trên thị trường có một số sản phẩm tẩy rửa được quảng cáo có khả năng làm sạch các vết bẩn bám trên đáy nồi. Tuy nhiên, nhiều người không yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Không biết các sản phẩm như vậy có chứa các chất có hại cho sức khỏe của người sử dụng hay không.

Thay vì dùng những sản phẩm tẩy rửa bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tận dụng những nguyên liệu tự nhiên để làm sạch đáy nồi.

Làm sạch đáy nồi inox bằng mẻ

Mẻ là loại gia vị được sử dụng nhiều trong nấu ăn. Mẻ giúp tạo vị chua và mùi thơm dịu nhẹ cho các món canh, thịt nướng, giả cầy, rựa mận… Ngoài ra, mẻ cũng có tác dụng tốt trong việc làm sạch đồ dùng. Bạn có thể tự nuôi mẻ tại nhà bằng cơm nguội và nước sạch. Vì vậy, giá thành của mẻ cũng tương đối rẻ.

Để làm sạch đáy nồi bằng mẻ, bạn có chỉ cần bôi một lớp mẻ lên đáy nồi và để qua đêm. Sau một đêm, mẻ sẽ khô đi và bám chặt vào đáy nồi. Lúc này, bạn có thể đem nồi ngâm vào chậu nước trong vài phút để mẻ mềm ra. Mẻ bong ra kéo theo cả các mảng bám, cặn bẩn trên bề mặt chảo. Bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian trong việc rửa lại nồi.

Bạn có thể sử dụng mẻ để làm sạch đáy nồi inox.

Để tăng hiệu quả, bạn có thể trộn mẻ với baking soda rồi thoa lên đáy nồi. Phủ thêm một lớp giấy ăn lên trên để giữ độ ẩm cho mẻ và ủ qua đêm. Hôm sau, hãy gạt bỏ phần giấy ăn và mẻ, rửa lại nồi bằng nước rửa bát và nước sạch để loại bỏ tất cả các cặn bẩn.

Mẻ có tính chua nhẹ do chứa axit lactic. Về bản chất, axit dễ làm sạch các vết bẩn nên có thể loại bỏ các cặn bẩn bám trên xoong nồi. Khi kết hợp mẻ với baking soda – một chất có độ pH kiềm và có đặc tính mài mòn nhẹ, phản ứng sủi bọt có thể xảy ra làm bong các vết cháy ra khỏi chảo.

Làm sạch đáy nồi bằng viên/bột rửa bát

Đầu tiên, bạn hãy đổ nước sôi vào chậu. Sau đó, cho viên rửa bát/bột rửa bát vào và cho ngồi vào ngâm trong nước này. Để như vậy ít nhất 2 giờ. Nếu nồi có các vết bẩn lâu ngày, hãy ngâm qua đêm.

Sau khi ngâm, đem nồi đi rửa lại như bình thường.

Viên rửa bát/bột rửa bát cũng giúp làm sạch các vết bẩn trên đáy nồi một cách hiệu quả.

Thành phần của viên rửa bát dành cho máy rửa đều có chất tạo oxy. Các chất này có khả năng loại bỏ các vết cháy khét, dầu mỡ bám lâu ngày trên bề mặt nồi một cách nhanh chóng.

Trạng nguyên là loại hoa thường có trong các hình ảnh trang trí Giáng sinh và là cây cảnh được bán nhiều vào dịp này.

Vì sao hoa trạng nguyên gắn liền với Giáng sinh?

Những ngày cuối năm hoa trạng nguyên được bày bán khắp nơi. Đặc biệt trong những món đồ trang trí Giáng Sinh Noel thường không thể thiếu những bông trạng nguyên làm bằng vải nhung đỏ, trắng, hồng. Những chậu hoa trạng nguyên thắt nơ trở thành món quà tặng phổ biến trong dịp lễ này. Nhiều gia đình trang trí những chậu hoa trạng nguyên khắp lối vào nhà.

Trạng nguyên là loại cây cảnh có nguồn gốc từ xứ nóng Mexico rồi lan đi khắp nơi. Bây giờ trạng nguyên được trồng phổ biến khắp nơi trên thế giới.

