Quần áo ngoài việc đẹp, hợp thời trang thì ai cũng muốn thơm tho và tránh nấm mốc, tránh bị côn trùng, gián xâm nhập.

Thời hiện đại chúng ta có rất nhiều loại nước giặt nước xả cho quần áo thơm tho. Nhưng việc dùng nước giặt, nước xả có thể gây khó chịu dị ứng cho một số người vì hóa chất của chúng. Hơn nữa mùi thơm nước xả không phải ai cũng thích.

Quần áo để trong tủ lâu ngày cũng sẽ dễ bị hôi vì ẩm hoặc nhiễm mùi từ tủ gỗ, hoặc có thể bị gián mối mọt chui vào làm bạn khó chịu. Nhất là dạng quần áo gấp để trong thùng rất dễ bị mối mọt tấn công. Nếu dùng viên ngừa rán có thành phần long não thì đôi khi khiến bạn ngột thở và mùi đó gây khó chịu, đặc biệt cho trẻ nhỏ.

Mẹo với dầu gió sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn

Dầu gió là một loại tinh dầu tổng hợp từ nhiều thành phần giúp trị cảm cúm, trừ vi khuẩn, virus. Dầu gió là chế phẩm an toàn cho mọi người. Hầu hết chúng ta không bị dị ứng dầu gió trừ một số ít trường hợp thiếu men chuyển hóa.

Bạn nhỏ vài giọt dầu gió vào ngâm quần áo trong vòng một tiếng. Sau đó vắt và phơi, quần áo sẽ thơm tho rất lâu. Nhất là những bộ quần áo cotton. Mùi thơm dầu gió khi tiếp xúc với vải rất dễ chịu, cũng không hăng hắc như khi bạn mới thấm vào da.  Hơn nữa mùi dầu gió này lưu được rất lâu trên quần áo. Khi bạn cất chúng vào tủ có thể để vài tháng thấy quần áo không bị hôi. Hơn nữa mùi dầu gió thoang thoảng cảm giác cho bạn thấy quần áo rất sạch thoáng không nhiễm vi khuẩn. Tủ nhà bạn mà bằng gỗ hoặc nhựa có mùi đặc trưng của nguyên liệu thì dầu gió cũng giúp giảm mùi này.

Quần áo sau khi ngâm với dầu gió sẽ có mùi thơm và kiến, gián rất ngại mùi này nên chúng thường tránh xa mà bạn không cần phải dùng gói long não nữa.

Nếu quần áo cần giặt cất đi khi kết thúc mùa, đợi mùa sau mới mặc thì cách dùng dầu gió này cũng vô cùng tiện lợi, giúp bạn lưu hương thơm cho quần áo lâu hơn.

Dầu gió cũng giúp trị mốc cho quần áo: Bạn thường xuyên ủ dầu gió giúp quần áo lâu mốc hơn. Nếu không may quần áo trắng bị mốc, bạn dùng dầu gió ngâm sẽ thấy giảm tình trạng vết mốc.

Khi thời tiết vào mùa mưa hoặc nồm ẩm, quần áo lâu khô, gây mùi khó chịu thì bạn có thể là quần áo bằng hơi nước có nhỏ dầu gió, quần áo sẽ thơm thoáng hơn hẳn. Nếu bạn là người hay bị ra mồ hôi và quần áo nhanh hôi, thì cũng có thể áp dụng cách là quần áo với nước pha loãng tinh dầu gió nhé.

Để chai dầu gió trong tủ

Khi vệ sinh tủ quần áo, bạn cũng có thể nhỏ dầu gió vào dung dịch xịt để xịt rồi lau khô giúp tủ quần áo của bạn thơm tho sạch sẽ hơn.

Dầu gió có thể khử mùi hôi rất tốt. Nên bạn đều có thể áp dụng chúng cho việc khử mùi hôi giày, mùi hôi trong nhà vệ sinh… Bạn cũng có thể để chai dầu gió, mở nhẹ và dựng ở tư thế đứng cho chúng không bị đổ. Mùi dầu gió bay hơi dần giúp tủ quần áo của bạn thơm ngát và kiến, gián, côn trùng đi xa hết.