Hoa trạng nguyên biểu trưng cho sự may mắn tốt lành, là món quà tốt lành mang lại vận may. Có nhiều câu chuyện liên quan tới trạng nguyên và Giáng sinh.

Câu chuyện thứ nhất kể rằng Mexico có một ngôi làng đất đai phì nhiêu, nguồn nước dồi dào, nông nghiệp và chăn nuôi thịnh vượng nhưng một mùa hè có lở đất làm ngăn nguồn nước gây thiên tai trầm trọng. Có một chiến binh tên là Porcherima anh dũng đã đục đá lấy nước cho dân. Cuối cùng anh kiệt sức bị dòng nước dữ cuốn trôi không tìm được thi thể. Một người chăn gia súc tìm thấy một bông hoa có lá màu đỏ tươi bên mặt nước, đẹp lạ thường và người ta liên tưởng tới Porcherima bởi lúc sinh thời chàng ấy thích mặc áo đỏ. Và vì thế dân làng đặt tên hoa đó là là “Hoa Porcherima”, loài hoa huyền thoại này chính là “Trạng nguyên” mà chúng ta quen gọi ngày nay.

Câu chuyện thứ hai về hoa trạng nguyên kể rằng có một cô gái trẻ tên là Pepita không có quà để tặng Chúa Giêsu Hài Đồng trong buổi lễ nhà thờ đêm Giáng sinh. Khi Pepita bước đến nhà nguyện vào đêm Giáng sinh, người anh họ của cô, Pedro, cố gắng làm cô vui lên, nói: “Pepita, tôi chắc chắn rằng ngay cả món quà nhỏ nhất được tặng bởi một người yêu mến Ngài cũng sẽ làm cho Chúa Giê-xu hạnh phúc.” Không biết phải tặng gì, Pepita vẫn nghe theo lời khuyên của Anh họ, và hái một nắm cỏ dại nhỏ ven đường và kết chúng thành một bó hoa nhỏ nhưng xinh xắn. Nhưng sau đó chính bó cỏ dạ đó lại nở bùng lên những màu đỏ rực và đột ngột khiến mọi người chứng kiến đều chắc chắn rằng họ đã nhìn thấy một điều kỳ diệu. Kể từ ngày đó, những bông hoa màu đỏ tươi được gọi là “Flores de Noche Buena,” hoặc “Hoa của Đêm Thánh.”

Chính vì thế nên hoa trạng nguyên là loài hoa may mắn của Giáng sinh, loài hoa không thể thiếu trong lễ hội này. Hơn nữa trạng nguyên cũng thường nở vào cuối năm lúc Giáng sinh tới.

Hoa trạng nguyên gắn liền với Giáng sinh

Vì sao có tên hoa trạng nguyên?

Ở Trung quốc và Việt nam lưu truyền câu chuyện về hoa trạng nguyên xuất phát từ câu chuyện cậu học trò nghèo lên kinh ứng thí. Trên đường đi cậu nhặt được cây hoa lạ, khi trúng thi cử thì cây chuyển sang màu đỏ. Từ đó loại cây ấy có tên trạng nguyên.

Có thể thấy hoa trạng nguyên từ Á đến Âu đến phương Tây đều mang ý nghĩa tốt lành. Bởi thế hoa trạng nguyên thường gắn liền với vận may và sự đỗ đạt, vinh quang, sự diệu kỳ.

Trồng cây trạng nguyên trong nhà được không?

Với ý nghĩa trên và màu sắc bắt mắt thì trạng nguyên là lựa chọn cho bạn khi muốn trang trí nhà cửa.

Tuy nhiên trạng nguyên nguồn gốc Trung Mỹ là cây ưa nắng. Có nắng thì cây mới rực rỡ. Thế nên bạn nên trồng trạng nguyên ở nơi nào mà nhiều nắng ví dụ ban công, trước nhà.

Trạng nguyên trồng chậu có thể bày trang trí ở cửa sổ phòng khách nhưng phải thường xuyên mang chúng ra ngoài để hứng sáng và nắng không cây sẽ thâm đen và chết, không rực rỡ.

Cẩn thận khi trồng cây trạng nguyên

Cây trạng nguyên hợp mệnh nào?

Theo quan niệm phong thủy phương Đông thì người tuổi Ngọ trồng cây trạng nguyên sẽ mang lại ý nghĩa phong thủy tốt nhất. Trạng nguyên cũng hợp với người mệnh Hỏa, Mộc. Do đó người tuổi ngựa mệnh Hỏa ví như người sinh năm 1978 sẽ là người cực may mắn khi trồng trạng nguyên làm cây phong thủy gia hộ. Những người này trồng trạng nguyên giúp hóa giải tổn thất trong công việc, hóa giải và khắc chế được những điều chưa tốt, khuyết điểm của họ để giúp họ thuận lợi hơn trong công việc cuộc sống.

Người mệnh Hỏa, tuổi Ngọ nên trồng cho mình một cây trạng nguyên để hóa giải những tổn thất trong công việc, cuộc sống và hóa giải những tính cách chưa tốt của bản thân.

Những người tuổi Ngọ nên đặt trạng nguyên trên bàn làm việc, trước nhà, ban công để giúp tài lộc hanh thông, công việc trôi chảy, thăng tiến và tiền bạc dồi dào.

Lưu ý khi trồng và trang trí trạng nguyên kẻo gây họa

Trạng nguyên là cây cảnh đẹp nhưng nhựa của chúng có độc tố tự nhiên. Có thông tin từng cho rằng ăn trạng nguyên có thể tử vong tuy nhiên trên thực tế nhựa của chúng thường gây nôn mửa, rát tay không quá nguy hiểm tính mạnh. Vì tính chất có độc nên nhiều người cho rằng không nên trồng trạng nguyên trong nhà khi nhà có trẻ nhỏ. Hoặc khi trồng nên để trên cao tránh trẻ bứt lá hoa ăn. Bạn cũng nên cho mọi người biết về độc tố của hoa để tránh mọi người cấu bẻ cành để nhựa vào mắt mũi miệng, tay. Khi mang trạng nguyên đi tặng cũng nên lưu ý, bởi theo phong thủy thì chúng ta không nên tặng người khác cây cảnh có độc tố kẻo gây hiểu nhầm xích mích làm mất hòa khí, tình cảm rạn nứt. Do đó cần tùy thuộc vào tình huống và phía đối phương cảm nhận thế nào để tặng.

Trạng nguyên là cây ưa sáng nên khi trồng trạng nguyên cần nhớ phải đủ ánh sáng cho cây, kẻo cây chết, hoa thâm đen mang lại điềm rủi cho phong thủy.

* Thông tin mang tính tham khảo

Nhiều người thắc mắc không biết vứt giấy vệ sinh vào sọt rác hay bồn cầu sẽ tốt hơn.

1. Loại giấy vệ sinh

Loại giấy vệ sinh sử dụng có tác động đáng kể đến cách thức xử lý sau khi dùng. Trên thị trường hiện nay, giấy vệ sinh được chia thành hai loại chính: giấy thông thường và giấy phân hủy sinh học.

Giấy vệ sinh thông thường thường có kết cấu chắc chắn hơn, khó phân hủy nhanh trong nước, do đó nếu xả xuống bồn cầu, nó có thể gây tắc nghẽn hệ thống ống thoát nước.

Loại giấy vệ sinh sử dụng có tác động đáng kể đến cách thức xử lý sau khi dùng.

Ngược lại, giấy vệ sinh phân hủy sinh học được thiết kế đặc biệt để dễ dàng tan rã trong nước. Điều này giúp hạn chế nguy cơ tắc nghẽn, cho phép người dùng xả trực tiếp xuống bồn cầu mà không lo ngại về vấn đề thoát nước. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng loại giấy không đảm bảo khả năng phân hủy, cách an toàn nhất là vứt nó vào thùng rác.