Có lẽ cây hạnh phúc không chỉ có cái tên tốt lành về mặt phong thủy, mà nó thực sự là loại cây thích hợp nhất để trồng trong mỗi gia đình, không chỉ dễ trồng, dễ chăm sóc, mà nó còn phù hợp với mọi lứa tuổi, hợp với cả 12 con giáp và mọi bản mệnh.

Cây hạnh phúc là loài cây có khả năng sinh trưởng nhanh đến đáng kinh ngạc, cùng với tán lá rậm rạp, xanh tốt mà nhiều người ưa thích và mang chúng về trồng trong vườn nhà. Nhờ đó mà cây Hạnh Phúc mới xuất hiện phổ biến như hiện nay.

Ý nghĩa phong thủy của cây hạnh phúc

Đúng như với tên gọi của mình, cây hạnh phúc là loài cây mang đến ý nghĩa cho sự gắn kết, hạnh phúc, vui vẻ, giúp gia đình của bạn luôn giữ gìn được hòa khí, không bị xung đột, cãi vã lẫn nhau.

Ngoài ra, nếu bạn đem cây hạnh phúc để làm quà tặng cho bạn bè, người thân hoặc đồng nghiệp thì người nhận được sẽ luôn luôn gặp nhiều may mắn và có được những điều hạnh phúc trong cuộc sống.

Đặc biệt, cây hạnh phúc còn mang ý nghĩa tươi sáng cho khát vọng, niềm tin, hy vọng vào tương lai tốt đẹp ở phía trước.

Cây hạnh phúc còn mang ý nghĩa tươi sáng cho khát vọng, niềm tin, hy vọng

Cây hạnh phúc hợp Mệnh gì?

Cây hạnh phúc có màu xanh đậm bao phủ hoàn toàn bởi những tán lá rậm rạp nên là loài cây thích hợp với những người mang mệnh Mộc hoặc mệnh Kim.

Những người mang hai cung mệnh này, khi trồng cây trong nhà sẽ giúp gia tăng vượng khí, cân bằng được năng lượng âm dương, bản thân sẽ luôn cảm thấy hạnh phúc, vui vẻ, thoải mái, nhờ đó giúp cuộc sống trở nên tuyệt vời hơn, mọi công việc sẽ cực kỳ thuận lợi, mang đến nhiều tài lộc và may mắn.

Tuy vậy, những cung mệnh khác vẫn có thể trồng được loại cây này mà không lo bị xung khắc gì. Do đó, chúng rất được ưa chuộng làm cây cảnh phong thủy trong nhà.

Cây hạnh phúc hợp tuổi nào?

Cây hạnh phúc không kén phong thuỷ, có thể phù hợp với cả 12 con giáp. Vì vậy, dù bạn sinh năm bao nhiêu, tuổi nào hay bản mệnh gì cũng có thể trồng cây trong nhà để cải thiện tinh thần và tiếp thêm vượng khí.

Cây hạnh phúc phù hợp với cả 12 con giáp.

Vị trí đặt cây hạnh phúc ở trong nhà

Bạn hoàn toàn có thể đặt chậu cây hạnh phúc ở bất kỳ vị trí nào trong ngôi nhà của mình. Bởi vì đây là loại cây phong thủy phổ biến, hợp với nhiều người mà không gây ra những tác hại tiêu cực như nhiều loại cây cảnh khác.

Tuy vậy, bạn vẫn cần đặt cây tại những nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên chiếu đến, nhưng cũng cần đảm bảo cây được che chắn đầy đủ.

Bạn cũng có thể đặt chậu cây trên bàn làm việc, ngoài ban công hoặc đặt ở trong văn phòng…

Công dụng của cây hạnh phúc

Cây hạnh phúc được sử dụng để trang trí ở nhiều nơi khác nhau như: Phòng khách, văn phòng làm việc, sảnh lễ tân, sân thượng hay các địa điểm công cộng như quán cà phê, nhà hàng…

Giống như những loại cây cảnh khác, loại cây này giúp tăng thêm sắc xanh trong nhà hay nơi làm việc của bạn, khiến không gian thêm tươi mới và tràn đầy sinh khí.