Để kiểm tra khả năng hòa tan của giấy vệ sinh, bạn có thể thực hiện một thí nghiệm đơn giản. Thả một tờ giấy vào bát nước và khuấy đều bằng đũa. Nếu giấy tan ra thành các mảnh nhỏ, điều đó chứng tỏ giấy có khả năng phân hủy tốt. Trong trường hợp này, bạn có thể xả giấy xuống bồn cầu mà không lo tắc nghẽn.

2. Hệ thống thoát nước

Tình trạng hệ thống thoát nước của khu vực bạn sinh sống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định xử lý giấy vệ sinh. Ở những nơi có hệ thống thoát nước hiện đại, được thiết kế và bảo trì định kỳ, việc xả giấy vệ sinh xuống bồn cầu thường không gây ra vấn đề nghiêm trọng.

Tuy nhiên, trong các khu vực có hệ thống thoát nước cũ kỹ hoặc không được bảo trì thường xuyên, việc xả giấy vệ sinh có thể dẫn đến tắc nghẽn nghiêm trọng. Sự cố này không chỉ làm gián đoạn sinh hoạt hàng ngày mà còn kéo theo chi phí sửa chữa đáng kể, ảnh hưởng đến cả cá nhân và cộng đồng.

Tình trạng hệ thống thoát nước của khu vực bạn sinh sống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định xử lý giấy vệ sinh.

Do đó, trước khi quyết định xả giấy vệ sinh xuống bồn cầu hay vứt vào thùng rác, bạn nên xem xét tình trạng hệ thống thoát nước nơi mình sống. Hiểu rõ khả năng vận hành của hệ thống sẽ giúp bạn lựa chọn phương án xử lý giấy vệ sinh hợp lý, an toàn và tiết kiệm chi phí.

3. Thói quen văn hóa

Thói quen văn hóa cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến cách xử lý giấy vệ sinh. Ở nhiều quốc gia phương Tây như Mỹ và hầu hết các nước châu Âu, việc xả giấy vệ sinh xuống bồn cầu là thói quen phổ biến và được khuyến khích. Điều này là nhờ hệ thống thoát nước và xử lý nước thải hiện đại, được thiết kế để xử lý giấy vệ sinh một cách hiệu quả mà không gây tắc nghẽn.

Ngược lại, tại một số quốc gia khác, bao gồm cả Việt Nam, thói quen vứt giấy vệ sinh vào thùng rác lại phổ biến hơn. Điều này xuất phát từ thực tế rằng hệ thống thoát nước ở nhiều khu vực chưa được tối ưu hóa để xử lý giấy vệ sinh, khiến nguy cơ tắc nghẽn tăng cao.

Vậy nên xả giấy vệ sinh vào bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Câu trả lời phụ thuộc vào các yếu tố đã đề cập trước đó. Nếu bạn sử dụng giấy vệ sinh có khả năng phân hủy tốt và sống trong khu vực có hệ thống thoát nước hiện đại, việc xả giấy vào bồn cầu là lựa chọn thuận tiện và hợp lý. Ngược lại, nếu hệ thống thoát nước nơi bạn sống không đảm bảo hoặc bạn sử dụng loại giấy khó phân hủy, thì tốt nhất nên bỏ giấy vào thùng rác để tránh tắc nghẽn và bảo vệ hệ thống thoát nước của gia đình.

Việc lựa chọn cách xử lý giấy vệ sinh không chỉ liên quan đến sự tiện lợi cá nhân mà còn ảnh hưởng đến môi trường sống và hệ thống hạ tầng chung. Hãy cân nhắc kỹ tình hình thực tế của bạn và áp dụng phương án phù hợp để bảo vệ môi trường, duy trì hệ thống thoát nước ổn định và đảm bảo vệ sinh cho cộng đồng.

Người xưa cho rằng đàn bà nhiều lông mới là tướng tốt. Thực hư thế nào?

Ý nghĩa câu nói “Đàn bà sạch lông, đàn ông sạch ví”

Mỗi câu nói dân gian đều ẩn chứa những bài học và kinh nghiệm quý báu mà người xưa muốn truyền lại cho thế hệ sau. Câu “Đàn bà sạch lông, đàn ông sạch ví” cũng không ngoại lệ. Vậy câu nói này có ý nghĩa gì?