Cây hạnh phúc có thể đặt ở nhiều nơi

Ngoài ra, với vẻ uy nghiêm vốn có, cây giúp tôn lên vẻ đẹp trang trọng và hiện đại cho ngôi nhà của bạn.

Cây hạnh phúc giúp thanh lọc không khí, cung cấp lượng ôxy lớn, qua đó đem lại sự an toàn và sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.

Cây cũng được chọn lựa làm quà để dành tặng bạn bè, người thân trong những dịp trọng đại như hỏi cưới, tân gia…

* Thông tin bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Thắp hương chuối là thói quen phổ biến ở Việt Nam nhưng ở góc độ tâm linh phong thủy thì rất nhiều người còn chưa biết chọn chuối sao cho đúng.

Dâng quả chuối thắp hương là thói quen thường gặp ở Việt Nam nhất là dịp lễ Tết hoặc khi bày mâm ngũ quả. Đặc biệt Tết Âm nhiều gia đình nhất định phải có nải chuối ở chính giữa trung tâm ban thờ gia tiên. Nải chuối to đẹp, cong vút, ôm trọn các quả khác tạo thẩm mỹ trên ban thờ và còn khiến gia chủ thấy hài lòng. Nải chuối trong văn hóa thờ cúng của nhiều gia đình thể hiện sự may mắn, cong lên như bàn tay che chở ôm trọn vẹn các loại quả khác trong mâm ngũ quả.Chuối trong tâm linh thờ cúng mang ý nghĩa sung túc tài lộc, tạo vận may, thu hút tiền  bạc. Thế nên đặc biệt dịp Tết các bà các mẹ đi mua chuối và khi nào mua được nải chuối đẹp thắp hương mới yên tâm mua các quả phẩm khác. Chuối mà chưa đẹp thì coi như là rất buồn.

Cũng chính vì vai trò quan trọng của của nải chuối trong mâm quả nên có một thực tế là đôi khi không mua được nải chuối to, cong như ý thì nhiều người nghĩ ghép 2 nải lại với nhau để có nải chuối to hơn.

Chuối thường được dâng cúng

Ghép 2 nải chuối lại thành 1 sao lại là đại kỵ?

Xét về thẩm mỹ việc ghép 2, 3 nải chuối lại có thể tạo ra “khối” chuối to đẹp hơn một nải nhỏ. Thế nhưng nải chuối thường khá nặng và cấu trúc của chúng không dễ gì ghép lại. Khi ghép thường phải dùng dây cột, keo dính hoặc đinh vít gắn kết mới giữ được ổn định. Điều đó không dễ gì đảm bảo tính thẩm mỹ.

Ở góc độ tâm linh phong thủy thì khi xếp đồ thờ cúng là dùng số lẻ, số lẻ tượng trưng cho số dương, cho sự phát triển. Thế nên việc ghép 2 nải quả lại với nhau không hợp về tâm linh phong thủy, tạo ra số âm. Mà trong các số chẵn âm hay bị kiêng nhất thì đó là số 2 và số 4. Nhưng nếu ghep 3, 5 nải cũng cần cân nhắc kỹ.

Việc ghép nải chuối với nhau sẽ gây ra một số bất lợi:

– Việc ghép các nải chuối lại sẽ không tự nhiên nên cũng thể hiện sự không trang trọng.

– Cẩn thận phạm kỵ thờ cúng: Khi ghép hai nải vào với nhau thường phải dùng vật để kết nối. Nải chuối thường ôm lấy quả nặng nên ghép thường phải dùng vít, đinh ghép gốc nải chuối lại. Dùng đinh ghép lại sẽ chắc hơn nhưng như thế lại phạm đại kỵ mang kim loại sắc nhọn lên ban thờ. Còn ghép không khéo, được 1,2 hôm hai nải có thể rời nhau hoặc không đủ vững chắc ôm lấy bưởi cam quýt mà rơi ra thì sẽ đại kỵ hơn.

Ghép 2 nải chuối gây đại kỵ phong thủy

Những lưu ý cần tránh khi mua chuối thắp hương

Không chọn chuối chín, chuối sắp chín: Chuối khi thắp hương càng nhanh chín bởi khói hương và nhiệt độ ban thờ cao hơn thông thường. Hơn nữa chuối chín thì rất dễ bị rời khỏi cuống. Trong dịp thắp hương thường để 1, 2 ngày nên chuối chín sẽ rơi rụng làm biến động ban thờ gây đại kỵ. Hơn nữa chuối khi chín tỏa mùi và nhanh bị nẫu ủng thu hút côn trùng nên không tốt cho thờ cúng.  Và màu sắc chuối chín không hài hòa trong mâm ngũ quả. Chuối màu xanh kết hợp quả màu khác tạo ra đủ ngũ hành.

Không nên chọn nải số chẵn: Nhiều người chỉ chọn nải chuối quả đẹp mà không để ý số quả. Xét về phong thủy thì số quả lẻ trong nải chuối sẽ tốt hơn. Số lẻ biểu thị số dương phát triển.

Không chọn nải cong vẹo mất cân đối: Nải chuối cong vẹo mất cân đối vừa xấu vê thẩm mỹ vừa không mang nét phong thủy tốt lành. Chính vì thế mà dịp Tết người nội trợ càng đầu tư công sức đi chọn chuối thờ là vì vậy.

Không phải chuối nào cũng được thắp hương: Với người miền Bắc loại chuối để thắp hương là chuối tiêu (chuối lùn) vì quả dài, cong, đẹp, không thắp hương chuối Tây vì quả ngắn và không cong khó ôm được các quả khác. Nhưng với người Huế thì chuối Tiêu bị kiêng kỵ, người Huế chọn chuối sứ, chuối ngự, chuối mốc.

Trong mâm ngũ quả của người Bắc và người miền Trung, chuối vẫn là vị trí trung tâm nên khi chọn chuối bạn cần chú ý. Nên chọn chuối xanh nhưng không non, để quả căng mọng mượt, tránh chuối bị thâm xỉn, lốm đốm.

Đối với người miền Nam, chuối không có trong mâm ngũ quả vì chuối đọc thành chúi nên không gợi ra sự may mắn.

Có thể nói cùng là Việt Nam nhưng mỗi nơi có một cách nghĩ cách thờ cũng khác nhau. Do đó vấn đề tâm linh phong thủy này cũng tùy thuộc trong tâm khảm tư duy của mỗi người như thế nào. Nếu gia đình cẩn trọng kiêng kỹ mà bạn chọn nải chuối không đúng ý có thể gây tâm lý xấu, bất an. Vì thế bạn nên lưu ý, đặc biệt là với những nàng dâu mới.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm

 Nhiều người nghĩ chỉ cần cho muối và nước lã vào luộc gà. Thực chất, cách luộc này khiến da gà dễ bị nứt, không còn ngon nữa.

Cách chọn gà ngon

Khi mua gà, nên ưu tiên chọn gà ta. Nếu bạn quyết định mua gà sống, hãy lưu ý đến việc lựa chọn gà khỏe mạnh. Để nhận biết gà khỏe mạnh, bạn có thể dựa vào những dấu hiệu sau: lông bóng mượt, lông sáng, thân gà săn chắc, vảy lưỡi lớn, và mắt sáng.

Với gà ta đã qua chế biến, hãy tìm một con có da màu vàng nhạt tự nhiên và da mỏng đều trên toàn thân. Khi kiểm tra thịt gà, hãy xem xét độ săn chắc của nó, phao câu nhỏ, và mỡ vàng không tích tụ nhiều ở vùng cổ và đùi.

Hạn chế việc chọn gà công nghiệp đã qua luộc thịt, vì thường chúng có thể mềm bở, không giòn và thiếu hương vị ngon. Để đảm bảo chất lượng thực phẩm, nên ưu tiên chọn gà ta hoặc gà thả vườn.