Theo quan niệm dân gian, phụ nữ có lông tay nhiều, đặc biệt là những sợi lông mảnh, mịn và mềm như tơ, thường được xem là dấu hiệu của sự phú quý và may mắn. Những người phụ nữ này được cho là có số hưởng phúc, gặp nhiều may mắn trong cuộc sống, đồng thời nhận được sự yêu thương, trân trọng từ gia đình và xã hội.

Mỗi câu nói dân gian đều ẩn chứa những bài học và kinh nghiệm quý báu mà người xưa muốn truyền lại cho thế hệ sau.

Họ thường được xem là người có “vận may tự nhiên”, được chồng yêu thương, chiều chuộng và có khả năng thu hút sự giúp đỡ, hỗ trợ từ những người xung quanh. Trong công việc, họ cũng dễ được đồng nghiệp và bạn bè quý mến, đánh giá cao. Đây là lý do mà người ta tin rằng phụ nữ có lông tay nhiều thường “vượng phu ích tử”, mang lại tài lộc và sự thịnh vượng cho gia đình.

Tuy nhiên, đây chỉ là một quan niệm dân gian, mang tính chất truyền miệng, không có cơ sở khoa học chứng minh. Ý nghĩa của câu nói này phản ánh niềm tin, phong tục và quan điểm của người xưa về sự may mắn, tài lộc và phú quý trong cuộc sống.

Câu nói “Đàn bà sạch lông, đàn ông sạch ví” có ý nghĩa gì?

Theo quan niệm dân gian, phụ nữ có nhiều lông tay thường có tính cách mạnh mẽ, thẳng thắn và quyết đoán. Họ có xu hướng rõ ràng trong việc yêu ghét, can đảm và đôi khi hơi ương ngạnh, điều này tương tự như tính cách của đàn ông. Nguyên nhân của đặc điểm này thường được cho là do mức độ hormone nam cao trong cơ thể.

Về mặt hôn nhân, những phụ nữ có lông tay dày thường được cho là đảm đang, khéo léo trong việc chăm sóc gia đình. Họ là đối tượng lý tưởng cho nam giới chọn làm vợ, không chỉ vì khả năng duy trì sự hòa hợp trong gia đình mà còn vì sự chu đáo trong việc nuôi dạy con cái, giúp chồng tự tin phát triển sự nghiệp.

Theo quan niệm dân gian, phụ nữ có nhiều lông tay thường có tính cách mạnh mẽ, thẳng thắn và quyết đoán.

Theo nhân tướng học, phụ nữ có lông tay và chân rậm rạp thường mang mệnh thiên phú, được quý nhân phù trợ trong hầu hết các vấn đề, nên cuộc sống của họ được cho là khá suôn sẻ. Những người này thường thể hiện sự xuất sắc trong công việc, mối quan hệ gia đình và đặc biệt là trong chuyện nhân duyên. Họ cũng sở hữu cá tính mạnh mẽ và tự tin hơn người bình thường, điều này cũng được nhận thấy ở nhiều phụ nữ thành đạt với sự nghiệp vững chắc.

Ngược lại, phụ nữ có lông tay ngắn, cứng và xoăn, hoặc ít lông thường bị coi là tướng nghèo khó, gặp nhiều khó khăn trong chuyện tình duyên và cuộc sống hôn nhân. Những người này không được cho là có điềm báo tốt về tương lai hạnh phúc.

Tuy nhiên, quan niệm này đã không còn được nhiều người tin tưởng hiện nay. Vì lý do đó, nhiều phụ nữ tìm đến các phương pháp triệt lông để có làn da mịn màng. Khoa học đã chứng minh rằng sự mọc lông tay nhiều hay ít phụ thuộc vào cơ địa mỗi người và không thể đánh giá tình trạng tài chính hoặc hạnh phúc từ đặc điểm này. Nó chỉ có thể phản ánh một phần tình trạng sức khỏe hiện tại.