Chế biến gà

Khi bạn mới mua gà về, bước đầu tiên là rửa sạch gà và xoa đều muối trên bề mặt, sau đó tiến hành rửa kỹ để đảm bảo sự sạch sẽ. Nếu bạn dự định sử dụng gà cho bữa ăn, nên tìm mua gà mái. Gà mái thường có xương nhỏ, thịt trắng tinh, da vàng rực, vị ngọt và mùi thơm…

Sau khi đã làm sạch gà, hãy loại bỏ hết lá mỡ ở phần bụng và cổ gà để sử dụng sau này, đặc biệt là để áp chảo và thu thập mỡ gà…

Tiếp theo, đặt gà vào nồi luộc, đảm bảo rằng nước đủ để ngâm gà. Thêm củ hành khô, củ hành tây hoặc gốc hành vào nồi khi gà đang luộc (nếu bạn muốn nấu canh gà, bạn cũng có thể thêm một vài lát gừng vào).

Lưu ý rằng nếu bạn dự định sử dụng nước luộc gà để nấu canh, thì hạn chế việc cho gừng vào nước luộc, bởi gừng có thể ảnh hưởng đến hương vị của các loại rau khác khi nấu chung.

Cách luộc gà ngon

Bắt đầu bằng việc thêm 2 thìa muối có kích thước lớn vào nồi, đảm bảo nước có mức vừa vị, giống như khi bạn nấu canh. Đặt nồi lên bếp và đun ở lửa to vừa. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa xuống mức nhỏ hơn và để nồi tiếp tục đun trong khoảng từ 10 đến 20 phút tùy theo kích thước của con gà. Sau đó, tắt bếp.

Trước khi tiếp tục, ngâm gà trong nồi khoảng 30 phút. Sau đó, ngoi gà ra và rửa sạch dưới vòi nước lọc lạnh để làm cho thịt gà thêm giòn ngon. Trong quá trình rửa, hãy cẩn thận loại bỏ mọi cặn bã và chất bẩn bám trên thịt gà, sau đó để thịt gà ráo nước.

Trong lúc gà đang được luộc, bạn cũng có thể tách mỡ từ bụng và cổ gà để sử dụng sau này. Đặt mỡ gà vào chảo và đun lên. Lưu ý rằng khi bạn đặt mỡ vào chảo lần đầu, hãy để khoảng cách an toàn để tránh bắn chảy dầu. Đun lửa ở mức vừa và khi mỡ chảy, hãy giảm lửa xuống nhỏ để tránh cháy mỡ.

Cách luộc gà để có da vàng óng, hấp dẫn

Bước đầu, bạn hãy lấy khoảng 20 – 30ml mỡ nước từ gà sau khi áp chảo và trộn nó với nghệ. Đây là một bí quyết giúp da gà sau khi luộc có màu vàng óng, thu hút mắt người thưởng thức.

Nếu bạn dùng nghệ tươi, sau khi lấy mỡ thừa, hãy thái nhỏ nhánh nghệ và hòa quyện chúng vào mỡ gà trong chảo. Đun chảo trong khoảng 30 giây đến 1 phút, sau đó tắt bếp và sử dụng mỡ này để quết lên gà.

Nếu bạn dùng bột nghệ, hãy cho bột nghệ vào một chén nhỏ hoặc bát nhỏ, sau đó đổ mỡ nước nóng từ chảo vào và khuấy đều. Đợi mỡ nghệ lắng và sắc, không nên đun nóng để tránh mùi nghệ quá mạnh (so với cách cho nghệ vào nồi luộc trực tiếp).

Sau khi mỡ đã lắng, dùng lớp mỡ này để quết lên gà. Quy trình này sẽ giúp da gà có màu vàng đẹp mắt mà không gây mất cân bằng về hương vị (so với việc trộn nghệ trực tiếp vào nồi luộc).

Để thịt gà được chặt đẹp, hãy để gà nguội hoàn toàn trước khi tiến hành. Bạn có thể đặt gà vào tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng trước khi chặt, điều này giúp thịt gà trở nên đẹp hơn khi chế biến. Mỡ gà thừa sau khi luộc cũng có thể được lấy ra để sử dụng, chẳng hạn như khi xào rau hoặc nấu xôi gà thơm ngon.

Để có làn da gà luộc màu vàng tươi sáng và mịn màng, sau khi luộc xong, bạn nên ngay lập tức ngâm gà vào nồi nước sôi để làm nguội, hoặc có thể dùng nước lạnh để làm nguội. Đợi cho đến khi gà nguội hoàn toàn trước khi đặt lên đĩa. Nếu không thực hiện bước này, da gà có thể trở nên khô và màu không hấp dẫn.

Cuối cùng, để thịt gà ráo nước hơn, bạn có thể lấy một củ nghệ, gọt vỏ, giã nhỏ và vắt lấy nước. Trộn nước nghệ này với phần mỡ gà đã chiên từ trước, sau đó quết lên da gà. Kết quả sẽ là một miếng gà luộc có da màu vàng bóng, mịn màng và hấp dẫn.

Chúc bạn thành công trong việc nấu món gà luộc thơm ngon và quyến rũ!

Bí quyết cách làm dưa cải chua giòn ngon sần sật, để được lâu.

Cách muối dưa cải ngon

Chuẩn bị

Trước hết, bạn cần chuẩn bị khoảng 1kg cải bẹ xanh dùng để muối dưa, muối hạt, hành tím, đầu hành lá, nước vo gạo, hũ thủy tinh muối dưa.

Muối tinh, đường.

Cách làm

Khi mua cải bẹ để muối dưa về, bạn hãy nhặt hết những lá vàng, lá bị úa, bị sâu ra (đừng tiếc rẻ để lại lá hơi vàng vàng, nó chính là nguyên nhân gây khú).

Rửa từng bẹ cải thật nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để tránh bị dập lá.

Cắt khúc khoảng 3-4cm vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng tầm 1h đồng hồ.
Vớt dưa cải ra để 20-30 phút cho ráo nước hẳn.

Trong lúc chờ, chuẩn bị 1 ít nước vo gạo để muối dưa (dùng nước đun sôi để nguội vo gạo, tuyệt đối không đun sôi nước vo gạo).
Hũ muối dưa bạn rửa sạch phơi khô. Dùng chén sạch hoặc phên tre sạch để nén dưa.
Thêm vào nước vo gạo 1 ít muối hạt +1 ít giấm+1 xíu đường. ( Tỉ lệ: 1 lít nước vo gạo + 20gr muối + 30gr đường).

Khi muối dưa, bạn sẽ cho hành củ và đầu hành lá vào cùng cải bẹ, sau đó đổ hỗn hợp nước vừa chuẩn bị để muối dưa.

Bạn cũng nên lưu ý ở bước này nếu bạn đổ nước được ngập mặt dưa, hoặc sử dụng ngoại lực đặt lên bên trên dưa để thì sẽ không có tình trạng dưa bị úng, bị khú hay bị váng thường gặp.

Đậy nắp hũ và để nơi thoáng mát. Sau 2 ngày, dưa chua, màu vàng đẹp là có thể lấy ra dùng.

Những người không nên ăn dưa muối

Người bị đau dạ dày

Dưa muối rất dễ gây kích thích tăng tiết dịch acid dạ dày. Điều này làm phát triển hội chứng trào ngược dạ dày. Đây cũng là nguyên nhân dễ làm khởi phát viêm loét dạ dày có sẵn.

Người có bệnh về đường tiêu hoá

Người bị viêm đại tràng mạn tính và người thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn dưa muối. Dưa muối tuy có nhiều lợi khuẩn có thể rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng các loại dưa muối, nhất là dưa muối xổi, ngâm dấm nhanh có thể không đảm bảo loại trừ hoàn toàn được các loại vi sinh vật gây bệnh có sẵn trong thực phẩm. Vì vậy có thể làm đường tiêu hóa vốn bị yếu sẵn từ trước sẽ trở nên yếu hơn.

Người mắc bệnh tăng huyết áp, tim mạch

Dưa cà muối chứa quá nhiều muối, mà sử dụng quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể làm tăng huyết áp. Trong hầu hết các công thức muối dưa cà luôn cần thêm muối và muối chiếm khoảng 5% hàm lượng. Từ đó làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, tiểu đường và bệnh thận.